女人补肾食谱推荐
女人补肾食谱推荐
鹿茸炖乌鸡
材料:乌鸡250克,鹿茸10克。
做法:将乌鸡去毛及内脏,洗净,切成小块。再将切块的乌鸡与鹿茸一起放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味即可。
功效:温宫、补肾、养血。
枸杞猪腰汤
材料:猪腰、枸杞、姜片、盐、鸡精、料酒均适量。
做法:
1、猪腰洗净备用,腰臊去掉。
2、锅里放水和料酒煮开,下猪腰焯出血水。
3、把焯好的猪腰洗净切条,把猪腰连同枸杞一起放入碗内,放姜片加适量的水。
4、然后放入锅内钝40分钟,出锅时加盐、鸡精调味即可。
功效:猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效,枸杞也可补肾。
当归乌骨鸡
材料:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。
做法:
1、先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时。
2、另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。
3、把药袋和生姜纳人鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时。
4、之后再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
女人肾虚怎么补 补肾食谱推荐
女性补肾食补
第一:豆蔻奶汁
材料:芹菜、青葱、酸奶、豆蔻肉末、食盐
做法:将芹菜和青葱清洗干净,然后切成细丝备用;将准备好的蔬菜和酸奶混合搅拌均匀,随后加入准备好的豆蔻肉末以及食盐,充分搅拌均匀之后放入冰箱冷藏。
功效:每天早上的时候服用半杯左右,具有很好的补肾作用。
第二:芹菜蛋羹
材料:芹菜、面粉、肉汤、鸡蛋黄
做法:将新鲜的芹菜准备好,然后清洗干净切段备用;将准备好的芹菜放入锅中爆炒,加入适量的清水煎煮;随后加入准备好的面粉以及浓肉汤,最后放入鸡蛋黄,这样就可以起锅了。
功效:趁热服用,最好能每天喝上一份,对于保健肾脏具有非常好的作用。
第三:胡萝卜羹
材料:胡萝卜、冷牛奶、食盐
做法:将新鲜的胡萝卜切成细丝备用,然后和冷牛奶混合搅拌均匀,加入适量的食盐调味。
功效:每天服用一杯,然后分为三次,连续服用一杯就具有很好的治疗女性肾虚的作用。
第四:蜂蜜果丁
材料:核桃仁、无花果、杏干、葡萄干、蜂蜜
做法:将核桃仁捣碎之后和准备好的无花果、杏干以及葡萄干混合,加入适量的蜂蜜搅拌均匀。
功效:每天服用一大勺,不仅味道香甜,同时还具有很好的补肾作用,对于治疗女性肾虚是一个非常好的食补方法。
第五:葡萄人参补酒
材料:葡萄、人参、白酒
做法:将葡萄和人参清洗干净,然后一起放入白酒之中浸泡;将白酒密封好,然后放入阴凉处;大约一周之后就能够服用了。
功效:女性补肾食补应该如何进行,这种葡萄人参补酒就是一个非常不错的选择。女性可以选择每天服用一小杯,这就能够起到很好的保健身体以及肾脏的作用了。
第六:芝麻粥
材料:芝麻、粳米、蜂蜜、清水
做法:将芝麻和粳米一起放入锅中熬煮,粥煮成之前加入适量的蜂蜜调味。
功效:这倒食谱具有很好的补肾、润肠以及通便的作用,经常服用不仅能够有效的预防便秘,同时还能够起到保健头发以及美容养颜的作用。
女人补肾的误区
女人补肾误区,什么食物搭配最补肾?
