燕窝和桃胶能一起炖吗 桃胶炖燕窝的做法

燕窝和桃胶能一起炖吗 桃胶炖燕窝的做法

原料：燕窝、桃胶、冰糖。

做法：

1、原料备用。

2、干燕窝放在清水中浸泡。(建议白燕用白色器皿盛泡，利于观察杂毛脏物。)

3、桃胶也提前泡软。

4、燕窝泡发后去毛，除去杂质，(倘若有杂质的话，清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距，视燕窝泡发程度为准)清理后的白燕沥干。

5、盅内放入适量的燕窝。

6、加入适量的泡软的桃胶。

7、倒入适量的水以没过燕窝2-3厘米即可 。

8、加盖入蒸锅，隔水炖。

9、炖三十分钟左右。

10、再加入适量的冰糖，继续隔水炖五分钟即可食用。

燕窝和桃胶能一起炖吗

可以一起炖

燕窝性平、味甘，养阴润燥、益气补中、化痰止咳，主治久病虚损、痰喘、咯血、体弱遗精、小便频数等。桃胶性平，味甘、苦，有通淋、止痢的作用。桃胶和燕窝没有配伍禁忌和药效冲突，可以一起炖。

燕窝怎么吃

燕窝雪燕汤

原料

雪燕、桃胶、燕窝、红豆、桂花、冰糖适量。

做法

1、雪燕、桃胶、燕窝洗净，泡发后去杂质；

2、红豆浸泡，放入锅中，大火煮开；

3、加入雪燕、桃胶和燕窝，大火煮开，转小火炖煮；

4、放入冰糖调味，撒上桂花，即可食用。

吃桃胶有什么好处 保养身体很相宜

桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂，桃胶就跟燕窝一样，具有保养身体健康的作用。多吃桃胶，促进血液循环，增进胃的消化和肠道吸收力，对调养身体具有很不错的效果，可以用桃胶炖冰糖，每周吃一次，调养身体。

桃胶燕窝可以一起炖吗

桃胶燕窝可以一起炖。

桃胶为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。燕窝为金丝燕筑巢时吐出来的一种丝状分泌物，其主要成分为水溶性蛋白质17种、碳水化合物，微量元素：钙、磷、铁、钠、钾。两者所含的营养物质不冲突，是可以一起炖的，可以达到美容养颜的功效。

桃胶和燕窝可以一起炖吗

可以。

桃胶和燕窝都是性平的食物，所以两者一起炖的话，不会有性味上的冲突，而且桃胶和燕窝在营养价值上还有一定的互补作用，桃胶中含有的大部分是大分子多糖，而燕窝是氨基酸，这两种都是对人体有用的物质，一起炖可以发挥各自的营养价值，而且两者一起炖在口感上也不会有冲突，可以一起炖着吃。

桃胶燕窝可以一起炖吗

可以。

桃胶是蔷薇科植物分泌的胶状物，一般在桃树上常见，所以叫桃胶。将这些分泌物从树皮上取下来晾干后就是原桃胶，可以入中药，也可以简单加工后食用。

燕窝是指金丝燕所分泌出来的唾液混合其他物质所筑成的巢穴，按颜色可分为白燕、黄燕、红燕。

桃胶的主要成分是可溶性膳食纤维，还含有半乳糖、鼠李糖和葡萄糖等；燕窝的主要成分是碳水化合物、蛋白质、水和一些矿物质。 　　所以二者没有相冲突的成分，是可以一起食用的。

怎么判断桃胶是否煮熟 桃胶炖久了化成水还能不能吃

能吃。

桃胶炖久了化成水其营养成分并没有发生改变，也不含有毒物质，是可以吃的，跟平时煮雪燕、燕窝等食品一样，化成水之后的桃胶只是形态改变了，吃起来的口感没有了软弹爽滑的享受，跟喝浓汤一样，但这就如同吃新鲜水果和果汁一样，炖久了化成水的桃胶就是果汁，食用营养价值依然存在，可以放心食用。