甘蔗起红斑后还能吃吗

甘蔗起红斑后还能吃吗

视情况而定。

一般来说，甘蔗出现红斑的情况，很可能是因为变质发霉所致，而变质发霉的甘蔗失去了原有的营养价值和食用价值，还会产生对人体健康有危害的毒素，是不可以进行食用的。

但甘蔗坚硬的外皮，主要起到保护内部果肉的作用，而甘蔗主要以果肉的汁液为食，所以甘蔗只是外皮出现红斑，而果肉的颜色、气味、质地都正常的话，则可能是因为甘蔗自身氧化或者病害所致，能够继续食用，所以甘蔗起红斑后是否能吃，建议视情况而定。

春天可以吃甘蔗吗 选甘蔗怎么挑选

1、一般来说，甘蔗粗细要均匀，过细不能选，过粗一般也不建议，可以选择相对中等粗细的甘蔗。

2、选择紫皮甘蔗时，皮泽光亮，挂有白霜，颜色越黑越好。颜色越深说明甘蔗越老，甘蔗是越老越甜，所以皮色黑的老甘蔗最甜。

3、看甘蔗直不直，甘蔗弯来弯去的可能有虫口。要挑选相对直的甘蔗。

4、选择节头少而均匀的甘蔗，这样吃起来比较爽。

5、正常的甘蔗肉质是偏白色或是偏淡黄色的，甘蔗的肉质出现红色、褐色、黑斑等异常色泽，则可能是霉变了，含有害物质，这样的甘蔗不要购买。

切记甘蔗不能和这些东西一起吃

甘蔗不能和什么一起吃?

1、鱼笋

鱼笋不能与甘蔗一起吃，《本草纲目》记载，甘蔗与鱼笋之类同食，皆不益人。具体药理不明。

2、白酒

白酒不能和甘蔗一起吃，虽然甘蔗有解酒功能，但不能与白酒同食，同食易生痰。

3、葡萄酒

葡萄酒不能甘蔗一起吃，甘蔗如与葡萄酒同食，会降低机体对铜的吸收。

吃甘蔗会上火吗?

吃甘蔗不会上火。中医认为，甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。至于有人吃甘蔗口腔会上火起泡，是因为以下两个原因：

一是：甘蔗主要成分是纤维，甘蔗的纤维比较特别，特别的粗，而舌头的组织较嫩，吃甘蔗时舌头与甘蔗的纤维产生摩擦，容易蛰伤舌头上的组织。

二是：甘蔗汁中含糖比较丰富，而舌头上有分泌唾液的腺体，所谓的唾液就是一种酶，这种酶是一种麦芽糖酶，可以把口中的糖转化为麦芽糖，就是这反应使舌头起泡。

变色的甘蔗不能吃

不要食用霉变甘蔗。甘蔗收获后经过一个冬季的长期贮存，容易受到节菱孢霉菌的污染发生霉变产生“3-硝基丙酸”毒素，人食用霉变甘蔗轻则出现恶心、呕吐、腹疼、腹泻，重则可导致死亡。

霉变甘蔗外皮无光泽，呈灰暗色，里面质软，有霉味或者呈酒糟及酸辣味，剖面呈现出淡黄、橘红、棕褐、灰黑色斑，有时可见黑色霉点或白色菌膜。一旦发现甘蔗有上述的现象，一定不要贪嘴，应该果断扔掉。

购买、食用甘蔗有妙招：好甘蔗外观光亮，质地均实，切开后肉质清白;霉变甘蔗外观无光泽、质地松软、两端长毛，切开后剖面有红黄色、棕褐色或青黑色斑点斑块。好甘蔗味甘甜，霉变甘蔗有酸霉气味或酒糟味。

甘蔗外皮颜色不同，食疗功效也有所差别。皮色青黄的甘蔗，有清热之效，尤其擅长解肺热和肠胃热，但脾胃虚寒、胃腹寒痛者不宜食用。皮色深紫近黑的甘蔗，性质温和滋补，能充饥、止咳、健胃，补充体力，但喉痛热盛者不要吃。此外，甘蔗糖分高，糖尿病患者、代谢异常及血脂高的人，要谨慎食用。

最后还要提醒，食用甘蔗勿过量。甘蔗含糖量达12~17%，过食易致高渗性昏迷，表现为呕吐、头昏、烦燥不安、四肢麻木、神识不清等。

甘蔗上面有红色斑点还能吃吗

不建议再吃。

一般新鲜甘蔗上是不会有红色斑点的，一旦甘蔗出现了发红情况，就说明甘蔗很可能是已经发霉了，这样的甘蔗是不建议再继续食用的，因为其中营养成分已经大部分流失。同时甘蔗里面还滋生了大量的有害物质甚至是毒素，再继续食用对健康造成的危害会比较大。

