西兰花煮多久能吃
西兰花煮多久能吃
西兰花一般煮3-5分钟即可。
西兰花有些较老硬，有些较嫩软，具体煮多久还是要根据具体情况，较老的就煮的时间稍微长一些约5分左右，软嫩的煮时间稍微短一些3分钟左右即可，不要煮太久，否则西兰花会煮的很烂，不仅口感不好，其中的营养物质也会流失。
西兰花蒸还是煮好 西兰花煮太久能吃吗
可以吃的。
西兰花煮久了再吃不会对人体造成损害，只是煮太久的西兰花其中的营养物质流失得较多，煮太久变软，对口感也会有一定的影响，颜色可能也不那么好看，但是并不会损害人体健康，是可以吃的。
吃西兰花的禁忌
要进行焯水
在食用西兰花之前，特别是需要凉拌之前，一定要将西兰花进行焯水后再食用，因为西兰花中含有大量的草酸物质，不进行焯水容易加重人体的胃肠道负担，不利于人体健康。
不要煮太久
有些人煮西兰花很喜欢煮的很熟，其实是不需要将西兰花煮太长时间的，因为西兰花煮制的时间太长，那么很容易导致西兰花中营养成分的流失，从而可能会降低西兰花的营养价值以及食用价值。
不宜食用过量
西兰花性质比较平和，一般人群均可食用，但要注意食用的量，因为物极必反，吃的太多总是不好的，所以一般是不建议过量食用西兰花的。
吃西兰花可以减肥吗 西兰花怎么吃可以减肥
1、西兰花炒虾仁
准备一颗西兰花以及适量的虾仁。将西兰花切成小朵用开水焯一下。虾仁放入锅中用油炒至变色后放入西兰花同炒，快熟的时候，加入少许的食盐炒熟了就可以了。
2、蛋黄西兰花粥
准备适量的大米、西兰花和一个煮熟的蛋黄。将大米清洗干净后加入适量的水熬煮成粥，然后加入压碎的蛋黄以及焯过水的西兰花再继续煮一会儿，加盐调味就可以了。
3、西兰花皮蛋汤
将锅中放入油烧热后，加入高汤烧开，放入准备好的胡萝卜丝和切碎的皮蛋，大火煮沸后，放入焯好的西兰花煮熟就可以了。
西兰花可以用热水烫熟吗 水煮西兰花的做法
水煮西兰花
西兰花、大蒜、小米椒。
做法
1、西兰花干净，摘成小朵泡水；
2、水烧开后放盐，加少量食用油；
3、下西兰花煮2分钟，加盐调味；
4、用生抽、醋、香油、小米椒、蒜等调成蘸料；
5、西兰花蘸取调料，即可食用。
西兰花怎么做好吃
原料:西兰花、鸽蛋
调料:盐、太太乐鸡精、香油、胡椒粉、蜂蜜
做法:
西兰花洗净、切成小朵、用沸水焯一下,鸽蛋煮熟、去皮,待用。
将鸽蛋简单地雕成兔子形。
用适量盐、太太乐鸡精、香油、胡椒粉、蜂蜜将西兰花拌匀,和鸽蛋一起码入盘中即成。
原料:西兰花、鹌鹑蛋、乌鸡、人参、枸杞子
调料:盐、太太乐鸡精、色拉油
做法:
乌鸡洗净、切块,和人参、枸杞子一起小火炖2小时。
西兰花洗净,切成小朵,鹌鹑蛋用油煎熟。
取适量乌鸡汤,下入西兰花煮熟,用盐和太太乐鸡精调味后,放入煎好的鹌鹑蛋即成。
西兰花要焯水吗 西兰花焯水多久
其实凉拌西兰花的焯水工作并不需要很久，一般先把水烧开之后再让清洗干净的西兰花放入其中进行焯水工作，时间不需要很长，只要将西兰花煮开之后就可以了。但是时间一定要把握好，时间太短会使得凉拌西兰花不好吃，时间太长又会使得西兰花的营养价值流失严重。
西兰花煮多久熟
西兰花一般煮5分钟左右即可。
西兰花是一种营养价较高的蔬菜，具体煮西兰花的时间还是要依据具体情况而定，因为有些西兰花会比较老、较硬，这样的就需要多煮两分钟，约7分钟；而有些较嫩的西兰花煮的时间就可以短一点，5分钟即可。西兰花建议不要煮过头，不仅会影响西兰花的口感，还会导致其中的营养成分大量流失。
蒜蓉西兰花的做法
需要准备的材料有：
主料：西兰花、大蒜、油、盐适量
制作步骤：
1、将洗干净的西兰花掰成小朵，用盐水浸泡一会
2、将大蒜剁碎，制作成蒜蓉
3、锅中放水，等水烧开之后焯西兰花，并在水里放盐，可使西兰花保持翠绿的颜色
4、将西兰花捞出控干水分，待油热之后放入蒜末爆香
5、倒入西兰花，翻炒均匀，出锅前最后放盐调味
如果想要蒜蓉西兰花的香味和口感更嫩滑，可以在炒好西兰花后勾入薄芡。新手在尝试做这道菜时切忌要将西兰花煮熟，否则需要翻炒的时间更长，整道菜的口感便没有那么完美了。这道家常菜虽然很简单，但却是不少人的心头好。
西兰花和菜花的区别
口感上不同
西兰花口感柔软，菜花口感较为爽脆，即使二者都煮得较熟，口感也不会出现太大的改变。
营养元素含量的不同
西兰花和菜花都含有矿物质、蛋白质、碳水化合物、纤维、维生素C等，不过西兰花的维生素含量比菜花高出20%，叶酸含量是菜花的2倍。西兰花和菜花都含有萝卜硫素，能起到防癌作用，不过西兰花的萝卜硫素含量要比菜花的高。
烹饪方式的不同
西兰花更适合凉拌或是清炒，菜花则适合炒食，还有用来制作泡菜。西兰花煮熟后营养会流失很多，因此适合清蒸或者炒几分钟，令西兰花的颈部稍微煮软就可以了。
西兰花煮成什么样子是熟 健身水煮西兰花怎么煮
材料：西兰花、食盐。
做法：
1、将西兰花分成小朵，置于盐水中浸泡15-20分钟。
2、捞出，清水冲洗干净，沥干水分备用。
3、锅中加水烧沸，放入适量食盐搅匀。
4、然后放入洗好的西兰花煮2分钟左右。
5、捞出，食用即可。
6、若是觉得味道比较单一，还可以加入少许食醋、酱油、蚝油等调味。