正确饮用牛奶有五个注意
正确饮用牛奶有五个注意
首先,不是所有的人都适合喝牛奶。经常接触铅的人、乳糖不耐者、牛奶过敏者、返流性食管炎患者、腹腔和胃切除手术后的患者、肠道易激综合症患者、胆囊炎和胰腺炎患者均不宜喝牛奶。
按含脂量的不同,牛奶分为全脂、半脱脂、脱脂三类,其中全脂牛奶含有牛奶的所有成分,口感好,热量高,适合少年儿童、孕妇和老年人饮用;半脱脂奶是一种大众消费型牛奶,比较适合中年人饮用;而高血压、高血脂、血栓患者、糖尿病患者、肥胖者应饮用脱脂牛奶。
其次,牛奶不能当水喝。牛奶中含有大量水分,但属于高渗性饮料,饮入过多或在出汗、失水过多时饮用,容易导致脱水。此外,由于牛奶中的钙镁离子会和药物生成络合物,因此,用牛奶服药,会影响药效。
第三,饮用牛奶要适量。正常饮用牛奶不会导致蛋白质过量,一袋250毫升的牛奶中只有7-8克蛋白质,仅是人体一天所需蛋白质总量的1/100。成年人每天可饮用250毫升,儿童、青春发育期的小孩、孕妇、乳母、50岁以上的中老年人每天可饮用500毫升;如果每天牛奶饮用量达到500毫升,最好选择低脂或脱脂牛奶,防止脂肪摄入过多。
第四,牛奶应温饮,不宜煮沸。牛奶可以加热后饮用,但不要煮沸。煮沸后,牛奶蛋白质受高温作用会由溶胶状态转变成凝胶状态,钙出现沉淀,并且原本富含的维生素C和其他维生素被破坏,营养价值降低。
最后,把握好饮用牛奶“时机”。不要空腹喝牛奶,不要与茶、咖啡一起饮用牛奶,不要在牛奶中添加橘汁或柠檬汁,因为橘汁、柠檬汁中含有果酸,果酸会使牛奶中的蛋白质变性,从而降低蛋白质的营养价值。早上饮用牛奶,应同时吃一些富含淀粉的谷类食物;晚间睡眠不好或比较瘦的人,可以在睡前加喝一杯牛奶。
胡萝卜和牛奶能一起喝吗 胡萝卜和牛奶什么时候吃比较好
1.胡萝卜和牛奶一起食用最好在饭后,牛奶的大部分成分都是水,如果饭前食用,牛奶在胃中停留的时间很短,不宜将所有营养成分都吸收。在饭后食用食用胡萝卜和牛奶比较好。
2.若不需要控制体重,可以将胡萝卜牛奶饮放到晚上饮用。牛奶有镇静安神的作用,晚上食用有助于睡眠,而且胡萝卜热量含量很低,晚上食用也不会增加过多热量。
正确饮用牛奶的注意事项
首先,不是所有的人都适合喝牛奶。经常接触铅的人、乳糖不耐者、牛奶过敏者、返流性食管炎患者、腹腔和胃切除手术后的患者、肠道易激综合症患者、胆囊炎和胰腺炎患者均不宜喝牛奶。按含脂量的不同,牛奶分为全脂、半脱脂、脱脂三类,其中全脂牛奶含有牛奶的所有成分,口感好,热量高,适合少年儿童、孕妇和老年人饮用;半脱脂奶是一种大众消费型牛奶,比较适合中年人饮用;而高血压、高血脂、血栓患者、糖尿病患者、肥胖者应饮用脱脂牛奶。
其次,牛奶不能当水喝。牛奶中含有大量水分,但属于高渗性饮料,饮入过多或在出汗、失水过多时饮用,容易导致脱水。此外,由于牛奶中的钙镁离子会和药物生成络合物,因此,用牛奶服药,会影响药效。
第三,饮用牛奶要适量。正常饮用牛奶不会导致蛋白质过量,一袋250毫升的牛奶中只有7-8克蛋白质,仅是人体一天所需蛋白质总量的1/100。成年人每天可饮用250毫升,儿童、青春发育期的小孩、孕妇、乳母、50岁以上的中老年人每天可饮用500毫升;如果每天牛奶饮用量达到500毫升,最好选择低脂或脱脂牛奶,防止脂肪摄入过多。第四,牛奶应温饮,不宜煮沸。牛奶可以加热后饮用,但不要煮沸。煮沸后,牛奶蛋白质受高温作用会由溶胶状态转变成凝胶状态,钙出现沉淀,并且原本富含的维生素C和其他维生素被破坏,营养价值降低。
最后,把握好饮用牛奶“时机”。不要空腹喝牛奶,不要与茶、咖啡一起饮用牛奶,不要在牛奶中添加橘汁或柠檬汁,因为橘汁、柠檬汁中含有果酸,果酸会使牛奶中的蛋白质变性,从而降低蛋白质的营养价值。早上饮用牛奶,应同时吃一些富含淀粉的谷类食物;晚间睡眠不好或比较瘦的人,可以在睡前加喝一杯牛奶。
孕妇喝牛奶的注意事项
牛奶的营养价值已经得到很多老百姓的肯定,每500毫升牛奶含有丰富的蛋白质16.5克、糖22.5克,钙600毫克、维生素等。能够满足人体每天所需要动物蛋白的50%,所需要钙60%,所需要能量16%。也正是因为这样,孕妇在每天的饮食中,给自己加怀牛奶,帮助促进胎儿的健康发育。据了解孕妇喝牛奶有很多的讲究,这点大家还不知道吧!那么对于孕妇来说孕期喝牛奶要注意些什么呢?
