手术后病人喝骨头汤不会补充营养

手术后病人喝骨头汤不会补充营养

骨头汤里面仅有少量的氨基酸和矿物质等营养成分，其营养价值非常低。我估计其营养价值尚不及牛奶的1/10。所以，即使病情只允许吃液体食物的话，骨头汤也肯定不是首选。牛奶、鸡蛋(冲水)、米汤、豆浆等都要比骨头汤更好一些。

当然，如果长时间(超过7天)无法正常进食，应该选用专门的肠内营养制剂(稍微大一点的医院均有供应，粉剂、液体各种剂型)。如果无法接受这些现成的肠内营养制剂的话，值得推荐的做法是购买一台家庭用榨汁机，把日常食物，如馒头米饭、肉类、蔬菜和水果等制成液体，喂给患者。

创伤、术后或有其他应急状况的患者需要摄入大量的蛋白质(和足够能量)，喝骨头汤是无论如何也满足不了的。喝骨头汤占用了患者有限的胃容量或液体摄入量，势必耽误正确的肠内营养措施。从这个意义上讲，喝骨头汤对患者有害——必须强调，骨头汤的害处不在于骨头汤本身，而在于它会耽误或干扰正确的肠内营养措施。这就好比吃药治病，甲药治甲病，乙药治乙病。如果你非把甲药给乙病吃，那就有害了。骨头汤主要用于调味，而不能用于补充营养。

猪骨的营养价值有哪些

在中国人讲究以形补形的说法里，想要健骨，用骨头汤来滋补最是不错。可骨汤虽然营养好喝，很多人却忽略了喝骨汤必须了解的健康知识。今天我们就来告诉大家如何喝骨汤，以及家常可做的健骨靓汤。

毫无疑问，“骨头汤是个好东西”，除了含有钙质，还含有丰富的铁、磷、类粘元和骨胶原等多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质。只要采用科学的方法熬炖，骨头中的各种营养物质都可以慢慢释放到骨汤中。所谓“浓缩的都是精华”。也正是因为骨头汤里含有如此丰富的营养物质，被联合国教科文组织评为“世界六大健康饮品之一”。

别等缺钙才喝骨头汤

喝骨汤补钙不能一蹴而就，而应该打“持久战”，大骨汤里面的钙含量虽然不高，但是人不能等到自己缺钙了才想到补充钙剂，而应该“未雨绸缪”，在日常饮食中不断地摄取钙质，只有这样钙质营养才能慢慢蓄积在体内，人才可以骨骼强壮，不缺钙。而经常喝大骨汤，就是一种不错的补钙方式。

补钙不能光靠喝骨头汤

不过，骨汤虽好，长期以来人们对骨汤有着过高的期望值，觉得“喝骨汤就可以很好的补钙”。骨头汤里含有许多营养物质，如蛋白质和脂肪等，这些对人体健康是有益的，但由于骨头里的钙是以羟基磷灰石形式存在的，如果不添加足量的食醋，钙在熬炖过程中从骨头中游离出的将很有限，所以单纯靠喝骨头汤很难达到补钙的目的，应该遵循科学、合理的饮食原则，从多样化、均衡的膳食中摄入钙质。

喝骨头汤还能补充骨骼类粘元

骨骼所需的钙、磷、铁、锌、铜等物质均可以方便地从食物中摄取，但骨骼最需要的骨胶原、类粘元，目前摄取的主要途径还是动物骨汤。所以大家平时最好经常饮用猪骨、牛骨熬炖的骨汤，提早补充必需的类粘元和骨胶原等物质，以强健骨骼，增强骨髓制造血细胞的能力，从而达到减缓衰老、延年益寿的目的。

腔骨的功效

现在回忆一下，我们的餐桌上经常出现骨头汤;有受伤的患者也会常喝骨头汤疗养。那么我们知道骨头汤具体有哪些功效吗?下面我们就一起来看看腔骨的功效。

我们知道腔骨除了含有蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。

而且腔骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。

所以我们常喝骨头汤还有保养功能哟，而且随着冬季的到来。我们多喝骨头汤不但可以养胃还可减少感冒的可能性。

而且腔骨的营养成分比植物f生食物更容易被吸收，所以人皆可食，儿童和中老年人尤为适宜。

腔骨萸药汤还可以可以补益脾肝肾、生津润燥。

喝骨头汤能补钙吗

喝骨头汤是很多人补钙的常用方法，尤其是骨头汤长时间熬制，汤变得浓稠并且很白，看似钙都溶出来了。喝骨头汤补钙的说法来源于骨头的钙在一定情况下是可以溶出的，所以人们在血钙水平比较低的时候喝骨头汤来维持血钙水平的稳定。动物在死亡之后，骨钙边很难溶解，即使我们加醋，能溶出的钙也极其有限，所以用骨头汤补钙的方法是不科学的。