传统观念认为,只有男人才需要补肾。这种观念是错的,其实女人比男人更容易肾虚。女人肾虚的常见表现为腰酸背痛、口干舌燥、皮肤瘙痒、月经量少、便秘等,严重者还会导致不孕,因此女性肾虚不容轻视。 今天介绍中医专家提出的女性补肾误区,并推荐一款专家力荐的补肾食谱,帮你尽快摆脱肾虚。
误区一:黑色食品都是补肾食品
我们经常看到这样的结论——黑色食品补肾补血,如黑芝麻、黑米、黑豆、黑木耳、紫菜、海带、乌骨鸡等。
但其实并不尽然,我们知道温热是补、寒凉是泻。黑米、乌骨鸡性温,补血补肾效果明显;黑芝麻性平,补肾补肝,润肠养发;黑豆性平,补肾活血,解毒;而黑木耳性凉,海带、紫菜性寒,夏天可以经常吃,但冬天尽量不要吃。
食物补还是补,一定要看这个食物的属性。性平、性温的食物,一年四季对身体都有补的功效,性凉、性寒的食物,除了夏天以外,其他季节要慎重的吃,要与温热的生姜、辣椒、花椒、胡椒搭配在一起,这样既能达到补的效果,又不至于伤肾、伤胃。
误区二:烧烤摊的烤腰子可以补肾
受吃啥补啥传统观念的影响,吃烧烤时点几串烤腰子成为很多男性的最爱,而且很多男性餐桌上都少不了牛鞭、羊肾、猪肝、鸡肾等具有壮阳功能或含锌量丰富的动物肝脏。
女人补肾食谱介绍
1、山药粥
原料:白米、白糖、山药各100克,清水1公斤。
做法:将山药去皮后切成小块,倒入开水中煮到七分熟时加入白米煮成粥,再加入白糖稍煮片刻即可。
2、长寿粥
原料:芡实、药仁各400克,山药1500克,糯米500克,人参、茯苓各150克,莲子250克,白糖适量。
做法:将药仁置于热锅中翻炒一下,捞出后研成粉末,糯米也是同样做法。将所有原料混合到一起搅拌均匀,煮成粥品,每天吃2次。
3、核桃粥
原料:核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。
做法:将核桃去壳切成小丁,白米放入锅中煮成糊状时,倒入冰糖、核桃丁即可。
女人补肾食谱
4、益智粳米粥
原料:粳米50克,益智仁5克。
做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净放入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。
5、虾米粥
原料:黄豆2两、毛豆4两、黑豆2两、虾米4两、何首乌3钱、熟地2钱、淡色酱油1/2汤匙、麻油1/2汤匙、醋10汤匙。
做法:
1、提前一晚将黄豆、黑豆清洗干净,放入碗中并加入水和15勺食盐,浸泡一晚至膨胀。
女人补肾食谱
2、锅内准备煮开的水,并将毛豆倒入烧滚直至汤水颜色变绿即可捞出,再用冷水浸泡一下捞出。黄豆、黑豆也在沸水中烫2~3分钟,捞出晾干。
3、虾米清洗干净并滤干,并置于油锅中稍微炝一下,待虾米颜色变红即可捞出。将何首乌、熟地、半碗水倒入锅中,开中火煮10分钟即关火。
4、将所有远离混合在一起,加入酱油、麻油、醋调味,拌匀即成。
女人补肾食物推荐
芝麻
甘平,有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载:“芝麻,气味和平,不寒不热,补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚 之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之。
粟米
又称谷子、稞子。能补益肾气。《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气。”明·李时珍还说:“粟,肾之谷也,肾病宜食之,煮粥食益丹田,补虚损。”
牛骨髓
有润肺、补肾、益髓的作用。《本草纲目》说它能“润肺补肾,泽肌,悦面”。对肾虚 羸瘦、精血亏损者,尤为适宜。
狗肉
