春天喝什么粥好减肥 鳝骨海鲜粥

春天喝什么粥好减肥 鳝骨海鲜粥

材料：大米2杯、鳝骨1条、芹菜1/2根、姜5片、蟹棒5根、瑶柱10颗、盐少许。

做法：

1、鳝骨洗净，斩小段;大米淘净，用清水浸泡半小时左右;姜切丝，芹菜切小段，蟹棒切段，瑶柱洗净。

2、锅中烧水，水开后放入鳝骨，焯烫3分钟，捞出洗净。

3、大米放入锅中，加水高于表面20cm，大火煮沸，转小火煮30分钟。

4、加入鳝骨、瑶柱、蟹棒，用小火煮10分钟左右即可。

冬季养阴生津吃什么

藕：生藕能清热、生津、止渴，熟藕能健脾、开胃、益血。 故有“暑天宜食生藕、秋凉宜食熟藕，生食宜鲜嫩、熟食宜壮老”的说法。

黄鳝：秋冬食鳝不但补益力强，对血糖也有一定的调节作用。烧鳝段、清炖、炒鳝丝、黄鳝粥均可。

蛇肉：在驰名中外的南国菜肴中，秋天的肥蛇最受欢迎。蛇肉蛋白质含量高，营养丰富，有轻身耐老延年益寿的作用。

板栗：有健胃养脾、补肾强骨的作用，板栗还有补胃之王的美誉。

花生：深秋后的花生成熟，用鲜花生仁研末冲汤喝，或水煮煎服。花生不宜炒吃，原因是消化吸收不好。

红枣：秋冬首选红枣进补，秋食红枣是滋阴润燥、宜肺补气的清补食品，若能与银耳、百合、山药共同煨食，疗效更好。

此外，冬季还适合食用梨、荸荠、胡萝卜、平菇、海带、西红柿、兔肉，进补则宜食用人参、沙参、枸杞子、何首乌等。

春季喝什么粥减肥 春季减肥粥三：山药枸杞粥

材料：600g山药、米半杯、枸杞、冰糖。

做法：大米洗干净提前半小时浸泡，山药洗干净，去皮切成块；先将米放入锅里，加入5杯水煮开，用小火熬成粥，再加入枸杞、山药一起熬煮，变浓稠后即可。

减肥原理：山药减肥粥既有健脾养生的功效，又具有低热量减肥的效果，因此可以作为春季减肥粥。

女性太瘦了增肥偏方

对于绝大多数的女性朋友来说，减肥是一个非常值得最关注的话题。但是也有一些朋友是需要增肥的。那么，下面就来看看有哪些能够增肥的偏方，这些增肥的偏方真的好用吗?快来看看吧!

女性增肥偏方

红枣大麦粥

原料：红枣8～10枚，大麦适量。

做法：用温水浸泡后旺火熬煮，煮好后食用。

薏米粥

原料：薏米适量，或加少量秫米(高粱)。

做法：水浸泡后用旺火熬粥食用。

莲子粥

原料：莲子。

做法：去皮去心，温水浸泡后，用旺火熬煮成粥，加糖少量食用。

肉汤类

原料：用鸡或牛肉、排骨。

做法：煮汤，加入肉豆蔻、草豆蔻、丁香、茴香、桂皮等调料，调入少量盐，每天吃饭时，喝一碗汤。粥类每天只需要喝一次，连续喝一个月，可测试一下效果。

清炖猪蹄膀

原料：猪蹄膀(带皮)1个，红枣5枚。

做法：将猪蹄膀洗净后用刀剖开呈4至6瓣。锅烧开水，将蹄膀放入，烫透，沸煮10分钟，把飘在上面的沫撇掉。拿一大砂锅，放清水烧开，下蹄膀，放入泡发的红枣，煮沸，加料酒，转小火炖至蹄膀皮酥软，肉烂熟，放盐、葱、胡椒粉、姜、白糖各适量，继续煨炖30分钟，把味精调入，就ok了。这道菜，一个星期吃一两次就行了，功效：美容养颜，强体增肥。

参芪青豆

原料：青豆500克，太子参12克，炙黄芪12克，味精2克，熟猪油40克，精盐2克，鲜菜心150克。

做法：青豆洗净。太子参、黄芪洗净灰渣，烘干研成粉末。净锅置火上，下熟菜油，烧至六成热。加入青豆炒变色，掺鲜汤，加入中药末，改用中小火，盖上盖，焖至青豆熟时，加味精、精盐调好味，作佐饭之用，清香可口。主治：适用于脾胃虚弱、消瘦、乏力、气短、食少、面黄等症。