甘蔗的副作用

(一)甘蔗上火吗

夏季太阳高照，不少市民喜欢坐在自家门口吃甘蔗解渴。甘蔗清甜多汁，确实受到不少人的喜爱，但是甘蔗吃多了会上火吗?中医师介绍：甘蔗具有清热、润燥、生津、补肺益胃的作用。可治疗因热病引起的伤津、心烦口渴、胃热呕吐、肺燥、以及大便秘结引发的气喘、咳嗽等。甘蔗含有丰富的蔗糖、果糖、B族维生素、维生素C以及钙、铁、磷等微量元素，含铁量在所有的水果中最多，故有“秋日甘蔗赛过参”之说法。

甘蔗本身是不上火的，但是有些市民会反应，为什么吃了嘴里会长泡?那是因为甘蔗的主要成分是纤维,纤维特别粗,而舌头的组织较嫩,吃甘蔗时，舌头与甘蔗的纤维产生摩擦,很容易就蛰伤舌头上的组织。另外，甘蔗汁中含糖比较丰富,而舌头上有分泌唾液的腺体,所谓的唾液就是一种酶,这种酶是一种麦芽糖酶,可以把口中的糖转化为麦芽糖,就是这种反应使舌头起泡。

(二)甘蔗中毒

甘蔗起红丝就别再吃了，当心中毒

必须注意：若保管欠妥易于霉变。那种表面带“死色”的甘蔗，切开甘蔗，其断面呈黄色或猪肝色，闻之有霉味，咬一口带酸味、酒糟味的甘蔗误食后容易引起霉菌中毒，导致视神经或中枢神经系统受到损害，严重者还会使人双目失明，患全身痉挛性瘫痪等难以治愈疾病。甘蔗渣属于粗纤维质,人类的肠胃并无法消化这种纤维，还有可能会造成消化道受伤。

发霉的甘蔗也别吃

发霉的甘蔗表皮缺乏光泽，削皮后可见其芯子呈淡黄、浅灰或棕褐色，咬断后断端上有白色绒毛状菌丝，吃的时候有一股酸味或酒味。显微镜下检查可发现其中含有大量的串珠镰刀霉素或节菱孢霉菌，这二种霉菌都可以产生具有强烈毒性的3-硝基丙酸，它会刺激消化道并损害脑神经，一定不能食用。

甘蔗一般在秋季上市，但很多超市里整个冬天，甚至是春天都有甘蔗出售，让喜欢它的人随时能吃到。不过，春季的甘蔗大多为秋季的存货，储存了一个冬天后，极易变质，在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质。切开之后，断面上还会有红色的丝状物。有人买甘蔗时没有仔细挑选，切开后看到红色丝状物又以为是正常现象，结果食用后导致甘蔗中毒。霉变的甘蔗毒性很大，里面含有一种神经毒素3—硝基丙酸，中毒后的症状也以中枢神经系统损伤为主，中枢神经为弥漫性损害，病理变化主要为脑水肿并可损害锥外系统，后遗症常难复逆。一般来说，在吃了甘蔗2—8小时后，出现呕吐、头晕、头疼、视力障碍，进而四肢僵直等现象，就是甘蔗中毒的明显症状，严重的还会导致昏迷和死亡。

甘蔗热量高吗易长胖吗 一天吃一根甘蔗会胖吗

长期吃那么容易导致发胖。

一般一节甘蔗通常在10-20厘米左右，重约100-200克左右，以100克计算的话，1节甘蔗中碳水化合物有16克，含糖量高含17%-18%，而一根甘蔗起码有5-6节左右，一天食用一根，那么量是比较多的，摄入的糖分已经超出日常热量标准。

偶尔一天吃一根，在人体的消化范围内时，一般是不会导致人体发胖的，但要是长期食用，那么有可能会导致人体发胖。

甘蔗变红了还能吃吗 甘蔗变坏了是什么样的

霉变甘蔗外皮无光泽，呈灰暗色，里面质软，有霉味或者呈酒糟及酸辣味，剖面呈现出淡黄、橘红、棕褐、灰黑色斑，有时可见黑色霉点或白色菌膜。一旦发现甘蔗有上述的现象，一定不要贪嘴，应该果断扔掉。