性温,味咸,除有补中益气作用外,还能温肾助阳,故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛,食之最宜。《日华子本草》认为:狗肉“补胃气,壮阳,暖腰膝,补虚劳,益气功。”《医林纂要》亦云:“狗肉补肺气,固肾气。”清代医家张璐还说:“犬肉,下元虚人,食之最宜。”下元虚者,即肾阳虚弱、命门火衰是也。
羊骨
性温,味甘,能补肾强筋骨。《饮膳正要》认为:“羊尾骨益肾明日,补下焦虚冷。”《本草纲目》中记载:“羊脊骨补骨虚,通督脉,治腰痛下痢;羊胫骨主脾弱,肾虚 不能摄精,白浊。”唐代《食医心镜》还介绍:“治肾脏虚冷,腰脊转动不得:羊脊骨一具,捶碎煮烂,空腹食之。”对肾虚 劳损,腰膝无力怕冷,筋骨挛痛者,最宜食之。
猪肾
性平,味咸。唐·孟诜认为猪肾“主人肾虚 ”。《日华子本草》说它“补水脏,治耳聋”。水脏者实指肾脏而言。故凡因肾虚 所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚 耳聋耳鸣,宜常食之。
淡菜
有补肝肾、益精血的功效。《随宜居饮食谱》中说它“补肾,益血填精”。《本草汇言》亦云:“淡菜,补虚养肾之药也,此物本属介类,气味甘美而淡,性本清凉,善治肾虚 有热。”所以,凡肾虚 羸瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛阳痿之人,食之最宜。
干贝
又称江珧柱。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之,清代食医王孟英认为:“干贝补肾,与淡菜同。”《本草求真》中也说它能“滋真阴”,实则指滋补肾阴之义。
鲈鱼
又称花鲈、鲈子鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。《本草经疏》曾有记载:“鲈鱼,味甘淡气平与脾胃相宜。肾主骨,肝主筋,滋味属阴,总归于脏,益二脏之阴气,故能益筋骨。”《嘉枯本草》认为:“鲈鱼,多食宜人,作蚱尤良。”凡肝肾阴虚,或脾虚胃弱者皆宜。
桑椹
俗称桑果。性寒,味甘,有补肝、益肾、滋阴的作用。如《滇南本草》云:“桑椹益肾脏而固精,久服黑发明目。”清·王孟英还说:“桑椹滋肝肾,充血液,健步履。”故肾虚 之人,尤其是肾阴不足者,食之最宜。
芡实
性平,味甘涩,有益肾固涩、补脾止泄的双重功效。《本草经百种录》称之为“脾肾之药也”。《本草从新》亦说它能“补脾固精”。《本草新编》中还说:“芡实不特益精,且能涩精补肾,与山药并用,各为末,日日米饭调服。”凡肾虚之人带下、小便不禁或频多者,宜常食之。
栗子
性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用。如唐代养生学家孙思邈曾说:“生食之,甚治腰脚不遂。”明·李时珍亦曾记载:“治肾虚 腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每旦吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健。”
胡桃
性温,味甘,既能补肺止喘,又能补肾固精,还能润肠通便。适宜肾虚 喘嗽、遗精阳痿、腰痛脚弱、小便频数、大便燥结之人服食。正如《医学衷中参西录》所说:“胡桃,为滋补肝肾,强健筋骨之要药,故善治腰疼腿疼,一切筋骨疼痛。为其能补肾,故能固齿牙,乌须发,治虚劳喘嗽,气不归元,下焦虚寒,小便频数,女子崩带等症。”
山药
性平,味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。如明·李时珍指出:山药“益肾气,健脾胃。”《本草正》亦载:“山药,能健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤。”《本草经读》还说:“山药,能补肾填精,精足则阴强、目明、耳聪。凡上品之药,法宜久服,多则终身,少则数年,与五谷之养人相佐,以臻寿考。”所以,凡肾虚之人,宜常食之。
豇豆