骨头汤能不能补钙

喝骨头汤可以补钙吗?

关于喝骨头汤能不能长高的问题，首先必须先知道骨头汤里钙含量高不高，喝骨头汤能不能补钙。

没错，骨头中钙的含量的确很高，但是一般煲汤都是用水煲，而不加任何的酸性调料，骨头中的钙很难溶出，因此骨头汤中的钙含量其实微乎其微，因此喝骨头汤并不能补钙。

喝骨头汤能不能长高?

喝骨头汤不能长高，原因有二。

第一个原因是骨头汤中钙的含量很少，因此喝骨头汤补钙简直是天方夜谭，而且骨髓中脂肪含量很高，多喝骨头汤容易导致能量超标，造成孩子体重增加，影响健康。

第二个原因是遗传是身高的决定性因素，后天努力一般不会有“质变”式的飞跃效果。

双下肢无力的原因是什么 我们应该怎么补钙

双下肢无力的原因??

建议：双下肢无力与体质虚弱，营养不良，气血虚亏，肾虚、缺钙等有关，需要加强营养，增加维生素，蛋白质等，也可以选服黄芪精口服液，肾气丸，当归补血颗粒，气血双补颗粒，归脾丸，补中益气丸等治疗。

钙在体内主要存在于骨骼，牙齿。人体中99%的钙质存在骨骼牙齿中，支持人体的运动和咀嚼能力。

喝骨头汤补钙?

喝骨头汤是很多人补钙的常用方法，尤其是骨头汤长时间熬制，汤变得浓稠并且很白，看似钙都溶出来了。喝骨头汤补钙的说法来源于骨头的钙在一定情况下是可以溶出的，所以人们在血钙水平比较低的时候喝骨头汤来维持血钙水平的稳定。动物在死亡之后，骨钙边很难溶解，即使我们加醋，能溶出的钙也极其有限，所以用骨头汤补钙的方法是不科学的。

含钙的食物有哪些?

1、牛奶

半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。

补钙误区有哪些 误区四：骨头汤有助于补钙

骨头汤内含丰富的营养物质，特别是蛋白质对人体健康十分有益.但单纯靠喝骨头汤很难达到补钙的效果。

检测证明，骨头汤里的钙含量微乎其微，更缺少促进钙吸收的维生素D。 因此骨质疏松症患者切莫被骨头汤补钙的传言所误导。另外，对老年人而言， 骨头汤里溶解了大量的骨内脂肪，经常食用还可能引起其他健康问题。

喝汤对人体有哪些好处

喝汤对人体有哪些好处

1、排骨汤抗衰老

骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，50—59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。

2、鱼汤防哮喘

鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。

3、骨头汤补钙

孕产妇、哺乳女性以及老人、小孩可在进食前喝半碗骨头汤，补充身体所需的钙。注意，骨折病人不宜喝骨头汤。

4、鸡汤抗感冒

鸡汤，特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时，里面可以放一些海带、香菇等。

月经前适合喝性温和的汤，不要喝大补的汤，以免补得过火而导致经血过多。不同季节喝不同的汤可以预防季节性疾玻如夏天宜喝绿豆汤，冬天宜喝羊肉汤等。

孕晚期吃哪些食物容易导致早产

吃西瓜有消除水肿的作用，孕晚期能吃吗

孕晚期可以吃西瓜，在孕晚期，吃西瓜不但有利尿去肿，降低血压的功效，同时，由于西瓜中还含有胡萝卜素，维生素C，糖类，铁等大量营养素，适量进食，不但可以补充准妈妈体内营养的损耗，还能满足体内胎宝宝的需要。

