伤害孩子大脑的7大食物

伤害孩子大脑的7大食物

伤脑的食物1、含铝的食物

医学已证实，铝与老人失智症有关。铝制品很容易在烹调过程中，如热炒、添加醋、酱油、酒、咸菜、发酵粉、牛奶、果汁煮食时，或是其他操作不当时，将氧化铝溶在食物当中，日积月累下，人体内含铝量增高，不但记忆力会渐渐减退，思考力降低，甚而诱发失智症。

伤脑的食物2、含过氧化脂质的食物

过氧化脂质会制造老化色素破坏脑细胞、促使脑部早衰，形成痴呆。常见于煎炸烹调时，油温超过200度的食物中，及长时间在阳光下曝晒的食物，如花生米、虾米、熏腊制等。

伤脑的食物3、高盐的食物

持续吸收过量的盐，其中的钠会危害健康。在脑部损伤方面，摄入过多的钠会使得脑细胞呈缺血、缺氧状态，加速老化，形成痴呆。应当限制每人每天盐摄取量在6公克以内，饮食力求清淡，限制食用加入过量盐的食品，如腌腊制品、咸鱼等。

伤脑的食物4、酒精饮料

据国外科学家研究调查报告指出，长年习惯性饮酒，酒精会使得大脑体积缩小、重量减轻及智力衰煺。建议嗜饮酒的人，应适可而止。

伤脑的食物5、酸性食物

据研究，每日饮时的酸硷比例应在20：80，但通常人吃多了酸性食物，使体内酸硷不平衡，变为酸性体质，影响脑部功能，记忆力减煺、注意力不集中。应减少肉类、海鲜等酸性食物的摄取，适当地增加蔬菜、水果等偏硷性食物。

伤脑的食物6、调味料食物

除了盐之外，糖、味精等调味料也是头脑的大敌。通常，糖进入人体应被消化分解而转为葡萄糖和果糖，但若超量就不易为人体消化分解，尤其是中老年人新陈代谢差，糖会渗入血液，破坏脑细胞及身体各部位细胞，并且会使体质变成酸性。因此少吃甜食，尤其是含砂糖、糖精食品，头脑才会聪明。

伤脑的食物7、高脂肪食物

由于分解脂肪需大量的血液，容易导致脑部氧气不足，若习惯性经常食用，又缺乏运动，则头脑将因慢性的氧气不足而渐渐地变迟钝。

下面列举一些生活中常见的“损脑食品”清单：

一、白糖：典型的酸性食品，如果饭前多吃含糖分高的食物，害处尤其显著。因为，糖分在体内过剩，会使血糖上升，感到腹满胀饱。长期大量食用白糖会引起肝功能障碍。如果孩子吃白糖过多，不仅容易发胖，而且糖汁留在牙缝里，容易造成龋齿。长期过量地食用白糖，易使孩子形成酸性体质和酸性脑，严重影响孩子的智力发展。因此，为了保护孩子的智力，尽量少让孩子吃白糖以及用白糖制作的糕点饮料等。

二、精白米、面类： 精白米、面类，是生活中常食用的食品，颇受人们的欢迎，然而在制作的过程中，有益的成分已丧失殆尽，剩下的基本上只是碳水化合物。而碳水化合物在体内只能起到“燃料”的作用。因此，这些食物不是益脑食品，而是一种损脑食品。

三、咖啡：据科学分析，咖啡具有提神之功能：有人认为，咖啡是一种兴奋剂，有利于大脑清醒。其实不然，因咖啡含的咖啡因，是一种生物碱，对人的大脑有刺激作用，以致引起兴奋，在咖啡作用的影响下，向大脑输送的血液会减少，如果父母给孩子过多地喝咖啡，就会严重影响孩子的智力发展。

