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胡萝卜怎么切片

胡萝卜怎么切片

做菜讲究色香味俱全,很多朋友刀功不熟练,因此胡萝卜片切得奇形怪状。胡萝卜怎么切出菱形?怎么可以快速切片呢?不会的朋友可以尝试以下的方法。

切胡萝卜之前要想好用来做配菜还是主菜,如果是和牛羊肉一起红烧或炖,切滚刀块最好了,即胡萝卜滚动、斜立刀的方法。

1、先将胡萝卜斜切一刀。

2、再把胡萝卜切面翻上面。

3、在胡萝卜切面的二分之一处斜切一刀。

4、再把胡萝卜上一次的切面翻朝上面。

5、就这样不断地一翻一切,一翻一切就行了。

如果是做配菜,为了在蔬菜的烹调中的确能起到很好的装饰作用,可以切菱形。根据胡萝卜长短,尽量切成一段一段的等份平行四边形,然后再切片。切片的厚度一般为一根牙签的粗细。

1、把胡萝卜从中间切开。

2、把其中的一半平放在案板上,菜刀成45°斜角,顺刀切成菱形片即可。

马齿苋和鱼能一起吃吗 马齿苋和鱼怎么做好吃

食材:鱼尾、姜、蜜枣、胡萝卜。

做法:

1、清洗干净鱼尾、胡萝卜、姜,鱼尾剁块,胡萝卜切块、姜切片备用;

2、起锅放油,煎下鱼尾块。

3、将所有食材倒入炖锅中,炖煮30分钟左右。

4、倒入适量盐分调味即可。

几个简单有效快速的减肥方法

白萝卜减肥

简单有效快速的减肥方法有哪些?白萝卜可以生吃或熟吃,热量非常低,100克中只有21卡路里。其内含的胆碱物质可以消积化滞,加快脂肪分解,降低血脂血压。芥子油可以促进新陈代谢,有利于减肥。还有粗纤维及木质素,可以增强有益菌,加快体内毒素排出,改善便秘。

白萝卜减肥食谱中早餐可以先喝杯温水和白萝卜汁,再吃一个鸡蛋和1份全麦面包。午饭的时候可以随便吃一份白萝卜食谱,再喝1份奶汤萝卜丝鲫鱼;晚饭时间同样离不开胡萝卜,先随便喝1份白萝卜汤,然后再吃1个苹果。

胡萝卜减肥食谱有清水白萝卜汤的做法,所需材料有二百五十克红白萝卜和十克姜,还要食盐及味精。红白萝卜切块,姜块加水煮熟,然后放入食盐和味精,调味后食用。红白萝卜汤所需材料有二百五十克红白萝卜和十克姜。红白萝卜切块和姜加水煮熟,调味后食用。

胡萝卜减肥食谱有栗米雪耳胡萝卜汤。所需材料有二百五十克粟米和二十五克雪耳,三十克红萝卜,适量猪肉。胡萝卜切片,雪耳去蒂。所有材料倒入开水中,煮开后中火煲两小时。黑木耳萝卜汤。用一百克黑木耳和二百五十克白萝卜。黑木耳泡发洗净,白萝卜切块,一起煮汤。

吃西洋参可以吃胡萝卜吗 西洋参胡萝卜怎样一起吃

西洋参胡萝卜瘦肉汤

材料

西洋参20克,瘦肉250克,胡萝卜200克,姜1片,精盐少许,温开水1升。

做法

做法

1.西洋参、胡萝卜切片、洗净;

2.瘦肉用沸水飞过,与生姜一起放进炖盅内;

3.加入温开水1升(约4碗量),加盖隔水炖2小时便可。

孕妇吃豆腐的做法

原料:

豆腐250g,虾米10g,蘑菇250g,胡萝卜100g,油菜100g,花生油50g,料酒25g,酱油、味精、精盐、水淀粉、高汤各适量,姜25g,葱20g。

制法:

