养生健康

大寒养生汤 天麻鱼头汤

大寒养生汤 天麻鱼头汤

食材:大鱼头1个,姜片15克,天麻30克,红枣10克。

调料:劲霸猪骨汁4克,詹王鸡粉2克,盐少许。

做法:

1、把鱼头处理干净,斩开待用。

2、起锅烧热放油,把鱼头下锅煎熟,再放进姜片稍煎。

3、往锅里倒进开水,放进天麻和红枣,用上述调料调味,烧炖煮即可。

心得: 鱼头煲汤,汤色较白,用猪骨汁调味,能将汤色衬托得更完美,汤浓清香;用天麻搭配鱼头来炖汤,可益气补肝,治头风。

天麻粉的正确吃法 天麻多久吃一次好

一周服用2~3次

天麻不仅营养丰富,还含有很高的药用价值,天麻炖鸡、天麻鱼头汤等药膳也深受大家的喜爱。天麻虽有镇静、抗惊厥、增强免疫的作用,但长期且大量服用会对脾胃造成伤害,天麻常用量为3~6克,一周服用2~3次即可,如有身体不适,可在医生诊断下按疗程服药。

帕金森病性痴呆的注意事项

随着社会的发展,生活条件的提高,相应的环境的污染,也越来越严重了,从而会导致一切健康的人们,得一些这样那样的疾病,其实有一种病为帕金森病性痴呆,那么帕金森病性痴呆的注意事项 有那些让我们一起来了解一下吧!

帕金森病性痴呆的饮食保健

1、天麻炖猪脑。取天麻10克、猪脑花100克,放入沙锅内,加水适量,以文火炖1小时左右,调味后喝汤食猪脑花,每日服用一次或隔日服用一次。

2、天麻炖鹌鹑。鹌鹑一只,去毛及内脏,洗净后将天麻15克填入其体内,用线捆住,加适量水炖熟,以食盐、味精调后,取出天麻,吃肉喝汤,隔日一次。

3、天麻鱼头汤。天麻15克,川芎10克,鲜鲤鱼头1个。将天麻、川芎泡软后切薄片放入鱼头中,置盘内,加葱姜,再加适量清水上笼约30分钟。食鱼肉喝汤,隔日一次。

4、枸杞蒸羊脑。将枸杞250克、羊脑花1个,放入容器,加水适量,加料酒、葱姜、食盐等调料,隔水蒸熟后即可食用,每日分2次吃。

5、枸杞血藤饮。枸杞子20克,鸡血藤15克,红花5克。取上述材料,加水500毫升,煎至300毫升,将药液倒入碗中,放黄酒30克。早晚分两次饮服,每日一剂。

6、核桃黄酒泥。核桃仁5个、白糖50克,捣成泥状,放入锅中,加黄酒50毫升,以文火煎煮10分钟,每日食用2次。

通过以上我们知道了,帕金森病性痴呆的注意事项中的饮食方面的注意,希望人们能全面的了解帕金森病性痴呆,并做好相应的预防,跟保护工作,从而致使我们的身体更加的健康。

天麻鱼头汤的功效与作用 提高免疫力

天麻中的天麻多糖具有增强机体非特异性免疫功能及细胞免疫和体液免疫的作用;而鱼头中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、铁、钙、磷、镁以及人体所必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸等多种营养成分,经常食用也可以帮助补充人体营养,提高免疫力,增强抗病能力,所以食用天麻鱼头汤具有很好的补身健体、提高免疫力、预防疾病功效。

天麻鱼头汤怎么做可以养肝护肝

天麻鱼头汤配料:天麻10克,胖头鱼头1个,天麻洗净, 鱼头洗净劈开,加入葱、姜、醋、盐调味,放入沙锅中煮半小时, 食肉喝汤。有平肝潜阳、息风止痉的作用,适用于肝阳上亢、 肝风内动所致的头晕目眩、头痛眼花、肢体麻木等病症。

