如何挑选党参

如何挑选党参

党参：根头部有多数疣状突起的茎痕及芽痕，习称“狮子盘头”;根头下有致密的环状横纹，向下渐稀疏，栽培品环状横纹少或戒无，质稍硬或略带韧性，断面有裂隙或放攻射状纹理。一般野生品种的“狮子盘头”大，环状横纹致密。以根条肥大、质柔润、气味浓、嚼之无渣为佳。

素花党参：上半身近根头部有致密而明显的环状皱纹，习称“蚯蚓头”，横纹常达全长的一半以上。断面裂隙较多。以根条肥大、粗实、皮紧、横纹致密、味甜者为佳。

川党参：呈长圆柱形，末端稍细，少有分枝，表面有明显不规则的纵沟和点状突起的皮孔，顶端有较稀的横纹，大条者亦可见“狮子盘头”，但其茎痕较少;细条者根头较身细小称“泥鳅头”。质较软而结实，断面裂隙较少，木部外围有一圈浅棕色环。以根条肥大、质柔润、气味浓为佳。

党参产地哪里的最好 怎样挑选质量好的党参

党参根略呈长圆锥形、纺锥状圆柱形或长圆锥形，较少分枝或中部以下有分枝，根头由多数突起的茎痕及芽痕集成球状。习称“狮子盘头”，党参以根条粗壮、皮细肉紧、质柔润为佳。

党参表面灰黄色、灰棕色或黄棕色，有皱缩的不规则纵沟，疏生横长皮孔，上部多具环状皱纹，根破碎处有时可见黑褐色胶状物，俗称“油点”，断面黄白色且有菊花心的党参质量较好。