参苓粥

原料：人参100克，白茯苓(去黑皮)50克，粳米100克，生姜10克，鸡子白1枚，食盐少许。

做法：上4味，先将人参、茯苓、生姜，用水3升，煎至1升，去滓，下米煮作粥。临熟时下鸡子白1枚及盐少许，搅令匀，空心食之。伤寒胃气不和，全不思食，日渐虚羸。气虚体弱，脾胃不足，倦怠无力，面色(白光)白，饮食减少，食欲不振，反胃呕吐，大便稀薄。

炖白鳝黑豆方

原料：白鳝250克，黑豆20-30克。

做法：将白鳝去内脏和腮，洗净切段，黑豆洗净，先将锅内加水，煮黑豆，加少量盐，煮至豆八成熟时，放入自鳝段，再加生姜片，葱白、料酒，炖至豆熟烂，鱼肉熟透，调入味精即成。饮汤食肉和豆，脾胃虚泄及痰湿者少食。可治脾虚消瘦，肝虚目花，肺虚干咳，及皮肤干燥。

最减肥的杂粮粥配方介绍

最减肥的杂粮粥配方：三物通粥

材料：松子30克，银耳10克，玫瑰花3-5朵，粳米50克，清水适量。

做法：银耳发泡备用;用清水将粳米和松子煮沸，加银耳熬至熟烂;起锅前5分钟加玫瑰花，并焖一会儿。

最减肥的杂粮粥配方：小米芦根粥

材料：小米50克，芦根5-10克，清水适量。

做法：芦根熬水半小时，去渣，用芦根水熬小米粥，待小米煮烂即可。

服用：每天1次或隔天1次。

最减肥的杂粮粥配方：鳝骨海鲜粥

原料：大米2杯、鳝骨1条、芹菜1/2根、姜5片、蟹棒5根、瑶柱10颗、盐少许。

做法：

1、鳝骨洗净，斩小段;大米淘净，用清水浸泡半小时左右;姜切丝，芹菜切小段，蟹棒切段，瑶柱洗净。

2、锅中烧水，水开后放入鳝骨，焯烫3分钟，捞出洗净。

3、大米放入锅中，加水高于表面20cm，大火煮沸，转小火煮30分钟。

4、加入鳝骨、瑶柱、蟹棒，用小火煮10分钟左右即可。

春季喝什么粥减肥 春季减肥粥六：鲜果燕麦粥

材料：燕麦60g、苹果1个、香蕉1小根、猕猴桃1个、樱桃、葡萄干、鲜奶200ml、水300ml

做法：首先将燕麦和清水一同熬煮，煮好后放入碗中，在把说有的水果切成丁状，放在燕麦粥上，撒上葡萄干，把鲜奶淋在上面，最后用樱桃点缀即可。

减肥原理：燕麦是粗纤维食物，配上一些可以减肥的水果，可消除浮肿、解决便秘的情况，还能降低胆固醇，而且有助消化，非常养胃。

常见的养生粥有哪些

清代著名医学家王士雄在他的著作中称粥为“天下之第一补物”，《随息居饮食谱》称“粳米甘平，宜煮食。粥饮为世间第一补人之物”。明代医家李时珍曾在《本草纲目》介绍药粥62种。

煮粥配料灵活，不论是为了好吃还是为了健康，可以随时变化。

例如按季节喝粥，春天喝“菊花粥”，养肝解毒;夏天喝“绿豆粥”，清热消暑;秋天喝“银耳粥”，滋阴润燥;冬天适合喝“八宝粥”，温胃健脾。

按养生健身喝粥，失眠者可喝“百合莲子粥”安神补心，腰膝酸软者喝“枸杞桑葚粥”补肾壮骨，产妇可以喝“小米红糖粥”养血健脾，水肿者可以喝“红豆荷叶粥”清热利湿，大便溏泻者可以喝“大枣糯米粥”健脾益气，小便不利者可以喝“苡仁玉米粥”利水渗湿，便秘者可以喝“山药蕃薯粥”益气通便。

用鲜花做原料煮粥，清醇怡神，鲜美爽口，如“百合花粳米粥”可以清心安神、止咳润肺;“桂花粳米粥”可以提神醒脾、化淤散淤;“金银花粳米粥”可用于风热感冒、咽喉红肿;“凌霄花苡仁粥”可活血化淤、养肝健脾，适合肝肿瘤的病人。以花煮粥，米应先煮，粥好再下花，花煮适度即可。

春季孕妇适宜的饮食

1.蔬菜水果饮食有方，孕期也有好皮肤

我想问一下孕妇春天吃哪些食物对皮肤好呢?自从发现怀孕后我基本就不怎么用化妆品了，皮肤也会很干，吃什么食物好呢?

