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芦根的营养价值有哪些

芦根的营养价值有哪些

芦根又叫做芦苇,是一种有根茎的植物。芦根是性寒的,对于肝经还有胃经能够很好的改善。然后主要的作用就是清热解毒,还有能够很好的利尿,有效的缓解身体水肿的情况,从而能够达到减肥的目的。还有就是能够清除内心燥热导致的烦躁,以及能够很好的止呕。对于肺部的肺热导致的疾病,能够有很好的改善的作用。但是在月经期间以及大姨妈期间的时候是不能够吃芦根的。

芦笋尖的营养价值高吗

芦笋尖的营养价值比芦笋其他部位都要高。芦笋尖的钙、铁是芦笋根部的1倍多,钾、镁、铜的含量也高出50%,维生素C、叶酸的含量也是高于芦笋根部的。所以,芦笋尖的营养价值非常高,而有的人在食用芦笋时,会将芦笋尖摘掉,其实这是不对的,这样会降低芦笋的营养价值。

葫芦茶的营养价值 营养价值

葫芦茶叶中含鞣质7.1%~8.6%,SiO20.5%~2.3%,K2O1.3~3.0%,并含有木栓酮、表木栓醇、豆甾醇、水杨酸、原儿茶酸。

1、葫芦茶提取物具有破坏HBsAg作用,对金黄色葡萄球菌等多种细菌有抑制作用。

2、近期研究发现,葫芦茶的正丁醇部位、60%乙醇部位能降低STZ致糖尿病模型小鼠模型的空腹血糖,其中60%乙醇部位降糖效果最明显,可为临床治疗糖尿病提供新的药物选择。

3、葫芦丙酮提取物、乙酸乙酯随取物、水溶物灌胃给药对大鼠过敏均有明显的的拮抗作用。


地稔根的营养价值 营养价值

地稔根含酚类、鞣质、氨基酸及糖类等成分。地稔根有活血、止血、利湿、解毒的功效。

1、地稔根煎剂在体外对伤寒、痢疾杆菌及金黄色葡萄球菌有抑制作用。

2、现代临床研究报道,可将地稔制成制剂,治疗消化道出血,其止血功效显著。

3、另有报道,地稔有抗肿瘤、抗衰老、降血糖、降血脂等作用,而对正常细胞没有毒副作用。


葛根营养价值

葛根内含12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分,还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,是老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”之美誉。早在汉代张仲景的《伤寒论》中就有“葛根汤”这一著名方剂,至今仍是重要的解表方。 《本草正义》谓葛根“最能开发脾胃清阳之气”。

葛根味甘微辛,气清香,性凉,主入脾胃经。有发表解肌,升阳透疹,解热生津之功效。用于治疗脾虚泄泻、热病口渴、主治外感发热,头项痛强,麻疹透发不畅,温病口渴,消渴,酒毒,胸痹心痛等病症。

常食葛粉能调节人体机能,增强体质,提高机体抗病能力,抗衰延年,永葆青春活力。现代医学研究,葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用,可促进女性养颜,尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。

美女们还要告诉你们几种方便的葛根粉食用方法,美丽很简单,就在每一天。

1.取一包葛根粉放入碗中,先用30度左右的温水(约30克)充分搅拌成浆,再用95度以上的开水(约200g)速冲搅拌成透明糊状体,视个人口味再放入适量食糖或食盐拌匀即可食用,可当营养早餐。

2.自制葛冻:按上述方法制作后冷藏于冰箱里即成葛冻,炎炎夏日吃葛冻,滑嫩爽口,清凉身心,妙不可言。

3.取适量葛根粉用水稀释成葛粉汁后,用锅煎成薄饼、切片,可以下火锅炖鸡或猪蹄食用,或与回锅肉混炒,是一道难得的餐桌佳肴。

4.葛根粉在炒菜时当勾芡用,使菜肴鲜嫩可口。

5.取葛根粉半小包(约10克),用冷开水加糖冲服更适合食辣、吸烟,喝酒等易上火人群。

想美丽就用食物养颜,方便好用无副作用的葛根。

芦根的营养价值 苜蓿素

芦根含的苜蓿素对肠管有松弛作用,可使蠕动收缩减慢,有利于止呕。


芦根的营养价值 天门冬酰胺

芦根中天门冬酰胺有利于抑制癌细胞的生长、扩散。


芦笋的营养价值及功效 芦笋的营养价值

芦笋低脂肪,富含芦笋皂甙、蛋白质、碳水化合物、纤维素、B族维生素,铜、钙、铁、锰、硒、铬等矿质元素,天门冬氨酸、精氨酸和赖氨酸的含量都很高,是一种营养非常全面的高级蔬菜。


岗梅根的营养价值 营养价值

对岗梅根的70%乙醇提取物进行了系统的化学成分研究,从中分离得到了三萜及其皂苷类化合物,分别鉴定为冬青苷XXIX、冬青苷B、刺参苷F、长圆冬青苷B、毛冬青皂苷B、毛冬青酸和19-去氢乌索酸。

1、用离体豚鼠心脏灌流岗梅注射液有增加冠脉流量、加强心收缩力的作用;在家兔以垂体后叶素引起的急性心肌缺血的心电图上,对T波的改变(高耸)有保护作用,S-T段偏移及节律紊乱亦有一定减少。