如此,如何正确饮用牛奶使孕妇更健康倒是个需要了解的问题,并且喝牛奶到底会有什么好处呢?下面由笔者告诉大家:
1、切忌空腹喝牛奶,每天早晨的牛奶可以选择在早饭1小时后喝,这样,牛奶在胃中停留时间就会长一些,帮助人体慢慢吸收牛奶的营养。
2、晚上一杯牛奶,有催眠安神的作用。同样选择在饭后两小时后或选择在睡前一小时。这对睡眠不好的人来说是很有帮助的。
3、要保证牛奶的质量,确认是否过期。妇要特别留意,避免喝上过期牛奶。
4、喝牛奶,可以选择是冷饮还是热饮,可以根据个人的喜好以及肠胃的承受能力而定。
5、牛奶中富含的铁、铜和维生素A具有美容的功效,可使皮肤光滑。
6、牛奶可以提高视力、促进伤口愈合等功效,而其中的钙元素还可以增强骨骼的发育。
什么时候不能喝牛奶
什么时候不能喝牛奶之一:空腹喝牛奶
空腹饮用牛奶会使肠蠕动增加,牛奶在胃内停留时间缩短,使内部的营养素不能被充分吸收利用。因此空腹时候不能喝牛奶喝牛奶最好与一些淀粉类的食物,如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食,有利于消化和吸收。
什么时候不能喝牛奶之二:食物搭配不当
牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃,如浓茶、柿子等,这些食物易与牛奶反应结块成团,影响消化。因此在食用过这些食物后不能喝牛奶。
什么时候不能喝牛奶之三:对牛奶有不良适应者
有些人对牛奶有不良适应,因此最好不要饮用牛奶。例如高度加工后的牛奶中大多加入了微量元素或无机盐,但这些成分并非每个人都需要补充,所以也就不一定适合每一个人。
胃炎吃什么食物好 牛奶治疗胃炎
牛奶蛋白质丰富,可以中和胃酸,胃炎患者胃痛发作时喝一杯热牛奶有助于缓解胃痛,不过饮用牛奶最好是选择脱脂牛奶,且胃酸减少的胃炎患者不宜喝牛奶。还有一部分人群对牛奶过敏,喝下牛奶后甚至会加重病情,这类人也不宜饮用牛奶。
饮用牛奶的健康功效
牛奶中含有钙和维生素D等营养,是维持骨骼健康的重要营养素。因此,你可以每天饮用一杯牛奶,帮助维持骨骼的健康。
除了骨骼,钙也是维持牙齿健康的重要营养素,因此,如果你经常饮用牛奶,也可以维持牙齿的健康,预防珐琅质被侵蚀。
温牛奶有助于松弛你的肌肉,帮助你放松,让你睡得更好。因此,如果你有睡眠障碍、失眠的困扰,可以在睡前饮用一杯温牛奶。
如果你有胃酸过多、胃灼热等胃部问题,也可以尝试饮用牛奶来舒缓。牛奶可以中和多余的胃酸,帮助舒缓不适。
牛奶什么时候喝最好 不宜牛奶的时间
牛奶不宜在上午、中午或者下午饮用,这段时间内大部分人都处于工作学习中,牛奶有一定的镇静催眠效果,这段时间饮用牛奶会抑制大脑思维的活动,导致工作学习效率低下,还容易出错。
牛奶什么时候喝最好
牛奶是日常生活中的重要营养品,也被更多的人接受。专家建议一天有三个时间是喝牛奶的最佳时间。
牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、维生素等营养物质,是一种容易被消化吸收的天然食物。如今,喜欢喝牛奶的人日益增多,牛奶成了人们生活中的重要营养食品。
据专家介绍,一天之中饮用牛奶有三个“最佳时间”:早餐的热能供应占人体总热能需求的25%至30%,早餐时喝一杯牛奶,再配合鸡蛋或面包,就可以提供充足的营养;下午4时左右,在晚餐前饮用牛奶比较好;晚上睡觉前喝一杯牛奶有助于睡眠,在喝牛奶时配上几块饼干效果更佳。
什么食物含维生素a最多 牛奶怎么喝补充维生素a
直接饮用牛奶是最简单也最易吸收的方式,但是有些人觉得原味的牛奶有股淡淡的腥味不太习惯,那么可以加点蜂蜜饮用,但是切忌搭配果汁,因为果汁中水果的酸味和牛奶酪蛋白结合会凝结产生沉淀物,反而难以消化,吸收不到营养成分。
孕妇晚上喝牛奶好不好
孕妇在晚上喝牛奶是好的。
孕妇在睡前饮用一杯牛奶可以提高睡眠质量,因为牛奶有安眠的作用,而孕妇因为妊娠反应等一系列的因素,导致睡眠质量很差,而睡眠就会影响到孕妇的身体状态,所以在睡前饮用牛奶有助于睡眠,更加容易入睡,当然牛奶也可以提高孕妇的免疫力,及时为腹中的胎儿提供所需的营养物质,所以孕妇在睡前是可以饮用牛奶的。