哪些发物病人可以解解馋

哪些发物病人可以解解馋

春天是“百草发芽，百病发作”的季节，很多大夫都会嘱咐病人忌食“发物”。同样是发物，危害程度却不一样，严重的必须“忌口”，有一些只要搭配得当，一样可以解馋。

★★★★：猪头肉、狗肉，公鸡肉，鹿肉。这类发物冬天可以少吃点，但春季绝对不能吃，禁忌人群有：高血压、癌症、生疮患者，脑溢血等易出血人群。需要提醒的是，很多癌症患者的家属会给他们熬鸡汤补身子，但这是非常危险的，尤其是做了化疗的癌症患者最好别吃，建议吃一些猪肉、鳖肉等发性弱的食物。

★★★：羊肉、海鲜(鳝鱼、虾等)。禁忌人群：咽喉肿痛、体热、过敏、痛风患者。如果实在要吃，不妨搭配一些泻火降气的食物，比如荠菜、芹菜、茼蒿等。吃羊肉的话，最好用萝卜炖，涮肉不妨和豆腐搭配着吃。吃海鲜时可以蘸点醋，酸性的醋具有收敛作用，可以减少气的生发。

★★：香椿、韭菜等植物性食物。禁忌人群：皮肤过敏，体内阴虚有热或患疮疡、眼疾者，食用韭菜会加重病情。曾患过湿疹、中风等疾病的人，食用香椿容易使旧病复发。

★：辣椒、胡椒等刺激性食物。禁忌人群：皮肤病、气管炎患者。吃时搭配一点苦的、凉性的食物吃，如苦瓜、青菜、萝卜等。

另外教给大家一个小方法，春天吃发物时多煮一下，其中的激素含量都降低了，发性也会随之减弱。

蚕豆的热量高吗 减肥期间可以吃蚕豆吗

最好少吃或不吃。

蚕豆本身的热量就是比较高的，即使是最简单的盐水煮或者清炒蚕豆，它的热量还是比较高的，因此我们对于需要控制热量摄入的减肥人士，推荐是不吃或者少吃蚕豆，最好是只吃30克左右解解馋就可以了。

​老人蜂蜜当糖最能解馋

“虽说吃糖可能带来血糖升高、肥胖等多种问题，但要求老人一口糖都不吃也不现实。”张国玺说，老人吃糖需要掌握三大原则。第一，饭前、睡前不宜吃糖，饭前吃糖容易影响老人正常的食量，因此好在两餐之间吃，还不会引起血糖的过度波动。老年人睡前吃糖及服用含大量果糖和葡萄糖的滋补品或糖浆类药品后，会使血液黏稠度增高，从而导致夜间心脑血管疾病的发生率升高。

第二，要吃得甜而不腻、甜而不黏。很多甜点心都含有大量的油脂，而且是饱和脂肪，比如酥皮类点心。还有一些黏糯的甜食，比如打糕、南瓜饼等也不适合。因为黏性食物容易刺激老人本就脆弱的肠胃。

第三，吃甜要适量。美国MSNBC网站新撰文提醒，老人吃甜，应保证每天从糖类食物中摄入的热量不超过每天总热量的10%。假设一个老人一天需要1600千卡热量，那么从糖里摄入的就不能超过160千卡，相当于40克糖，这其中还包括了从加工食品中摄入的糖分。如果有糖尿病或肥胖的老人，应进一步减少吃糖的量。

那么，老人吃什么样的糖健康呢?张国玺表示，蜂蜜是比较适合老年人的糖。中医认为，蜂蜜性甘味平，具有清热解毒、补中润燥的功效。蜂蜜的吃法也多种多样，可以直接用温水冲饮，也可以蘸食馒头、面包、蔬菜或是不太甜的水果。此外，一些低糖的蜜饯、甜饮料，老人也可以适当吃一点，只要不过量即可。甜点心中，好吃蒸煮而非油炸烘烤的，比如甜的发糕、枣糕等，对老人来说，又是甜食又是主食，是比较好的选择。

