绿豆汤的营养价值 解毒
绿豆汤的营养价值 解毒
绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅的化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收，达到解毒的功效。
夏天天热吃什么好 喝绿豆汤
绿豆汤具有止渴消暑、清热解毒的功效。绿豆汤的种类也有很多种，例如薏仁绿豆汤、百合绿豆汤、南瓜绿豆汤等，绿豆营养成分丰富，是营养价值较高的一种豆类。但是对于脾胃虚寒、寒性体质的人来说不能频繁饮用绿豆汤，否则会导致腹泻或消化功能降低。
煮熟的绿豆放冷冻能放几天
3-4天
做好的绿豆汤，来不及吃完的情况下，可以将其置于冰箱中冷藏保存，一般在零下18度的环境下，可以保存3-4天左右。
但要注意，绿豆汤放冰箱冷冻时间不要太长，时间太久反而会导致绿豆汤营养价值降低，其次口感也会受到影响。
小贴士：放入冰箱冷冻绿豆汤拿出来后需再次加热食用，通过高温杀菌，保证饮食安全，
绿豆汤是热性还是凉性
是凉性的。
绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的作用。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品。
豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒，体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
绿豆汤好还是绿豆浆好
绿豆汤的效果更好。
绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿
豆汤是汉族民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。
但是注意：体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
绿豆汤是冷水下锅还是开水下锅
冷水下锅。
大部分人在煮绿豆汤的时候为了想让绿豆汤煮的时间短一些，会使用热水煮，但其实只是一种不对的做法，因为热水煮绿豆汤虽说缩短了煮制时间，但很容易破坏绿豆汤的营养成分，导致其营养价值降低，使用冷水虽说时间较长，但煮出来的绿豆汤营养价值会更高，吃起来口感会更好。
绿豆汤是热性还是凉性
是凉性的。
绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒，体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
多吃绿豆营养多
绿豆大家又称它为青小豆，是因为它的颜色青绿因而得名为青小豆，绿豆在我国已有两千多年的栽培史。因为它的营养丰富，用途比较多，我国著名医学家李时珍称它为“菜中佳品”。夏季常喝绿豆汤，不仅能增加营养，对糖尿病、肾炎、高血压等也有非常好的食用疗效。下面就随着小编一起来了解绿豆的营养价值。
绿豆的营养价值是比较高的，每100克绿豆中大约含脂肪0.8克、蛋白质21.8克、粗纤维5.2克、碳水化合物59克、钙155毫克、铁6.3毫克、磷417毫克、烟酸2.4毫克、维生素A 0.18毫克、维生素B2 0.14毫克、热量1297.9千焦。绿豆中所含的蛋白质比大豆要少很多，但是比小米和大米要高出1—2倍。
绿豆的营养价值—清热止渴
绿豆属于性味甘凉的食物，具有清热止渴的功效。炎热的夏天在高温环境下工作的人排汗量比较大，因此水液损失就非常多，就会导致体内的电解质平衡遭到破坏，这时用绿豆煮汤食用是补充水分最理想的方法之一，能够有效的止渴利尿、清暑益气，不仅能够补充水分，还能及时为体内补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着非常重要的意义。
绿豆的营养价值—解毒作用
我们经常食用的绿豆粥、绿豆汤，它们不仅充分发挥了绿豆的营养价值，还具有解毒的作用。如果有遇到铅中毒、机磷农药中毒、酒精中毒或吃错药等多种情况，在医院抢救之前均可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理，长期在有毒环境下工作或接触有毒物质的人群，就应该经常食用绿豆来解毒保健。经常食用绿豆还可以补充营养，增强人体抵抗力。
绿豆汤喝热的还是凉的
绿豆汤去火，不分热饮和凉饮，都可以起到清热解毒、消暑解渴的作用。习惯喝凉的绿豆汤是不妨事的，但注意不要喝过凉的，避免引起肠胃不适感。
绿豆汤是由绿豆熬煮而成。有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。专家提醒，体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
煮好的绿豆汤常温能放多久 每天坚持喝绿豆汤对肝脏好吗
具有一定好处。
绿豆汤营养价值以及食用价值是很高的，生活中坚持喝绿豆汤，可以起到很好的清热解毒作用，对于肝脏不好的人来说，食用绿豆汤不仅可以补充肝脏需要的营养，还可以去除肝脏上的一些毒素，对人体肝脏具有一定好处。
但要注意绿豆汤并不治疗肝脏疾病，要是患有肝脏疾病，那么建议去医院进行就医，避免导致病情加重。
绿豆汤酸了还能喝吗
不能喝了，已经变质了。
1、绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是汉族民间传统的解暑佳品。
2、绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒，体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统搜索免疫力降低。