党参质地柔润或坚韧，断面平整，有的角质样皮部较厚，党参气微香，味甜，嚼之无渣为佳，以条细小、体轻身虚、嚼之有渣者质次。

党参的选购

1.东党一等：长20cm以上，芦下直径1cm以上，无得毛须。二等：长20cm以下，芦下直径0.5cm以上。

2.潞党一等：芦下直径1cm以上，无油条。二等：芦下直径0.8cm以上，无油条。三等：芦下直径0.4cm以上，油条不超过10%。

3.西党一等：芦下直径1.5cm以上，无油条。二等：芦下直径1cm以上，无油条。三等：芦下直径0.6cm以上，油条不超过15%。

4.条党一等： 芦下直径1.2cm以上，无油条。二等：芦下直径0.8cm以上，无油条。三等：芦下直径0.5cm以上，油条不超过10%，无参秧。

党参儿童可以吃吗 儿童吃党参的好处

党参性质平和，有养血生津、健脾益肺、补中益气的功效，适用于中气不足、脾胃虚弱、食少便溏等症状，儿童食用能够缓解不适症状。

儿童由于脾胃虚弱导致挑食厌食的症状，可以适量食用党参，党参配伍白术、甘草、茯苓等药材，能补脾养胃，可以有效改善儿童厌食的现象。

党参含有多糖、皂苷、生物碱等有效成分，能够增强吞噬细胞的数量，增强吞噬功能，从而可以提高免疫力。儿童适量党参，能够增强身体免疫力。

党参能使红细胞、红色素增加，增大血液浓度，能够促进造血功能。儿童食用党参，可以增强造血功能，有效预防贫血，改善气血不足、面色萎黄等症状。

党参可以和红枣枸杞同吃吗 党参和枸杞红枣怎样一起吃

党参枸杞红枣汤

原料

红枣12克、白糖适量、党参20克、枸杞12克。

做法

1.党参洗净切成段备用；

2.再将红枣、枸杞放入清水中浸泡5分钟后再捞出备用；

3.将所有材料放入砂锅中，然后放入适量清水，一起煮沸；

4.煮沸后再用文火再煲10分钟左右；

5.将党参挑出，喝汤吃枸杞、红枣。

党参小孩可以吃吗 小孩吃党参的好处

有以上不适症状的小孩食用党参有以下好处

党参性质平和，有养血生津、健脾益肺、补中益气的功效，适用于中气不足、脾胃虚弱、食少便溏等症状，小孩食用能够缓解不适症状。

小孩由于脾胃虚弱导致挑食厌食的症状，可以适量食用党参，党参配伍白术、甘草、茯苓等药材，能补脾养胃，可以有效改善小孩厌食的现象。

党参含有多糖、皂苷、生物碱等有效成分，能够增强吞噬细胞的数量，增强吞噬功能，从而可以提高免疫力。小孩适量党参，能够增强身体免疫力。

党参能使红细胞、红色素增加，增大血液浓度，能够促进造血功能。小孩食用党参，可以增强造血功能，有效预防贫血，改善气血不足、面色萎黄等症状。

秋天吃蜂蜜有讲究

秋天吃什么蜂蜜?蜂蜜的种类许多，包括槐花蜜、桂花蜜、枣花蜜等等，而不同花制成的蜂蜜，功效上还有些差异，大家在选择的时候，可以根据自身需要挑选最适合的。那么我们又该如何选择最适合自己的蜂蜜呢?

1、爱上火吃洋槐蜜或是荆条蜂蜜。爱上火的人，秋天容易口干舌燥，有上火症状的，最好选择洋槐蜜或是荆条蜂蜜，因为它的润肺、去燥效果非常好。

2、身体弱吃枣花蜜。枣花蜜颜色偏深，果糖含量高，微量元素含量尤为丰富，具有安神、补血的功效，所以是中老年妇女儿童和体弱者理想食品。

3、美容选桂花蜜。桂花蜜有“金芙蓉”之称，是爱美女士的首选，因为润肤、养颜效果比较好。

4、咳嗽吃紫云英蜜。紫云英蜜有清热解毒、明目、润燥的功效，对咳嗽、喉咙痛等有一定的辅助效果。

5、失眠吃椴树蜜。椴树蜜有养胃补虚、清热解毒、润燥的功效，有一定的镇静作用，可以缓解失眠。

6、调经活血吃益母草蜜。益母草蜜有调经活血的功效，对于有高血脂、高血压、冠心病、肾病的人士来说，是理想的保健和辅助治疗的佳品。

7、脾胃虚弱选党参蜜。党参蜜具有益气生津的功效，对脾胃虚弱、气血两亏、贫血有辅助作用，适用于体虚、慢性胃炎、贫血者。

8、生津益血吃荔枝蜜。荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜，气息芳香馥郁，味甘甜，微带荔枝的果酸味。蜜蜂酿荔枝蜜时，由于添加了各种蜜蜂自己特有的成分，故无荔枝之燥热，反而有生津、益血、理气之功效，是岭南特有的蜜种。

党参的功效与作用

党参的功效与作用

中医认为，党参有“补中，益气，生津，健脾”等功效。而最新科学研究发现，党参中含有的多种营养物质，对人的身体免疫力，血管，以及其他器官都有帮助。

助血管

党参中含有降血脂，血压，消血堵的物质，从而对冠心病以及心血管疾病患者都有一定的改善预防作用。人们在平时服用能远离“三高”的危害。

助血液

党参能够促进人体内血液循环，同时还有造血再生，促进红细胞生长的作用。从而有效帮助人们增强身体免疫力，提高身体素质。

助消化

党参不但能够补气，而且还能平衡消化系统。喝党参熬制的汤可以促进肠胃消化，以及胃液的分泌。从而让人们不但能够胃口大开，而且还能预防胃溃疡等肠胃疾病的发生。

助头脑

据科学研究表明，服用党参后的小白鼠学习记忆能力有明显的提高。所以人们服用之后，可以帮助提高学习能力，并且有安神静气，改善睡眠质量的作用。

党参是养身宝贝

大部分人都应该听说过党参的大名，但要是问到它是什么样子的，以及它有什么实际作用，那么一般人可能都回答不上来了。

我们一般在什么时候使用到党参呢?有些人回答说，在生病的时候!这等于没说。不过事实上，党参不仅仅是在生病的时候才使用到，平常的时候就可以使用党参来养生保健，有很好的强身健体的功效。

之所以一直以为党参只能在生病的时候才使用到，根本原因就是对这种药材的药性以及作用不是很了解。下面我们就来具体认识一下党参，讲述一下党参的种类，看看为什么说党参是养身的宝贝。

党参的种类

党参的种类有很多，这些种类我国基本上都有，在中医药处方上面，党参也被写成上党、炙党参、潞党等等。

党参的种类随每一种党参的产地不同而不同，名字也因此不一样。比如说，有一种叫做台党参的，就是因为它生长在五台山才因此得名;有一种叫作东党参的，是因为它生长在中国的东北吉林等地区;另外有一种叫做野党参的，通常是指党参的野生种。

