玉米面磨牙饼简介
玉米面磨牙饼简介
经常吃玉米对身体有一定的好处的,而玉米面磨牙饼就是我最爱的食物,今天就给大家说说做法:
玉米面磨牙饼简介
这个超简单啦,常吃点粗粮对身体也很有益处,所以要是哪天你也想磨磨牙,试试这个。
玉米面磨牙饼用料
玉米面低筋粉
糖鸡蛋
玉米面磨牙饼做法
1.原料就4种:玉米面、糖、鸡蛋和低筋粉。玉米面和低筋粉的搭配依个人喜好,如果喜欢吃软点的,细点的,就多加低筋粉,少加玉米面,四种原料加水或加奶和成面团。喜欢吃软的,面团可以和的稀一点,喜欢磨牙的,面团整硬点
2.和好的面团分割成大小均匀的面团,用手捏成扁扁的小饼,主妇这个大小基本跟一块饼干的大小差不多
3.愿意弄点造型的就加点花样,主妇这个随手找个东西弄出来的,嘿嘿,奇形怪状的,还挺有意思吧?
4.揭秘一下造型的工具,就是那个小叉子,用五角星的边沿着饼的四周压一圈,就出来这种效果了
5.烤箱温度150度,烤15分钟左右即可
玉米面磨牙饼小贴士
玉米面的磨牙饼出炉了,磨牙饼的正宗吃法:咬下小小的一口,然后放在嘴里慢慢咀嚼,越嚼会觉得越香哦!哈哈。玉米面是粗粮,所以不容易消化的,更需要细嚼慢咽。装在乐扣彩虹迷你罐中,好看还容易保鲜。乐扣的餐垫也很不错哦,pvc面料,易清洗,大方整洁。
玉米面的营养价值:
玉米面含有丰富的营养素。近年来,在美国和其他一些发达国家,玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品.
饼干磨牙不如让孩子啃瓜
常做咀嚼训练
让宝宝长一口美牙
“现代人食物比较精细,咀嚼锻炼较少,导致下颌骨偏小且发育相对迟缓,牙齿比较拥挤。现代流行的各种磨牙道具,比如磨牙饼干,其实原理是一样的,在出牙期适时的咀嚼锻炼可以带动宝宝下颌骨的发育,促进乳牙萌出并齐整生长。颌骨发育得好,宝宝面形也会更漂亮。”中山大学附属第六医院口腔科主任房思炼指出,不过,不一定要用磨牙饼干,在宝宝长牙时期,家长适时地用粗纤维食物等有点硬度的东西给他咬食,一样可以满足宝宝啃咬的需求,还可以训练其口腔咀嚼能力,促进牙齿萌出,并让牙齿和颌骨发育得更好。
饼干代替不了“品尝百味”的磨牙锻炼
“磨牙饼干不能常吃!”广州市红十字会医院口腔科主任刘冰认为,婴幼儿萌牙期,会本能地抓咬东西,不仅是缓解萌牙的不适,也是婴幼儿认知世界的一种方式。
从卫生角度看,咬牙胶、吃磨牙饼干似乎显得更干净,但是,却将这种磨牙锻炼过度人为化,使婴幼儿“品尝百味”的过程被人为阻断。刘冰进一步解释称,颌骨运动其实是个关节、肌肉、骨头协调配合,以及不同口感食物刺激分泌物共同作用的复杂过程,在咀嚼锻炼中,咀嚼不同形状的食物,舌头拨动的方式也不同,所以,最好的磨牙食物,应该是各种口感、形状的新鲜食材,譬如各类瓜果条、菜梗等,在监视孩子不会被卡住的前提下,生熟软硬的食物都可以让孩子尝尝,建立味觉。在这个过程中,家长还可以告诉孩子“你现在吃的是苹果”、“那是西瓜”……巧妙地帮助孩子认知事物,一举两得。“一些高纤维的蔬果,嚼不烂难以下咽时,孩子一般自己会吐出来,这是一种本能,无须过分担心。”刘主任说。
