春节饮食注意事项 水果不可少
春节饮食注意事项 水果不可少
节日饮食杂乱,更容易使人上火、便秘,多吃些水果,既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效,还能调节改善人体的代谢机能,
预防各种疾病,增进身体健康。但要注意的是,水果与蔬菜的消化时间和过程都不同,应分开食用,否则水果中的大量酵素,会使蔬菜的纤维素腐坏,无法被肠胃吸收。
春节饮食注意事项 主食不可忘
春节期间,人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食,这是不可取的。粮食是碳水化合物的主要来源,它参与脂肪、蛋白质的代谢过程,使其完全氧化,减少有毒物的生成,还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时,应避免无限量地吃菜,将一部分胃口留给主食。
春节吃什么好
营养饮食过新年
鸡、鱼、虾、蟹……高蛋白、高脂肪的菜肴是春节餐桌的主要菜肴,再加上频频饮酒,或不注意食品卫生,春节期间你的身体可能不堪重负,因此过节期间市民要注意饮食安全,不能暴饮暴食,以防止出现高血脂、体重骤增等不良后果。
蔬菜不可少
家庭餐桌上越来越丰盛,到了春节更是顿顿离不开鱼肉荤腥。然而,市民却常感觉到疲劳倦怠、胃肠胀气。其实,市民不妨多吃一些蔬菜,便可以解除这些身体危机。
新鲜蔬菜是一种碱性食物,不仅含有丰富的纤维素,而且能够中和体内多余的酸性物质,维持人体新陈代谢的需要。其中,蔬菜中的纤维素可解油腻、维持胃肠正常蠕动、预防便秘。比如:萝卜,芹菜,辣椒等。当然,蔬菜种类还有好多,每一种都有去油腻、助消化的作用,所以,市民应尽可能吃得全面一点,不要有偏爱。
水果可防病
春节里享受美味时却不能忽略身边的水果。它能够调节改善人体的代谢机能,预防各种疾病、增进身体健康。如苹果富含多种维生素及矿物质,具有生津止渴、补脑助血、安眠养神,治疗慢性腹泻、减肥等功效。梨子富含糖分、维生素、矿物质及果胶等。性寒凉,具有降压化痰、润燥和津的功效。咳嗽、痰多的老年人更应多吃。
品种巧搭配
菜肴品种繁多是春节饮食的特点。在安排节日饮食时,应该在注重色、香、味的前提下,力求荤素搭配,凉热调理,干稀中和。
肥腻少而精
春节膳食肥而腻是传统特点,现代饮食方式应力争改变大鱼大肉集中食用的习惯。荤食的选择应少而精,制作要淡而美。如肉食应选择平时不常吃的兔肉、猪蹄、鸡爪等,既新鲜可口,又美容健身。鱼肉的制作要以清蒸为主,少用油炸,取其清淡,突出鲜味,促食欲,保营养。
春节健康饮食小贴士
1、清淡少油腻,搭配要合理。
过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比上班时要少,人们又常睡个“懒觉”,几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。因此最好注意调整一下自己的饮食,应该比平时更清淡些,减少脂肪的堆积。
2、蔬菜胜良药
节日的餐桌菜肴丰盛,顿顿离不了鱼肉荤腥。然而,人们却常感觉疲劳倦怠、胃肠胀气。这时,少沾些荤腥,多吃点蔬菜,便可解除身体危机。新鲜蔬菜是一种碱性食物,不仅含有丰富的纤维素,可解油腻,维持胃肠正常蠕动,预防便秘,而且能中和体内多余的酸性物质,维持人体新陈代谢的需要。
3、水果不可少
