胡萝卜怎么切片
胡萝卜怎么切片
做菜讲究色香味俱全,很多朋友刀功不熟练,因此胡萝卜片切得奇形怪状。胡萝卜怎么切出菱形?怎么可以快速切片呢?不会的朋友可以尝试以下的方法。
切胡萝卜之前要想好用来做配菜还是主菜,如果是和牛羊肉一起红烧或炖,切滚刀块最好了,即胡萝卜滚动、斜立刀的方法。
1、先将胡萝卜斜切一刀。
2、再把胡萝卜切面翻上面。
3、在胡萝卜切面的二分之一处斜切一刀。
4、再把胡萝卜上一次的切面翻朝上面。
5、就这样不断地一翻一切,一翻一切就行了。
如果是做配菜,为了在蔬菜的烹调中的确能起到很好的装饰作用,可以切菱形。根据胡萝卜长短,尽量切成一段一段的等份平行四边形,然后再切片。切片的厚度一般为一根牙签的粗细。
1、把胡萝卜从中间切开。
2、把其中的一半平放在案板上,菜刀成45°斜角,顺刀切成菱形片即可。
马齿苋和鱼能一起吃吗 马齿苋和鱼怎么做好吃
食材:鱼尾、姜、蜜枣、胡萝卜。
做法:
1、清洗干净鱼尾、胡萝卜、姜,鱼尾剁块,胡萝卜切块、姜切片备用;
2、起锅放油,煎下鱼尾块。
3、将所有食材倒入炖锅中,炖煮30分钟左右。
4、倒入适量盐分调味即可。
几个简单有效快速的减肥方法
白萝卜减肥
简单有效快速的减肥方法有哪些?白萝卜可以生吃或熟吃,热量非常低,100克中只有21卡路里。其内含的胆碱物质可以消积化滞,加快脂肪分解,降低血脂血压。芥子油可以促进新陈代谢,有利于减肥。还有粗纤维及木质素,可以增强有益菌,加快体内毒素排出,改善便秘。
白萝卜减肥食谱中早餐可以先喝杯温水和白萝卜汁,再吃一个鸡蛋和1份全麦面包。午饭的时候可以随便吃一份白萝卜食谱,再喝1份奶汤萝卜丝鲫鱼;晚饭时间同样离不开胡萝卜,先随便喝1份白萝卜汤,然后再吃1个苹果。
胡萝卜减肥食谱有清水白萝卜汤的做法,所需材料有二百五十克红白萝卜和十克姜,还要食盐及味精。红白萝卜切块,姜块加水煮熟,然后放入食盐和味精,调味后食用。红白萝卜汤所需材料有二百五十克红白萝卜和十克姜。红白萝卜切块和姜加水煮熟,调味后食用。
胡萝卜减肥食谱有栗米雪耳胡萝卜汤。所需材料有二百五十克粟米和二十五克雪耳,三十克红萝卜,适量猪肉。胡萝卜切片,雪耳去蒂。所有材料倒入开水中,煮开后中火煲两小时。黑木耳萝卜汤。用一百克黑木耳和二百五十克白萝卜。黑木耳泡发洗净,白萝卜切块,一起煮汤。
吃西洋参可以吃胡萝卜吗 西洋参胡萝卜怎样一起吃
西洋参胡萝卜瘦肉汤
材料
西洋参20克,瘦肉250克,胡萝卜200克,姜1片,精盐少许,温开水1升。
做法
做法
1.西洋参、胡萝卜切片、洗净;
2.瘦肉用沸水飞过,与生姜一起放进炖盅内;
3.加入温开水1升(约4碗量),加盖隔水炖2小时便可。
孕妇吃豆腐的做法
原料:
豆腐250g,虾米10g,蘑菇250g,胡萝卜100g,油菜100g,花生油50g,料酒25g,酱油、味精、精盐、水淀粉、高汤各适量,姜25g,葱20g。
制法:
1. 将豆腐洗净切片;蘑菇洗净,煮一下切片;胡萝卜切片;油菜洗净,沥干;虾米用温水发好;葱切丝;姜切末。