另一方面,磨牙饼干主要成分是淀粉,常吃会影响正餐饮食,因此不宜多吃。
医生教你制作安全美味的磨牙道具
1.把馒头切成1厘米厚的片,放在锅里,不加油,烤至两面微微发黄,外皮略有一点硬度,里面松软就可以了。一方面,馒头不会卡着孩子,另一方面,他可以自己用手拿着吃,既增加了吃的趣味性,又练习了手眼协调能力。除了能磨牙,营养和味道也不错。
2.将面包土司切成长条,放在烤箱里烤干,擦上点黄油,再烤黄就好了。
3.将面粉、鸡蛋黄、配方奶粉和胡萝卜泥与面和在一起,做成扁圆状,蒸熟,然后切成手指厚度的片状,烤干。
4.胡萝卜、米饭直接打成泥,加入配方奶粉,团成圆条,烤干。
5.可以用蔬菜做磨牙棒,帮助宝宝尽早熟悉蔬菜的味道。把胡萝卜、黄瓜、白萝卜等去皮,刻成各种形状,比如刻成小动物;也可以将水果条、菜茎直接拿给宝宝,既能咬,又能玩,妈妈还可以帮他认物、辨色。
怎样做煎饼好吃还有营养
现在已经有机器可以制作煎饼了,但机制煎饼味道不如手工煎饼。传统的手工制煎饼的过程非常复杂,包括磨制面糊、架设鏊子、摊制或滚制、存放。下面介绍农村传统的煎饼制作过程。
制作工具 :鏊子、油擦、舀勺、筢子、铲子。
制作原料:制作煎饼的原料可以采用各种粮食,如麦子、玉米、高粱、谷子、地瓜干等,也可以同时混合使用几种原料。
磨制面糊:把麦子、高粱、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡,然后磨成糊状物,俗称“煎饼糊子”。有些地方在磨制面糊前,兑入三分之一或一半的“熟料”,俗称“对半子”,“对半子”后磨出来的面糊容易摊制,摊出的煎饼也柔软好吃。
架设鏊子:架设鏊子的过程可简可繁。简单的架设方法直接用三块砖把鏊子撑起来就可;复杂的做法是用硬泥糊成一个炉灶,用风箱鼓风。鏊子烧热后,就可以摊制煎饼或滚制煎饼了。
摊制煎饼:“摊制”一般是用来制作质地比较好的煎饼,如小麦、小米等原料的煎饼。摊制之前,往往先用油擦在鏊子上面擦一遍油,用舀勺将面糊舀到鏊子上,用筢子沿着鏊子将面糊摊一圈,如此将面糊推开成薄饼。
以上介绍的煎饼做法做出来的煎饼最好吃,煎饼因是用原粮制作,麸皮没有去掉,所以营养丰富,吃起来香酥松软,加之富含纤维,且便于存放和携带,是一种好食品。因食用煎饼需要较长时间的咀嚼,因而可生津健胃,是一种不可多得的保健食品。
玉米面磨牙饼
玉米面磨牙饼简介
这个超简单啦,常吃点粗粮对身体也很有益处,所以要是哪天你也想磨磨牙,试试这个。
玉米面磨牙饼用料
玉米面低筋粉
糖鸡蛋
玉米面磨牙饼做法
1.原料就4种:玉米面、糖、鸡蛋和低筋粉。玉米面和低筋粉的搭配依个人喜好,如果喜欢吃软点的,细点的,就多加低筋粉,少加玉米面,四种原料加水或加奶和成面团。喜欢吃软的,面团可以和的稀一点,喜欢磨牙的,面团整硬点
2.和好的面团分割成大小均匀的面团,用手捏成扁扁的小饼,主妇这个大小基本跟一块饼干的大小差不多
3.愿意弄点造型的就加点花样,主妇这个随手找个东西弄出来的,嘿嘿,奇形怪状的,还挺有意思吧?