性平,味甘,具有补肾和健脾的双重作用。如《本草纲目》记载:“豇豆补肾健胃,生精髓。昔卢廉夫教人补肾气,每日空心煮豇豆,入少盐食之。”现代《四川中药志》也介绍:“豇豆滋阴补肾,健脾胃。治白带、白浊。”对肾虚小便频数者亦宜。
枸杞子
性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中老年肾虚 之人,食之最宜。如《本草通玄》记载:“枸杞子,补肾益精,水旺则骨强,而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣。”《本草经疏》中也说:“枸杞子,为肝肾真阴不足,劳乏内热补益之要药。
冬虫夏草
性温,味甘,有补肾和补肺的作用,是一种平补阴阳的名贵药材。如《本草从新》说它“保肺益肾。”《药性考》亦云:“虫草秘精益气,专补命门。”《柑园小识》还说:“以酒浸数枚啖之,治腰膝间痛楚,有益肾之功。”冬虫夏草虽然是一种副作用很少的滋补强壮中药,但直接用于方剂者不多。凡肾虚者最宜用虫草配合肉类如猪瘦肉、鸡肉或鸭肉,甚至新鲜胎盘等共炖,成为补益食品,更为有益。
杜仲
性温,味甘微辛,能补肝肾、强筋骨,对肾虚 所致的腰脊酸疼、足膝软弱无力、小儿肾虚 两下肢麻痹以及妇女肾亏引起的习惯性流产者,最为适宜。正如明代医家缪希雍解释说:“杜仲主腰脊痛,益精气,坚筋骨,脚中酸痛。腰为肾之府,动摇不能,肾将惫矣。杜仲补其不足,益肾故也。”
何首乌
有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚 之人。明·李时珍说过:“何首乌,能养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌髭发,为滋补良药,功在地黄、天门冬诸药之上。”清代名医黄宫绣亦云:“何首乌,诸书皆言滋水补肾,黑发轻身,备极赞赏。”凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,女子带下者,食之皆宜。
海参
性温,味咸,质地虽阴柔,但能补肾之阳气,为肾阴肾阳双补之品。如《本草从新》中说:“海参补肾益精,壮阳疗痿。”《随息居饮食谱》也说它“滋阴,健阳”。故凡肾虚之人,皆宜食之。
男人春天吃什么补肾
男人春天吃什么补肾 春季补肾食物特点
通常情况下,男人春季补肾的食物通常具有补肾助阳,健脾养胃的功效,同时要遵循春季饮食养生的总体原则,宜于进食偏于温热的食物的补肾食物。另外,黑色食物具有补肾固精的功效和作用,适合男性朋友补肾。另外男人补肾有必要还必须摄入其他的身体营养的物质。
男人春天吃什么补肾 具体补肾食物推荐
结合男人春天补肾食物的特点,建议多食物黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物,另外核桃、韭菜、虾、羊腰等也可以食用。在食谱方面不妨吃肉苁蓉羊肉粥、中药补肾壮阳茶等食物。由于不同补肾食物的侧重点有差异,所以具体选择必须结合人群特点和身体健康状况。
通过上面的介绍,想必很多朋友对男人春天吃什么补肾的问题有所了解,有关方面的专家提醒,食物是男人春天补肾的常见方法,但是不是唯一的手段,所以有必要要注意集合其他的方式,进而更好的确保补肾的效果。
男子补肾壮阳食谱有哪些呢
常见的男.人补肾食谱。当然如果想补肾效果好,吃点肾斯挺!.常见的男人补肾食品有:猪腰、牡蛎、羊肉、狗肉、甲鱼、韭菜、蚕蛹、松子、红参、枸杞子、何首黑、杜仲、黑芝麻、海参、黑豆、莲子、猪蹄、生大虾、韭菜等。
注意:以上食品或药物除肉类、红参、松.子、大虾、韭菜为大补肾阳。当然如果想补肾效果好,吃点肾斯挺!其余为补肾阴或促进肾功能的因此药注意本人湿阳虚还是阴虚。
补肾食物:猪腰、羊腰、狗肾等这三种食物富含牛磺酸、精氨酸和锌具有滋阴壮阳、补肾益气的功效。
牡蛎、狗肉、甲.鱼。解.决男人如何补肾问题的最佳食品。当然如果想补肾效果好,吃点肾斯挺!
