胡柚的功效与作用

胡柚的功效与作用

胡柚的功效与作用?众所周知吃胡柚对人体的健康有很大的帮助，胡柚中含有多种对人体健康有好处的营养元素，日常常吃胡柚的话，可以起到促进美容，减肥的作用。那胡柚的功效与作用具体有哪些?

胡柚，富含多种维生素和人体所需的16种氨基酸以及磷、钾、铁、钙等元素，营养价值很高。具有清凉祛火，镇咳化痰，降低血糖，润喉醒酒，养颜益寿等诸多药理功效，是老少皆宜的集营养、美容、延年益寿于一体的纯天然保健食品。

1、抗菌，抗病毒

柚皮甙元和橙皮素在试管内能抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌的生长，柚皮甙对酵母和真菌等有抑制作用，对病毒感染的小鼠则有预防保护作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙与其他黄酮类相似，具有抗炎功效。

2、降低血糖

在新鲜的柚子果汁中，含有胰岛素样成分，能降低血糖，为糖尿病、肥胖症患者的食疗佳品。

3、解痉及增强维生素C的作用

柚中所含柚皮甙元有明显的解痉作用。而柚皮就和橙皮甙对小鼠因缺乏维生素C而致的眼睛球结膜血管内血细胞凝聚及毛细血管抵抗力降低有改善作用。

4、祛痰镇咳

袖子的外层果皮，即为常用中药化橘红。其中所含柠檬烯和派烯，吸入后，可使呼吸道分泌物变多变稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰镇咳作用，是治疗老年慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品。

胡柚的功效与作用

胡柚的功效一

胡柚吃起来的味道是甜里带点苦，良药苦口利于病吗?胡柚外面的壳能治风寒。我是土生土长的常山人，记得小时候我每次遇上风寒了，妈妈总是煮点胡柚壳给我吃，说吃吃会好的。不瞒大家说小时候到现在我感冒基本上都是吃胡柚皮。这些都是自己的亲身体会，胡柚觉得具有治风寒的效果。

胡柚功效二

胡柚能使血糖降低，但是效果不是很大，只适合少吃，医生也指出胡柚有辅助治疗作用的 ,但是要定期去复查。

胡柚功效三

胡柚能有养颜益寿的功效，其果肉含人体所必需的16种氨基酸和大量维生素C、B与微量元素，适合老年人适用，送爸妈礼物是非常好的。

胡柚功效四

胡柚能防止肠癌和胃癌的发生。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。美国食品医学专家最新的研究结果表明，如果体重超标者平常能多吃些柚子，就能带来较为明显的减肥效果。研究结果还发现，到实验活动结束时，这些减肥者体内胰岛素的水平也有了相应下降。

柴胡的作用与功效

柴胡的性味：苦平、归经、入肝、胆经。

功能主治：疏散退热，升阳舒肝。用于感冒发热、寒热往来、疟疾，肝郁气滞，胸肋胀痛，脱肛，子宫脱落，月经不调。 发表、退热、疏肝、解郁、升阳。

和解少阳

本品苦凉，入少阳经。《神农本草经》曰：“主寒热邪气。”《珍珠囊》则曰：“去往来寒热，胆痹，非柴胡稍子不能除。”《本草经疏》又去：“柴胡，为少阳经表药。”少阳经行半表半里。少阳受邪，邪并于阴则寒，邪并于阳则热，柴胡为少阳专药，气质轻清，苦味最薄，透泄半表半里之外邪，使从外解。故有和解少阳之功效。如张仲景《伤寒论·辨少阳病脉证并治》小柴胡汤证，用柴胡治“伤寒五六日，中风，往来寒热，胸胁苦满，嘿嘿不欲饮食，心烦喜呕，口苦，咽干，目眩。”舌苔薄白，脉弦，此乃邪在少阳半表半里，枢机不利，正邪分争所致。以柴胡轻清升散，薁桨透表，用黄芩清少阳相火，佐人参、甘草、生姜、大枣。使“上焦得通，津液得下，胃气因和，身溅汗出而解”(《伤寒论》)。