1. 将豆腐洗净切片;蘑菇洗净,煮一下切片;胡萝卜切片;油菜洗净,沥干;虾米用温水发好;葱切丝;姜切末。

2. 勺内放油上火,烧热后下虾米、葱、姜、胡萝卜煸炒,放入酱油、料酒、精盐、蘑菇,再炒几下,加高汤,放豆腐,烧开后加油菜、味精,烧沸后用淀粉勾芡即可。

特点:清淡宜人。

功效:含丰富的植物蛋白及钙、锌等,有利于胎儿的生长发育。

海参小米粥吃了有什么好处 海参小米粥要准备什么

1.海参要提前泡发好。

2.小米清洗干净后加清水浸泡20分钟左右。

3.海参切片,当然也可以直接用整根海参。

4.胡萝卜切片、生姜切丝,PS要是可以胡萝卜可以做些简单的形状。

西兰花和胡萝卜能一起吃吗 西兰花和胡萝卜怎么炒

材料:西蓝花、胡萝卜、蘑菇、蒜。

1、将西兰花、胡萝卜、蘑菇都洗干净,沥干水分。

2、西兰花切成小朵,然后在热水中焯一下。胡萝卜切片。

3、锅中放少许油,加入蒜末爆香。

4、放入西兰花和胡萝卜加盐炒至8成熟,盛出。

5、锅中下油,放入平菇,加少许盐翻炒,然后把西兰花和胡萝卜下锅。

6、加入少许清水一起焖熟,即可出锅。

山药炖羊肉怎样做好吃

1.准备羊肉500克,山药150克,胡萝卜6片,1根葱,枸杞少许,高汤以及水适量以及葱、姜、胡椒、料酒、盐适量备用。

2.将羊肉切片,山药去皮切片,胡萝卜切段,姜洗净后拍碎,葱洗净切段。锅内放水,投入羊肉片,加姜烧滚,捞出羊肉片备用。

3.山药与羊肉片一起放入锅中,注入清水适量(也可以食用高汤),加入生姜、葱、胡椒、料酒、胡萝卜、枸杞等材料,先用大火烧沸后,撇去浮沫,改小火炖煮到熟烂,山药羊肉汤就做好了。

胡萝卜炒肉的功效与作用 胡萝卜炒肉先炒什么

一般是先炒肉,具体操作步骤如下:

材料:胡萝卜、五花肉、姜、蒜、白糖。

做法:

1.把洗好的胡萝卜切片备用尽量切的厚度适中,太厚了不易熟,太薄了容易炒烂。

2.五花肉切片,切些姜丝、蒜片备用。

3.热油锅,加入姜丝、蒜片超爆炒,加入五花肉翻炒,等到变色之后,再加入胡萝卜翻炒,加入少量盐、酱油,少量白糖,然后加入清水炖一小会就可以出锅了。

胡萝卜生吃的功效 熟胡萝卜榨汁怎么做

熟胡萝卜榨汁的做法如下:

1、将胡萝卜去皮、清洗干净。

2、将去皮后的胡萝卜切成片状。

3、在锅中放入适量的水,再将切片的胡萝卜片放进去,煮沸后继续煮5分钟左右。

4、将煮熟的胡萝卜放进搅拌机,加入适量刚刚煮胡萝卜的水,搅打成胡萝卜羹。

5、最后将搅打后的胡萝卜羹过滤,分成胡萝卜汁和胡萝卜泥,胡萝卜汁可以直接饮用,胡萝卜泥也可以直接食用,或者是另外再进行加工。

熟胡萝卜榨汁的做法不是唯一的,仅作参考。

北极虾仁炒山药怎么做 做法步骤

1.准备的材料:山药、胡萝卜、北极虾,将北极虾解冻,北极虾去虾头和虾壳。

2.山药去皮,切片(最好切好后,放到清水中,以免氧化)胡萝卜切片,热油锅炒山药。

3.放入胡萝卜片,放北极虾仁,放适量的盐,炒2.、3分钟即可起锅,最后加点葱花做装饰。

木瓜怎么吃最好 酸辣木瓜色拉

材料:150克青木瓜,50克胡萝卜,生菜叶若干,适量蒜茸,碎干辣椒量,鱼露,柠檬汁,糖。

做法:生菜洗净后切片后垫在盘底。将木瓜,胡萝卜切成均匀的细丝,将木瓜,胡萝卜丝和鱼露,柠檬汁,蒜茸,辣椒末搅拌均匀,盛在生菜叶上食用即可。

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1、胡萝卜切片或者切碎后食用营养比较高。 2、胡萝卜最好用油烹炒或者连同肉类一起熬制食用,而且在烹炒的过程中不要加醋。 3、如果是生吃胡萝卜,最好不要和辣椒一起食用,因为胡萝卜中含有大量的维生素C分解酶,能严重的分解掉辣椒中所含的维生素C,因此不适合混合在一起食用。 4、在吃胡萝卜的时候也要注意量,如果进食过多会导致维生素A没法被人体消化吸收,而且也不能排除,严重的可能会出现维生素A中毒的现象。

男人喝什么汤好 胡萝卜羊肉汤壮阳补血

材料:羊肉100克,胡萝卜50克。生姜3片,陈皮4片,料酒2匙,色拉油,食盐适量。 做法:羊肉切片,汆水,胡萝卜切片,陈皮用水浸透,将色拉油倒入锅中,将油烧热,放入姜片,羊肉,翻炒5分钟,调入料酒,放少量水,焖15分钟,将羊肉连姜片倒入砂锅中,放入胡萝卜,陈皮,加清水,用大火烧开后改小火慢炖1小时左右,至肉酥烂后加食盐调味即可。 功效:适量的吃些羊肉能够祛湿避寒,暖心胃,与胡萝卜一起熬汤喝有补中益气,壮阳补血,暖胃补虚,祛风除寒功效,并对男性阳萎,早泄,性功能减退调理有好处。