节日饮食杂乱,更容易使人上火、便秘,多吃些水果,既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效,还能调节改善人体的代谢机能,预防各种疾病,增进身体健康。但要注意的是,水果与蔬菜的消化时间和过程都不同,应分开食用,否则水果中的大量酵素,会使蔬菜的纤维素腐坏,无法被肠胃吸收。
4、主食不可忘
春节期间,人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食,这是不可取的。粮食是碳水化合物的主要来源,它参与脂肪、蛋白质的代谢过程,使其完全氧化,减少有毒物的生成,还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时,应避免无限量地吃菜,将一部分胃口留给主食。
5、宁可少吃一口,不让胃肠难受。
聚餐家宴常常是很丰盛的,丰盛的菜肴和相互之间的布让往往使人食欲旺盛而“吃撑”了,造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生。小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹胀“反酸水”,大到急性胰腺炎危及生命。最好的预防方法就是自我节制。
春节后如何去燥热_春节后的饮食调理攻略
1、营养饮食过新年
鸡、鱼、虾、蟹……高蛋白、高脂肪的菜肴是春节餐桌的主要菜肴,再加上频频饮酒,或不注意食品卫生,春节期间你的身体可能不堪重负,因此过节期间市民要注意饮食安全,不能暴饮暴食,以防止出现高血脂、体重骤增等不良后果。
2、蔬菜不可少
家庭餐桌上越来越丰盛,到了春节更是顿顿离不开鱼肉荤腥。然而,市民却常感觉到疲劳倦怠、胃肠胀气。其实,市民不妨多吃一些蔬菜,便可以解除这些身体危机。
新鲜蔬菜是一种碱性食物,不仅含有丰富的纤维素,而且能够中和体内多余的酸性物质,维持人体新陈代谢的需要。其中,蔬菜中的纤维素可解油腻、维持胃肠正常蠕动、预防便秘。比如:萝卜,芹菜,辣椒等。当然,蔬菜种类还有好多,每一种都有去油腻、助消化的作用,所以,市民应尽可能吃得全面一点,不要有偏爱。
3、水果可防病
春节里享受美味时却不能忽略身边的水果。它能够调节改善人体的代谢机能,预防各种疾病、增进身体健康。如苹果富含多种维生素及矿物质,具有生津止渴、补脑助血、安眠养神,治疗慢性腹泻、减肥等功效。梨子富含糖分、维生素、矿物质及果胶等。性寒凉,具有降压化痰、润燥和津的功效。咳嗽、痰多的老年人更应多吃。
4、品种巧搭配
菜肴品种繁多是春节饮食的特点。在安排节日饮食时,应该在注重色、香、味的前提下,力求荤素搭配,凉热调理,干稀中和。
春节后如何去燥热?
春节已过,这些天里的美食诱惑让很多人发现自己的身体胖了一圈。冬天本来就比较干燥,加之节日期间顿顿大餐,许多人会“上火”。这时候,一杯好看又好喝的水,不仅帮助解油腻,还能让人神清气爽。
1、柠檬水
淡淡清香助消化
柠檬富含维生素C,但因为果肉极酸,不宜直接食,切片泡水有利于营养物质的释放。有着淡淡清香的柠檬水,不仅解渴去油腻,还是美容佳品,常喝柠檬水对皮肤非常好。
经期四类水果不可少
1、缓解痛经的水果
我们平时生活中很多水果对经期的女性而言都十分的有利,尤其是对于一些月经期间有痛经等症状的女性而言,更应该多吃些能够缓解痛经等症状的水果。