舒肝和胃

本品苦辛凉，入肝胆三焦经，《神农本草经》目：“主心腹肠胃中结气，饮食积聚。”李杲则说：“柴胡泻肝火。”故有舒肝和胃之功效，常用于心腹结气，饮食积聚，推陈致新，胁痛腹胀。

升阳举陷

本品性轻清，主升散。《本草纲目》曰：“治阳气下陷。”《本草正义》亦曰：“约而言之，柴胡主治;一为正虚，则为清气之陷于阳分者，举而升之，返其它而中气自振。”故有升阳举陷之功效。用治中气下陷，久泻脱肛、子宫下垂等证，常与黄芪、人参等补气升阳之品同用，如补中益气汤。

胡柚皮的功效与作用

胡柚是柚子品种中的一种，不过它的营养价值在柚子中算是最高的，因为它是纯天然的一种水果。不单单是外形，就连口感都比柚子甘甜。柚子吃完后，剥下了的皮晒干后可以用来泡茶，还可以用作除气味的作用。饮用柚子泡的茶，可以起到降火作用，还可以促进消化的功能。

可想而知胡柚的皮也是可以食用的，我们再吃完胡柚之后，把胡柚皮留下来晒干，这样等到一定的时候就可以食用它们了。不管食物本身还会其他的部分，只要是对身体有益的我们都要尝试去食用，那么胡柚皮的功效与作用是什么呢?

胡柚皮的功效与作用

1.镇咳化痰

胡柚果肉和胡柚皮具有明显的止咳化痰功能,民间历来就有以果肉加冰糖后口服治感冒.

2.清热解毒

胡柚皮和胡柚，性凉,经常食用,不会像吃其他柑橘类水果那样容易上火.

3.生津止渴

胡柚和胡柚皮，甘中略酸,带有微苦,鲜爽可口，具有较好的清凉解渴功效，且回味持久，久食不腻。

4.解酒醒脑

饮酒过量，若能进食胡柚皮鲜果或品饮(胡柚汁)，就能解酒醒脑，倍感舒服。

5.消食舒胃

胡柚皮，能够助消化，提高肠胃功能，经常食用能增进食欲，胃口常开。

6.通便利尿

胡柚果肉对便秘有良好疗效，尤其是老年人，经常食用有百利而无一害。

7.稳定血糖

糖尿病患者的一大遗憾是与水果无园，但是却可以放心食用胡柚皮，食后不会引起血糖的升高，而且有一定的降低血脂的作用。

8.健胃润肺

胡柚皮，对肾和肺有良好的保健作用，能健肾润肺，增强体质，有效地提高人体对外界各种刺激防护能力。

9.护肤美容

胡柚皮所具有的多种氨基酸，微量元素和维生素，能增强毛细血管弹性，对调理机体、护理肌肤大有裨益。

10.延年益寿

胡柚皮是自然杂交水果，含有纯天然的“营养源”，具有明显的“适应源”作用，经常食用有延年益寿之功效

胡柚皮的功效与作用还能体现在胡柚皮煮水治小儿肺炎

将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮(块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大)，水不要太多(和煎中药一样)连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好。

上面介绍了胡柚皮的功效与作用，让我们知道胡柚不但口感好，它的皮还可以帮助起到解酒的功效，这方面还是特别适用的。还可以帮助止咳化痰，对于一些女性来说食用它可以帮助我们达到美容的效果，最重要的功效就是食用胡柚皮可以延年益寿。

胡豆的功效与作用

胡豆是很常见的，这类食物在吃的时候，都是有着一些不错的制作方法，不过在对它选择的时候，也是需要注意不能随意的进行，要先对它进行了解，这样制作的时候，才会知道该选择什么样的制作最佳，那胡豆的功效与作用都有什么呢，这类食材在功效上也是有着很多方面。