天麻一个月吃几次合适 痛风患者忌吃

鱼头汤属于中嘌呤食物,而食物嘌呤会在人体内氧化成为尿酸。痛风患者在平常要尽量摄入低嘌呤的食物,控制摄入中嘌呤食物,避免摄入高嘌呤食物,因此痛风患者遇到天麻鱼头汤的时候要忌口,不然吃会容易导致体内血尿酸过高,从而诱发痛风,引起局部关节红肿、疼痛等症状。

三款汤水最补身

推荐一:萝卜排骨汤

把白萝卜去皮切块,将排骨、海带、萝卜干和枣一起倒入锅内,炖至肉离骨即可食用。

推荐理由:白萝卜素有“小人参”之称,可增强机体免疫力,具有降血脂、软化血管、稳定血压,化痰清热、解毒的作用。此外,它还有帮助消化的作用,老人们常说的吃萝卜顺气就是说的这个作用,同时还有防癌抗癌的作用,可谓是营养之王。而排骨的营养价值也很高,除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。同时还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

推荐二:天麻鱼头汤

将鱼头切半,放入锅里,两面煎香,放入天麻、红枣、当归和白芷等中药材,加盖隔水炖一个半小时,下盐调味即可品尝。

推荐理由:天麻具有益气定惊、镇痛养肝、祛风湿、强筋骨等效用。专治神经衰弱、眩晕头痛、宁神定惊、益气养肝、利腰膝。而鱼头肉质细嫩,除了含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1之外,它还富含胶原蛋白,能增强身体活力,修补人体细胞组织。天麻鱼头汤尤其适宜女士调养气血,有宁神祛风、健脾补血之效,同时也是中老年人士的养生靓汤。

推荐三:冰糖梨水

将梨切成小块放入锅里,并倒入适量的水,烧至快要鼓时将适量冰糖放入水中,继续小火加热。此汤可以加入蜂蜜、鲜竹沥等,止咳效果更好。

推荐理由:“天气转暖后,人体不仅显性排汗量增多,一些隐性的排汗量也有所增加,导致人体水分缺失。”专家介绍,冰糖梨水可以补充水分,还有滋阴润肺,养胃生津之效,适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。

天麻鱼头汤的功效与作用 天麻鱼头汤的做法

材料:天麻10克,鲜鳙鱼头1个,生姜3片,盐。

做法

1、除去鱼鳃内污物并切为两半,天麻沥干水备用。

2、将天麻、鳙鱼头、生姜放炖盅内,加清水适量。

3、隔水炖至水沸时,改用中至慢火,炖两至三小时,再放入适量盐,美味滋补的天麻鱼头汤就做好了。

生活中帕金森患者的食疗方法

1、天麻鱼头汤:天麻15克,川芎10克,鲜鲤鱼头1个。将天麻、川芎泡软后切薄片放入鱼头中,置盘内,加葱姜,再加适量清水上笼约30分钟。食鱼肉喝汤,隔日一次。

2、枸杞蒸羊脑:将枸杞250克、羊脑花1个,放入容器,加水适量,加料酒、葱姜、食盐等调料,隔水蒸熟后即可食用,每日分2次吃。

3、枸杞血藤饮:枸杞子20克,鸡血藤15克,红花5克。取上述材料,加水500毫升,煎至300毫升,将药液倒入碗中,放黄酒30克。早晚分两次饮服,每日一剂。

4、核桃黄酒泥:核桃仁5个、白糖50克,捣成泥状,放入锅中,加黄酒50毫升,以文火煎煮10分钟,每日食用2次。

5、天麻炖猪脑:取天麻10克、猪脑花100克,放入沙锅内,加水适量,以文火炖1小时左右,调味后喝汤食猪脑花,每日服用一次或隔日服用一次。

6、天麻炖鹌鹑:鹌鹑一只,去毛及内脏,洗净后将天麻15克填入其体内,用线捆住,加适量水炖熟,以食盐、味精调后,取出天麻,吃肉喝汤,隔日一次。

天麻鱼头汤的功效与作用 暖胃补虚

天麻鱼头汤味甘,性平,肉质鲜嫩而不油腻,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分,食用具有暖胃补虚、健脾益气的作用,非常适合身体瘦弱、食欲不振者食用。

