甜酒冲蛋的作用

甜酒冲蛋的作用

甜酒冲蛋是湖南小吃。先用糯米制成甜米酒，再加鸡蛋、白糖等煮沸而成，色泽美观，柔软细嫩，酒味醇香，汁蜜甜，富有营养。

食材：

桂圆肉25克、糯米500克

香元条10克、酒曲2.5克

白胡椒粉5克、鸡蛋10个

红丝3克、白糖250克、桂花糖3克

步骤/方法

糯米浸泡2小时，取350克制成甜酒。甜酒制法为：浸泡后的糯米蒸30分钟，拌一点热水后再蒸15分钟，然后用冷水冲浇糯米，至不烫手时，沥尽水分，倒入盆内，将酒曲粉末2.5克均匀地撒在米上，搅拌均匀，然后盛入瓦钵内，稍压紧，加盖，在30℃温度下放置34小时即成。

取碗10个，分别磕入鸡蛋一个，用筷打散，将滚开的热甜酒冲入碗内，轻轻搅动使鸡蛋成丝状，每碗内再均匀地放入剩余的冷甜米酒，加入桂花糖、白糖、红丝及碎桂圆内，香元条即成。

锅内放清水1750克烧沸，倒入用150克浸泡过的糯米蒸熟的饭，煮至表面软滑，水成清糊状，加入甜酒一半，搅散，成热甜酒。

​甜酒冲蛋发奶的做法

相信大家肯定都知道母乳对于婴儿的重要性吧，很多产妇可能会出现母乳分泌不足的情况，那么我们到底有什么方法可以令产妇分泌多一些的奶水呢，其实我们可以采用食疗的方法来达到这样的目的，很多食疗方法不但可以起到发奶的功效而且还能达到养生保健的目的，下文我们介绍一道能发奶的药膳，那就是甜酒冲蛋。

甜酒，又称江米酒、酒酿，我们湖南则习惯称之为甜酒，主要原料是糯米，蒸熟后拌入酒曲保温发酵而成。甜酒的功效也很多，能帮助消化、增进食欲，是老幼皆宜的补气养血佳品，对女性经期、孕期和产后都有很好的滋补作用。

甜酒冲蛋是湖南的传统小吃，先用糯米制成甜米酒，再加鸡蛋、白糖等煮沸而成，色泽美观，柔软细嫩，酒味醇香，汁蜜甜，富有营养。

一、糯米浸泡2小时，取350克制成甜酒。甜酒制法为：浸泡后的糯米蒸30分钟，拌一点热水后再蒸15分钟，然后用冷水冲浇糯米，至不烫手时，沥尽水分，倒入盆内，将酒曲粉末2。5克均匀地撒在米上，搅拌均匀，然后盛入瓦钵内，稍压紧，加盖，在30℃温度下放置34小时即成。

二、锅内放清水1750克烧沸，倒入用150克浸泡过的糯米蒸熟的饭，煮至表面软滑，水成清糊状，加入甜酒一半，搅散，成热甜酒。

三、取碗10个，分别磕入鸡蛋一个，用筷打散，将滚开的热甜酒冲入碗内，轻轻搅动使鸡蛋成丝状，每碗内再均匀地放入剩余的冷甜米酒，加入桂花糖、白糖、红丝及碎桂圆肉，香元条即成。

在上面的文章里面我们介绍了母乳对于婴儿的重要性，产妇一定要保证有充足的奶水供给婴儿食用才行，一旦出现了奶水过少的情况，可以采用甜酒冲蛋来发奶，上文详细介绍了甜酒冲蛋发奶的做法。

甜酒鸡蛋的功效 促进消化

经常吃甜酒冲蛋还可以促进身体的消化能力，促进身体排气，经常食用还有平衡肠道菌落、改善消化能力、改善便秘的作用，适合有便秘困扰的人群食用。

甜酒冲蛋的功效如何可以丰胸

“如何可以丰胸?这是女孩子扣问最多的问题?”丰胸专家向笔者说道,常常有女孩子打德律风来扣问若何才能有用丰胸的问题,她们有的是出于芳华期的学生,有的是结了婚的,各个春秋层的都有那么甜酒冲蛋的功效如何可以丰胸呢?仍是请丰胸专家告诉你吧。

