夏季储存食物有技巧
夏季储存食物有技巧
1、存放时间有限制
肉类生品冷藏时间一般为1～2天，瓜果、蔬菜为3～5天。鸡蛋在冰箱里最多冷藏15天，蛋壳脏要先擦拭，但不要用水洗。绿叶蔬菜冷藏5天后，即使没变色，最好也不要吃。冷冻柜内，鱼肉存放的时间最好不要超过两个月。如果肉冻得发黄，说明脂肪已经被氧化，最好丢弃。
2、食物摆放有讲究
食物不能摆放过多，与冰箱壁之间要留有空隙，便于空气流通;吃剩的饭菜生熟分开，避免交叉污染，一般熟食品在上，生食品在下。冷藏室的温度上低下高，因此鱼、肉等动物性食品宜放在上面，而水果、蔬菜等放在下面。冷冻柜内，冷饮等直接入口的食品放在上层，冻鱼冻肉则放在下层。
3、定期消毒有必要
夏季最好每周对冰箱清洗一次，除菌、消毒。除常规部位外，更需注重用冰箱专用消毒剂对冰箱内部的滴水槽、隔板槽等死角喷洒消毒。冰箱内壁、死角喷雾完成后，应将冰箱门关闭5～10分钟，让消毒剂充分杀菌，最后用抹布擦干净。
4、蔬果放冰箱前不要洗
一般蔬果表面都有一层蜡质，具有保护其不受微生物侵害的作用。蔬果在清洗后，尤其是用洗涤剂清洗干净后，其表面的蜡质层会遭到破坏，细菌很容易进入蔬果内部，导致蔬果变质腐烂。
酒糟鼻有什么护理技巧呢
酒糟鼻的护理技巧
1、女性酒糟鼻的护理技巧：忌食辛辣、酒类等辛热刺激物。
2、保持大便通畅。肺与大肠相为表里，大便不通，肺火更旺。
3、女性酒糟鼻的护理技巧：不宜在夏季、高温、湿热的环境中长期生活或工作。
4、平时经常用温水肥皂洗涤。
5、女性酒糟鼻的护理技巧：禁止在鼻子病变区抓、搔、剥及挤压。
6、女性酒糟鼻的护理技巧：禁用有刺激性的化妆品。
鸡蛋保存方法 储存鸡蛋不可直接放冰箱
夏季储存鸡蛋应冷藏。但买回来的鸡蛋不能直接放进冰箱，要用食品袋或保鲜盒密封好再放进冰箱。若需要把鸡蛋放入冰箱中保存，注意不要直接暴露在冰箱里，因为蛋壳表面携带了许多污染物，容易污染冰箱里其他食物。
鸡蛋只能放冰箱的冷藏室，不可以冷冻，因为冷冻会使蛋白质发生变化且蛋黄易凝固。
冰箱储存食物的注意事项 冰箱储存食物注意细节
1.热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。
2.存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。
3.食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。
4.鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。
5.不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好。
6.存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。
夏季保湿技巧
混合性肌肤
夏季混合性肌肤的人群偏多，主要表现在T区油脸颊干燥，再加上进出空调房频繁高，想要给肌肤保湿而又不油腻，应分别护理T区及U区。