糖尿病可以吃李子吗 糖尿病怎么吃李子好

进餐次数分开最好。

糖尿病人每天进食水果的量是固定的，专家建议，每天进食的水果可以分开两次吃，比如上、下午各吃100克，这样既能防止血糖波动过大，也能给糖友解解馋。

螃蟹搭配什么吃 螃蟹适合什么人吃

一般人都可以食用。但是螃蟹属于发物，病人以及患有皮肤病的人不宜食用;螃蟹含有易致过敏物质,过敏体质者不宜食用;螃蟹性寒，脾胃虚寒者及孕妇不宜食用。

吃什么食物不会发胖还解馋

圣女果

女果是一种低热量、低脂肪的水果，每100克圣女果的热量是22大卡，而且它含有丰富膳食纤维，食用后容易有饱腹感，能有效避免摄入其他高热量食物，很适合在减肥期间当做零食来解馋。

燕麦片

燕麦片的纤维含量高，能使消化的速度放慢，持续不断地向血管供应碳水化合物，帮人体源源不断地获得能量，让人体血糖水平一直维持在较高水平，不会容易感到饿，所以平时吃燕麦片即能补充能量，还能解馋。

花生

花生营养丰富、物美价廉，它含有较高的膳食纤维和蛋白质，能减缓碳水化合物的吸收，平时在减肥期间适量食用，会给人带来一定的饱腹感，起到控制食欲，减少其他食物进食量作用。

葡萄柚

每100克葡萄柚的热量为33大卡，属于热量较低的水果，而且葡萄柚中纤维含量很高，能够起到促进肠胃蠕动，促进消化，所以在减肥期间，是可以当做解馋食用的。

男人结婚后为什么会胖 限制他的选择

把厨房里的食品都换成低脂、低热量型的，这样胖子就会别无选择。男人的饮食选择余地不多时，在少吃方面往往很能坚强，就算胖子偶尔忍不住自己去商店里解解馋，那么去商店买东西的过程，也会迫使期消耗一定的热量。

解馋不发胖的15种零食

1、黑巧克力

在所有巧克力中，黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的，它变成葡萄糖后进入血液，在身体里缓慢释放能量，使血糖经2～3小时才降到空腹时的水平，吃的时候很解馋，吃了之后也不易发胖。

2.黄瓜

黄瓜的水含量很高，但是热量又很低，还可以减轻水肿，吃起来解馋又不易胖，是理想的减肥食物。

3.冻干苹果

冻干苹果没有经过其他的加工，食物的热量没有增加，而且营养健康，脆爽好吃，解馋还不胖人。

4.圣女果

圣女果是糖分含量最低的水果之一，而且营养丰富，维生素C、胡萝卜素含量也很高，好吃营养还不易发胖。

5.豆腐干

豆腐干的最大特点是营养均衡，蛋白质、脂肪和碳水化合物，而且吃起来很饱腹，好吃解馋不胖人。

6.牛肉干

牛肉干富含蛋白质，有一些血红素铁，同时，锌、硒和各种B族维生素含量也比较高，能补脾胃、强筋骨兼补益气血。而且饱腹感强，好吃解馋不易发胖。

7.橄榄

橄榄能够止咳祛痰、生津止渴，而且味道清香，还富含粗纤维，热量很低，是一种非常好的减肥食物。

8.海苔

海苔有咸香的口感，热量很低还营养丰富，包括镁钙等微量元素，吃起来解馋不发胖。

9.燕麦片

麦片能提供来自复合碳水化合物的能量，还能带来可溶性或不可溶性膳食纤维，能平衡一日营养结构。它纤维含量高，能使消化的速度放慢，持续不断地向血管供应碳水化合物，帮人体源源不断地获得能量，升糖指数低，不易令人发胖。

10.鲜果奶昔

鲜果奶昔是用大豆蛋白粉、低脂酸奶、冷冻浆果和少许蜂蜜制成的。其中大豆蛋白粉可以提供人体所需的蛋白质，冷冻浆果则提供了纤维素，而少量蜂蜜，会增加奶昔的口感，好吃不胖人。