2. 勺内放油上火,烧热后下虾米、葱、姜、胡萝卜煸炒,放入酱油、料酒、精盐、蘑菇,再炒几下,加高汤,放豆腐,烧开后加油菜、味精,烧沸后用淀粉勾芡即可。
特点:清淡宜人。
功效:含丰富的植物蛋白及钙、锌等,有利于胎儿的生长发育。
海参小米粥吃了有什么好处 海参小米粥要准备什么
1.海参要提前泡发好。
2.小米清洗干净后加清水浸泡20分钟左右。
3.海参切片,当然也可以直接用整根海参。
4.胡萝卜切片、生姜切丝,PS要是可以胡萝卜可以做些简单的形状。
西兰花和胡萝卜能一起吃吗 西兰花和胡萝卜怎么炒
材料:西蓝花、胡萝卜、蘑菇、蒜。
1、将西兰花、胡萝卜、蘑菇都洗干净,沥干水分。
2、西兰花切成小朵,然后在热水中焯一下。胡萝卜切片。
3、锅中放少许油,加入蒜末爆香。
4、放入西兰花和胡萝卜加盐炒至8成熟,盛出。
5、锅中下油,放入平菇,加少许盐翻炒,然后把西兰花和胡萝卜下锅。
6、加入少许清水一起焖熟,即可出锅。
山药炖羊肉怎样做好吃
1.准备羊肉500克,山药150克,胡萝卜6片,1根葱,枸杞少许,高汤以及水适量以及葱、姜、胡椒、料酒、盐适量备用。
2.将羊肉切片,山药去皮切片,胡萝卜切段,姜洗净后拍碎,葱洗净切段。锅内放水,投入羊肉片,加姜烧滚,捞出羊肉片备用。
3.山药与羊肉片一起放入锅中,注入清水适量(也可以食用高汤),加入生姜、葱、胡椒、料酒、胡萝卜、枸杞等材料,先用大火烧沸后,撇去浮沫,改小火炖煮到熟烂,山药羊肉汤就做好了。
胡萝卜炒肉的功效与作用 胡萝卜炒肉先炒什么
一般是先炒肉,具体操作步骤如下:
材料:胡萝卜、五花肉、姜、蒜、白糖。
做法:
1.把洗好的胡萝卜切片备用尽量切的厚度适中,太厚了不易熟,太薄了容易炒烂。
2.五花肉切片,切些姜丝、蒜片备用。
3.热油锅,加入姜丝、蒜片超爆炒,加入五花肉翻炒,等到变色之后,再加入胡萝卜翻炒,加入少量盐、酱油,少量白糖,然后加入清水炖一小会就可以出锅了。
胡萝卜生吃的功效 熟胡萝卜榨汁怎么做
熟胡萝卜榨汁的做法如下:
1、将胡萝卜去皮、清洗干净。
2、将去皮后的胡萝卜切成片状。
3、在锅中放入适量的水,再将切片的胡萝卜片放进去,煮沸后继续煮5分钟左右。
4、将煮熟的胡萝卜放进搅拌机,加入适量刚刚煮胡萝卜的水,搅打成胡萝卜羹。
5、最后将搅打后的胡萝卜羹过滤,分成胡萝卜汁和胡萝卜泥,胡萝卜汁可以直接饮用,胡萝卜泥也可以直接食用,或者是另外再进行加工。
熟胡萝卜榨汁的做法不是唯一的,仅作参考。
北极虾仁炒山药怎么做 做法步骤
1.准备的材料:山药、胡萝卜、北极虾,将北极虾解冻,北极虾去虾头和虾壳。
2.山药去皮,切片(最好切好后,放到清水中,以免氧化)胡萝卜切片,热油锅炒山药。
3.放入胡萝卜片,放北极虾仁,放适量的盐,炒2.、3分钟即可起锅,最后加点葱花做装饰。
木瓜怎么吃最好 酸辣木瓜色拉
材料:150克青木瓜,50克胡萝卜,生菜叶若干,适量蒜茸,碎干辣椒量,鱼露,柠檬汁,糖。
做法:生菜洗净后切片后垫在盘底。将木瓜,胡萝卜切成均匀的细丝,将木瓜,胡萝卜丝和鱼露,柠檬汁,蒜茸,辣椒末搅拌均匀,盛在生菜叶上食用即可。