无花果干的常见吃法
无花果干的常见吃法
1、无花果泡茶。
我们大家都知道,有很多水果或者果实尽管是一种水果但是它也有很好的药用价值。比如无花果,它的药用价值就非常大。平时有些人喜欢喝的无花果茶就是无花果的一种不错的食用方式。把无花果干磨制成碎粉状,每一次都放入少量的无花果干粉放到开水中冲泡,不仅可以增加水的味道,而且食疗的效果非常好,对于那些经常不喜欢吃饭,食欲不振的人来说,经常喝,症状可以得到很好的缓解。
2、用无花果干做粥。
很多人会带有怀疑的态度,无花果干做粥好喝吗?答案是肯定的。因为无花果干的营养物质比较丰富,而在我们的粥中的碳水化合物的含量非常丰富,所以二者结合起来,不仅对于增强粥的味道和口感,而且对于增加粥的营养也是非常有帮助的。无花果干煮粥已经成为很多人都比较喜爱的食品了。
以上就是关于无花果干食用的几种方法的介绍,希望能够对您有一定的启发意义。另外,每个人都可以根据自己的喜好和口味,利用无花果干做出很多美食来。
无花果干泡水喝的功效与作用 无花果干泡水一次放几个
建议放3-8克左右即可。
无花果干泡水是无花果干常见的一种吃法,其中含有大量的蛋白质、维生素、糖分以及钙、铁、磷等多种矿物质成分,适量喝能为人体补充充足的营养。
对于正常人体来说,每次泡水放3-8克左右即可,不宜放太多,无花果是具有一定药性的,泡水用量过多,很容易对人体健康造成亏损。
无花果干怎么制作
选料与分切
选择成熟的无花果,剔除烂果、残果和其他杂质,清水冲洗后,切去果柄。小果品种不用分切,大果品种可分切为二,或切条切块,这样能加大物料与干燥介质的接触面,提高物料的透气透水性能,节约干燥时间,减少能量消耗。
摊铺与干燥
自然干制和人工干制,原料的摊铺都要均匀一致,不能太厚。采用自然干制将果实摊铺在晒盘、晒帘、晒席上晾晒,气候干燥时可昼夜摊开晾晒。地面较潮的晒场,要用木棍、石块等把晒帘垫起,既可防潮又能改善通透条件,晾晒时要经常翻动。采用人工干燥,在加温的同时注意通风和排气,以利于水分蒸发,开始烘烤温度要高些,需80——85℃,后期温度低些为50——55℃,干燥时间一般在6——12小时,依果品含水量达到要求为准,无花果果干的含水量一般为20%左右。
回软与包装
将干燥的无花果果干堆集在塑料薄膜之上,上面再用塑料薄膜盖好,回软2——3天,然后装入塑料食品袋内,封口,再装入纸箱,入库贮存,即制得无花果果干。
质量要求
无花果果干肉质柔软,有清香气味,甜香宜人,含水量20%左右,无虫蛀,无霉菌,无杂质,无泥沙。
无花果制果干是整个加工利用过程中的初级形式,既达到容易贮存的目的,也可作为其它加工产品的一种原料供应形式。
(1)摊晒制干在夏天气候干燥的无花果产区,成熟果制干,常用此法。具体方法是:在晴朗的日子,将成熟的果实采收后,按品种、级别逐个地铺置在扁平的筐、筛或其它易透气的容器内,放在阳光下,自然干晒燥或放在通风处阴干;在晒制时,要经常翻动、压扁、成形;待水分散失,果实糖粉提高达50%左右时,即可装袋保存。
(2)切片制干对无花果生长后期不能成熟的青果,可采用切片制干。其方法是:一是人工切片,果片厚度为0.3cm左右,并摊放在芦苇席、竹搂或干净的水泥场地上,干燥后,装入塑料袋中保存。二是用切片机进行切片,采用烘干机烘干,也可利用阳光自然晒干。果干片可作为制蜜饯、饮料的原料。
无花果不能和什么一块吃 无花果怎么吃
无花果是可以鲜食的一种水果,它成熟以后,会特别软,大家把它摘下来,用清水洗净,再轻轻把外层的表皮去掉,然后直接吃里面的果肉就可以。新鲜的无花果吃不完,也可以把它晒干以后保存起来,需要时可以取出与大米等食材一起煮粥喝,味道也是特别不错的。