tips 1：T区重控油，U区重保湿
在比较油的T区应使用控油爽肤水，而U区则使用保湿型爽肤水，不同的化妆水能满足不同肌肤的需求。
tips 2：清爽精华液轻带全脸
精华液是护肤必不可少的，可锁住爽肤水水分，并提供肌肤营养，夏天混合性肌肤应选择质地清爽的精华液，先涂抹上两颊，再轻轻带过T区即可，以免造成T区过度滋润。
tips 3：乳液要区分
混合性肌肤使用乳液时，也要分区使用，在T区部位只需轻轻带过即可，而两颊则着重涂抹。
tips 4：眼部保湿不可忘
眼部肌肤最易显老，更要注重保湿，使用眼部保湿霜，可预防眼部肌肤老化，预防皱纹，混合性肌肤在夏季应选择清爽的眼部啫喱或眼霜。
(图片ID：8928573，夏季保湿技巧)
干性肌肤
干性肌肤在夏季肌肤角质层保水能力变弱，应加强补水保湿，建议使用化妆水进行，可提升肌肤的储水能力，让肌肤更滋润。
tips 1：改用轻抚乳霜
干性肌肤在夏季需要补水补油，但在夏季不适合使用厚重的乳霜或乳液，所以，赶紧改用质地较轻盈的乳液，不但能补水锁水，还可以滋润肌肤。
tips 2：热蒸气敷脸
蒸气可促进肌肤的血液循环，并能给肌肤补水保湿，在洗澡时，利用热水蒸气蒸脸，也可以涂上保湿面膜时，用蒸气敷脸，可让面膜的护肤效果更佳。
油性肌肤
夏季对油性肌肤是一大考验，气温的飙高，大油田一发不可收拾，控油是首要任务，但给肌肤补水保湿也是非常重要的步骤。
tips 1：控油保湿双管齐下
油皮最困扰的就是出油问题，控油非常重要，不妨使用控油化妆水，减少油脂分泌，再涂上质地清爽的保湿精华，适度补充水分，让肌肤清爽而不油腻。
tips 2：乳液锁水
化妆水只有补水的功效，并不具锁水效果，别认为肌肤出油就无需要注重锁水，使用清爽型乳液，锁住肌肤水分，才能平衡水油，减少出油。
tips 3：定期去角质
油性肌肤的角质代谢比较快，角质无法清理，就会妨碍肌肤对保养品的吸收，同时也会令肌肤变得干燥、暗沉，建议定期进行去角质，7-10天为一周期即可。
tips 4：妆前使用控油乳打底
油性肌肤容易脱妆，在化妆前使用控油妆前乳，可有效控制油脂分泌，时时也可让肌肤保持润泽，解决一脸油腻的烦恼。
板栗一年四季都有吗
基本上一年四季都有。
板栗虽然是秋季的应季食材，但是现代科技发达，有很成熟的生鲜储存技术，将板栗采收之后放在专用的冷链储存中可以较长时间的保存板栗，我们在春夏季吃到的板栗都是以这种方式得到的。
夏季如何防晒
夏季防晒小技巧1：避免红色、黑色食物
营养学家有研究表明，使用红色食物后再晒太阳，皮肤更容易晒黑。因此，尽量在日晒前不要食用吃红萝卜、木瓜等红色类食品;另外，黑色的食物如酱油、黑醋、咖啡等由于含黑色素较多，多吃容易导致皮肤的色素沉淀，容易让皮肤变黑，也尽量少吃。
夏季防晒小技巧2：避免感光食物
感光食物可直接或间接增加与黑色素生成有关的物质的数量与活性，吃多感光食物，肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑。常见的感光食物有柠檬、胡萝卜、木瓜、芹菜、莴苣、土豆、香菜、苋菜、油菜、橘子、紫菜、田螺、菠菜、无花果、九层塔、韭菜、红豆。