11.毛豆

毛豆中含有丰富的不饱和脂肪酸，它能提供人体必需的亚油酸和亚麻酸，改善脂肪代谢，有效的降低人体中甘油三酯和胆固醇的含量，吃起来味道咸香，也不易发胖。

12.无盐坚果

坚果的热量是不低的，但是坚果含有多种人体需要的蛋白质、油脂、矿物质、维生素。所有只要控制了量，不仅对身体有好处，也是不会长胖的。

13.红枣

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类和纤维素等，可以增强体质、延缓衰老，适量吃可以解馋，也不易发胖。

14.酸奶

酸奶中含有大量的乳酸菌，每天喝0.25～0.5千克，可以维持肠道正常菌丛平衡，调节肠道有益菌群到正常水平。而且酸奶热量也不高，好吃不胖。

15.蓝莓干

蓝莓干味道酸甜，含有丰富的多酚类物质，可以防止长胖，而且蓝莓的热量也不高，是解馋不发胖的零食。

枇杷适合糖尿病人吃吗

不适合。

虽然说枇杷的含糖量和升糖指数都不算是很高，但对于糖尿病人来说，还是有可能会导致血糖上升的，所以一般不建议糖尿病人吃枇杷，但患者要实在想吃一些枇杷解解馋的话，请记住以下几点：

1、选择在血糖稳定在正常范围值之内时吃，然后吃2-3个尝尝味道即可，不要吃多了。

2、选择放在两餐之间吃，这样才可以减少血糖发生波动的可能性，而且还可以补充两餐之间的能量。

什么人不宜吃香菇 香菇不能和驴肉一起吃

香菇与驴肉一起吃易起腹痛，腹泻，驴肉是病人病后调养的高蛋白低脂肪食物，具有补气血，益脏腑的功效，但是香菇是发物，病后驴肉与香菇同食会加重肠胃负担，引起腹泻。

李子糖尿病人可以吃吗 糖尿病人吃李子的注意事项

当血糖控制比较理想，即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下，餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下，糖化血红蛋白控制在7.5%以下，没有经常出现高血糖或低血糖，并发症控制良好，这是所有糖尿病人能不能吃水果的先决条件。

水果一般在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)吃，这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。专家提醒，糖友最好不要在餐前或餐后立即吃水果。

糖尿病人每天进食水果的量是固定的，专家建议，每天进食的水果可以分开两次吃，比如上、下午各吃100克，这样既能防止血糖波动过大，也能给糖友解解馋。

老人吃蜂蜜解馋又治疾

老年人的胃肠功能明显下降，若过多吃糖，易使胃肠道出现胀气，从而影响身体对营养物质的吸收。另外，老年人活动量少，新陈代谢较慢，若吃糖过多，会使多余的糖分转化为脂肪而导致肥胖，并可诱发糖尿病。而老年人常吃蜂蜜则可起到既不影响糖分摄入量，又能达到防病祛病的功效。

中医认为，蜂蜜性甘味平，具有清热解毒、补中润燥的功效。现代医学研究发现，蜂蜜中含有大量的果糖、蛋白质、各种酶类、维生素及铜、铁、锰、镍等多种微量元素。因此，老年人常食蜂蜜不但可以保健，而且还可防病治病。

一、预防高血压

蜂蜜中含有丰富的钾，钾离子进入人体后能促使人体将多余的钠离子排出体外。而钠(盐)的摄入量过多正是老年人患高血压的主要原因之一。因此，老年人每日早、晚各饮1杯淡蜂蜜水，可以预防高血压。

