脚气的食疗保健

脚气的食疗保健

1、黄豆米皮糠(民间方)

主治：脚气。

配方：黄豆100克，米皮糖160克。

用法：将黄豆与米皮糠用水炖熟吃。

2、红枣陈皮赤豆汤(民间方)

主治：脚气肿痛。

配方：陈皮4克，赤豆70克，花生仁120克，红枣10枚。

用法：将陈皮、赤豆、花生仁、红枣用水煎煮熟食用。

按注：一方无陈皮，一方再加大蒜无陈皮。

3、麦芽煎(民间方)

主治：脚气。

配方：麦芽适量。

用法：将麦芽用水煎服。

4、冬瓜赤小豆(民间方)

主治：脚气。

配方：大冬瓜一个，赤小豆130克。

用法：将冬瓜切盖去内瓤，装入赤小豆，放糖水中煨熟淡食，或焙燥为丸食，或加水煮至烂熟，分二、三次食。

按注：一方无大冬瓜加蜂蜜也可。

5、皮骨黄豆(民间方)

主治：脚气。

配方：黄豆100克，陈皮3克，羊脚骨150克。

用法：将黄豆、陈皮与羊脚骨用水炖烂，适加调味品盐等食用。

按注：一方无黄豆。

6、青鱼煮韭黄《民间便验荟萃》

主治：脚气。

配方：青鱼500克，韭黄250克。

用法：青鱼洗净，加韭黄煮食。

7、白扁豆散(民间方)

主治：脚气浮肿。

配方：白扁豆适量。

用法：磨成粉，饭前每次10克，用灯心草煎汤调服，每日3次。

8、花生红枣凤瓜汤《食疗百病》

主治：脚气。

配方：花生90克，红枣10粒，鸡脚10只，瘦肉120克，陈皮1/4个。

用法：红枣去核，与余料齐洗净。鸡脚连同瘦肉飞水冲净。陈皮水先煲沸，加入各材料煲2～3小时，调味即可。佐餐食。

按注：一方不用鸡脚、瘦肉，加饭豆。

脚气食疗方

1、生大蒜头20瓣、生花生仁250克、鸡脚爪3对。蒜瓣去皮，与另2味合煮服之，肿消便愈，花生仁含有脑磷脂，可治肠塞等病，亦能疏导脚气。

2、大蒜头5只、龟1只。龟洗净切块，蒜头微捣烂，放入锅中，清炖乌龟，每天服1次。本方对脚气病引起的肿胀有消退作用，对老年人更为适宜。

3、花生仁、赤小豆、大蒜头去皮及红糖各200克。上药煮烂食之，每天服1次，不可加盐，否则无效。本方可治疗脚气病之足背浮肿，延至脚踝，甚则小腿也微感不适者。如肿过膝至股部，则生命垂危，应及时到医院治疗。

4、干姜、木香、陈酒各4克、李子2克。上药加水400毫升，煎至半量，此煮汁为1日份，3次服饮。本方可预防脚气冲心症。此外，宜摄取稍多的的维生素B1，对于治疗脚气病有益。

5、大蒜60克、老姜30克、陈皮30克、小豆60克、鲫鱼1尾。鲫鱼洗净，和上药共入锅中，加适量的水煮熟后食用。脚气病与脾、胃有密切关系，恢复脾胃的功能即能消除水肿。小豆和鲫鱼都有消除水肿的功能，陈皮起辅助作用。