夏季防晒小技巧3：补充维生素C
维生素C的美白效果比较明显，要想美白，一定程度的内调也是必不可少的。平时在饮食的时候尽量多食用番茄、黄瓜、空心菜、牛奶、海鲜等富含维生素C的食品，保持肌肤自然美白。
夏季防晒小技巧4：备好防晒霜
MM做好防晒保护，防晒霜也是必备物品之一。日当照射时间超过有效防晒时间应及时补充涂抹。
夏季防晒小技巧5：遮阳伞、帽子不可少
夏日里，一定的遮挡可以防止我们晒黑、晒伤。因此，如果夏天出门时一定要注意打伞、戴遮阳帽或者穿长袖衣服等防护措施。遮阳伞必须是防UV的，且不要选择晴雨两用的伞，因为伞的防晒大多依靠防晒涂层，如果再做雨伞容易把防晒涂层冲刷掉，起不到防晒效果。
夏天吃巧克力好吗
1 夏天吃巧克力好吗 夏天尽量少吃巧克力，因为巧克力中的热量非常高，吃多了容易上火，而且有些巧克力的含糖量也高，吃过多的巧克力会使体内堆积过多的糖分，糖分是天然的食欲抑制剂，糖分可以很快被血液吸收，会让人一下子觉得饱了，从而影响食欲。而夏天身体所需热量降低，本身就食欲不佳，这个时候再吃巧克力会影响其它营养的摄入。
健康小贴士：如果把巧克力当成一种日常食品，那最好还是买糖含量少、可可含量特别高的品种比较稳妥。一般来说偏瘦的人不必刻意限制巧克力的量，但已经超重者不建议多吃。板状巧克力的1小块或者鹌鹑蛋大小的巧克力球约重6~8克，正常人可以每天食用1~3块。
2 夏天如何保存巧克力 巧克力的最佳储存温度是5℃~18℃，最好不要放入冰箱冷冻室储存，冷藏室深处也不宜长期储藏，否则会使巧克力表面出现糖霜或因出油而引起反霜现象。此外巧克力原本水分含量极低，不利于微生物的繁殖，但冷冻或冷藏后取出，表面凝结的水分有利于细菌的繁殖生长，可能造成表面发霉。
夏天如果室温过高，最好先用 塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室靠外的位置储存。取出后勿立即打开，要在密闭条件下让它慢慢回温，接近室温时再打开密封包装食用。为了保持巧克力的最佳风味 和口感，最好还是吃多少，买多少，每次吃最新鲜的。
不要将巧克力放在有怪气味的地方。 由于很多气味都是来自于一些挥发性物质，而这些挥发性物质大多是脂溶性的。而巧克力恰好含有较多的脂肪成分，所以比较容易吸收这些挥发性物质，容易串味儿。
鸡蛋应该怎样保存才好
冷藏。
夏季储存鸡蛋应冷藏。但买回来的鸡蛋不能直接放进冰箱，要用食品袋或保鲜盒密封好再放进冰箱。若需要把鸡蛋放入冰箱中保存，注意不要直接暴露在冰箱里，因为蛋壳表面携带了许多污染物，容易污染冰箱里其他食物。
番茄存储技巧
1.薄膜袋贮藏法。将青番茄轻轻装入食品袋中，一般每袋装5千克，装后随即扎紧袋口，放在阴凉处。贮藏初期，每隔2～3天，在清晨或傍晚，将袋口打开15分钟，将袋壁上的小水珠擦干，然后再扎好密封。贮藏1～2星期后，番茄逐渐转红。如需继续贮藏，则应减少袋内番茄的数量，只平放1～2层，以免相互压伤。番茄红熟后，将袋口散开。