用无花果煮糖水也是一种不错的吃法,大家可以准备七八晒干以后的无花果,把它用温水浸泡一下,然加入冰糖一起入锅,加清水煮制,煮开以后再用小火慢慢的煮半小时左右即可取出食用。另外新鲜的无花果也可以煮糖水,只需要把它们洗净,切块就可以,不需用温水浸泡这一步。
无花果晒干以后有多种不同的吃法,用它泡茶就是常见吃法之一,平时大家可以取五六个无花果加入青果十克,一起加清水煎制,煎好以后取出液体,加入蜂蜜调匀,再倒入茶杯中,代茶饮用,每天数次,能起到清热利科咽和消肿止痛的重要功效,能让伙在咽喉肿痛和声音嘶哑的症状很快消失。
无花果如何吃最好 无花果煮粥
用无花果煮粥也是它的常见吃法,在制作时需要准备新鲜无花果50克,大米一百克,冰糖适量。望准备好的大米冲洗干净以后,放在锅中,加清水煮开再煮半小时左右,加入去皮以后的无花果一起煮,煮到粥软糯粘稠加入冰糖调味,调匀以后直接出锅食用就可以。
无花果晒干后怎么吃法
泡茶是无花果干儿的常见吃法之一,平时大家可以取无花果干30克,用清水把它洗净以后,再用刀把它切成碎末,然后把炒锅放在火上,加热以后烧干,直接把无花果干儿的碎末放在锅中炒制。炒好以后取出用沸水冲泡,直接代茶饮用,能补脾健胃,提高消化功能。
平时用无花果干炖汤,味道也特别好,而且有利于人体对它营养成分的吸收和利用。用无花果干炖汤时,需要准备无花果干十个,瘦肉200克,把瘦肉洗净后切丝,无花果干,从中间切开日起入汤锅,加清水煲至成汤,出锅前加入适量食用盐调味,高原以后取出直接食用,能提高肠胃消化功能,也能预防肠胃炎发生。
用无花果干煮粥也是它的常见吃法之一,平时可以把适量的无花果干洗净,切成片状,与糯米一起入锅,加入清水一起煮制,开锅以后调小火力,慢慢的煮制成粥,煮好以后取出食用,对人类的肠胃有很好的调理功效。
无花果干平时还可以和其他食材搭配在一起做甜品吃,在制作时需要准备,红枣五个,桂圆7到8个,银耳一朵,冰糖适量,无花果干4到5个。把银耳提前泡发,分成小朵,把桂圆去掉,外壳得到果肉,红枣去掉枣核以后切块,无花果根也洗净以后切成块状,把它们一起入锅加清水,放入冰糖,煮开以后再煮半小时,就能得到美味诱人的甜品。
用无花果干做凉拌菜也是一种不错的选择,大家可以提前把无花果干泡软,切成丝状,加香醋和生抽以及少量食用盐,最后再放入适量的麻油,调匀以后就能食用。
吃无花果干拉肚子怎么办 怎样防止吃无花果干拉肚子
1.吃无花果干的时候不和性味寒凉的食物一起食用,而无花果干本身没有致泻的作用,一次这样可以防止吃无花果干拉肚子。
2.食用无花果干的时候,要检查一下保质期和保存情况,确认自己没有吃不洁或已经被细菌污染的食物,这样也可以预防吃无花果干拉肚子。
3.对于吃无花果干会出现肠胃过敏的人群,不吃无花果干是最好的选择,可以将无花果干换成其他不过敏的果干食物。
无花果干怎么吃
无花果别名又叫做蜜果。无花果的枝叶厚大浓密,可是开出来的花却是非常小的,经常被厚大的枝叶覆盖上,很不容易被人们发现,当它的果实悄悄的从树叶下面露出的时候,花就已经开始脱落了。
所以人们认为它是“不花而实”,故命名为“无花果”。无花果成熟时软烂,味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面,出除含有人体必需的多种氨基酸、维生素、无机盐外,还含有柠檬酸、延柠檬酸、延胡素酸、琥珀酸,奎宁酸、脂肪酸、蛋白酶等多种成分,具有很好的食疗功效。适合一般人食用,用于脾胃虚弱,消化不良,或产后缺乳;肺经燥热,咽喉疼痛或咳嗽;肠燥便秘,痔疮出血,脱肛。
