正月十五有什么风俗 吃元宵

正月十五有什么风俗 吃元宵

正月十五吃元宵是中国人的传统饮食习惯，元宵也由单一馅料演变成了各色馅料，例如豆沙、芝麻、玫瑰、核桃、枣泥、猪肉、白糖等，而且烹饪方式也发生了不少的改变，例如汤食、蒸食、炸食等烹饪方式。

元宵节的历史

元宵节的历史

元宵节俗的形成有一个较长的过程，根据史料与民俗传说，正月十五在西汉已经受到重视，汉武帝正月上辛夜在甘泉宫祭祀“太一”的活动(太一：主宰世界一切的神)，被后人视作正月十五祭祀天神的先声。不过，正月十五真正作为民俗节日是在汉魏之后。东汉佛教文化的传入，对于形成过元宵节的风俗有着重要的推动意义。

元宵节花灯

汉明帝永平年间(公元58——175年)，因明帝提倡佛法，适逢蔡愔从印度求得佛法归来，称印度摩喝陀国每逢正月十五，僧众云集瞻仰佛舍利，是参佛的吉日良辰。汉明帝为了弘扬佛法，下令正月十五夜在宫中和寺院“燃灯表佛”。因此正月十五夜燃灯的习俗随着佛教文化影响的扩大及道教文化的加入逐渐在中国扩展开来。

又说元宵节起源于“火把节”，汉代民众在乡间田野持火把驱赶虫兽，希望减轻虫害，祈祷获得好收成。直到今天，中国西南一些地区的人们还在正月十五用芦柴或树枝做成火把，成群结队高举火把在田头或晒谷场跳舞。隋、唐、宋以来，更是盛极一时。参加歌舞者足达数万，从昏达旦，至晦而罢。当随着社会和时代的变迁，元宵节的风俗习惯早已有了较大的变化，但至今仍是中国民间传统节日。

另有一说是元宵燃灯的习俗起源于道教的“三元说”;正月十五日为上元节，七月十五日为中元节，十月十五日为下元节。主管上、中、下三元的分别为天、地、人三官，天官喜乐，故上元节要燃灯。元宵节的节期与节俗活动，是随历史的发展而延长、扩展的。就节期长短而言，汉代才一天，到唐代已为三天，宋代则长达五天，明代更是自初八点灯，一直到正月十七的夜里才落灯，整整十天。与春节相接，白昼为市，热闹非凡，夜间燃灯，蔚为壮观。特别是那精巧、多彩的灯火，更使其成为春节期间娱乐活动的高潮。至清代，又增加了舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、扭秧歌等“百戏”内容，只是节期缩短为四到五天。

元宵节吃什么传统食品

元宵

北方人有元宵节吃元宵的传统，元宵节吃元宵寓意生活美满。

元宵做法：

1、首先需将面和好，把凝固的馅切成小块。

2、过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚。

3、一边滚一边洒水，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。

油茶

某些地区有元宵节吃油茶的习俗，有歌谣为证：“十五打油茶，十六捏扁食”，说的就是正月十五、十六的传统习俗，正是所谓的“十里不同俗”，打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶也曰面茶。

元宵节要注意哪些方面 元宵节需要吃什么

元宵节有吃汤圆和元宵的习惯，主要祈求全家团团圆圆，汤圆和元宵主要是由糯米制成的，而糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃的作用，元宵、汤圆是元宵节的应节食品。

元宵节北方有吃饺子的习惯，河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统，所以正月十五应该吃饺子，饺子历史悠久，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。

陕西等地有吃元宵茶的风俗，就是在热汤面中放进各种菜和水果，很像古时的“元宵粥”，元宵茶中含有大量的纤维素、矿物质及维生素，且不像普通元宵那么油腻，对于节日多食动物性食品而呈现的酸性体质有中和作用，也使元宵的营养更为全面。

元宵节的习俗有哪些

元宵节又被称作小正月、元夕或灯节，是继春节后第一个重要的节日，由于我国幅员辽阔，不同地区关于元宵节的习俗也不一样，元宵节主要有吃元宵、赏花灯、舞龙舞狮以及逛花灯等几项重要民间习俗。

正月十五吃元宵，是元宵节不可缺少的习俗，在宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。

元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，将馅儿团成形后在糯米粉中滚成，汤圆则是先以糯米粉做成皮儿，再包馅儿而成，做法完完全全不一样。

汉明帝永平年间，明帝提倡佛法,适逢蔡愔从印度求得佛法归来，称印度摩喝陀国每逢正月十五，僧众云集瞻仰佛舍利，是参佛的吉日良辰。汉明帝为了弘扬佛法，下令正月十五夜在宫中和寺院"燃灯表佛"。因此元宵放灯的习俗由原来只在宫廷中举行而流传到民间。

舞龙舞狮是元宵节庆典的重要民俗之一。最早见于文字记载的龙舞，是汉代张衡的《西京赋》，作者在百戏的铺叙中对龙舞作了生动的描绘。而据《隋书？音乐志》记载，隋炀帝时类似百戏中龙舞表演的《黄龙变》也非常精彩，龙舞流行于中国很多地方。

元宵节从什么时候开始吃元宵

正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在我国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品，最早叫“ 浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤

可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。

元宵节为什么吃汤圆

正月十五吃元宵，是全国各地的共同风俗。汤圆又被称做“汤团”或“圆子” “团子”，在南方还被称为“水圆”“浮圆子”；一般每到正月十五，几乎家家户户都要吃汤圆。

传汉武帝时宫中有一位宫女，名叫“元宵”，长年幽于宫中，思念父母，终日以泪洗面。东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安，要逃过劫难，的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆，并由全体臣民张灯供奉。汉武帝准奏，“元宵”姑娘终于见到家人，因此便形成了元宵节，元宵节吃汤圆的习俗也在此时流传开来。

为何饺子和元宵一起吃 元宵节吃什么

正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在我国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。

陕西等地有吃元宵茶的风俗，就是在热汤面中放进各种菜和水果，很像古时的“元宵粥”；元宵茶中含有一定的纤维素、矿物质及维生素的摄取，不像普通元宵那么油腻。

元宵节一些地区有“十五扁，十六圆”，一天吃饺子，一天吃元宵；一些地区则是“十五打油茶，十六捏扁食”；打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶也曰面茶。

正月十五是什么节日 农历正月十五吃什么

吃元宵。

正月十五吃元宵是流传千年的的元宵节饮食习惯，元宵也由单一馅料演变成了各色馅料，例如豆沙、芝麻、玫瑰、核桃、枣泥、猪肉、白糖等，而且烹饪方式也发生了不少的改变，例如汤食、蒸食、炸食等烹饪方式。

元宵农历是几月几日

农历正月十五元宵节，又称为“上元节”，元宵节是中国传统节日之一。元宵节主要的习俗有吃元宵、赏花灯、猜灯谜。在中国古俗中，上元节（元宵节）﹑中元节（盂兰盆节）﹑下元节（水官节）合称三元，都是非常传统重要的节日。