喝骨头汤补钙好吗

怀孕7-9个月，胎宝宝骨骼发育迅速，因此还需要继续补钙，很多准妈妈为了补钙，按照老人的指点猛喝骨头汤，其实，喝骨头汤补钙的效果其实并不理想，骨头中的钙不容易溶解在汤中，也不容易被人体的肠胃吸收，而喝了过多的骨头汤，反而可能摄入过量融入汤中的脂肪，不利于准妈妈的健康。

怀孕后很容易上火怎么办

由于孕期各种激素，准妈妈常会上火，表现为脸上长痘，口臭，口腔溃疡，脾气大及便秘等，这时就要注意去火，多喝水，多吃去火食物。

苦味食物最去火：苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱，尿素类等苦味物质，这些苦味物质有解热去火，消除疲劳的作用，适合准妈妈的苦味食物有杏仁，苦菜，苦丁茶，芹菜，芥兰等。苦瓜虽然也去火，但其中的奎宁会刺激子宫收缩，引起流产，不宜多吃。

多吃新鲜蔬果：新鲜水果和鲜嫩蔬菜，如甘蓝，花椰菜，西瓜，苹果，葡萄等，富含钙，镁，硅等矿物质，有宁神，降火的功效。

骨折患者不宜喝骨头汤

临床工作中常发现很多骨折病人为了骨头生长得快些，经常和骨头汤，甚至每天必喝骨头汤，当作灵丹妙药应用。这可能是深受一些通俗想法“吃啥补啥”的观点误导所致。另外有些人以为骨头汤补钙。还有，一些骨科医生建议吃些骨头汤会促进骨头愈合。殊不知骨头汤里含量最高的是磷，而不是钙。高磷的摄入会大大的影响人体对钙的吸收，所以，骨头汤喝多了不但不补钙还会影响钙的吸收，不利于骨折愈合。另外骨头汤里的脂肪含量较高，喝骨头汤可能主要会增加体重而不是补充营养。

曾遇到一患者，股骨骨折，每天必喝骨头汤，已经1年半，骨折仍未完全愈合，经建议后已停止喝骨头汤，适度功能锻炼。

骨折愈合条件：

1、骨折部位良好的血运：与骨折严重程度和骨折部位直接相关。另外与手术相关，说到手术有2个误区。一是，骨折对的越好手术做得越漂亮，骨折的对线对位确实是越好越有利于骨折愈合，但是，有些时候(相当一部分病例)骨折是不能完全对位的，如果患者或家属非常期待完全对位，或医生一味的追求解剖复位就必然会对骨折部位进行大面积的软组织剥离，结果导致骨折部位血运受损，不易愈合。第二个误区是，微创效果好，微创是个相对概念，如果一味的追求所谓的微创，切口很小，但是骨折对位不好，软组织扦插;或者反复牵拉对位，对周围软组织造成严重损伤手术时间过久，虽然伤口很小但是往往得不偿失。

2、适度的压应力：一些人认为骨折了不能动，应该患肢静止，休息。科学的观点是，在良好的骨折固定下应该进行早期功能锻炼，既保护邻近关节功能又避免肌肉萎缩，促进骨折愈合。骨折部位适度的压应力 才有利于骨折愈合。一个正常肢体如果固定不动1-3个月就会导致废用性骨质疏松。所以，骨折患者，手术后或是良好外固定后应该早期功能锻炼，包括早期肌肉伸缩运动，中期关节屈伸，后期负重功能锻炼等。

3、良好的营养：应吃富含蛋白质、纤维素、钙质的食物，最好能吃些粗粮。

骨折患者不宜喝骨头汤

临床工作中常发现很多骨折病人为了骨头生长得快些，经常和骨头汤，甚至每天必喝骨头汤，当作灵丹妙药应用。这可能是深受一些通俗想法“吃啥补啥”的观点误导所致。另外有些人以为骨头汤补钙。还有，一些骨科医生建议吃些骨头汤会促进骨头愈合。

殊不知骨头汤里含量最高的是磷，而不是钙。高磷的摄入会大大的影响人体对钙的吸收，所以，骨头汤喝多了不但不补钙还会影响钙的吸收，不利于骨折愈合。另外骨头汤里的脂肪含量较高，喝骨头汤可能主要会增加体重而不是补充营养。上海第十人民医院骨科杨春喜