购买、食用甘蔗有妙招：好甘蔗外观光亮，质地均实，切开后肉质清白;霉变甘蔗外观无光泽、质地松软、两端长毛，切开后剖面有红黄色、棕褐色或青黑色斑点斑块。好甘蔗味甘甜，霉变甘蔗有酸霉气味或酒糟味。

孕妇该如何选择吃那些甘蔗

医学研究表明，孕妇是可以吃甘蔗的，但是不适宜多吃。因为甘蔗含有丰富的糖分。吃的越多糖分越高，在特殊时期的准妈妈要多加注意，谨防得妊娠糖尿病。如果当血糖超过正常限度,会促进皮肤上的葡萄球菌生长繁殖,容易引发皮肤起小疖子或疖肿.如果病菌侵入皮肤深部,则可能引起菌血症而威胁胎儿生存的内环境。

过多的摄入糖分还可以使身体内的酸性代谢产物产生过多,使血液变成酸性,也容易导致胎儿发生畸形.即使分娩后婴儿正常,但有可能在成年后引发糖尿病.所以,孕妇对于甘蔗这样含糖高的食物不要食之过多.

小心霉甘蔗中毒要人命

甘蔗的功效与作用有很多，然而甘蔗霉变的确会产生有毒物质，发红甘蔗不能食用，霉甘蔗会导致中毒，重则发生生命危险。我们一定要谨慎购买和食用。

教你如何辨别好的甘蔗

品质好的甘蔗肉质清白汁亮、味甘甜，吃在嘴里无异常感觉。如果甘蔗外观无光泽、质地松软、两端长毛，有酸霉气味或酒糟味则不能购买。切开后剖面若有泛红黄色、棕褐色或青黑色斑点斑块，则表明已变质，必须扔掉。

甘蔗起红斑后还能吃吗 吃了长红斑的甘蔗应该怎么办

根据情况看。

由于长红斑的甘蔗不一定会导致食物中毒，所以在食用了长红斑的甘蔗后，可以先观察自身24小时，要是没有出现任何不适，则不需过于担心，但要是出现不适的症状时，则建议及时就医，不要耽误时间，以免对自身健康造成严重后果。

减肥期间吃甘蔗会不会长胖 一根甘蔗的热量等于多少米饭

综上所述可以知道通常在10-20厘米左右，重约100-200克左右，一根甘蔗起码有5-6节左右，所以可以知道一根甘蔗大约有500-600克，而每100克的甘蔗中含有59大卡左右的热量，以此类推一根甘蔗热量大约是300-400大卡左右，相当于米饭1-3碗左右。

红薯跟甘蔗可以同吃吗 红薯和甘蔗一起吃健康吗

红薯和甘蔗都是营养价值很高的食物，特别是秋冬，经常吃这两种食物，是对身体有很多好处的。甘蔗不仅是冬令佳果，而且还是防病健身的良药。甘蔗味甘、性寒，归肺、胃经;具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效;主治口干舌燥，津液不足，小便不利，大便燥结，消化不良，反胃呕吐，呃逆，高热烦渴等。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

甘蔗怎么吃 红心的甘蔗不能吃

新鲜的甘蔗颜色均匀，多呈米白色或白中带黄，如果发现甘蔗出现了红心的情况，则多表示甘蔗已经发生霉变，其中很可能已经滋生了有毒物质，这样的甘蔗是不能食用的，否则很可能会引起中毒反应，对身体健康造成极大的危害。

红薯和甘蔗能一起吃吗

红薯和甘蔗是可以一起吃的，这两种食物是没有相克的反应的。

甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖，且可提炼乙醇作为能源替代品。吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。

一天吃一根甘蔗会胖吗

可能会。

仔细观察会发现，生活中一节甘蔗一般在10-20厘米左右，重约50-100克左右，以100克计算的话，1节甘蔗中碳水化合物有16克，含糖量高含17%-18%，而一根甘蔗起码有5-6饥饿左右，一天食用一根，那么量是比较多的，摄入的糖分已经超出日常热量标准，这样长期下来是有可能会导致人体发胖的，但要是偶尔一次，并且进行了运动消化，那么长胖的可能性不高。

吃甘蔗起血泡怎么回事

吃甘蔗起泡是糖份惹的祸。

平时人们吃甘蔗时，嘴巴起泡还有另外一种原因，那就是甘蔗中含有的糖份在口腔中会遇到唾液中的一种酶类物质，它们相结合以后会形成麦芽糖酶，这种物质会让人们的口腔和舌头起泡或者发生溃烂。