中医认为桑椹性味甘寒,男人多吃桑葚,起到补肝益肾的功效。当然如果想补肾效果好,吃点肾斯挺!不仅如此,男人吃桂圆,也有壮阳益气、补益心脾的功效。
男性补肾食谱推荐
1、麻雀粟米粥
麻雀1只,粟米50克,葱白、白酒各适量。将麻雀去毛取肉,切碎,炒熟,放适量白酒煮少时,再加水,下米煮粥,粥将成时人葱白再煮1-2沸即可,每日2次。
2、赤豆煨鲤鱼
赤小豆100克,鲤鱼500克,鲤鱼去肠杂,留鳞,洗净,放瓦煲内煨熟,即可服食,连服3~7天。
3、鲤鱼粥
鲤鱼一条(约500克),糯米100克,葱、豆豉少许。剖好鱼去肠杂,加糯米煮粥,待米烂鱼熟时加生姜、葱、豉,再煮10分钟即可食用。
4、鲫鱼陈皮汤
鲫鱼2条(约200克),陈皮15克,红枣20克。将鲫鱼去肠杂,放入锅内加水少许,再将陈皮、红枣放入文火煮至熟烂即可用食盐、生姜、葱花、胡椒、味精调味食用。
5、黄芪粥
黄芪30克,大米50克,先用黄芪煎水去渣取汁,用药汁煮米成粥,待粥煮至浓稠时,用油、盐、味精、葱花、生姜调味食用。
6、花生煲大蒜
花生米150克、大蒜肉100克,用瓦煲煮至烂熟调味食用。可隔天1次,连服2~4次见效。
7、茴香黑糯米粥
小茴香6克、黑糯米90克,将茴香焙黄研成细末,黑糯米煮成粥,入茴香末用食盐、香油、胡椒、生姜、葱花调味食用。
8、四味猪脬汤
芡实、山药、莲子、益智仁各20克,猪膀胱1具。将益智仁煎水去渣取汁,用药汁将芡实、山药浸泡2小时,装入洗净的猪膀胱内,扎紧口,煮熟,以盐或冰糖调味食用。
9、黄芪桑螵蛸粥
黄芪20克、桑螵蛸20克、茯苓15克、粳米200克,先将黄芪、桑螵蛸、茯苓水煎,去渣取汁入粳米煮粥,待粥煮至浓稠时入红糖调味食用。
10、黑豆鲤鱼汤
黑豆60克、鲜鲤鱼1条,先将鲤鱼去鳞、内脏,黑豆洗净放入鲤鱼腹中加水煎煮至烂熟。
男人补肾壮阳食谱推荐
1、萸肉粥
每次取洗净山萸肉15克,糯米50克,红糖适量,同入砂锅,加水500毫升,文火烧至微滚或沸腾,米开粥稠、表面有粥油为度。每日晨起空腹温热顿服1次,10天为一疗程。但痰湿重、小便不利的病人忌服。
2、龙骨粥
煅龙骨30克,捣碎,入砂锅内加水200毫升,煎1小时,澄清、去渣、取汁、入糯米100克,再加水600毫升,红糖适量,煮成半稠粥。早晚空腹温热食之,5天为一疗程。
女补肾的食物
1女人补肾食物中龙眼的效果不错.龙眼的功效干主要可以用来改善因为肝肾亏虚所导致的血虚失眠、心慌等类似于更年期的症状。
2女人补肾食物中的黑豆含有丰富的微量元素,对抗衰老、降血压有良好的功效,且黑豆所含的丰富粗纤维可助于消化,防止便秘。黑豆性味甘,有活血、清热解毒、滋养健血等功效。
3阿胶是女人最好的补肾食物,有促进健康人淋巴细胞的转化作用,同时通过对钙代谢的影响,改善人体内钙的平衡。阿胶的补血养血、滋阴润燥功效也是不容分说的
4补肾的女人应多吃些黑芝麻,黑芝麻,补肝肾益精血用于精亏血少的月经病。黑芝麻炖鸡黑芝麻50克塞入鸡膛中加水炖2小时
5肾虚的女人应吃一些龟甲,龟甲性甘味寒中医常用于滋阴潜阳、益肾强骨方面。中医常选用龟甲作为补肾的佳品龟甲可有效治疗筋骨不健、腰膝酸软、步履发力等症状
6何首乌通过降低动物脑内和肝组织的丙二醛含量可起到良好的抗衰老功效其次何首乌提高机体的非特异性免疫功能、降血脂等功效也是被公众所认可的。 因此需肾虚的女人要我吃些何首乌来兹补.