很多人对胡豆的功效与作用并不是很清楚，选择之前需要对这方面进行很好的认识，使得在吃的时候，对身体也不会有任何的损害，利于身体各方面发展。

胡豆的功效与作用：

和中下气，利小便，解疮毒。治霍乱转筋，脚气，痈肿。

①《绍兴校定证类本草》：主调颗营卫，益中平气。

②《日用本草》：煮食下乳汁。

③《纲目》：研末涂痈肿、痘疮。

④《本草从新》：理脾胃。

⑤《医林纂要》：利小便。

⑥《随息居饮食谱》：煮食，和中生津，止渴下气，通乳消胀。

胡豆的制作指导

1.回回豆可作主食，回回豆磨成回回豆粉是制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味小吃的原料，回回豆的嫩荚和嫩豆粒可菜用也可制作罐头。

2.回回豆粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用。回回豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调，可以明显提高回回豆的营养价值。

3.许多优质粉丝是用回回豆等豆类淀粉制成的，在加工时往往会加入明矾，经常大量食用会使体内的铝增加，影响健康。

4.炒熟的干回回豆尤其不易消化，过食可引起消化不良、腹胀等;

5.应用于消渴：回回豆适量，淡煮常吃;应用于气血虚弱;回回豆、羊肉各适量，炖吃。

以上就是对胡豆的功效与作用详细介绍，它对改善人体问题效果非常不错，不过在吃的时候，需要注意的是，吃的时候不能过多的选择，否则对身体也是没有太多好处的，而且吃的时候，对它的制作方法可以按照以上方法进行。

沙田柚功效与作用

沙田柚味甘酸性凉，中含有大量的水分以及纤维素，其中维生素进入人体之后可以促进人体胃肠道蠕动，从而可以加快人体胃肠道对食物的吸收和消化功能，具有一定促进消化的作用。

沙田柚性寒，含有大量水分以及钙、钾、磷等金属元素，适量食用可以帮助人体清除体内的燥热之气，从而缓解人体但是燥热之气，所以沙田柚具有一定清热解毒的作用。

沙田柚中含有大量纤维素、维生素C等成分，其中纤维素具有一定促进胃肠道蠕动的作用，从而可以加快人体排出体内的毒素物质，而维生素C具有很强的抗氧化性，可以防止人体衰老以及抑制黑色素形成，滋润人体皮肤，所以沙田柚具有一定美容养颜的作用。

沙田柚中含有大量的含有大量的挥发油成分，适量食用具有一定清热化痰、止咳平喘等作用，所以沙田柚具有一定止咳化痰的作用。

胡柚的食疗作用

抗菌，抗病毒

柚皮甙元和橙皮素在试管内能抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌的生长，柚皮甙对酵母和真菌等有抑制作用，对病毒感染的小鼠则有预防保护作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙与其他黄酮类相似，具有抗炎功效。

降低血糖

在新鲜的柚子果汁中，含有胰岛素样成分，能降低血糖，为糖尿病、肥胖症患者的食疗佳品。

解痉及增强维生素C的作用

柚中所含柚皮甙元有明显的解痉作用。而柚皮就和橙皮甙对小鼠因缺乏维生素C而致的眼睛球结膜血管内血细胞凝聚及毛细血管抵抗力降低有改善作用。

祛痰镇咳

袖子的外层果皮，即为常用中药化橘红。其中所含柠檬烯和派烯，吸入后，可使呼吸道分泌物变多变稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰镇咳作用，是治疗老年慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品。

胡椒的功效与作用

胡椒的功效与作用

性热味辛;归胃、大肠经。有温中散寒，下气，消痰解毒之功效;主治于腹痛泄泻，食欲不振，癫痫痰多，脘腹冷痛，反胃，等症。

胡椒常用的药方附方

①治冻伤：胡椒10%，白酒90%。把胡椒浸于白酒内，七天后过滤使用。涂于冻伤处，每日一次。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)

②治反胃呕哕吐食，数日不定：胡椒1.5克(末)，生姜50克(微煨切)。上件药，以水二大盏，煎取一盏，去滓，分温三服。(《圣惠方》)

③治五脏风冷，冷气心腹痛，吐清水：胡椒酒服之，亦宜汤服。(《食疗本草》)

④治心下大痛：胡椒四十九粒，乳香5克。研匀，男用生姜、女用当归，酒下。(《寿域神方》)