6、葱头100克、萝卜籽50克。加水煮1小时，取原汤1碗，顿服。本方用治脚气肿痛，具有消肿止痛之功效。

7、葱头(捣烂)1根、生姜(捣烂)45克、艾叶60克。上药用布共为1包，蘸热烧酒擦患处，以痛止为度。本方主治因湿气而两脚两腿作痛。

痛风食疗保健

1、红花苏木饮：红花，苏木，加水适量，煎二十分钟，去渣取汁加食糖适量调味，一日分3次食前温服。适用于关节肿胀，皮下有结节者。

2、木瓜车前苡米饮：木瓜，鲜车草(干车前草用30克)，薏苡仁，加水适量，煎煮20分钟，去渣取汁，不拘时当茶饮于关节肿痛，小便黄热者。

3、薏苡仁粥：薏苡仁配大米，加水适量煮粥。早晚各服1次，十天为一疗程。适用于血尿酸高而无明显症状者。

癌症食疗保健

1)煮草菇猴头

做法：鲜草菇60克、鲜猴头菇60克，切片;将食油煎热，加盐少许，放入二者，炒后加水煮熟食。

功效：本方主要用于消化道肿瘤。

2)猴头白花蛇舌草汤

做法：猴头菇60克、白花蛇舌草60克、藤梨根60克，加水煎汤服。

功效：用于胃癌、食道癌、贲门癌和肝癌等症。

3)薏苡菱角半枝莲汤

做法：薏苡仁30克、菱角30克、半枝莲30克，加水煎汤，1日分2次服，长期服用。

功效：可用于胃癌、宫颈癌等。

4)苡仁粥

做法：生苡仁20克、糯米或粳米30克、白糖半匙。将苡仁和米一起倒入小钢精锅内，加冷水约1000毫升，中火煮约半小时，离火。每日1次，作早餐或点心吃。

功效：常食此粥对于预防胃溃疡癌变甚为理想;对于已发肠胃癌，经手术切除者，食之也能减少复发的机会。

5)箬竹叶茶

做法：干箬竹叶15克，开水冲泡大半杯，加盖，五分钟后可饮。

功效：箬竹叶含有多糖体物质，因此有广泛的防癌解毒作用。

6)紫草绿豆汤

做法：紫草15克、绿豆30克、白糖1匙。先煎紫草，用紫草头汁煎绿豆，小火烧开后约3分钟，至绿豆尚未开花时离火，滤出汤液，留下绿豆，并略留余汁。再将紫草二汁倒入绿豆锅内，将绿豆烧烂，若水不足可再加水。约剩汁500毫升时离火。

7)乌龟解郁汤

做法：乌龟1只、柴胡9克、桃仁9克、白术15克、白花蛇舌草30克，将乌龟治净，其他药物煎汤去渣，入乌龟炖熟后，吃龟喝汤。2-3天1剂，常服。

功效：本方可用为鼻咽癌的辅助食疗方。

8)鱼鳔田七方

做法：黄花鱼鳔适量、叁七末3克、黄酒适量，黄花鱼鳔用香油炸脆，压碎为末，每次5克，与田七末一同用黄酒冲服。每天1剂，连服15-20剂为1疗程。

功效：本方可用于食道癌患者之血瘀内结型。

癫痫食疗保健

1、风痰壅盛型

患者发作前常感眩晕、头痛、胸闷、乏力、多痰诞等。发作时突然昏倒，神志不清、抽搐、口吐痰诞白沫，或吼鸣失叫，或仅见短暂昏迷，或精神恍惚而无抽搐，舌稍红，苦白腻或黄腻。可选豁痰开窍、，息风定惊食疗方：