比如像枣子、苹果、葡萄、鸭梨、番茄等,这些水果中所含有的营养物质对痛经有着很好的缓解功效。一般痛经都发生在经期及其前后,严重的患者还会出现有恶心呕吐、冷汗淋漓、手足厥冷,甚至是昏厥的情况。
而像枣子、苹果水果中都含有大量的维生素C,除此之外还有更容易被人体直接吸收的葡萄糖及丰富的矿物质,这些水果都能够分泌出一种缓解疼痛的物质,从而缓解各种原因所导致的痛经情况。
2、改善内分泌水果
很多女性在月经期间都容易出现有内分泌紊乱的情况,专家特别提醒,在月经期间有这方面情况的女性应该多吃些龙眼、莲子、核桃、红枣等水果。
一般情况下月经不调主要体现在经期与经量的变化,可以说是最常见的经期反应,而这些水果都具有改善内分泌的作用,同时还可以很好的调理女性的月经不调等症状。因此有月经不调等情况的女性,更应该多吃些这类水果。
除此之外在这些水果中还含有丰富的胡萝卜素、维生素E等营养物质,因此一些在月经期间经常有失眠、焦躁等情况的女性更应该多吃。
3、补血的水果
经期的女性最重要的便是补血,因此在平时生活中应该多吃些具有补血功效的食物,尤其是在月经期间更应该多吃些能补血的水果。
比如像红枣、荔枝、樱桃、葡萄、胡桃、草莓等,这些水果中都含有大量丰富的铁质,除此之外还有同样丰富的维生素和氨基酸等营养物质,这些都是制造血红蛋白的基本微量元素,并且还非常容易被人体所吸收利用。
在月经期间经常食用,还可以有效的能改缓解经血过多而导致的平贫血,体虚等情况。尤其是一些由于气血不足而导致各种不适症状的女性,更要多吃。面对女人经期吃什么水果好的问题,以上这些水果都是非常适合的。
4、护肤的水果
女性在月经期间也应该做好护肤的工作,除了要注意涂抹护肤品之外,还应该多吃些具有护肤功效的水果。
比如像猕猴桃、芒果、哈密瓜、草莓、橙子等。
除夕夜孕妇不可贪吃火锅
孕妇春节饮食禁忌-不宜贪吃火锅
大多数牛羊肉体内可能有寄生虫。但人肉眼并不能看到。如果在吃火锅时,只是把鲜嫩的肉片放在汤中稍微一烫即进食,这种短暂的加热并不能杀死寄生在肉片内的寄生虫虫卵。幼虫可能通过消化道使人染病,因为孕妇不宜吃火锅。如果要吃也要把肉片涮得老一点再吃,以免染病。
孕妇春节饮食禁忌-不宜到饭店吃饭
因为饭店的饭菜大多是高脂、高糖、高热量,对孕妇并不适宜。如在饭店吃饭也一定选些清蒸鱼、青菜等清淡和易于消化的食物。吃零食时一定记住不吃甜点、不吃糖果、不吃垃圾食品,预防妊娠期糖尿病。
孕妇春节饮食禁忌-孕妇不宜多吃菠菜
90年前,由于印刷上的错误,把菠菜含铁量的小数点右移了一位数,从此人们一直都认为菠菜含有大量的铁,具有补血功能,把菠菜当做孕妇、儿童、病人理想的补血食品。其实,菠菜中铁的含量并不多,其主要成分是草酸,而草酸对锌、钙有着不可低估的破坏作用。
孕妇春节饮食禁忌-孕妇不宜多吃油条
在油条的制作时,须加入一定量明矾,而明矾正是一种含铝的无机物。炸油条时,每500克面粉就要用15克明矾,也就是说,如果孕妇每天吃两根油条,就等于吃了3克明矾,这样天天积蓄起来,其摄入的铝相当惊人了。这些明矾中含的铝通过胎盘,侵入胎儿的大脑,会使其形成大脑障碍,增加痴呆儿的机率。
孕妇春节饮食禁忌-孕妇不宜吃热性香料
当有孕妇食用时,春节饭菜里不要加热性香料。八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒等热性香料都是调味品,但孕妇食用这些热性香料则不适宜。妇女怀孕,体温相应增高,肠道也较干燥。而热性香料其性大热且具有刺激性,很容易消耗肠道水分,使胃肠腺体分泌减少,造成肠道干燥、便秘或粪石梗阻。