四、肉类：不少父母为了使自己的孩子身体长得健康，每天给孩子吃多种肉类食品，几乎一日三餐都煮肉汤或者是煮肉粥给孩子吃。据科学分析，人体如呈微碱性状态是最适宜的，如偏食肉类，则会使人的体液趋向酸性。如长年累月地积累酸性，便会导致大脑反应迟钝。科学试验证明，在孩子的膳食中，肉的成分偏高了，会严重影响孩子的智力发展。

下面小编就为您介绍有利于宝宝大脑的六大营养。

1、保护大脑：抗氧化物

随着年龄增长，血液中流动的自由基会分解大脑细胞，抗氧化剂可以对抗自由基的危害，所以要多吃富含抗氧化剂的食物。

推荐食物：蓝莓或草莓、西兰花、胡萝卜、大蒜、葡萄、菠菜、大豆、茶、番茄、全谷物。

2、建筑大脑：健康脂肪

大多数脑细胞结构需要健康脂肪。大脑的自我修复和更新会消耗大量的欧米伽3脂肪酸。

推荐食物：三文鱼、金枪鱼、亚麻油、菜籽油、小麦胚芽、蛋类。

3、激发大脑：高酪氨酸蛋白

某些神经传导物质，需要色氨酸或酪氨酸。而这些营养物质需要从食物中补充。

推荐食物：乳制品、蛋类、海鲜、大豆。

4、滋润大脑：水

哪怕轻微的脱水都会减少精力、损害记忆。所以，每天至少要喝1200毫升水(约合6杯)。炎热天气或运动时更要多喝水。

5、调节能量：膳食纤维

大脑运转的能量全都要靠血糖，而膳食纤维能帮助稳定血糖，对大脑功能有益。

推荐食物：蔬菜、豆类、坚果、水果、全麦谷物等。

6、大脑建筑模块：维生素和矿物质

维生素B6、B12、维生素C、铁、钙等是搭建大脑的“必需模块”。如果缺乏这些营养素，将会造成大脑学习能力下降，因此必须保证全面均衡膳食。

孩子大哭超过20分钟大脑会受损害

可能造成成长阴影

如果孩子大哭20分钟以上，大脑就会受到损害。孩子大哭不止时，如果不予理睬，他们的确会哭累了自己停下来。但这种失望、压抑的情绪会让他们分泌一种“压抑激素”，对婴儿大脑产生负面影响。如果这样的事情反复发生，将给孩子未来的成长留下阴影。林奇医生认为，父母不该冒这个险，放任孩子大哭。

这并不是说孩子不能哭，或者一哭就必须马上制止。有时孩子只是哼哼几声，那就过几分钟再抚慰。但如果孩子不停地哭，父母就要上心了，不要让他们的哭喊超过20分钟。

“有的时候不想哄”

吕小姐是一位新手妈妈，她回忆，孩子1岁多的时候很爱哭，经常能莫名哭上十几分钟，“哭得声嘶力竭，抽抽的，怎么都停不下来。”她表示，自己也看过不少育儿书，一般情况下会哄哄，但是有时候能明显看出来孩子是要看动画片或者玩具故意哭闹，这时候她就不想哄她了，家里的老人也常常说，孩子一哭就哄，脾气会越来越坏。孩子一哭，哄还是不哄，她现在也很纠结。“如果真的伤大脑，还是哄哄吧。”

专家：最好及时找原因

即便大哭超过20分钟，如果没有明显闭气缺氧反应，应该不会伤到大脑这么严重。按照研究结果，所谓的大脑伤害更多的是心理上的。

哭是孩子正常的生理反应，一般是孩子生理、心理上不舒服的表现，如果超过20分钟，家长更多的应该考虑的是在孩子身上找原因。一般孩子遇到意外伤害、饿了或者尿布湿了都会哭。

伤害宝宝大脑的食物

一、肉类：不少父母为了使自己的孩子身体长得健康，每天给孩子吃多种肉类食品，几乎一日三餐都煮肉汤或者是煮肉粥给孩子吃。据科学分析，人体如呈微碱性状态是最适宜的，如偏食肉类，则会使人的体液趋向酸性。如长年累月地积累酸性，便会导致大脑反应迟钝。科学试验证明，在孩子的膳食中，肉的成分偏高了，会严重影响孩子的智力发展。