(1)天麻陈皮粥：天麻、陈庆各10克，大米100克，白糖适量。天麻(切片)、陈皮与米同煮粥，熟后加入白糖调匀，分2次，1日服完。

(2)明矾橄榄：明矾1.5克，橄榄12个。将橄榄洗净，用刀片将橄榄划割数条纵纹，然后将明矾末掺入纹内，待明矾浸入橄榄后，每小时食1-2个，细嚼，吞汁吐渣。

(3)竹沥粥：淡竹沥30克，地龙2克，大米100克。干地龙焙干研细末，大米煮粥。粥熟后调入竹沥、地龙未，分1-2次食完。

2、气血不足型

患者反复发作、迁延日久、脾肾受伤、气血不足、神疲乏力、健忘失眠、纳呆食少、腰膝酸软、面色苍白、舌淡、苔白。可选用补牌肾、益气血、法痰定痫食疗方：

(1)人参橘皮汤：生晒参、橘皮各10克，白糖适量。人参、橘皮先煎，去渣取汁，加入白糖，代茶饮。

(2)枸杞炖羊脑：枸杞30克，羊脑1副，油盐适量，枸杞、羊脑放炖盅内，加水适量，隔火炖，油盐调味。

(3)淮山枸杞煲猪瘦肉：淮山30克、枸杞15克、猪瘦肉100克，同放煲内，加清水适量，煲熟后加油、盐调味，分次取食。

梅毒食疗保健

1，薏苡仁革薢粥：

[原料]薏苡仁30 g，革薢6～10 g，粳米100 g，冰糖适最。

[制法]先将革薜加水煎汁，再与薏苡仁、粳米同煮粥，粥熟后调入冰糖，稍煮片刻即可。

[功效]清热利湿解毒。用于一期梅毒(原发梅毒、梅毒初疮)。

[服法]2次/d，连服5～7日。

2，蒲公英粥：

[原料]蒲公英40～60 g(鲜品60～90 g)，粳米50～100 g。

[制法]先将蒲公英洗净切碎，煎取药汁去渣，入粳米同煮成稀粥。

[功效]清热解毒消炎。用于一、二期梅毒。

[服法]2～3次/d，温热服食，以3～5日为1个疗程。

3，驱梅汤：

[原料]土茯苓、马齿苋各60 g，忍冬藤、半枝莲、黄柏、滑石各30 g，革薢、苦参各15 g，生甘草6 g。

[制法]加水适量煎汤。

[功效]清热解毒，利湿通淋，消结。用于一期梅毒和二期梅毒。

[服法]1剂/d，连服15日为1个疗程。

4，枸杞羊肾粥：

[原料]枸杞叶500 g。羊肾2对，羊肉250 g，梗米100 g。葱白5茎。

[制法]先将羊肾洗净，去筋膜，切成细丁;葱白洗净切成细节;羊肉洗净切块;枸杞叶洗净，用纱布扎紧;粳米洗净;再将诸味同放沙锅内，加水适量熬粥，粥熟时加入调味品。吃羊肾、羊肉，饮米粥。

[功效]益肾阴，补肾气，壮元阳。用于晚期梅毒肾虚劳损，阳气衰败者。

[服法]1剂/d，分2次早、晚服食，连服7～10日为1个疗程。

5，银花梅康汤：

[原料]金银花50 g，柴胡25 g，青蒿15 g，穿山甲15 g，皂角刺15 g，羌活10g。蝉蜕10 g，白芷10 g，大黄5 g，麻黄5 g。

[制法]加水适量煎汁。

[功效]清热解毒，凉血活血，祛风散结。用于治疗晚期梅毒。

[服法]温热服，1剂/d。

淋病食疗保健

一、饮食宜进

1、清淡饮食。急性发作期宜食粳米稀饭、面条、银耳汤、绿豆汤，以及清热解毒的水果、蔬菜等。

2、富含蛋白质、维生素的食物。病情稳定后宜食蛋糕、馄饨、水饺、牛奶、豆浆、鸡蛋、猪瘦肉、虾仁、新鲜蔬菜、水果等。可甜咸相间，少量多次。尚应多饮水，以促进毒素排泄。

3、食疗方。

(1)莲子(去心)60克，生甘草10克，同水煎至莲子熟烂，加入冰糖适量。吃莲子，喝汤。

(2)将大黄3克研末，鸡蛋1个，挖1个小孔，放入“约”末，以湿纸封口蒸熟，每日一次。

(3)萝卜1500克，洗净，去皮，切片，用蜂蜜适量浸泡10分钟，放在瓦上焙干，再浸再焙(不要焙焦)，连续3遍。每次嚼服数片，盐水送服，每日4—5次。

二、饮食宜忌

1、禁忌辛辣、刺激性食物。如辣椒、胡椒、生姜、大葱、芥末、酒、浓茶等。

2、少吃燥热动火食物，如韭菜、榨菜、雪里红、香菜、羊肉等食物。

肠癌食疗保健

饮食原则：

以富于营养、易于消化、低脂肪、多纤维、高蛋白饮食为宜。

药膳食疗：

1，赤小豆米粥：

[原料]赤小豆50 g，大米50 g，生薏苡仁30 g。

[制法]先将赤小豆、生薏苡仁洗干净并浸透，以文火煮烂，加大米共煮成粥。

[功效]清热利水，凉血解毒。用于治疗本病证腹胀的患者。

[服法]加糖服食，1剂/d，连服10～15日。

2，桃花粥：

[原料]鲜桃花瓣10 g(干品2 g)，粳米30 g。

[制法]桃花瓣与粳米共煮成稀粥即可。

[功效]消肿痛，下恶气，利水，消痰饮积滞，治大便艰难。用于本证兼燥热便秘者，便通即停，不可久服。

[服法]1剂/2 d，连服7～10日。

3，黄芪猴头汤：

[原料]猴头菌150 g，黄芪30 g，嫩鸡肉250 g，生姜15 g，葱白20 g，小白菜心100 g。

[制法]猴头菌用温水发涨30分钟后洗净切成2 mm薄片，鸡肉剁成小方块煸炒，用发猴头菌的水及少量清汤文火炖约1小时，捞出鸡块、猴头菌片，汤内下小白菜心略煮即成。

[功效]提神补脑，补气养血。用于久病气血虚的患者。

[服法]分多次服食，连服10～15日。

4，十全大补汤：

[原料]党参30 g。炙黄芪30 g，肉桂10 g，熟地黄30 g，炒白术30 g，炒川芎10 g，当归10 g，酒白芍30 g，茯苓30 g，炙甘草30 g，猪肉1 000 g，猪肚1 000 g，墨鱼150 g，生姜100 g，杂骨、鸡鸭爪翅、猪皮适量。