7研究表明海参可用于提高人脑记忆力、延缓衰老、防止动脉硬化、糖尿病等。海参的补肾润燥、益气养血功能很好常用于治疗小便频多和肠燥便秘等病症
8百合是一种很好的女人补肾食物,其品种极多大多数品种都可作为蔬菜食用和药用。百合性微寒平中医常用于清火、润肺、安神的功效。百合含有多种生物碱其对白细胞减少症的预防恭喜极好并可提高人体免疫力。
女人补肾食物
黑豆
含有丰硕的微量元素,匹敌衰老、降血压有精良的成果,且黑豆所含的丰硕粗纤维可助于消化,防备便秘。黑豆性味甘,有活血、清热解毒、滋养健血等成果。
黑芝麻
含有多种人体必须的氨基酸,氨基酸在维生素的作用下,能加快人体代谢,多吃黑芝麻能防备贫血、活化脑细胞,黑芝麻还可治疗肝肾虚弱所致的眩晕、四肢乏力等病症。
当归
含有正丁烯酰内酯、烟酸等多种药用成份,当归可改进肾功效,减轻肾损害,其对促成肾小管病变的成果作用很好,对肾脏的庇护作用也很好。
推荐四款补肾食谱
补肾食谱一、山药薏米芡实粥
原料:山药400g,薏米50g,芡实50g。
烹煮方法:
1、薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时以上。
2、山药去皮,切成薄片,放入淡盐水中浸泡。
3、将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,加入适量清水,煮大约30分钟。
4、倒入切片的山药,继续煮20分钟即可。
补肾食谱二、芡实薏苡仁炖老鸭
原料:芡实10克,薏苡仁10克,怀山药10克,老鸭肉200克,瘦猪肉100克,生姜2片,黄酒2茶匙。
烹煮方法:
1、先将前三味淘洗干净,再将鸭肉去毛洗净,切成中块,瘦猪肉也切成中块。
2、将以上用料倒入炖盅,加入沸水一碗半,盖上盅盖,隔水炖,待水烧开后,用中火再炖2.5小时至3小时即可。
3、将炖盅取出,加入少许熟油、食盐、味精,咸淡随意。精彩推荐:女人肾虚吃啥好?推荐三款营养补肾食谱
补肾食谱三、莲子芡实汤
原料:猪腱肉400克,猪肋骨250克,莲子、芡实、姜片、水各适量。
烹煮方法:
1、莲子芡实用水泡洗好,姜切片。
2、猪腱肉切块,猪肋骨洗净待用。
3、取一汤锅,加入适量的水和所有材料。
4、先是大火煲1小时。
5、转小火煲1.5小时左右,煲至汤色浓浓的,下盐调味即可饮用。
补肾食谱四、芡实猪肚汤
食材:芡实、莲子、猪肚、枸杞、排骨均适量。
烹煮方法:
1、莲子,芡实,枸杞泡发待用。
2、把猪肚和排骨洗净,分别放入锅内,加清水适量,煮沸后捞起。
3、将猪肚和排骨先倒入煲锅中煲半小时,然后再把其余的材料一起倒入煲一个半小时,食用前加入少许盐调味即可。
吃腰果能补肾吗 腰果补肾食谱推荐
食材:腰果50克,大虾200克,植物油1000毫升(约耗70毫升),料酒25毫升,醋15毫升,盐2克,味精7克,鸡蛋30克,淀粉25克,葱花、蒜片、姜片各2克,香油10毫升,汤少许。
做法:
1、将大虾洗净,剥出虾仁,挑去虾线。
2、鸡蛋打人碗内,加盐、料酒、淀粉调和,将虾仁放入,抓匀。
3、锅内加油,先炸腰果,捞出,放在一边,凉着。
4、锅内再放虾仁,划开,停片刻倒出,沥净油。
5、锅内放少量油,加葱、蒜、姜、料酒、醋、盐、味精、汤,倒人虾仁、腰果,颠锅,淋上香油即成。
点评:佐餐食用,开胃补肾。
食材:腰果、莲子、茯苓、薏米、芡实、藕粉各50克,糯米100克,白糖适量。
做法:
1、腰果、莲子加水煮熟,捞起沥干。
2、茯苓、薏米、芡实、糯米加水煮软,放入果汁机中打成糊。
3、将腰果、莲子加入米羹中,加白糖拌匀。
4、藕粉加适量温水调匀,加入米羹拌匀即可。
点评:补润五脏、安神,适于神经衰弱而失眠者。
女人补肾食物推荐
1、海参
海参的补肾润燥、益气养血功能很好。
2、干贝
干贝又称江珧柱。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之。
3、鲈鱼
鲈鱼又称花鲈、鲈子鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。
4、栗子
栗子性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用。
5、山药
山药性平,味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。
6、枸杞子
枸杞子性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人,食之最宜。