二、精白米、面类：精白米、面类，是生活中常食用的食品，颇受人们的欢迎，然而在制作的过程中，有益的成分已丧失殆尽，剩下的基本上只是碳水化合物。而碳水化合物在体内只能起到“燃料”的作用。因此，这些食物不是益脑食品，而是一种损脑食品。

三、白糖：典型的酸性食品，如果饭前多吃含糖分高的食物，害处尤其显著。因为，糖分在体内过剩，会使血糖上升，感到腹满胀饱。长期大量食用白糖会引起肝功能障碍。如果孩子吃白糖过多，不仅容易发胖，而且糖汁留在牙缝里，容易造成龋齿。长期过量地食用白糖，易使孩子形成酸性体质和酸性脑，严重影响孩子的智力发展。因此，为了保护孩子的智力，尽量少让孩子吃白糖以及用白糖制作的糕点饮料等。

四、咖啡：据科学分析，咖啡具有提神之功能：有人认为，咖啡是一种兴奋剂，有利于大脑清醒。其实不然，因咖啡含的咖啡因，是一种生物碱，对人的大脑有刺激作用，以致引起兴奋，在咖啡作用的影响下，向大脑输送的血液会减少，如果父母给孩子过多地喝咖啡，就会严重影响孩子的智力发展。

宝宝不爱睡觉是多动症吗

1可以通过补锌的方法来改善多动症,因为多动症的主要是由于孩子体内血铅含量过高。如果补锌硒，这些微量元素锌硒可以拮抗重金属元素，这就需要平时多吃含锌、硒丰富的食品，如鱼、瘦肉、花生、芝麻、奶制品、蘑菇、鸡蛋、大蒜等。这可能会对病情有些缓解的作用.还可以吃一些促进孩子的大脑发育，增强细胞功能，更重要的是能改善孩子的神经传递信息，从而减轻“多动症”。

2最重要的是父母要对孩子进行正确的引导,给予孩子心理上的安慰,多动症的孩子可能脾气不是很好,做是不是很集中,很容易调皮捣蛋,还可能与其他人发展生冲突,此时父母应该耐心劝导,不能用暴力解决问题,甚至是对孩子大吼,这都可能对孩子心理上留下不可治愈的伤害.孩子如果早期没有治疗好的话,可能会影响后期的智商,行为,甚至会形成反社会人格证.

3如果孩子的情况比较严重的话,这就必须要到医院接受正规科学的检查,听医生的建议,有必要的话,可以吃一些药物作为辅助治疗,与此同时还可以到心理医生那里定期的治疗,不久,情况就会好转的.

注意事项：

1.平时多与孩子沟通,给孩子正确的引导,还要加以相应的食物治疗,长期下来还是会改善的.2.如果有条件的话,可以顶起带孩子去看心理医生.接受专业的治疗.

宝宝哭的时候可以不管吗

尽管这个建议已经存在了上百年，但是这种做法还是让人难以接受，特别是一些妈妈们，她们感觉不怎么好，觉得这个建议不太对。但是具体哪里不对，就让我们来分析下吧。

首先我们要理解宝宝的哭声意味着什么。宝宝的哭是为宝宝的发育和父母的成长而设计的，宝宝的哭声里包含了他的所有需求，而父母满足了宝宝的需求，宝宝才会停止哭泣。而通过满足宝宝的需求，父母和宝宝建立了亲密信任的感情。

坚持让宝宝哭，父母破坏了对自己和对宝宝发出的任何信号的信任。他们降低了自己的敏感性，宝宝不再信任妈妈，对妈妈安抚他的能力失去了信心，同时也不再相信自己有能力影响妈妈来安抚自己以满足自己的需要。宝宝可能还会觉得自己是一个没有价值的人。坚持这种让孩子哭的建议，最终会影响母婴关系的很多方面，父母和子女之间的关系也会很疏离。