孕妇春节饮食禁忌-孕妇不宜多吃山楂
春节零食中,孕妇不宜吃山楂。大部分妇女怀孕后有妊娠反应,而且爱吃酸甜之类的东西。但要注意的是山楂果及其制品,孕妇以不吃为宜。现代医学临床证实:山楂对妇女子宫有收缩作用,如果孕妇大量食用山楂食品,就会刺激子宫收缩,甚至导致流产。因此,孕妇多吃山楂是不适宜的。
孕妇春节饮食禁忌-不宜吃猪肝
猪肝富含维生素A,孕妇缺乏维生素A可能招致胎儿畸形,但服用过多同样有危险,从而出现发育缺陷。由于猪肝中维生素A的含量过于丰富,很容易突破800单位的上限,故不提倡孕妇吃猪肝,所需维生素A由罗卜,番茄,柑橘提供即可。如果要吃,每周限于一次,每次不超过50克为宜。
孕妇春节饮食禁忌-不宜吃生冷的食物
孕妇在春节亲友聚会时要注意饮食卫生,少吃生冷的食物,生的肉类和海鲜会有寄生虫的存在造成感染,有些会产生过敏;生冷不洁的食物会引起胃肠炎,造成上吐下泻脱水酸中毒,威胁孕妇和胎儿的生命,同时当腹泻时肠蠕动增强,引起宫缩造成早产。
春节饮食注意事项 春节饮食习俗
1、包饺子吃是大多数地区的饮食习俗,从汉代一直延续到现在,饺子是用面皮包成,和面也有团聚合欢,大吉大利的意思,因为饺子的形状也像元宝,所以,春节吃饺子又有招财进宝吉祥含义。
2、过年吃年糕,期望生活一年比一年好,年糕的历史可以追溯到汉代,年糕用料不同,味道也不同。
3、过年吃火锅和鱼都很盛行,火锅煮沸,象征红红火火,鱼则象征年年有余,萝卜又俗称菜头,因此春节吃萝卜也有祝愿有个好彩头的寓意。
肥胖者春节饮食要控制体重
春节到了,大家要注意饮食,千万不要暴饮暴食。另外还要禁烟限酒,积极的预防糖尿病。
肥胖是糖尿病危险因素,春节饮食要控制体重。如今越来越多的人开始意识到减肥的重要性,这主要是因为人们意识到肥胖为各种疾病造成了众多的隐患,其中肥胖的发生很容易导致糖尿病的发生,提醒人们生活中要把肥胖作为糖尿病的一级预防来重视。
肥胖是糖尿病危险因素,春节饮食要控制体重。肥胖被称为现代社会的“流行病”。亚洲人的肥胖,尤其是腹部肥胖是一个日益突出的公共卫生问题,与这常伴的是不断增长的Ⅱ型糖尿病、和心血管疾病。肥胖患病率的增长是由于社会的富足,过剩的食物供应和运动较少的生活方式所引起的。据1994年全国糖尿病普查显示,糖尿病和糖耐量低减发病率已分别高达2.5%和3.2%,与80年代相比猛增3倍。1992年全国营养普查结果中,全国城市人口中超重和肥胖的比较超过23%,其中北京、上海、天津等大城市这一比例更是高达30%以上,并且这一趋势随生活水平的提高呈持续增长趋势。
肥胖是糖尿病危险因素,春节饮食要控制体重。超重和肥胖患者如果能够减重5%-10%,许多相关疾病和危险因素包括、高血压和都会得到改善。专家们指出,在治疗肥胖患者时不能仅仅以减轻体得为唯一目标,而是同时以降、血脂和控制糖尿病为治疗目的。治疗时要为病人确定适当的目标,并和生活方式改变计划同时进行,其中包括低脂饮食、有规律的运动和行为改变。如果三个月后没有明显的减轻体重(2公斤),就必须考虑辅助药物治疗。无论用什么药物和方式,肥胖同糖尿病一样是一种慢性病,长期治疗和持之以恒是至关重要的。
提醒肥胖的朋友们为了自身的健康也为了能预防糖尿病的发生,希望您能抓紧时间科学减肥,从而防止糖尿病的发生,肥胖是糖尿病危险因素,春节饮食要控制体重。