A：常食绿豆汤、绿豆芽等新鲜蔬菜，还应选食鸭梨、橘子等果品为辅助。适宜于身体保健，可吃些如枸杞粥、甘蔗萝卜饮料、芝麻红糖粥、胖大海饮料等。排毒要用自然食品取代精制加工食物，新鲜水果是强力净化食物，如菠萝、木瓜、梨等，促进肠道蠕动、防便秘。多吃富含膳食纤维的食物，如糙米、蔬菜、水果等。

2.孕妇多吃酸性食物有利于胎儿骨骼的形成

我老婆怀孕一个多月了，她经常说想吃些酸性食物，我想问一下春季适合吃的酸性食物有哪些?

A：酸性食物有利于铁的吸收，可促进血红蛋白的生成，酸性物质还参于游离钙形成钙盐在骨骼中沉积的过程，利于胎儿骨骼的形成，所以孕妇多吃些酸味食物很有好处。但是，孕妇食酸应讲究科学，不要多吃人工腌制的酸菜和醋制品。人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味，但维生素、蛋白质、矿物质、糖类等多种营养几乎丧失殆尽，而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高，过多的食用显然对母体、胎儿健康无益。

从营养角度来看，喜吃酸食的孕妇，最好选择既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、桔子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果，其所含有的丰富的维生素C，也是孕妇和胎儿所必需的营养物质，对胎儿形成细胞基质、生产结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要的作用，维生素C还可增强母体的抵抗力，促进孕妇对铁质的吸收作用。

3.春季多吃温性平性肉类，有助孕妇补充营养

我怀孕4个月了，我是素食主义者，平时是极少吃肉的，现在怀孕了担心不吃肉宝宝营养不够，我想问一下在春天吃一些什么肉类能够补充营养?

A：猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳗鱼、鲥鱼、黄花鱼、带鱼、鲍鱼、甲鱼、泥鳅、海蜇、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、海参、燕窝这些都是温性平性的肉类适合吃。

4.春季孕妇巧喝粥，营养又滋补

我想问一下春季可以吃哪些食物比较滋补，我有些害喜特别不想吃饭，粥还好，不知道医生有没有春天比较适合喝的滋补的粥推荐呢?

A：粥可以考虑以下：鲜滑鱼片粥、八宝粥、鸡肉粥、淮山芡实粥、莲子糯米粥、什锦甜粥、糙米排骨粥、莲子红豆莲藕粥、乌鸡糯米葱白粥、山药蛋黄粥等。

5.春季孕妇多吃紫菜、黑米、芝麻等黑色食物，补钙又养胃

我刚刚检查出来怀孕一个多月了，感觉肚子里有了小宝宝觉得很幸福，同时也开始很关注自己孕期的饮食，我在网络上了解到春季孕妇应该多吃一些黑色食物，比如紫菜、黑米、黑芝麻等，请问多吃一些黑色食物有哪些好处?

A：紫菜：紫菜富含碘、钙、褐藻胶、甘露醇、B族维生素、粗纤维等成分，可降低胆固醇软化血管，防治因缺碘而引起粗脖子病等。黑米：黑米的铁含量是普通米的六倍，可以很好地补血，同时中医还认为黑米有开胃、健脾、暖肝、明目、活血等功效。黑芝麻：黑芝麻富含铁质、维生素E，能改善贫血、延缓细胞衰老。

6.饭后适量饮绿茶，预防妊娠水肿，促进胎儿生长发育

我怀孕2个月了，有朋友推荐我喝绿茶，说绿茶含有对胎儿发育作用突出的锌元素，同事还含有铁元素，孕妇常喝绿茶可以预防贫血，请问医生这样的说法有道理吗?在孕期准妈妈们是不是应该多喝绿茶?

A：茶叶，含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分。孕妇如能每天喝3～5克茶，特别是淡绿茶，对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育，是大有好处的。注意：孕妇最好在饭后1小时后再饮用淡绿茶。