丰胸专家告诉你，招数详解：什么丰胸产物效果幸亏月经来的第11、12、13的3天,或第18、19、20、21、22、23、24的7天,多做推拿、多吃有丰胸功能的食品。

成效阐发：这3天为丰胸最佳期间,这7天为次佳期间。由于在这10天傍边,影响饱满度的卵巢动情激素24小时等量排泄,是所以激发乳房脂肪增厚的最佳丰胸期间。

甜酒冲蛋怎么做

甜酒也叫醪糟，在我们湖南这边就是叫甜酒，甜甜酸酸的，不煮喝生的也很好吃，但是，我们家喜欢喝甜酒冲蛋，而且我自己喝喜欢放糯米小丸子，有时候偷懒就把买来的年糕切片放入，味道也差不多，这也是我们这早餐店的招牌，大冬天的早上起床一杯略带酒精的热饮，很暖和呢，甜酒是我晚上煮的，煮好了放锅里，早上起床开火，洗脸回来就热好了，这就是我偷懒不做早饭为了多争取10分钟睡觉时间的方法，

食材食谱热量：720(大卡)主料甜酒3大勺糯米粉2大勺

方法/步骤

糯米粉加水搅拌。揉成光滑的糯米团，再分成很多小圆子，开水后加入首先小圆子，在加入甜酒。

鸡蛋放入碗里打散，水煮开小圆子都浮起来后关火，搅动加入蛋液。加糖溶化即可出锅，最喜欢糯米小圆子了。

注意事项

1糯米粉不想面粉很快就成团了，糯米粉容易散，偷懒不揉的糯米小圆子就比较扎实，揉出粘劲的小圆子煮出来很软很Q，弹牙的呢，看个人喜欢。

2更加偷懒的就直接切年糕片或者糍粑片，味道类似。

3糯米粉和的时候可以放糖水和，这样小圆子自己就带甜味。

4糯米和甜酒要一起放，不然怕甜酒煮老了糯米还没熟。

在家丰胸食谱推荐

1、甜酒冲蛋

糯米浸泡2小时，取350克制成甜酒。甜酒制法为：浸泡后的糯米蒸30分钟，拌一点热水后再蒸15分钟，然后用冷水冲浇糯米，至不烫手时，沥尽水分，倒入盆内，将酒曲粉末2.5克均匀地撒在米上，搅拌均匀，然后盛入瓦钵内，稍压紧，加盖，在30℃温度下放置34小时即成。

2、鲫鱼汤

玉兰片切成菱形，盒装豆腐，一分为七，鲜蘑菇一分为二，洗净，装入砂锅待用;姜蒜切片，葱，泡红椒切成“马耳朵”形;河鲫鱼去鳞，鳃和内脏，入油锅炸至双面金黄色取出;炒锅置上火，下油加热，放姜蒜片，葱，泡红椒，炒香。掺白汤，放河鲫鱼，味精，鸡精，料酒，胡椒粉，烧沸，去尽浮沫，倒入锅内，上台即可。

3、酪梨牛奶

材料：成熟酪梨半个、鲜奶250ml、熟核桃3两、蜂蜜5ml

做法：酪梨半个，挖出果肉，同鲜奶、核桃一起放入榨汁机，搅打成汁;将汁倒入杯中，加适量蜂蜜调味即可。

4、山药炖猪蹄

将山药洗净，去皮切块;猪蹄洗净，切块，入沸水中焯一下，捞出;将山药、猪蹄、花生米放入沙锅中，加精盐及适量水，中火炖至猪蹄烂熟即成。

5、猪脚黄豆汤

黄豆洗净泡30分钟备用;猪脚用磙水煮2~3分钟，取出用冷水冲洗干净;将2000cc的水注入锅中煮开后，放入猪脚与黄豆同煮2小时即可。

甜酒冲蛋的作用

生活中常见的小吃有很多，不同的小吃都是有着它自己的特色，所以在对一些小吃选择的时候，都是要对它进行很好的了解，使得吃的时候，对自身健康是不是有帮助，也是有着很好的了解，那甜酒冲蛋的作用如何呢，对甜酒冲蛋是很多人不太了解的，这样的食物很独特。