2.吸附剂贮藏法。将30份佛石、20份活性炭、30份硫酸亚铁、30份氢氧化钙和1份水混合配成复合保鲜剂。将此混合物称10克装入一内衬有多孔聚乙烯薄膜的小纸袋内，并用0.5克水将纸润湿，然后与番茄一起封装在一个大聚乙烯袋中。在一定温度下贮藏60天，番茄颜色不变。
3.塑料帐气调贮藏法。将装好的番茄堆在窖中或通风库中，用塑料薄膜将堆好的垛套上、封住口成为塑料帐。每隔2～3天，将塑料帐揭开，擦干帐壁上的小水滴，15分钟后重新套上，封住口。每隔10～15天翻垛检查1次，挑出病果。用此法可贮藏1个多月。
日常存储鸡蛋的技巧有哪些
不要冲洗要保存的鸡蛋
鸡蛋买回家后，首先把每个要放入冰箱冷藏的鸡蛋都用干净的纸稍稍浸湿拧干后，轻轻擦掉鸡蛋表面的脏东西(不要用水清洗鸡蛋，仅仅是擦净蛋壳即可)。用水洗过的鸡蛋不宜保存，因为鸡蛋表面的胶状物质被洗掉后，细菌很容易从蛋壳上的小孔乘虚而入，使鸡蛋变坏。所以，我们用微湿的纸将蛋壳表面的脏物擦掉就可以了。
鸡蛋壳外面有一层“白霜”，起到封闭蛋壳上气孔的作用，既能防止细菌进入鸡蛋内，又能防止蛋内水分的蒸发从而保持蛋液的鲜嫩。用水冲洗后，“白霜”就会脱落，细菌侵入，水分蒸发，导致鸡蛋变质。
需要保存的鸡蛋则不要冲洗，在准备食用前再将蛋壳清洗干净进行烹饪。
鸡蛋储存该如何摆放
鸡蛋的摆放一定要大头朝上小头朝下、直立码放、不要横放。因为鸡蛋是一种会呼吸的东西。蛋壳大头的部分，有一些圆形的小孔，这是空气进出的地方(称为气室)，掌管蛋的“呼吸”。所以，如果把大头部分朝下放，呼吸作用就会变差，减少其新鲜度。
新鲜的鸡蛋蛋白浓稠，能够有效地固定蛋黄位置。但随着存放时间的延长，蛋白中的黏液素就会在蛋白酶的作用下慢慢变稀，失去固定蛋黄的作用。由于蛋黄的比重比蛋白小，鸡蛋横放蛋黄就会上浮，靠近蛋壳，变成贴黄蛋或靠黄蛋。如果把鸡蛋大头朝上竖放，蛋头内会有一个气室，里面的气体就会使蛋黄无法贴近蛋壳。
储存鸡蛋不可直接放冰箱
夏季储存鸡蛋应冷藏。但买回来的鸡蛋不能直接放进冰箱，要用食品袋或保鲜盒密封好再放进冰箱。若需要把鸡蛋放入冰箱中保存，注意不要直接暴露在冰箱里，因为蛋壳表面携带了许多污染物，容易污染冰箱里其他食物。
鸡蛋只能放冰箱的冷藏室，不可以冷冻，因为冷冻会使蛋白质生变化且蛋黄易凝固。
夏季化妆品存放保养技巧
化妆品能呵护我们娇嫩的肌肤，它本身也是很娇嫩的哦。化妆品的瓶盖打开的那一刻开始，它的寿命就进入了“倒计时”状态，尤其在夏天如此酷热的高温下，让我们不由得担心，它们是否会加速发生变质呢?怕细菌、怕太阳、怕过热、怕过冷、怕潮湿、怕失效，所以，要让化妆品安然度夏，存放方法和使用习惯都有讲究。
其实在这样的夏天，我们保养化妆品时只要注意到下面几种化妆品的问题，基本上便无大碍了。
棉片、分装都是污染隐患
化妆水有可能因棉片不够干净而造成二次污染，所以化妆棉开封后，一定要把包装口封紧。买大瓶化妆水跟好姐妹分装或许很经济，却会带来另一个污染隐患。包装都会在无菌环境里进行，而且绝不让瓶口大面积暴露，在家怎能达到标准?