[制法]墨鱼发透、去净骨膜，猪肚、猪肉、鸡鸭爪翅、杂骨、猪肉皮洗净，其他药物用纱布袋装好，诸品共入锅，加水适量，武火加热至沸，转文火炖2小时，将肉、鱼、鸡爪捞出，晾凉切片或丝，再入药汤内即成。

[功效]补气养血。用于肠癌气血不足，久病体虚、偏于虚寒见症者。

[服法]每周1剂，连服3个月。

脚气食疗方

1、黄豆米皮糠(民间方)

主治：脚气。

配方：黄豆100克，米皮糖160克。

用法：将黄豆与米皮糠用水炖熟吃。

2、红枣陈皮赤豆汤(民间方)

主治：脚气肿痛。

配方：陈皮4克，赤豆70克，花生仁120克，红枣10枚。

用法：将陈皮、赤豆、花生仁、红枣用水煎煮熟食用。

按注：一方无陈皮，一方再加大蒜无陈皮。

3、麦芽煎(民间方)

主治：脚气。

配方：麦芽适量。

用法：将麦芽用水煎服。

治疗脚气食疗秘方

对于脚气的治疗可以采用内服外用相结合的治疗方法达到治疗脚气的目的，同时患有脚气的患者还可以进行食疗的方法进行脚气的辅助治疗

(1)鲜海带120g，干品减半，即60g，米醋适量。将海带洗净，先蒸一下，然后放入锅内，加适量米醋，置文火上煮。海带熟后即可服用。

此方适用于脚气病、水肿、颈淋巴结核、单纯性甲状腺肿等症，有软坚、利水、消肿的功效。

(2)紫菜(干品)15g，瘦猪肉100g，香油、盐、味精适量。将紫菜浸泡后洗净，瘦猪肉洗净切片，两者一起放入锅内，加清水适量，置文火上炖煮。猪肉熟后，加油、盐、味精调味即可服食。

此方适用于甲状腺肿大、颈淋巴结核、脚气病等症，有清热、化痰、软坚的功效。

经期食疗保健

1.新观念：经期吃糖?很多人都说，吃甜食可改善经期的不适，于是乎红糖，甜饼干或巧克力，几乎已成为女性经期的“常备药”。

营养师说，进食高糖类的甜食，会让血糖急速上升，的确具有稳定情绪的作用，但血糖一但下降时，反而造成更大的落差，情绪容易不稳定。

英国杂志也报导;经期刻意吃甜食，不但无法改善经期不适症状，反而可能因为血糖不稳定，影响体内荷尔蒙的平衡，加重不舒服的感觉。

2.避免吃太热、太冰温度变化太大的食物。

3.在两餐之间吃一些核桃、腰果、干豆等富含维生素B群的食物。

4.摄取足够的蛋白质。午餐及晚餐多吃肉类、蛋、豆腐、黄豆等高蛋白食物，补充经期所流的营养素、矿物质。

5.定时定量。可避免血糖一下升高、一下降低，减少心跳加速，头晕、疲劳、情绪不稳定等不适。

6.避免食用含咖啡因的饮料。咖啡、茶等饮料会增加焦虑、不安的情绪;可改喝大麦茶、薄荷茶。

7.即将面临更年期的妇女，应多摄取牛奶、小鱼干等钙质丰富的食品。

8.有大失血情形的女性，应多摄取菠菜、蜜枣、红菜(汤汁是红色的菜)、葡萄干等高纤质食物来补血。

肝癌食疗保健

饮食宜保证足够的营养，以高蛋白、高糖、高维生素及适量脂肪为原则。禁食辛辣、生冷煎炸、粗糙硬固之品，进食时需细嚼慢咽。高血氨时禁用高蛋白食品;出现腹水时给低盐或无盐饮食，并限制水的摄入;吐血者，暂禁饮食。

1，肝郁脾虚宜食健脾化湿，疏肝活血之品，如薏苡仁、百合、燕窝、大枣等。食疗方：白梅花粥。

2，气滞血瘀 宜食疏肝理气，活血化瘀之品，如陈皮、丝瓜、大枣、蜂蜜等。食疗方：郁金甘草饮(郁金、绿茶、甘草、蜂蜜)。

3，湿热蕴结宜食清热利湿，疏肝健脾之品，如赤小豆、冬瓜、黄瓜、薏苡仁、百合等。食疗方：赤小豆冬瓜汤(鲤鱼、赤小豆、冬瓜)。

4，肝肾阴虚 宜食益气养阴清热之品，如大枣、梨、燕窝等。食疗方：猕猴桃瘦肉汤(猕猴桃、猪瘦肉)。