二、预防心脏病

老人吃蜜，解馋治疾

蜂蜜中含有多种酶类和酸类物质。这些物质能够清除附着在人体血管壁上的脂肪，因此，常食蜂蜜可防止动脉粥样硬化，预防心脏病。

三、防治便秘

蜂蜜中含有大量的蜂胶，这些蜂胶具有润肠通便的功效。因此，老年人(尤其是便秘者)经常饮用蜂蜜水，可以防治便秘。

四、改善肝功能

老年人的肝功能大多较弱，蜂蜜中含有多种具有保护肝脏作用的氨基酸和矿物质。因此，老年人经常食用蜂蜜可增强肝脏的功能。

扩展提示：蜂蜜中所含的糖分大多为果糖。果糖在人体内代谢较快，一般不会转化成脂肪，故老年人适量地食用蜂蜜不会引起肥胖。

解馋不发胖的15种水果

1.黄瓜：黄瓜的水含量很高，但是热量又很低，还可以减轻水肿，吃起来解馋又不易胖，是理想的减肥食物。

2.圣女果：圣女果是糖分含量最低的水果之一，而且营养丰富，维生素C、胡萝卜素含量也很高，好吃营养还不易发胖。

3.橄榄：橄榄能够止咳祛痰、生津止渴，而且味道清香，还富含粗纤维，热量很低，是一种非常好的减肥食物。

4.蓝莓：蓝莓的热量为57大卡/100克，热量比较低，而且还富含花青素，有很好的保护视力、延缓衰老的作用，解馋也不胖。

5.葡萄柚：葡萄柚的热量是33大卡/100克，不仅热量低，还含有丰富的纤维素，食用之后有助于新陈代谢，解馋还不胖。

6.菠萝：菠萝虽然香甜好吃，但是热量并不高，也是非常好的解馋不发胖食物。

7.番茄：番茄既是一种水果，也是一种蔬菜，热量也非常低，非常适合减肥人群食用。

8.猕猴桃：猕猴桃中富含水分、纤维素和矿物质，热量也不高，适合减肥者食用。

9.番石榴：番石榴的热量不高，而且含有丰富的纤维素，能够促进脂肪代谢，有辅助减肥的作用。

10.木瓜：木瓜的热量为39大卡/100克，富含胡萝卜素，吃了不仅不会胖，还能够保护皮肤和眼睛。

11.草莓：草莓的味道香甜，但是热量并不高，适合在减肥期间嘴馋的时候吃。

12.苹果：苹果的营养价值很高，热量也并不高，是非常好的嘴馋不胖人的食物。

13.水果胡萝卜：水果胡萝卜是胡萝卜的一个品种，口感好、水分高，但是热量也非常低，吃了解馋还不胖人。

14.柠檬：柠檬中富含维生素C和柠檬酸等果酸，吃了之后能够促进代谢、美白肌肤，对减肥有帮助。

15.柚子：柚子中富含维生素C、纤维素、矿物质等营养成分，热量也很低，是非常好的减肥水果。

糖尿病人吃什么水果好

很多糖尿病人都是拒绝吃水果的，但是水果里面确实含有的营养物质比较丰富，有糖尿病的人可以选着在两餐之间吃一点水果，千万不可以空腹就吃，这样容易引起血糖突然升高。像是樱桃、白兰瓜、草莓、柚子都还是可以吃一点的，甘蔗、龙眼、香蕉的话就别吃了，含糖分较高。

水果一般都含有丰富的葡萄糖、果糖和蔗糖，所以大都是不建议糖尿病患者吃的，但是也有几种水果，相对来说糖分没这么高，患有糖尿病的人可以适当的吃一点解解馋。比如枇杷、草莓、樱桃、猕猴桃、柚子。

解馋不发胖的15种零食

1.黑巧克力

在所有巧克力中，黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的，它变成葡萄糖后进入血液，在身体里缓慢释放能量，使血糖经2～3小时才降到空腹时的水平。因此，饿的时候吃块巧克力，远比饼干、蛋糕有效。

2.巧克力杏仁奶

据营养学家说：“巧克力杏仁奶比牛奶含有更多钙元素，并且只含有2克碳水化合物，这是一种你无须感觉罪恶的巧克力饮品。其中还可以加入一些肉桂提味，肉桂还有抑制食欲的作用。”

3.黄瓜或凉薯片

由于水含量很高，黄瓜和凉薯片是口感非常新鲜的零食。这两种食物还可以减轻水肿。詹姆斯建议用海盐或者辣椒碎进行调味，对于凉薯片可以用柠檬汁或者肉桂来提升它的甜味。

4.冻干苹果

这是最近很受欢迎的零食，原因在于这种零食可以补充镁元素，对减压很有帮助。詹姆斯表示，这种零食方便携带，如果被困机场，相比那些在售卖的看起来干巴巴又被很多人摸过的苹果，这种冻干苹果不失为更好的选择。