糖尿病能吃腰果吗 糖尿病人怎么吃腰果好

取腰果20粒,鸡肉100克,西芹50克,胡萝卜60克,料酒,老抽,蛋清,胡椒粉,葱丝,姜丝,蒜片,醋,盐,鸡精各适量。 将鸡肉洗净,切片,用料酒,老抽,蛋清,胡椒粉腌制20分钟。西芹切段,胡萝卜切丁,焯水,油锅烧热,放入鸡肉片滑散,加葱丝,姜丝,蒜片爆香,放腰果,西芹,胡萝卜煸炒,放食盐,鸡精,醋调味即可。 这道菜有润肠通便,益肾固精,平肝利尿,清热止渴,降糖降脂的功效。

不孕不育食疗 东坡羊肾汤

食材:羊肾250g,土豆、胡萝卜各45g、植物油、酱油、花椒、大料、茴香、料酒、白糖、葱、姜、蒜个适量。 做法: 1、把羊肾切成小块,土豆、胡萝卜切成菱形,葱切断,姜切片,蒜拍扁。 2、国内放入植物油,烧至油见烟时,放入羊肾块,肉变成黄色时捞出,再把土豆,胡萝卜块放入国内,炸至金黄色时捞出。 3、将羊肾块导入国内,加水、酱油以及调料煨至肉烂,放入炸过的土豆、胡萝卜块,一起煨5分钟,导入汤即可。

胡萝卜炒什么最好吃 胡萝卜炒香菇片

材料:胡萝卜180克,鲜香菇50克,蒜末,葱段各少许。 调料:食盐3克,鸡粉2克,生抽4毫升,水淀粉5毫升,食用油适量。 做法: 1.胡萝卜洗净,去皮,切成片。 2.香菇洗净,切成片。 3.锅中注水烧开,加食盐,食用油,倒入胡萝卜片,香菇,焯煮片刻,捞出沥干水分。 4.用油起锅,放入蒜末爆香,倒入胡萝卜片和香菇炒匀,淋入生抽,加食盐,鸡粉调味。 5.倒入水淀粉勾芡,撒上葱段,炒至食材熟透即成。

胡萝卜和西红柿同吃有哪些功效 胡萝卜怎么吃最有营养

建议胡萝卜用油炒来熟吃,以便更好地吸收利用营养。 胡萝卜中的胡萝卜素是一种脂溶性的物质,只能溶于油脂,不能溶于水中,所以平时生吃、凉拌、榨汁都不能充分利用营养成分。 建议将胡萝卜切片或切丝,放入适量油炒来吃,在高温条件下,让脂溶性营养物质充分溶解在油脂中,会更容易被人体吸收利用。

炒方便面具体步骤

食材:泡面饼1包,鸡蛋1个,火腿1根,洋葱50克,青菜30克,胡萝卜30克,老抽、生抽、鸡粉适量。 做法 1.火腿、洋葱切片胡萝卜切丝。 2.开水煮面,然后过凉水。 3.锅底烧油,倒入蛋液翻炒。然后倒入洋葱、胡萝卜、香肠、青菜翻炒均匀。 4.最后倒入煮好的面翻炒均匀,倒入老抽、生抽、鸡粉。 5.翻炒均匀就完成了。

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1、治夜盲症:羊肝500g,切片,入沸水煮2~3分钟,捞出;胡萝卜1~2个,捣汁抖肝片,加调味品,随意食用。(源自《青海常用中草药手册》) 2、治麻疹:红萝卜125g,香菜90g,荸荠60g,加多量水,久熬成2碗,1天内分服。(源自《岭南采药录》) 3、治痔疮,脱肛:胡萝卜切片,用慢火烧热,趁热敷患处,凉了再换,每回轮换6~ 7次。(源自《吉林中草药》) 4、治水痘:红萝卜125g,风栗90g,香菜90g,煎服。(源自《岭南采药录》)

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铁棍山药是怀山药中品质比较好的一种山药,所以建议将铁棍山药和其他的食材一起搭配食用为宜,如下: 食材:铁棍山药、胡萝卜、木耳、食盐、姜、油。 做法: 1、将木耳泡发、铁棍山药去皮切片胡萝卜切片备用。 2、然后将山药片切好后,用清水泡着,加适量的醋,防止氧化。 3、在锅中加入适量的水,烧开后,将铁棍山药、胡萝卜、木耳以此焯水。 4、在锅中放油,加入姜爆香,然后放入铁棍山药、胡萝卜、木耳,翻炒均匀。 5、加入适量的食盐,炒熟即可。

黄豆芽怎么炒好吃 豆芽炒面

食材:面条、豆芽、胡萝卜、小葱、盐、干辣椒、酱油。 做法: 1、红萝卜切片,辣椒香葱切小。 2、锅里放油,烧热。 3、放入豆芽、红萝卜、辣椒爆香。 4、放入细面翻炒均匀,滴入酱油,继续翻炒。 5、加食盐,翻炒2分钟即可出锅。