变热也是一种“污染”
相信很多人都有过类似的经历：在专柜试用化妆水时居然是温热的，原来是被灯光烤热。温度过高会使化妆水加速变质，也是一种“污染”，所以化妆水一定不能放在光源附近。
担心挥发没必要
在夏天，化妆水是否会像香水一样挥发呢?香水挥发是因酒精含量高，而化妆水大部分不含酒精，其中的保湿成分还有锁水作用，所以担心挥发没有必要。
洁面粉最怕潮湿环境
我们习惯于把洁面品放在浴室里，而夏天洗澡频率高，浴室的湿度大，过于潮湿的环境可是保存的大忌，尤其是洁面粉，潮湿可能会造成它结块、消耗，无法发挥功效。
洁面乳遇湿会变质
潮湿会使含有蛋白质、脂质的洁面乳细菌加快繁殖，发生变质。所以，为了让洁面乳用得更久些，浴室一定要每天开窗或开排气扇通风，还要拧紧洁面乳的瓶盖。
洁面皂会变形 不会变质
洁面皂放在潮湿环境里，很快会变软或者变形，不过倒不必担心它会变质，因为洁面皂的成分性质很稳定，而且因为含有植物油和精油，本身就较柔软。每次洗完后不要让它躺在皂盒里，最好是立起来放在比较通风的地方，这样能尽快干燥，形状也比较容易保持。
乳液面霜怕手挖
勤用挖棒勤洗手
最好不要用手指去挖搅瓶内的品，以免细菌感染到瓶里尚未使用的部分，建议使用挖棒或是一次性棉棒。在每次打开瓶盖后，要立即以最快的速度把瓶盖拧紧，因面霜暴露在空气中，灰尘和细菌奔跑的速度可是超过你的想象。美妆小冰箱没太大必要。
化妆品进行调配时，都是在正常的室温下进行的，即使在夏天，也能够在常温下保持稳定性。把化妆品放在小冰箱里，拿进拿出，温度的骤然改变和经常晃动反倒容易使护肤品变质。
面膜怕太冷
“冰面膜”会造成隐形伤口
许多人习惯把面膜放进，敷面膜的时候会特别冰爽，这实在是个坏习惯。原来，从极热到极冷的转换中，你所享受的短暂快感是以皮肤受到的巨大刺激为代价的。这个过程中很容易引发皮肤隐形的伤口，造成皮肤发炎，这是皮肤老化最重要的诱因，色素沉淀也可能都会随之而来。
防晒霜怕太热
离太阳远点儿
很多开车的人会把化妆包放在车里，强烈的紫外线容易使防晒霜中的油脂和香料发生氧化现象，破坏色素，从而使某些成分失去活力。而且它们多是塑料管包装，在阳光照射下，塑料会变形甚至融化，释放出化学物质，间接污染防晒霜。所以，尽量把它放在阳光不会直射的地方。
密集精华怕搁置
效果会打折变质不会那么快
使用密集精华时，你可能会在预计的周期里没用完，之后就开始担心剩下的部分活性物质会失效。
其实，密集精华要求在指定期限内使用，只是为了在28天周期里给皮肤注入不同的营养，达到最令人满意的效果。尽管很多密集精华液用了真空包装，但仍有微量防腐剂，保质几天的时间没有问题，但是，正因防腐剂只是微量的，所以以安瓶包装的密集精华，最好一个安瓶拆封后，在两周的时间内使用完。
唇膏不怕出汗
唇膏“出汗”别担心
天气热的时候，经常打开唇膏，会看见一层细细的水珠，就好像唇膏在“出汗”一样，遇到这样的情况大家总会有些顾虑，老在想它是不是变质了，其实，这样的担心基本是多余的。因为唇膏的基本成分——蜡是一种特别稳定的物质，唇膏可以说是中最稳定、最能保质的东西了。在欧洲国家，很多都会将唇膏的存放期限标识为5年。
化妆工具怕不洗
忽略清洗造成交叉污染
最容易滋生细菌，引起变质的，是那些看似不起眼的小工具，如眼影中配的小眼影刷、粉饼中的粉扑，以及其他各种刷具等。举个例子，粉扑用了一次两次，上面已经聚集了细菌，白天用它补妆时，细菌就会附着到皮肤上，而脸上的油脂、皮屑、细菌、污垢又会污染粉扑，造成交叉污染。