甜酒冲蛋是一个地方小吃，在对它的选择上，都是可以放心进行，它对人体各方面，都是没有任何的损害，那甜酒冲蛋的作用如何呢，下面就详细的介绍下。

甜酒冲蛋的作用：

甜酒冲蛋是湖南小吃。先用糯米制成甜米酒，再加鸡蛋、白糖等煮沸而成，色泽美观，柔软细嫩，酒味醇香，汁蜜甜，富有营养。

食材：

桂圆肉25克、糯米500克

香元条10克、酒曲2.5克

白胡椒粉5克、鸡蛋10个

红丝3克、白糖250克、桂花糖3克

步骤/方法

糯米浸泡2小时，取350克制成甜酒。甜酒制法为：浸泡后的糯米蒸30分钟，拌一点热水后再蒸15分钟，然后用冷水冲浇糯米，至不烫手时，沥尽水分，倒入盆内，将酒曲粉末2.5克均匀地撒在米上，搅拌均匀，然后盛入瓦钵内，稍压紧，加盖，在30℃温度下放置34小时即成。

取碗10个，分别磕入鸡蛋一个，用筷打散，将滚开的热甜酒冲入碗内，轻轻搅动使鸡蛋成丝状，每碗内再均匀地放入剩余的冷甜米酒，加入桂花糖、白糖、红丝及碎桂圆内，香元条即成。

锅内放清水1750克烧沸，倒入用150克浸泡过的糯米蒸熟的饭，煮至表面软滑，水成清糊状，加入甜酒一半，搅散，成热甜酒。

通过以上介绍，对甜酒冲蛋的作用也是有着一些了解，同时对它的制作方法，以上也是有着详细介绍，因此在对它选择的时候，也是可以放心进行，不过要注意的是，在对它吃的时候，要适量进行，这样可以人体营养吸收。

​快速丰胸好办法有哪些

调理月经

招数详解：经期不准或有痛经等月经不调症状者，服用中药调理月经。

成效分析：中医认为月经不调与肝郁、脾虚、气滞血瘀有关。肝郁引起的内分泌紊乱、脾虚造成的营养不良等都导致月经不调。由于乳头、乳腺、乳晕归于肝、脾、胃经，因此从肝、脾入手调理月经的同时也能起到丰胸作用。

抓住丰胸佳期

招数详解：在月经来的第11、12、13的3天，或第18、19、20、21、22、23、24的7天，多做胸部按摩、多吃有丰胸功效的食物。

这3天为丰胸最佳时期，这7天为次佳时期。因为在这10天当中，影响胸部丰满度的卵巢动情激素24小时等量分泌，因此是激发乳房脂肪增厚的最佳丰胸时期。

食疗类：甜酒冲蛋、鲫鱼汤、黄花菜瘦肉汤、干豆角开汤、猪脚黄豆汤、富含胶原蛋白的食物等等

物理类：丰胸仪器，点穴

运动类：游泳，俯卧撑，仰卧起坐，爱抚

精油类：按摩使用丰胸精油

6个美容食谱吃出嫩滑美肌

周一：西红柿美白法

西红柿不仅是减肥的好食物，也是含有维他命C的美白好食品，西红柿可以淡化黑色素，抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，从而达到美白效果。只要餐前吃一个西红柿，既可以减肥也可以美白哦!

周二：海带猪蹄嫩肤汤

各位MM对猪蹄的功效一定不陌生，猪蹄含有大量胶原蛋白，是护肤皮肤光泽和弹性最好的食物之一。而海带死高锌食物，可以加速皮肤新陈代谢，减轻毛囊皮脂腺导管口的角化，有效减少皮肤角质堆积。

周三：甜酒冲蛋枸杞方

甜汤可是补充能量的好食物，不但美白还能滋补身体，酿酒冲蛋可以产生对女性有利的酶类与活性物质，不仅含有各种维生素等丰富营养，更对皮肤嫩滑美白有一定功效。而枸杞又有滋补肝肾的功效，维生素A与米酒结合更能促进吸收，让女性看起来脸色红润有光泽。