其次，如果孩子大哭20分钟以上，大脑就会受到损害。孩子大哭不止时，如果不予理睬，他们的确会哭累了自己停下来。但这种失望、压抑的情绪会让他们分泌一种“压抑激素”，对婴儿大脑产生负面影响。如果这样的事情反复发生，将给孩子未来的成长留下阴影。不过也有专家表示，即便大哭超过20分钟，如果没有明显闭气缺氧反应，应该不会伤到大脑这么严重。按照研究结果，所谓的大脑伤害更多的是心理上的。不过家长要知道，长时间的哭会使宝宝呼吸失去规律，呼吸变粗变浅;哭也能使心律不规律。哭后宝宝会食欲下降，失眠，做恶梦，很伤身体。

6种食物最伤大脑

1.咖啡因。

美国宾夕法尼亚州布林莫尔医院心理学家劳伦·纳波利塔诺博士表示，有心理问题的人群应该避开咖啡因。许多人试图通过喝咖啡应对嗜睡等症状，却在无意中将自己陷入焦躁的心理之中。

2.味精。

特拉华州医学专家查德·劳伦斯博士表示，研究发现，吃过多味精不仅会会导致头痛和胸闷，而且会严重影响大脑健康。原因是，味精会过度刺激神经细胞受体，甚至会导致神经细胞凋亡。

3.含防腐剂的加工食品。

运动营养学家布兰登·曼托尔博士表示，加工食物含有防腐剂、色素、人工香料等影响行为和大脑认知能力的成分。

4.高盐

《衰老神经生物学》杂志刊登一项研究发现，高盐饮食会加速老年人认知能力退化。

5.糖。

曼托尔博士表示，长期大量吃糖会导致记忆力下降等问题。《生理学杂志》刊登一项研究发现，果糖降低大脑和记忆功能。

6.反式脂肪酸。

2012年一项研究发现，反式脂肪摄入过多不仅会升高“坏”胆固醇(LDL)和降低“好”胆固醇(HDL)水平，而且会导致大脑萎缩。反式脂肪酸会增加脑血管退化和硬化危险。

最伤大脑的食物 腌渍食物

包括咸菜、榨菜、咸肉、咸鱼、豆瓣酱以及各种腌制蜜饯类的食物，含有过高盐分，不但会引发高血压、动脉硬化等疾病，而且会损伤脑部动脉血管，造成脑细胞的缺血缺氧，造成孩子记忆力下降，智力迟钝。

这五大类食物会伤害大脑

过咸食物人体对食盐的生理需要极低，成人每天7克以下，儿童4克以下就足够。常吃过咸食物会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态，从而导致记忆力下降，大脑过早老化。

含铅食物铅能取代其他矿物质，例如铁、钙、锌在神经系统中的活动地位，因此，是脑细胞的一大“杀手”。含铅食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是，“无铅松花蛋”的铅含量并非为零，只是低于相应的国家标准，同样不宜大量食用。

含铝食物世界卫生组织指出，人体每天铝的摄入量 不应超过60毫克。油条中的明矾是含铝的无机物，如果一天吃50～100克油条，便会超过此量。

含过氧化脂质的食物油温在200 ℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物，如熏鱼、烤鸭、烧鹅等含有较多过氧化脂质，它们会在体内积聚，使某些代谢酶系统遭受损伤，促使大脑早衰或痴呆。

含糖精、味精多的食物糖精摄入过多会损害大脑细胞组织;味精少量食用是安全的，但周岁以下的婴儿和妊娠后期的孕妇最好别吃。婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能;孕妇吃味精则会引起胎儿缺锌，影响孩子智力发展。

伤孩子大脑的食物 含铝食物

油条、油饼，在制作时要加入明矾作为涨发剂，而明矾(三氧化二铝)含铅量高，常吃会造成记忆力下降，反应迟钝，因此父母应该让孩子戒掉以油条、油饼做早餐的习惯。