4.揭秘一下造型的工具,就是那个小叉子,用五角星的边沿着饼的四周压一圈,就出来这种效果了
5.烤箱温度150度,烤15分钟左右即可
玉米面磨牙饼小贴士
玉米面的磨牙饼出炉了,磨牙饼的正宗吃法:咬下小小的一口,然后放在嘴里慢慢咀嚼,越嚼会觉得越香哦!哈哈。玉米面是粗粮,所以不容易消化的,更需要细嚼慢咽。装在乐扣彩虹迷你罐中,好看还容易保鲜。乐扣的餐垫也很不错哦,pvc面料,易清洗,大方整洁。
玉米面的营养价值:
玉米面含有丰富的营养素。近年来,在美国和其他一些发达国家,玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品.
磨牙饼干的作用
1、借助磨牙饼干摩擦牙龈,能帮助乳牙及时长出。
2、宝宝咀嚼磨牙饼干,可以使颌骨正常发育,为恒牙成长打下良好基础。
3、借助磨牙饼干,可以缓解宝宝牙龈不适,避免宝宝抓咬其他物品,保证安全卫生。
4、宝宝吃磨牙饼干可以强健牙床,锻炼咀嚼能力。
磨牙棒的使用时间
当发现宝宝流口水比较多,总喜欢咬东西,啃手指的时候,通常是宝宝半岁左右,不管宝宝有没有长牙,就可以给宝宝吃磨牙饼了。磨牙饼并不仅仅针对出过牙的宝宝,让即将出牙的宝宝啃咬也有好处,可以锻炼宝宝牙龈的坚韧。虽然宝宝还没有出牙,但宝宝的牙床已越来越坚硬,所以要给宝宝吃些有硬度的食物以锻炼宝宝的咀嚼能力,更利于宝宝萌牙。也有宝宝在4个月就已经开始萌牙了。所以,可以让宝宝适当咬咬磨牙棒。不过,也并不是每个宝宝都喜欢磨牙棒,有的宝宝可能对磨牙棒不感兴趣,继续啃手指头,如果这样的话,妈妈就不必让宝宝吃磨牙棒了,注意保持宝宝小手的清洁就好了。
草莓磨牙棒
核桃磨牙棒
胡萝卜磨牙棒
玉米杂粮磨牙棒
玉米的简介
玉米(拉丁学名:Zea mays L.)是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名:玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟,东北辽宁话称珍珠粒,潮州话称薏米仁,粤语称为粟米,闽南语称作番麦。
玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物, 植株高大, 茎强壮, 是重要的粮食作物和饲料作物, 也是全世界总产量最高的农作物, 其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。玉米一直都被誉为长寿食品, 含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等, 具有开发高营养、 高生物学功能食品的巨大潜力。但由于其遗传性较为复杂, 变异种类丰富, 在常规的育种过程中存在着周期过长、 变异系数过大、 影响子代生长发育的缺点, 而现代生物育种技术不但克服了上述缺点和不足, 同时也提高了育种速度和质量。[1]
玉米味道香甜,可做各式菜肴,如玉米烙、玉米汁等,它也是工业酒精和烧酒的主要原料。
磨牙饼干什么时候吃 宝宝吃磨牙饼干注意事项
1、磨牙饼干最好等宝宝稍大点,6个月时再吃,因为饼干里含有面粉,宝宝太小,肠胃消化不良,会引起不适。如果宝宝六个月没有流口水,长牙的现象的话,也没必要吃。
2、宝宝吃磨牙饼干时,最好是坐着的姿势,家长一定要在旁照看,避免宝宝噎着或咬断了卡在喉咙,引起呛咳、窒息。必要时可以用牙胶代替磨牙饼干。
3、宝宝吃完磨牙饼干,注意口腔清洁,给宝宝喝点温水漱口。
玉米饼做法玉米饼怎么做
做法一
1、玉米粒洗净
2.用搅拌机将玉米粒打成浆,可以在加点水,便于打磨,不用打的特别细
3.面粉按照,玉米:面粉3:1的比例加入玉米浆中,和匀
4.加入糖调味
5.平底锅中加入少许油
6.锅中加入玉米糊,用铲子摊平
7.一面煎的金黄后,则可翻面
8.两面金黄则可出锅,如果喜欢脆脆的口感,可以多煎一会儿
做法二
1.用刀把水果玉米切成粒状.