2、将岗梅根制成100%注射液,使用于外伤骨折、烧伤、泌尿系结石、肠梗阻、脑血管意外,用于防治各种感染。

3、岗梅鲜根四两,鲜金银花、凤尾草各二两。煎水服。或岗梅根加水在锈铁上磨汁内服,治食野菌或砒霜中毒。


芦苇根的营养价值 利尿通淋

芦苇根功能清热利尿,可用治热淋涩痛,小便短赤,常配白茅根、车前子等用。治热淋,常配木通、车前子、滑石等药,以清利湿热、通淋止痛;治血淋,当配白茅根、小蓟、苎麻根等,以清热通淋,凉血止血。


芦根的营养价值 芦根的营养成分

芦根含天门冬酰胺、薏苡素、苜蓿素,还有多量的维生素B、C以及蛋白质,脂肪,碳水化合物、多聚醇、甜菜碱、游离脯氨基酸、黄酮类化合物等。


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培根什么营养价值

培根是一种西式肉制品,与火腿和灌肠齐名,它的风味独特,十分开胃,而且还这浓郁的烟熏味道,和我国的烟熏腊肉些相似。培根的外皮呈金黄色,皮质比较坚硬,瘦肉则是深棕色,质地干硬,切开后可以看到鲜艳的肉色。培根虽然是属于并不太营养的烟熏食物,但是其中的营养成分还是的,在培根中,磷、钾、钠的含量就很丰富,同时还含脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素,但是不可多吃,以免对健康造成威胁。培根使用的是新鲜的带皮

芦蒿的营养价值

芦蒿的营养价值芦蒿以鲜嫩茎杆供食 用,清香、鲜美,脆嫩爽口,营养丰富。每百克嫩茎含蛋白质3.6克、灰分1.5克、钙730毫克、10.2毫克、铁2.9毫克、胡萝卜素1.4毫克、维生素C49毫克、天门冬氨酸20.4毫克、谷氨酸34.3毫克、赖氨酸0.97毫克。并含丰富的微量元素和酸性洗涤纤维等。芦蒿可凉拌或炒食。嫩茎及叶作菜蔬或腌制酱菜。芦蒿抗逆性强,很少发生病虫害,是一种无污染的绿色食品,是冬春

芦笋的花头可以吃吗

可以吃。芦笋最上端的花头叫做芦笋尖,其含丰富的蛋白质、维生素以及多种微量元素,是芦笋中营养价值最高的部分。芦笋尖中的钙、铁等含量比芦笋根中要多很多,具极高的营养价值。但很多人在吃的时候都降芦笋尖给择掉了,这样会大大降低芦笋的营养价值,所以建议吃芦笋的时候一定要多注意。

芦笋的营养价值

芦笋的营养价值:芦笋鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,是一种高档而名贵的蔬菜。现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症一定的疗效

芦笋的营养价值

芦笋的嫩茎是其食用部分,芦笋嫩茎含丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素等,营养物质不但全面、搭配得当,而且含量比较高,是其他一些蔬菜和水果无法比拟的。1.低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素。这个特点也是现代营养学对保健食品提出的要求。2.蛋白质的氨基酸组成含量高而且比例适当。绿芦笋的氨基酸总量比其他蔬菜的平均值高27%,人体所需的8种氨基酸含量都很高,其中精氨酸与赖氨酸之比为1.06,营养学家认为二者

芦笋的营养价值

1、现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具人体所必需的各种氨基酸,含量比例符合人体需要,无机盐元素中较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。芦笋含丰富的维生素A、维生素C以及钾和锌。一杯芦笋就可以提供67%每天所需的叶酸。2、芦笋具低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素的特点。这个特点也是现代营养学对保健食品提出的要求。芦笋嫩茎含水93.2%,蛋白质

芦笋的营养价值

1、芦笋含丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锌等微量元素。研究表明,每人每天只要食用200克鲜绿芦笋,就可以满足人体对上述营养的需要。2、芦笋中含其他蔬菜中没的芦丁、芦笋皂甙等营养元素,这些营养元素对防治心脑血管疾病、癌症效,对人体保健很价值。3、现代营养学分析,芦笋具人体所必需的各种氨基酸,含量比例较恰当,无机盐中较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含大量天门冬酰胺为主体的

芦荟的营养价值 芦荟营养成分

芦荟含芦荟素、芦荟酊、芦荟苷、芦荟大黄素、芦荟多糖、芦荟米酊、芦荟乌辛,还蒽醌类物质等,还多种维生素和活性酶、过氧化酶、淀粉酶、蒜氨酸酶、纤维素酶以及多种机酸和树脂。

芦苇根的功效与作用 营养价值

芦根含薏苡素,以及蛋白质5%、脂肪1%、碳水化物51%、天门冬酰胺0.1%。芦苇含纤维素48~54%、木质素约18.2%、木聚糖约12.4%、灰分2.8%。多糖水解产生D-木糖、L-阿拉伯糖、D-葡萄糖、D-半乳糖和两种糖醛酸。另含多量维生素B1、B2和C,以及苜蓿素。

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