【熬粥】准备几个无花果干,洗净,切片,然后参入适量的糯米。熬煮成粥。可以促进消化,保养肠胃。
【烧汤】准备少量的熟肉,切丝,然后和无花果干一起放入锅里煮。出锅时候撒上适量咸盐即可。这样的汤可以有效治疗慢性肠炎,胃炎,有良好的调理肠胃作用。
【拌菜】无花果干和洗干净的西瓜皮(切丝)凉拌成菜,口感清爽,味道独特。
听了无花果干的介绍的详细介绍,我们意识到,无花果虽然是种水果却也有这么多的吃法和功效。我们也总算明白了,为什么它是一种稀有的水果,它的价值就体现在这里。所以我们见到这种水果可要好好爱护了,别让它们从的地球上消失啊。
无花果干的功效有哪些呢
无花果干的5种吃法
1、直接食用
现在市面上很多无花果干都是作为休闲零食卖的,这些都是开袋即食,直接食用的。小贴士:不用剥皮,直接吃哦。
2、煲汤
无花果干和瘦肉一起炖汤,清润好喝,还能化痰祛湿、调理肠胃,你也可以放玉米一起煲哦。
无花果干怎么吃 无花果的功效和作用
准备少量的熟肉,切丝,然后和无花果干一起放入锅里煮。出锅时候撒上适量咸盐即可。这样的汤可以有效治疗慢性肠炎,胃炎,有良好的调理肠胃作用。
3、煮粥
准备几个无花果干,洗净后切片,然后和糯米熬煮成粥,可以促进消化,保养肠胃。
4、拌菜
无花果干和洗干净的西瓜皮(切丝)凉拌成菜,口感清爽,味道独特
无花果炖雪梨
原料:雪梨1个、新鲜无花果4颗、冰糖适量。
做法
1、雪梨去皮去核,切成块,与无花果冰糖一起放入锅内,加入清水;
无花果干怎么吃 无花果的功效和作用
2、大火烧开后,转小火炖40分钟即可。
注意:1、我先把冰糖熬成糖浆后再加入的梨水中,加上新鲜无花果的红色汁液,所以成品呈橙色。
2、可用无花果干代替新鲜无花果。
5、做甜品
【材料】干无花果4颗,梨子1个,冰糖适量
【做法】
1、梨子去皮去心,切成块,与无花果,冰糖一起放入炖盅内,加纯净水盖过梨
2、把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置),大火烧开后,转小火炖40-60分钟即可,放凉后即可
无花果的食用处理方法
鲜品:将果皮洗干净,然后把绿色的果皮剥掉(一定要去皮,果蒂处有腐蚀性东西,吃了会刺激),直接食用果皮里面的果肉。
干品:食用前用清水冲洗无花果干表面灰尘即可。
无花果的吃法(做法)大全
鲜无花果的吃法
一、生吃
无花果熟透了之后,是软软的,这时候把它洗干净,剥了外面那层皮就可以吃了,里面的全部都可以吃哦。或者洗干净无花果后,你把它掰开,然后吃里面肉的。
二、煮
无花果冰糖水
材料:新鲜无花果、冰糖、清水各适量
做法:
1.挑选不太熟的无花果,洗净外皮,从蒂部撕开(会渗出许多白色汁液)
2.将无花果掰开连同汁液装碗内,然后加入适量冰糖和水,上过蒸熟即可。
百合无花果汤
材料:无花果5个,苹果1个,蟠桃4个,百合4茶匙
做法:
1.将苹果、无花果、蟠桃洗净切块,百合冲洗干净
2.然后将它们放在汤锅中,加入6杯水,大火烧开后,转文火再煲30分钟就可以了。
无花果干的吃法
一、熬粥
准备几个无花果干,洗净,切片,然后参入适量的糯米。熬煮成粥。可以促进消化,保养肠胃。
二、烧汤
准备少量的熟肉,切丝,然后和无花果干一起放入锅里煮。出锅时候撒上适量咸盐即可。这样的汤可以有效治疗慢性肠炎,胃炎,有良好的调理肠胃作用。
三、拌菜
无花果干和洗干净的西瓜皮(切丝)凉拌成菜,口感清爽,味道独特。
四、无花果茶
无花果30g,切碎,炒至半焦。每次10g,加白糖适量,用沸水冲泡,代茶饮。本品能健脾胃、助消化。用于脾胃虚弱,消化不良,饮食减少,便溏腹泻等。
哪些人不能吃无花果、无花果的注意事项
一、哪些人不能吃无花果?
脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用无花果。大便溏薄者最好不吃无花果。
二、无花果的适用人群
一般人群均可食用。消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者适宜食用。
三、无花果的食用禁忌
1.无花果本身性寒,所以女生不宜多吃,但适量可以,特别是女孩来红的时候不能吃,否则会导致痛经。
2.未成熟的生无花果不能吃,吃了嘴唇会很难受。
孕妇须知无花果的吃法和功效
孕妇须知无花果的功效
1、缓解便秘。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。
2、降血糖。无花果15克,宁夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶饮,每日1剂,最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克,苦瓜100克,均切成片状,加水煮汤,调味可饮食,连服7--10天。
3、降血脂。 无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
孕妇须知无花果的吃法
1、促进消化。取干无花果,切成小粒,炒至半焦,加适量白糖,开水冲泡代茶饮。
2、增强免疫力。取无花果30克、奶浆藤30克、黄花菜根15克,炖猪蹄服。
无花果的吃法很多 孕妇注意适量食用
3、无花果干和陈皮、玫瑰可以在一起泡水,但是口感不好。同时无花果干最好是直接食用,或者熬粥是放进去。陈皮主要是开胃、去火气、降压降脂,可以长期服用。玫瑰虽然有美容功效,但是长期食用会导致气虚,所以最好定期间断服用。
4、干无花果可泡水制成无花果茶,其做法是无花果30g,切碎,炒至半焦。每次10g,加白糖适量,用沸水冲泡,代茶饮。本品能健脾胃、助消化。用于脾胃虚弱,消化不良,饮食减少,便溏腹泻等。
5、预防癌症。食方:鲜无花果50克,瘦肉100克,水炖半小时,服汤吃肉。连服一段时间,不少于30天。也可用无花果15克,开水冲泡代茶,天天饮服。
6、利咽喉。无花果两枚,开水冲泡,代茶频饮;无花果鲜果晒干研末,吹咽喉部;无花果15克,水煎后加冰糖适量调服,代茶频饮之。
无花果干每天吃多少 无花果干怎么吃
无花果是可以鲜食的一种水果,它成熟以后,会特别软,大家把它摘下来,用清水洗净,再轻轻把外层的表皮去掉,然后直接吃里面的果肉就可以。
用无花果煮糖水也是一种不错的吃法,大家可以准备七八晒干以后的无花果,把它用温水浸泡一下,然加入冰糖一起入锅,加清水煮制,煮开以后再用小火慢慢的煮半小时左右即可取出食用。另外新鲜的无花果也可以煮糖水,只需要把它们洗净,切块就可以,不需用温水浸泡这一步。
无花果晒干以后有多种不同的吃法,用它泡茶就是常见吃法之一,平时大家可以取五六个无花果加入青果十克,一起加清水煎制,煎好以后取出液体,加入蜂蜜调匀,再倒入茶杯中,代茶饮用,每天数次,能起到清热利科咽和消肿止痛的重要功效,能让伙在咽喉肿痛和声音嘶哑的症状很快消失。
新鲜无花果怎么吃好吃 无花果茶
无花果晒干以后有多种不同的吃法,用它泡茶就是常见吃法之一,平时大家可以取五六个无花果加入青果十克,一起加清水煎制,煎好以后取出液体,加入蜂蜜调匀,再倒入茶杯中,代茶饮用,每天数次,能起到清热利科咽和消肿止痛的重要功效,能让伙在咽喉肿痛和声音嘶哑的症状很快消失。