2.鸡蛋备用.
3.糯米面
4.黄油放在隔水碗里化开.
5.加入糖粉,鸡蛋,面粉,糯米面搅拌均匀.
6.把玉米放在搅拌好的面糊中.
7.电饼铛放油加热.
8.把玉米糊均匀的倒在电饼铛里.
9.5分钟左右再翻过来.
10.盖锅10分钟,出锅
玉米也是一个十分好吃食物的原材料。美食中并不只是有那些出现在舌尖上的中国的食谱上才可以称之为美食的。黄金玉米饼香甜可口在生活中就有很多人爱吃,问到黄金玉米饼的做法有哪些?当然是最为简单了,只要会做饭的看一遍黄金玉米饼的做法就可以很容易的学会的。
煎饼有什么好处
【煎饼简介】
煎饼为汉族主食,以山东为盛,起源甚早。是将五谷杂粮磨成面糊,倒入烧热的鏊子,再用煎饼筢子摊平烙制而成。
【煎饼的好处】
煎饼多以粗粮制成,常吃煎饼可以促进肠胃蠕动,有益肠胃健康;其次煎饼筋道耐嚼,常吃煎饼有益牙齿健康,有好多老太太都70岁左右了牙齿依然坚固,问她有何保健方法,答案是常吃煎饼。
磨牙饼干好还是磨牙棒好 注意事项
不管妈妈选择给宝宝使用磨牙棒还是磨牙饼干,都需注意,让宝宝保持坐立姿势,避免发生其它危险,同时保持旁边有大人在旁边看管,防止孩子噎着或折断呛入气管。不定时给宝宝漱口,注意保持口腔清洁,磨牙饼干不宜多吃,以免影响孩子进食量。一岁以下的推荐硬一点的棒状饼干,一岁以上就推荐软一点的磨牙饼干。
辨别煎饼的好坏
目前已经有机器制造煎饼的方法了,但机制煎饼味道不如手工煎饼。传统的手工制煎饼的过程非常复杂,包括磨制面糊、架设鏊子、摊制或滚制、存放,所以手工制煎饼往往是一次大量制作,然后长期存放食用。下面介绍农村传统的煎饼制作过程。 制作工具 制作煎饼的主要工具有鏊子、油擦、舀勺、筢子、铲子。 鏊子:生铁铸制圆板,上表面平整光滑,中心稍凸,下有三足作为支撑,大小形制不一,中号的鏊子直径有65厘米左右;用火加热鏊子下面,在上面烙制煎饼。 油擦:俗称“油搭子、油布子”,用布缝制成的方形擦子,亦有用玉米皮扎制而成的,渗有食用油。摊制煎饼前,先用油擦擦涂鏊子。
舀勺:把面糊舀到鏊子上。 筢子:通常是竹制为多,也用有柄的木板制成,手持用来推动面糊,使面糊均匀的涂抹在鏊子上。有地方用“篪子”或“劈子”,作用与筢子相同。用手拖曳筢子涂抹面糊的过程称为“摊”。 铲子:山东有些地方称“抢子”,用来沿鏊子边把摊好的煎饼抢起揭下。 最近北京地区一家厂家延文机械生产出来煎饼制作的新工具更加适合煎饼的制作与加工,这个工具采用全自动化转速,更简洁的生产煎饼。 制作原料 制作煎饼的原料可以采用各种粮食,如麦子、玉米、高粱、谷子、地瓜干等,也可以同时混合使用几种原料。