⑤治胃痛：大红枣(去核)七个，每个内入白胡椒七粒，线扎好，饭锅上蒸七次，共捣为丸，如绿豆大。每服七丸，温滚水下，如壮实者用十丸。服后痛止，而胃中作热作饥，以粥饭压之即安。此寒食痰次皆治。(《百草镜》)

孕妇吃胡柚好吗

胡柚是一种常见的水果，同时胡柚有属于柚子的一种，或者说一个分支。那么，孕妇能不能吃胡柚呢?胡柚作为柚子的一个分支，它的味道和柚子还是有一定的差别的，而且外观和柚子也是不一样的。柚子我们都很熟悉，柚子的块头是比较大的，而且有些大得很离谱;而胡柚恰好和柚子相反，胡柚很小。

除了外形上的差异，在颜色上面也是不一样的。柚子经常是黄色的，而胡柚经常是橙黄色的。柚子的价格对于一般人而言算是比较高的，但是胡柚的价格比柚子更加高，所以在平时一般人也不怎么买胡柚来吃。下面就来说说孕妇能不能吃胡柚这个问题。

胡柚果实美观，呈梨形，圆球形或扁球形，色泽金黄。单果重300克左右，皮厚约0.6cm,可食率约70%,可溶性固形物11-13.2%，富含多种维生素和人体所需的16种氨基酸以及磷、钾、铁、钙等元素，营养价值很高。其内质饱满，脆嫩多汁，酸甜适度，甘中微苦，鲜爽可口。并具有清凉祛火，镇咳化痰，降低血糖，润喉醒酒，养颜益寿等诸多药理功效，是老少皆宜的集营养、美容、延年益寿于一体的纯天然保健食品。

常山胡柚内含营养物质非常丰富，据中科院南京植物研究所和浙江农科院测定分析：胡柚内含多种维生素及胡萝卜素，其中还有人体所需氨基酸，此外，胡柚还富有铁、磷、钾、钙等人体需要的无机成份。

食用方法：常山胡柚刚采剪下的果略有微苦，存放后苦味自然消失而甜度增加，一般在12月份开始食用为好，食用时用水果刀在果实顶部划十字形，然后剥皮，并把粘附在囊瓣外的海绵层除净，再剥开囊瓣撕开囊衣，食其果肉，脆而无渣，清凉爽口。

孕妇可以吃胡柚。

胡椒的功效和作用

胡椒味辛、性热，入胃、大肠经;有温中下气，消痰解毒的功效。

胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油腻，助消化。

品小剂量能增进食欲，对胃口差、消化不良有治疗作用。

胡椒性温热，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用，并治疗风寒感冒。

胡椒有防腐抑菌的作用，可解鱼虾肉毒。

黑胡椒的辣味比白胡椒强烈，香中带辣，祛腥提味，更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴。

白胡椒的药用价值较大，可以改善女性白带异常及癫痫症。

8主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢;外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤;又可解食物毒。

元胡的功效与作用

活血行气止痛

延胡索辛散温通，既能活血，又能行气，具有良好的止痛效果，可广泛的运用于血瘀气滞引起的全身各部位的疼痛不合适。如可用于治疗寒凝胃痛、肝郁胸肋疼痛、血瘀胸痹心痛、寒疝腹痛、风湿痹通、跌打损伤、痛经等病症。

镇痛

延胡索的镇痛效果明显，延胡索的各种剂型均有镇痛作用，其延胡索总碱的镇痛效价位吗啡的40%。总碱中的甲素、乙素、丑素镇痛作用最为明显。

镇静催眠

延胡索数及乙素有中枢安定的作用，可用于镇静、催眠等。临床在使用延胡索镇痛的同时，常可使人出现嗜睡现象。

保护心脏

延胡索醇提取物能够扩张冠脉、降低冠脉阻力，增加冠脉血流量，提高心肌耐缺氧能力。延胡索总碱能够抗心率失常，去氢延胡索甲素能偶保护心肌细胞、抗心肌缺血。

此外，延胡索乙素还能够扩张外周血管，降低血压。

抗溃疡

延胡索乙素能够抑制胃液分泌，保护胃黏膜，延胡索全碱及其醇提取物有抗溃疡的作用。