但是，不管是生长在哪里的党参，也不管它的品种有什么不同，而它们的实际药效还是差不多的。即使是公认的品质较次的生长在四川等地的白党参，其实也是养生保健的上好药材。

党参是养身宝贝

中医药理论认为党参药性平，这就保证了它的副作用是较少的，不会像某些大凉或者大热的药材那样吃多了会伤害人的身体。

党参对人的消化系统有很好的调理作用。不仅当人的消化系统已经出现病变的时候，可以使用党参来治疗疾病，比如当人的胃酸分泌过多的时候可以通过服用党参煎剂来调理，而且，平常的时候就可以事先服用一些党参，来预防消化系统的疾病，以及促进消化系统的健康。

党参对人的免疫系统也有一定的调理作用。偶尔食用一些党参制品，可以使人身体的免疫能力上升，可以降低人体疾病的发生率。

除了上面所说到的，党参还有调节心脑血管系统功能，促进心脑血管系统健康的作用;特别是具有造血、调节血压、降低血压等 作用，非常适合中老年人食用。

特别提醒：

一、党参性平味甘 健脾益肺

党参，别名党人参，台党参，黄参。《本草从新》提到党参“补中益气，和脾胃，除烦渴。” 中医认为党参性平味甘，归脾、肺经，有补中益气，健脾益肺之功效，可用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、虚喘咳嗽、内热消渴等症。

党参也是药食同源的一味寻常药材，宜煲汤、煨煮、泡酒、茶饮等，入药煎服为佳。当药膳时的每日常用量为5-10克，入药的每日常用量为10-30克。

二、党参挑选以条粗壮为佳

怎么挑选党参?党参呈现长圆柱形，稍弯曲，长10-35厘米，直径0.4-2厘米，表现黄白色至黄棕色或灰棕色，根头部有多数疣状突起的茎痕及芽，习称“狮子盘头”，每个茎痕的顶端呈凹下的圆点状，根头下有致密的环状横纹，向下渐稀疏，皮部淡黄色至淡棕色，木质部淡黄色，有特殊香气，味微甜。以条粗状、质柔润、气味浓、嚼之无渣者为佳。

三、党参人参大不同 党参多为平日保健用

人参与党参均具有补脾脾气、生津养血及扶正祛邪之功效。但人参为性偏温，补力较强，多为危难之时食用，用之不当副作用明显，故日常保健用之宜慎;