在1980年代以前,山东的煎饼多以地瓜干和玉米为原料。地瓜干、高粱制成的煎饼色泽浅棕,玉米面、小米面、谷子面制成的煎饼色泽淡黄,大米面、麦子面作的煎饼则呈现白色。淄博一带煎饼有“红白”之分,“红煎饼”是用高粱摊制而成,“白煎饼”多用玉米摊制。 磨制面糊 把麦子、高粱、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡,然后磨成糊状物,俗称“煎饼糊子”。有些地方在磨制面糊前,兑入三分之一或一半的“熟料”(即先行煮到八九成熟的部分原料),俗称“对半子”,“对半子”后磨出来的面糊容易摊制,摊出的煎饼也柔软好吃。有些地方把地瓜干在磨制成面后,要用水浸泡,把地瓜面里的黑水浸出。山东传统是使用石磨来磨制面糊,大磨用畜力来推,小磨用人力来推,现在则普遍采用机磨。一般是头天晚上磨制面糊,第二天一早开始架鏊子、生火、摊煎饼。
架设鏊子 架设鏊子的过程可简可繁。简单的架设方法直接用三块砖把鏊子撑起来就可;复杂的做法是用硬泥糊成一个炉灶,用风箱鼓风。鏊子架设好后即可生火。农村一般采用玉米秸或麦秸作为柴禾。生火与摊制煎饼往往是两个人合作。鏊子烧热后,就可以摊制煎饼或滚制煎饼了。 摊制煎饼 “摊制”一般是用来制作质地比较好的煎饼,如小麦、小米等原料的煎饼。摊制之前,往往先用油擦在鏊子上面擦一遍油,既去掉了鏊子上的杂物,也使得烙熟的煎饼容易与鏊子分离。用舀勺将面糊舀到鏊子上,用筢子沿着鏊子将面糊摊一圈,如此将面糊推开成薄饼。再用筢子反复涂抹,以使面糊分布均匀。煎饼很快就可烙熟,需要及时用铲子沿鏊子边沿把摊好的煎饼抢起揭下。
煎饼的大小视鏊子而定,一般直径在半米到80厘米之间。摊在鏊子上面糊的多少决定了煎饼的厚度,水平高的人可以摊制出非常薄的煎饼来。摊煎饼非常讲究技术和火候。 滚制煎饼 “滚制”一般是用来制作质地较差的煎饼,大部分是地瓜干为原料的煎饼。将地瓜干面或玉米面的面团,沿外圈把鏊子滚满一层,烙熟就可揭下。这种制作方法制作的煎饼比较松散,不好控制煎饼厚度。 一张煎饼从鏊子上揭下后,往往放到旁边的盖垫上,然后一张张煎饼摞起来。刚从 鏊子上揭下的煎饼很柔软,可以折叠成长方形,放到瓮里存放。晾凉后煎饼变得薄而脆,由于加热过程中出去了大量水分,煎饼可以在常温下保存很长时间,在过去是出门远行的必备食品。
磨牙的简介
在口腔门诊中不少患者因磨牙症而就诊,夜磨牙是中枢神经系统大脑皮质颌骨运行区的部分脑细胞不正常兴奋导致三叉神经功能紊乱,三叉神经支配咀嚼肌发生强烈持续性非功能性收缩,使牙齿发生嘎嘎响声的咀嚼运动。一般分为3型:磨牙型、紧咬型和混合型。
人在6岁至13岁都处于换牙期,为适应上下牙齿磨合都会有磨牙现象。但是,过了换牙期的青少年和成人若常有磨牙的现象发生那就是一种病态。
磨牙饼干几个月吃 磨牙饼干怎么选择
1、选择硬度的适中磨牙饼干。因为太硬会弄伤宝宝牙龈、太软起不到磨牙作用,还要不易折断。
2、选择长短适宜,方便宝宝抓握的磨牙饼干。
3、宝宝1岁后,一般的饼干都能吃,只是一次不宜吃得过多,怕宝宝上火。
4、一岁以下的会推荐硬一点的棒状饼干,一岁以上就推荐软一点的磨牙饼干。磨牙是为了促进牙齿长出,一岁后的孩子牙齿都长出来了,不需要太硬的东西磨,吃造型各异的磨牙饼干更多是为了好玩。