相关推荐

大寒养生汤 虫草养生汤

主料:橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克 辅料:姜片5克、红枣1颗、虫草4条 调料:劲霸鸡汁15克、料酒,盐适量 制作方法: 1、将瘦肉洗净,沸水略煮后切块。 2、雪梨洗净切片,再与橄榄、虫草、红枣放入炖盅待用。 3、用清水250毫升加入上述调料煮滚开入炖盅内,入蒸笼武火至中火炖40分钟即可。 菜品特点:本菜品中采用了橄榄、雪梨做食材,具有清肺热、利咽生津、滋阴润燥效果;尤其冬春季流感引起咽喉肿痛、声音嘶哑、痰多咳嗽等肺胃热盛者尤其适合;加入珍贵虫草,增强免疫力。采用劲霸鸡汁最后吊味,所有食材口味融合和

天麻要怎么吃营养更好 天麻鱼头汤

原料:三七粉(三七片)30克,天麻适量,大鱼头2个。酒少许,盐适量,姜片,油,清水8碗,云腿100克。 做法:用清水洗净2个大鱼头和30克天麻,先除去鱼鳃内污物并切为两边,天麻沥干水备用。烧红镬,加入油,爆香姜片,放少许酒,倒入鱼头,封煎去除鱼腥,约1~2分钟后取出,放在吸油纸上,吸去多余油份待用。注8碗清水于炖盅内,先放鱼头于盅底,之后放入、天麻和100克云腿,隔水炖至水沸时,改用中至慢火,炖两至三小时,再放入适量盐便成。

天麻炖什么效果最好 天麻鱼头汤

食材: 雄鱼头一个、天麻50g、食盐、葱、姜、蒜、料酒少许 做法: 用清水洗净鱼头,除去鱼鳃内污物并切为两边,天麻洗净切段用清水泡软后沥干水备用。 烧红锅,加入油,爆香姜片,放少许料酒,倒入鱼头,煎去除鱼腥,约1~2分钟后取出待用。 注清水于炖盅内,先放鱼头于盅底,之后放入天麻,使水没过,隔水炖至水沸时,改用中至慢火,炖1~2个小时,再放入适量食盐便成。 功效: 活血祛风,养血生发,健脾和中,补益肝肾。

帕金森氏症吃什么最好

1、枣仁龙眼汤:龙眼肉、炒枣仁各15克。将龙眼肉、炒枣仁加入水煎成汁,再加适量白蜜即成。每日2次,早、晚服用。对久患帕金森氏病、气血亏虚者有补益作用。 2、沙棘菊花饮:沙棘50克,菊花10克。将沙棘、菊花洗净后共同煎汤,每日2次,可早、晚服用一次,也可代茶饮。适用于帕金森氏病合并高脂血症。 3、陈皮砂仁酸枣粥:陈皮5克,砂仁10克,酸枣15克,粳米适量。将砂仁先煮成汤,再放入粳米,酸枣煮成粥后,再放入陈皮,稍混后即可食用。每日2次,早、晚服食。具有镇静作用。 4、天麻炖鹌鹑 材料:鹌鹑一只,天麻15克。

帕金森的五种食疗方法

1、枣仁龙眼汤 材料:龙眼肉、炒枣仁各15克。 制作方法:将龙眼肉、炒枣仁加入水煎成汁,再加适量白蜜即成。 使用方法:每日2次,早、晚服用。 对久患帕金森氏病、气血亏虚者有补益作用。 2、沙棘菊花饮 材料:沙棘50克,菊花10克。 制作方法:将沙棘、菊花洗净后共同煎汤。 使用方法:每日2次,可早、晚服用一次,也可代茶饮。 适用于帕金森氏病合并高脂血症。 3、陈皮砂仁酸枣粥 材料:陈皮5克,砂仁10克,酸枣15克,粳米适量。 制作方法:将砂仁先煮成汤,再放入粳米,酸枣煮成粥后,再放入陈皮,稍混后即可食用。