而党参味甘性平，作用缓和，为平补之品，适用面广，副作用少，故为保健所常用。

由于党参功效似入参，虽药力不及，但有量多价廉的优势，故古人常以之取代人参治疗一些气虚轻症和慢性疾患者。此外，党参配熟地，有治气虚，肺气不足及肾气虚的功效

提醒：

土对应脾，暴食伤脾，如有腹胀、腹泻、倦怠、气短、韧带和肌肉松弛、身体水肿等症状时，就需要养脾了。

脾最强时间：9～11时 脾最弱时间：19～23时 强脾关键词：补

●脾弱者可把午饭的时间提前到11时，此时脾气最旺，消化食物、吸收营养最得力;晚饭1小时后吃1个甜性水果可健脾。

生津和胃妙方：每天早上起床后用自己的舌头刺激出津液并吞下。

结语：脾弱与体虚都可以用党参来滋补身体，但两者的滋补方法是截然不同的，所以想要吃的正确都可一定要掌握好方法，当然如果有条件你也可以加些人参一起食用。

学生吃党参的好处

缓解病情

党参性质平和，有养血生津、健脾益肺、补中益气的功效，适用于中气不足、脾胃虚弱、食少便溏等症状，学生食用能够缓解不适症状。

改善厌食

学生由于脾胃虚弱导致挑食厌食的症状，可以适量食用党参，党参配伍白术、甘草、茯苓等药材，能补脾养胃，可以有效改善学生厌食的现象。

增强免疫

党参含有多糖、皂苷、生物碱等有效成分，能够增强吞噬细胞的数量，增强吞噬功能，从而可以提高免疫力。学生适量党参，能够增强身体免疫力。

促进造血功能

党参能使红细胞、红色素增加，增大血液浓度，能够促进造血功能。学生食用党参，可以增强造血功能，有效预防贫血，改善气血不足、面色萎黄等症状。

党参学生能吃吗 学生吃党参的好处

党参性质平和，有养血生津、健脾益肺、补中益气的功效，适用于中气不足、脾胃虚弱、食少便溏等症状，学生食用能够缓解不适症状。

学生由于脾胃虚弱导致挑食厌食的症状，可以适量食用党参，党参配伍白术、甘草、茯苓等药材，能补脾养胃，可以有效改善学生厌食的现象。

党参含有多糖、皂苷、生物碱等有效成分，能够增强吞噬细胞的数量，增强吞噬功能，从而可以提高免疫力。学生适量党参，能够增强身体免疫力。

党参能使红细胞、红色素增加，增大血液浓度，能够促进造血功能。学生食用党参，可以增强造血功能，有效预防贫血，改善气血不足、面色萎黄等症状。

党参能和枸杞一起吃吗 党参和枸杞怎样一起吃

党参枸杞汤

原料

红枣12克、白糖适量、党参20克、枸杞12克。

做法

1.党参洗净切成段备用；

2.再将红枣、枸杞放入清水中浸泡5分钟后再捞出备用；

3.将所有材料放入砂锅中，然后放入适量清水，一起煮沸；

4.煮沸后再用文火再煲10分钟左右；

5.将党参挑出，喝汤吃枸杞、红枣。

如何挑选轮叶党参

每一个人都希望自己的生活品质能够得到保障，所以我们在日常饮食的时候就会有特别的一些要求和更注重食物的品质，所以购买食物的时候一定要仔细的挑选好，下面一起看一下什么样的党参好。

以根肥大粗壮，肉质柔润，香气浓，甜味重，活受罪之无渣者为佳。

通过对什么样的党参好的介绍以后，希望对许多喜欢吃党参不知道怎样挑选的人能够带来一定的帮助，其实多掌握一些食物的选择方法能够买到更加符合自己口味的食物，也是一件很好的事情。

儿童吃党参的好处

缓解病情

党参性质平和，有养血生津、健脾益肺、补中益气的功效，适用于中气不足、脾胃虚弱、食少便溏等症状，儿童食用能够缓解不适症状。

改善厌食

儿童由于脾胃虚弱导致挑食厌食的症状，可以适量食用党参，党参配伍白术、甘草、茯苓等药材，能补脾养胃，可以有效改善儿童厌食的现象。

增强免疫

党参含有多糖、皂苷、生物碱等有效成分，能够增强吞噬细胞的数量，增强吞噬功能，从而可以提高免疫力。儿童适量党参，能够增强身体免疫力。

促进造血功能

党参能使红细胞、红色素增加，增大血液浓度，能够促进造血功能。儿童食用党参，可以增强造血功能，有效预防贫血，改善气血不足、面色萎黄等症状。

老年人血压低吃什么

一、党参当归羊肉汤

用料：取党参、当归各15-20克，陈皮一块、红枣四枚、羊肉200-250克，精盐少许。

制法：当归、党参分别用清水洗干净。党参切段，当归切片，备用。陈皮、红枣、羊肉分别用清水洗干净。红枣去核，备用。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水开，然后放入以上全部材料，改用中火继续煲三小时左右，加少许精盐调味，即可饮用。

功效：常以“党参当归羊肉汤”为佐膳，可以强壮身体、令精神气力充沛，增加血液的流量。

二、红豆乌鸡补血汤

用料：取红豆150-200克，黄精30-50克，陈皮1块，乌骨鸡1只，精盐少许。

制法：挑选乌骨鸡1只，剖洗干净，去毛，去内脏，去肥杂，备用。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水开，然后放入以上全部材料，改用中火继续煲三小时左右，加入少许精盐调味，即可饮用。

党参是热性还是凉性 怎样挑选质量好的党参

一般来说，枝条较为粗壮，皮质细腻，肉质紧实，根头有“狮子盘头”的党参质量较佳。

党参呈黄白色、淡棕色或者棕褐色，表面常有裂纹，断面是黄白色，并且有菊花心。

党参气味微香，味道香甜，嚼起来没有渣的属于质量较好的。党参味甘，有股中药的清香，尝起来苦涩，并且有股刺鼻气味的不宜购买。