周四：猕猴桃大餐

猕猴桃有VC之王的美称，维生素C可以有效抑制和色素，多吃猕猴桃可以帮助肌肤排毒，让肌肤告别暗沉、蜡黄。恢复光彩白皙。

周五：黄瓜嫩肤法

黄瓜富含钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、磷、铁等营养成分。是补水，去雀斑的好食材。

周六：薏仁牛奶美白粥

薏仁是被大家广为好评的美白食材，含有蛋白质、维生素B1、B2，可以美白肌肤，淡化色斑。薏仁粥中又加入了牛奶不仅美味而且更加提升了美白功效，可谓一举多得。

看完这份夏季美容食谱，美眉们是不是心动了，那就赶快动手做一做吧，夏季美容食谱，不仅吃出健康，更有美容护肤的功效，一举多得。夏季美容食谱，你值得拥有!

产妇能吃甜酒冲蛋吗

米酒， 又称甜酒、 甜曲酒和沸汁酒，也是汉民族的特产之一，有悠久的饮用历史。 米酒与黄酒有很多近似之处，因此有些地方也把黄酒称为“米酒”。

它们的区别是：米酒只用大米作为原料，使用的是甜酒发酵曲，制作工序简单，含酒精量较少，味道偏甜，适宜人群更大，最宜作夏季的饮料。

制作法：将米饭(干饭)凉透后拌曲，保温发酵24小时即成。一般来说，用糯米做出来的甜米酒质量最好，食用也最普遍。

营养成分： 与黄酒相近，乙醇含量低。

医生的观点： 米酒适宜范围很广，一年四季均可饮用，特别在夏季因气温高，米易发酵，更是消渴解暑的家庭酿造物，深受老年人和儿童的喜爱。用米酒煮荷包蛋或加人部分红糖，是产妇和老年人的滋补佳品。

女性经常吃甜酒冲蛋有什么好处

可以补血啊 米酒， 又称甜酒、 甜曲酒和沸汁酒，也是汉民族的特产之一，有悠久的饮用历史。 米酒与黄酒有很多近似之处，因此有些地方也把黄酒称为“米酒”。它们的区别是：米酒只用大米作为原料，使用的是甜酒发酵曲，制作工序简单，含酒精量较少，味道偏甜，适宜人群更大，最宜作夏季的饮料。制作法是将米饭(干饭)凉透后拌曲，保温发酵24小时即成。一般来说，用糯米做出来的甜米酒质量最好，食用也最普遍。 〔营养成分〕 与黄酒相近，乙醇含量低。 〔医生的观点〕 米酒适宜范围很广，一年四季均可饮用，特别在夏季因气温高，米易发酵，更是消渴解暑的家庭酿造物，深受老年人和儿童的喜爱。用米酒煮荷包蛋或加人部分红糖，是产妇和老年人的滋补佳品。

孕妇怀孕的时候可以吃米酒冲蛋吗

孕妇是可以吃米酒冲蛋的，但是少量较好同时建议应该营养均衡多食新鲜的水果蔬菜，了配合少量活血甜酒等不影响孩子发育的情况，但是避免辛辣的情况，一般来说，孕妇还是尽量的不要吃为好，因为里面多少还是会有酒精的度数的，合理的保养休息，还是很不错的，一般对胎儿发育有影响的，尽量不要吃。

当然也有人说甜酒冲蛋营养丰富，其中含有蛋白质、多种维生素和微量元素等成分。对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。对小儿和孕妇尤有补益功效。

因此可以知道孕妇是可以吃米酒冲蛋的，只是不宜吃太多，因为怕对胎儿产生影响，还是要定期的去医院进行检查才比较正确。甜酒中含有丰富的维生素、氨基酸、葡萄糖，所以很营养。书中有写到对它的记载，说它可以补气活血，因此许多地方坐月子时候都会吃米酒冲蛋。

最后，鸡蛋的营养也是非常丰富的，那么甜酒冲蛋自然就会成为产后妈妈的滋补佳品了。而且米酒的酿制工艺也很简单，口味香甜。酒精的度数也比较低，所以很受广大人民群众的喜欢。我国是用优质的糯米来酿酒的，到现在也已经有千年以上的悠久历史了。米酒已经不仅仅是作为农家日常饮用的饮料。现代米酒大部分也是在工厂里面加工而成的。