如何挑选甜瓜 吃甜瓜要注意什么
如何挑选甜瓜 吃甜瓜要注意什么
1、不应连皮食用。甜瓜生病虫后,多用农药喷杀,表皮常被家药渗透,腊质层中也常残留农药,雨淋水洗对渗透或残留的农药均不起作用,如果长期食用带皮的甜瓜,农药就会在人体内逐渐积累,容易引起农药慢性中毒,故甜瓜不应连皮食用。
2、慢性肠炎患者不宜多食。甜瓜寒凉易伤肠胃,多食容易加重肠炎泄泻患者的病情,故慢性肠炎患者不宜多食。
3、脾湿脚气患者不应食用。脾湿脚气应健脾澡湿忌寒凉伤脾,甜瓜寒凉伤脾,能使脾的运化功能减弱,加重病情。《孙真人食忌》告诫:“患脚气病人食甜瓜,其患永不除”。
4、糖尿病患者不应食用。甜瓜含有丰富的糖分,食用可使体内的糖分增高,加重糖尿病的病情,故糖尿病患者不应食用。
甜瓜怎么吃 甜瓜吃了有什么好处
甜瓜中含有大量的维生素A、维生素C,还含有丰富的微量元素,适量食用就能为人体补充多种营养,而且甜瓜清香甘甜、脆嫩多汁,有增进食欲、帮助消化的作用。
甜瓜中含有大量的水分和植物纤维,水分有润肠的作用,而纤维素能促进肠胃的蠕动,因此,常吃甜瓜可以促进排便,有助于缓解便秘症状。
甜瓜中含有多种维生素,尤其富含维生素C,维生素C有抗氧化的作用,因此,常吃甜瓜可以美容。另外,甜瓜中还含有大量的果糖、植物纤维等物质,既能为人体补充能量,又可以促进食物消化,减少体内脂肪的堆积,有一定的减肥作用。
甜瓜怎么挑 甜瓜怎么吃
1、将甜瓜洗净,擦干水分;
2、将甜瓜削去果皮,对半切开;
3、将果籽去除,甜瓜切成块状;
4、放入碗中摆盘,即可食用。
原料
甜瓜、黄瓜、水。
做法
1、将甜瓜用水洗净,去皮后切开,挖除果籽;
2、黄瓜洗净,切成段状,备用;
3、将甜瓜放入榨汁机中,加适量水;
4、倒入黄瓜段,榨汁,即可。
甜瓜有哪些品种 早雪甜瓜
早雪是甜瓜中的一个特早熟品种,它比一般的甜瓜要早熟10天左右,早雪甜瓜皮薄肉脆,吃的时候可以连着果皮一起吃,甜度刚刚好,十分的好吃。
绿皮甜瓜挑选方法技巧
1、市场上我们见到的绿皮甜瓜形状多样,它们的果实有呈现圆球形、椭圆球形、长筒形等各不相同。其实形状对甜瓜的影响不大,所以挑选时不用过分在意绿皮甜瓜的形状特征。
2、厚皮的绿皮甜瓜含糖量高于薄皮的绿皮甜瓜,所富含的营养元素也更多,所以要挑选厚皮的绿皮甜瓜。
3、成熟甘甜的绿皮甜瓜,当用手拎起来瓜蒂,根茎会自然脱落,留下一个小坑,这样的瓜是自然成熟而不是催熟的。
4、挑选绿皮甜瓜时要在大头闻瓜的味道,能闻到比较浓郁香气的瓜就较好。
小贴士
夏季容易烦躁口渴、而绿皮甜瓜能够清热降火,所以中暑者尤其适合吃甜瓜,但体虚、脾胃虚寒、腹胀腹泻和糖尿病的患者因为身体原因要少吃绿皮甜瓜,防止加重病症。
吃甜瓜的注意事项 吃甜瓜要削皮吗
建议削皮。
甜瓜皮虽能食用,但是口感较差,而且果皮上容易有农药残留,因此,一般建议削皮食用。甜瓜皮除了可以直接食用,还能洗净切丝,用于炒食、凉拌等,有多种吃法。