5.康普茶

如果只想喝甜味嗞嗞冒泡的汽水，也一定要忍住，就算是低糖汽水也不行。根据营养学家建议，改喝康普茶吧。这种饮品已经不只是在家为孩子准备的了，而在任何一个商店都可以买到。发酵工艺给你提供了更多有益菌，可以提升你的肠胃消化功能。

6.圣女果

圣女果不会撒得到处都是，方便携带还不会留有任何气味。你可以像吃糖果一样一颗一颗地吃，却不会摄入一点点糖份。吃圣女果所消耗的热量比你吃到的还要多。而且你还可以获得维生素C、锌元素、番茄红素和其他抗氧化剂，保持皮肤水嫩有光泽。

7.花生

花生中丰富的亚油酸成分，可帮助脑部血液畅通;它们还含有丰富的蛋白质以及植物油，肚子咕咕叫时可以顶饿。习惯于久坐的白领，不妨准备点花生、核桃、杏仁等坚果。长时间坐在办公桌前，患心血管疾病的可能性会高出很多，而常吃花生核桃等坚果类食物能使发病几率大大降低。

8.豆腐干

豆腐干突出的营养益处是高钙。豆腐干的最大特点是营养均衡，蛋白质、脂肪和碳水化合物，哪一样都不缺，哪一样又都不过多。据测定，每100克的豆腐干含有336千卡的热量，含731毫克的钙，而脂肪含量不足16克，多吃也不会发胖。

9.牛肉干或酱牛肉

酱牛肉或牛肉干富含蛋白质，有一些血红素铁，同时，锌、硒和各种B族维生素含量也比较高，能补脾胃、强筋骨兼补益气血。相比小包装酱牛肉，牛肉干含水分和盐分更少些。另外，酱牛肉的营养价值大致相当于相同重量牛肉干的1/2，钠的含量却高一倍。

10.橄榄

橄榄能够止咳祛痰、生津止渴。橄榄中富含有机酸，能促进消化液的分泌，帮助消化，所以，橄榄适合餐间或餐后吃，而不适合饥肠辘辘时吃。橄榄还能带来清新口气，尤其是办公室零食谱中不可或缺的品种!

11.海苔

海苔有咸香的口感，热量很低还营养丰富，包括镁钙等微量元素。此外，海苔还可以增强代谢，其丰富的碘含量可以帮助提高甲状腺的功能。外表一点点的橄榄油使得海苔酥脆的口感可以满足你想吃薯片的愿望，且不会发胖。

12.绿茶

茶叶中的咖啡因不但能帮助提神，其中含有的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有抗辐射的作用。对于和电脑“朝夕相处”的白领来说，辐射是个让人忧心的“副产物”。

13.燕麦片

麦片能提供来自复合碳水化合物的能量，还能带来可溶性或不可溶性膳食纤维，能平衡一日营养结构。因工作导致心情不振时，不防泡一包燕麦片。它纤维含量高，能使消化的速度放慢，持续不断地向血管供应碳水化合物，帮人体源源不断地获得能量，并使人体血糖水平一直维持在较高水平，从而防止头晕、记忆力减退、工作效率降低等。

14.鲜果奶昔

如果你不想吃可口的小点心，那么来杯自制的鲜果奶昔吧。做一大杯美味的鲜果奶昔，其实很简单，只需要准备大豆蛋白粉、低脂酸奶、冷冻浆果和少许蜂蜜。其中大豆蛋白粉可以提供人体所需的蛋白质，冷冻浆果则提供了纤维素。而少量蜂蜜，会增加奶昔的口感。

15.毛豆

毛豆不单单是啤酒的下酒菜，其营养价值也不容忽视。毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜，而且其中多以“不饱和脂肪酸”为主。它能提供人体必需的亚油酸和亚麻酸，改善脂肪代谢，有效的降低人体中甘油三酯和胆固醇的含量。毛豆既能煮熟即食，又可晾凉后食用。口味比较淡的朋友则可以选择原味毛豆。