牛蒡有助于睡眠吗 牛蒡怎么吃要去皮吗

牛蒡有助于睡眠吗 牛蒡怎么吃要去皮吗

视情况而定。

牛蒡要是做为药物用的话，一般是不用去皮的，因为牛蒡外皮中，也含有很多的有效成分，要是去除的话，会导致其中的药用成分过多流失，对医疗效果造成影响。

但要是做为食物吃的话，外皮的食用口感并不好，可以直接用刮皮刀把牛蒡皮刮掉，也可以用钢丝球直接将表面的一层黑色物质去除。

牛蒡茶补气血吗 便秘喝牛蒡茶管用吗

有一定的效果。

牛蒡茶的主要材料是牛蒡的根部，在牛蒡中含有大量膳食纤维，膳食纤维可以促进肠道蠕动，在牛蒡还含有一种可促进大肠内有益菌生长的酵素，同时，牛蒡茶的药理功能是疏风清热、解毒、消肿、去火，常吃牛蒡有利于便秘的改善。

便秘人群日常可以多食用富含膳食纤维、果胶的食物来帮助排便，推荐食物有：黑木耳、银耳、芹菜、火龙果、海带、桃子、紫甘蓝、油麦菜等食物。

牛蒡子和牛蒡的区别

牛蒡子是牛蒡的果实，其功效和牛蒡根有区别。

牛蒡的根可以药食两用，但多作蔬菜食用，即使做药，也用于食疗。牛蒡根的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。西医认为它除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外，还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗。五行汤中牛蒡是指牛蒡根。五行汤可以用于治疗癌症。

将牛蒡叶去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净，挤干水切成块状。油锅烧热，下葱花煸香，投入牛蒡叶、精盐、炒至入味，点入味精，撒放葱花，出锅即成。食用此菜，可治疗头风痛、烦热、急性乳腺炎等病症。健康人食用能润泽皮肤，轻身延年。

牛蒡子是辛凉解表药。功效清热解毒、宣肺透疹、疏散风热、利咽。牛蒡根的功效与牛蒡子相同，但抗肿瘤、镇痛、消炎作用要强。

中药里多以牛蒡子入药，在不严格的情况下，牛蒡和牛蒡子可以互相指代，但都是指牛蒡子。

上火长痘痘吃什么排毒 凉拌牛蒡莴笋

牛蒡有祛风解热、润肠通便的作用，还能帮助清除血液中的垃圾，美化肌肤，搭配莴笋和胡萝卜凉拌，口味清爽，适合上火痤疮患者食用。

做法：取牛蒡250克，莴笋200克，胡萝卜50克。将上述材料去皮，洗净，切丝，焯水沥干，码入盘中，调入适量盐、白糖、白醋、香油，拌匀即成。

牛蒡根对胃有伤害吗 牛蒡茶不适合什么人喝

牛蒡茶性寒，脾胃虚寒人群要少吃这些性味寒凉的食物，否则会加重原本身体的寒凉，导致脾胃虚寒的症状更加严重，如胃痛隐隐，食少，神疲乏力，手足不温，大便溏薄，舌淡苔白的症状。

牛蒡茶具有较好的利尿功效，如果本身尿多人饮用了，会加重尿多的现象，尤其是睡前喝牛蒡茶更是增加夜尿，从而影响睡眠质量。

经期期间要多吃温热性质的食物，不能吃一些性味寒凉的食物，而牛蒡茶正是性寒的东西，若是不慎喝了，容易出现痛经、腹泻等不适症状，因此牛蒡茶不适合经期女性喝。

牛蒡根饭前喝还是饭后喝 牛蒡根晚上可以喝吗

牛蒡根晚上可以喝，不过晚上喝牛蒡根泡水的话最好在睡前一个小时饮用。

牛蒡有利尿的作用，如果是在睡前饮用牛蒡根泡水的话，可能会导致夜尿情况，从而影响睡眠，因此，晚上要喝牛蒡根茶的话最好是在晚饭后一个小时喝，尽量避免在睡前饮用牛蒡根泡水。

牛蒡的营养价值有哪些

在很多的医学史书中我们都能找到牛蒡的药物价值，在李时珍的《《本草纲目》》中就记载了牛蒡的很多功效，平时食用牛蒡能够起到保健的作用，牛蒡中所富含的营养元素是其它食物里的几百倍，是个很有价值的食物。

其实，说牛蒡是一种能够食用的植物，还可以说它是一味药材，种植牛蒡的土地条件和气温条件都是有很多讲究的，所以在中国能够种植牛蒡的地方就只有东三省和浙江等地，现在很多的牛蒡种类都是从国外引进的，品种也有很多，但是不管是哪一种牛蒡的营养价值都是很高的。

第一，牛蒡里有丰富的钙铁磷等矿物质，我们都知道，身体内部几乎含有自然界的所有矿物质元素，所以我们在饮食中需要多补充一些，牛蒡里的矿物质能很好的被人体吸收，能够帮助我们进行代谢，提高我们工作学习的注意力，让我们的骨骼生长更加健康。

第二，牛蒡里含有大量的胡罗卜素，很多人在补充胡萝卜素的时候会选择胡萝卜等蔬菜，其实，牛蒡里的胡罗卜素更为丰富，人体吸收也更为容易。胡罗卜素对我们眼睛和皮肤的有很大的好处，对于女性来说，多吃牛蒡能让肌肤变得光滑有弹性，还能缓解眼睛的疲劳，避免近视，缓解生活中的压力。如果经常吃的话还能有效的预防各种癌症。

牛蒡对我们的身体有很多的益处，它可以做成很多美味的菜肴，还可以搭配肉类一起吃，最好的使用办法是泡茶喝，茶水能很好的把牛蒡中的营养物质析出来，更容易让人体吸收。希望以上介绍的这些知识能给您的生活带来帮助，还想了解更多相关的知识介绍请看：海带牛蒡汤的营养可以助性

孕妇能吃牛蒡吗

牛蒡的功效与作用

牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。

牛蒡有明显的降血糖、降血脂、降血压、补肾壮阳、润肠通便和抑制癌细胞滋生、扩散，亦有抑制肿瘤生长的物质和有抗真菌作用。

孕妇可以吃牛蒡吗?

孕妇慎食。

因牛蒡有活血化瘀的作用，所以不建议孕妇食用。

产妇可以吃牛蒡吗?

可以吃。

产妇可以适量吃些牛蒡，能排除体内恶毒，有助于快速恢复，还能减肥。