吃甜瓜会发胖吗
适量吃甜瓜不会发胖。
甜瓜热量比较低,26大卡/100克,属于低热量的食物。不过,有人认为甜瓜糖分含量过高,甜瓜吃多会发胖。但我们日常的饮食中都含有糖分,而糖分通常会被分解成单糖,即小分子糖,以供人体消耗,只有糖分摄入过多时才会转化成脂肪堆积在人体表皮下面,甜瓜中固然含糖量较高,但只要适量摄入,所摄取的热量在一定范围内或者能量消耗大于所摄取的,就不会发胖。再说,甜瓜的含糖量也不算特别高,一般品种的含糖量在11%左右,而含糖量较高的则可为16%以上。
如何挑选甜西瓜
1、夏天购买西瓜时看瓜脐是一个最好的办法,瓜脐就如同人体中的肚脐一样,西瓜的瓜脐却小,说明这种西瓜的皮越薄,味道也好,如果瓜脐很大,则说明西瓜的皮很厚,味道肯定也不甜,另外夏天挑选西瓜时尽量选择瓜脐向里缩的西瓜,这是西瓜自然成熟的标志。
2、夏天购买西瓜时看瓜蔓也是一个不错的方法,大家可能都知道,瓜蔓越新鲜,说明西瓜也越新鲜,如果反蔓干枯,则说明西瓜已经不新鲜了,另外还要看看瓜蔓是不是卷曲存在的,如果是它的味道就很甜,如果是直线存在的,就不要购买了,说明它是质量不好的西瓜。
3、夏天挑选西瓜时可以把它放在一个手中托起,然后用另外一个手去轻轻拍打西瓜,如果托着西瓜的手能感觉到微微的振动,就说明这种西瓜是一等一的好瓜,肯定是完全成熟的西瓜,而且味道也会特别的甜。
如何挑选甜瓜
看颜色,分品种
白瓜是百里带点红,刚好,比较透明且皮薄;黄瓜,颜色越深越好,一般土黄色。一般情况下,我们都是买的这两种品种颜色的香瓜,貌似还有绿色的,没买过,就不知道了。
看表面,有没有伤痕
这个是最基本的,不管熟没熟,你也要得看看有没有烂,就是因为的装卸和搬运的途中的磕碰,有的是被划破了,被划破了就容易腐烂,那么这种就肯定不要了。
看纹路,是不是均匀
我们可以从顶部看到底部,如果发现上面的围炉不整齐,坑坑洼洼的,通常情况下,多数是不好吃的,但是也不一定,万事没有绝对哦,这个只是给大家一个参考。
闻一闻
熟瓜甜瓜,能闻到熟悉的香味。对于吃货的我,每次都会把香瓜凑到鼻子遍闻一闻,看有没有那股熟悉的香味,当你闻到那股熟悉的味道的时候,是不是也在吞口水了,对了就是这种感觉,这个瓜肯定好吃。
感触硬度
水分足才好吃,变软了,就放弃。另外,我还会看看这个瓜的表面硬度和脆度,稍微用手机捏捏就知道,看水分是不是足,如果有坏的痕迹,一般就会变软,所以的水果都是这样的,开始腐烂了就变软,慢慢变色。
敲一敲,弹一弹
清脆声音好,沉闷已坏。
如何挑选金塔寺瓜
挑选甜瓜时可以先用鼻子闻,好的甜瓜有较浓的清香味。随后“察颜观色”,黄皮瓜,颜色较深的成熟度好些;白皮瓜,透感好成熟度就好;网纹瓜,主要是看网纹的清晰程度。再者注意瓜柄,在挑选甜瓜时要看清楚,好瓜的果柄既新鲜又相对细,如果果柄过粗,可能这个瓜喷洒了较 多的生长激素,口味会比较差。