所以，这些刷具一定要经常清洁，用专业清洗液当然最好，如果有温和的植物性的肥皂，也能很轻松地洗干净，洗完后放在通风的地方晾干。给小工具们洗澡的频率最好在两三天左右，如果你实在觉得麻烦，至少也要一周一次。
唇彩怕细菌
小刷棒是细菌聚集地
带有小刷棒的唇彩，因使用方便快捷得到了许多女孩子的欢心，但小刷棒接触了空气和嘴唇，自然也把细菌带入未使用的唇彩里，所以，建议大家用棉签蘸取刷头上的唇彩用。如果你嫌麻烦，那就在几个月的时间里，尽快把这支唇彩用掉吧。
睫毛膏怕空气
拔、推刷头都要螺旋式
睫毛膏的保质期只有3~6个月。在每次使用睫毛膏的时候，大部分人都是直接拔出和塞回，这样会把空气推入管内，加速睫毛膏氧化变质，缩短使用寿命。所以，最好螺旋式地拔出睫毛刷，使用完毕后再将刷头螺旋式地推回睫毛管中
黄桃硬的可以吃吗 黄桃可以放冰箱里吗
可以放冰箱。
黄桃是夏秋季节常见的一种水果，果肉中含有大量的水分和糖类物质，如果是炎热夏季，储存不当的情况下，黄桃很容易腐烂变质，一般建议将黄桃放入冰箱冷藏，因为，冰箱温度较低，可以抑制细菌及微生物繁殖，有一定的保鲜作用，可以有效延长黄桃的保存期，放入冰箱冷藏的黄桃，大多可以存放五到七天。
黑芝麻酱存储小技巧
方法1：生芝麻存储。适用于数量较大。
芝麻皮薄肉嫩，吸湿性强，含油量高(一般含量在50%左右)，容易受高温影响而变质。它的籽粒小，杂质多(细小尘土约占总杂质含量的80%)，孔隙度小，如果大量堆叠在一起不松散，甚易发热、生霉、酸败、浸油和哈变。芝麻的安全储藏主要取决于水分和温度。
因此，储藏的芝麻必须保持干燥(晒干或风干)、低温(不好超过200C)、纯净、饱满，切实做到不发热、不霉变、不生虫，以保持它的品质与新鲜度。
需注意的是：存储长久的芝麻容易生印度谷蛾、粉斑螟等蛾类及书虱和螨类等害虫，吃前请务必炒熟了。另外，如果数量很大，在3月份以前，可风晾一次后利用缸、坛、箱、柜低温密闭储藏，也可用草木灰压盖保管。这样不仅防虫效果，而且对保持芝麻的含油量、出油率和油脂品质都有良好效果。
像我们，每次都需采购大量黑芝麻，有专门的仓库存放，里面会有几个风扇不停的吹，保持空气流通干燥，这样可保证品质。
方法2：炒熟存储。适用于家庭。
*挑净杂质
*用水滤去尘土等
*放平底锅中用小火炒干*炒好的芝麻放瓶子中保存
鲜鱼储存保鲜的技巧有哪些
步骤/方法
除内脏盐水浸泡法。可在不水洗、不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，可保存数日不变质。
芥末保鲜法。取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位(已开膛)，或均匀的撒在盛鱼的容器周围，然后将鱼和芥末置于封闭容器内，可保存3天不变质。
热水处理法。把鲜鱼去除内脏后，放入将开未开的热水(80℃～90℃)中，稍停便捞出，此时，鲜鱼的外表已经变白，再放在冰上贮存，可比未经热水处理过的鲜鱼保存时间延长一倍。
(4)蒸气处理法。把鲜鱼清洗干净，切成适宜烹饪的形状后，装入具有透气性的塑料袋内。将整袋鱼放在热蒸气中杀菌消毒后，可保鲜2～3天。
酒类处理法。把鲜鱼嘴撬开，将白酒滴入嘴中，放于阴凉通风处可防止腐败变质。在收拾好的鲜鱼鱼身上切几条刀花，然后，将适量啤酒倒入鱼肉中和鱼体内腔，可在烹饪前保质保鲜。
活鱼冷冻法。将鱼直接放入冰箱或冰柜冷冻。待食时取出解冻，鱼质的活鱼般新鲜。