煲什么汤对肝好

1、鲫鱼赤小豆汤 材料:花生米200克,赤小豆120克,鲫鱼1条。 做法:将花生米、赤小豆分别洗净,沥去水分;鲫鱼剖腹去鳞及肚肠;一起放入大碗中,加料酒、精盐少许,用大火隔水蒸炖,待沸后,改用小火炖至花生烂熟即可。 功效:有健脾、利水、消肿功效,多用于慢性肝炎或肝硬化保健。 2、豆腐泥鳅汤 材料:豆腐2块、泥鳅300克、生姜2片。 做法:豆腐漂洗净,切小块;泥鳅用盐或温水洗去黏液,再洗净,去脏杂,慢火煎至微黄,并溅入少许清水。在镬中加入清水1250毫升(5碗量)和姜,滚沸后,下泥鳅,滚至熟,再下豆腐,滚后

老人头痛喝汤会缓解吗

1、老人头痛喝汤会缓解吗 我们知道食疗在治疗疾病的时候是非常有效的,其实对于老年人头疼同样如此,只要找到正确的食疗方法的话那么还是能够有效缓解老人头疼的。 老人头痛喝汤会缓解吗 2、老人头痛适合喝什么汤缓解 2.1、天麻鱼头汤 功效:此方中天麻抑肝阳,祛风止痛;川芎祛风活血止痛,茯苓,利于可健脾胃,利水消肿。煮汤同食可平肝阳,治头痛。 食材:天麻25克,川芎10克,茯苓10克,新鲜鲤鱼1尾。 做法:将川芎,茯苓切片,与天麻一同放入淘米水中,浸泡4-6小时,捞出天麻,放置于米饭上蒸透没切片,再将天麻片与川芎

疗头痛的四个食疗方

屈头鸡姜汤 材料:屈头鸡2-4只,生姜适量。 做法:1、将屈头鸡宰杀后处理好用水洗干净切碎。 2、生姜去皮拍烂与屈头鸡一起放在铁锅中,用花生油煎至焦香,最后调味就可以食用了。 提示:此汤能去风湿。适合风湿头痛的患者食用。 天麻石决明汤 材料:猪脑一个,天麻,石决明等各适量。 做法:将材料中的上述3味一起放在锅中,加入适量的水,用小火烧一个小时,炖成羹汤,捞出天麻,石决明就可以食用了。 提示:此汤有平肝潜阳的功效,适用于肝阳头痛,头晕胀痛,心烦易怒,睡眠不宁等病症。 鲤鱼葱姜汤 生姜片,老葱头,鲤鱼头两个,

帕金森食疗方法的介绍

患有帕金森的患者,在进行帕金森治疗时,患者在生活中还要注意一点就是帕金森饮食。做好帕金森饮食不仅能辅助帕金森治疗,同时对帕金森的病情康复也有很大的帮助。下面就来介绍一些治疗帕金森的食疗方法。 1、天麻鱼头汤:天麻15克,川芎10克,鲜鲤鱼头1个。将天麻、川芎泡软后切薄片放入鱼头中,置盘内,加葱姜,再加适量清水上笼约30分钟。食鱼肉喝汤,隔日一次。 2、枸杞血藤饮:枸杞子20克,鸡血藤15克,红花5克。将这些材料一同加水500毫升,煎至300毫升,将药液倒入碗中,放黄酒30克。早晚分两次饮服,每日一剂。 3

新鲜天麻怎么吃才营养 天麻鱼头汤

原料 天麻10克、鲤鱼头1个、香菜末少许、料酒15克、胡椒粉适量。 做法 1.先将天麻加水煎汤汁,过滤取汁备用; 2.鱼头洗净,用开水焯烫一下,与天麻同入锅,加适量水和料酒,小火煮20分钟; 3.倒入煎好的汤汁,加盐、胡椒粉调味,略煮后盛入汤碗,撒上香菜末即可。