秋葵切不动是老了吗
秋葵切不动是老了吗
是的，但是一般的老一点是没有什么问题，都是可以吃的。
秋葵老了还能吃。秋葵其实和辣椒一样鲜嫩时期可以吃，老了也能吃，虽然老秋葵用来凉拌或炒食都不好吃，但只要找对吃法同样也是宝。对于不是太老的秋葵可以用来煲汤，还可以切成片晒干用来泡茶喝或煲汤，有一种淡淡的大自然的香味，非常好喝而且养生。但老秋葵不建议直接食用，以免消化不良。
秋葵切不动了还能吃吗
还能吃。
秋葵中富含多种营养物质，具有较高的养生保健价值，若秋葵切不动了，则是放久变老了，虽然老秋葵的口感较差，但也可以食用，可以用老秋葵煲汤、煮粥，也可以用来制作秋葵干等。但要注意，老秋葵不宜多吃，以免引起消化不良。
为什么吃秋葵会拉肚子 秋葵有哪些禁忌
1、秋葵性寒，属于寒性食物，故在秋葵不宜与其他寒、凉性肉类食物一直烹饪或一起进食，容易导致脾胃虚寒，引起腹泻等不适反应。
2、秋葵自身属于寒性食物，所以进食秋葵时好别再进食其他凉、寒性的蔬菜。
3、秋葵含有较多的钾元素，患有肾病的人应少用，不可过量食用，并且要烫过再食用为好。
4、秋葵不要用铜、铁器皿烹饪或盛装，否则秋葵很快地变色。对人体虽无伤害，味道却会打折扣，也不美观。
5、秋葵室温下容易变黑变干，需要以白报纸包裹冷藏。
新鲜秋葵怎么保存时间长 秋葵怎么挑选不老
通常来说，秋葵是越小越嫩的，一般在花谢后3-5天采摘，过迟纤维多了就失去了食用价值。长度为5-10厘米是最好的，再长的秋葵只适合留种了。
秋葵不像黄瓜，是越硬越新鲜，，越硬是说明秋葵越老了，里面的种子也是已经发硬滞口，且肉里纤维已过多，吃起来完全没了独特的香味和柔嫩的质感。
秋葵表面是没有皱、斑点和伤痕的。再看色彩是否匀称鲜亮，常见的是绿秋葵，以自然鲜绿色为好，带点嫩黄色的更嫩。表面皱缩或褪色的就不新鲜了。而颜色发暗发干则是老了。秋葵的表面有一层细毛，这也是它鲜嫩的一个标志，如若每条脊上的绒毛都在就更好，说明没受什么挤压。
秋葵的19种吃法大全 秋葵山药盖饭
材料：秋葵、山药、米饭、芥末酱、寿司醋、柠檬汁、海苔丝、柴鱼露等。
1，先烫秋葵，不能烫太久拿起来放凉切小片，然后现磨山药泥，热饭淋上山药泥、放上秋葵、海苔丝，淋上鲣鱼酱油。
2，另一种做法是先烫秋葵，不能烫太久拿起来放凉切小片，然后现磨山药泥，白饭趁热拌寿司醋搧凉，然后一样饭淋上山药泥、放上秋葵，海苔丝，旁边放一小撮哇沙米，淋上一些柠檬汁、鲣鱼酱油即可。
秋葵切不动是老了吗 什么人不能吃秋葵
秋葵是凉性食物，性质偏寒，而且秋葵独有的粘液中，含有黏液蛋白、水溶性果胶，可以促进肠胃蠕动，并抑制胆固醇和糖的吸收。腹泻的人吃了秋葵，会加剧刺激脾胃，造成肠胃蠕动加快，加剧本身腹泻的不良症状。因此腹泻人群切忌食用秋葵。
秋葵可凉拌食用，但是凉拌秋葵不适合肠胃不佳的人食用，秋葵表面有小绒毛，这些小绒毛进入肠胃后会损伤肠胃，如果本身肠胃功能就不好，造成损伤肠道，造成腹泻等肠胃反应。因此肠胃不佳的人最好不要食用秋葵。
秋葵属于天然的蔬菜，草酸是蔬菜中普遍的存在，而秋葵含有较多的草酸。肾结石患者食用秋葵，会加重结石的形成，因此结石患者最好不要吃。另外没有肾结石的人在吃秋葵的时候最好焯水一下，这样能减少草酸含量，避免患有肾结石等。
秋葵性寒，含有大量的寒气，食用之后会明显的增加体内的寒气，食用过多出现脾胃虚寒之症是最为常见的，因此，也会导致消化不良，拉肚子也很正常，尤其是胃肠功能不怎么好的人。所以本身就脾胃虚寒的人士吃了可能会加剧体内寒气。
秋葵中含有粘液蛋白以及表皮上长有的细细绒毛，对人体有致过敏的效果，因此，食用秋葵可能引起过敏，对胃肠形成一定的刺激，出现拉肚子也是过敏症状之一。
高尿酸者不能吃秋葵的原因跟肾结石一样，因为秋葵含有较多的草酸钙，长期食用会加重肾脏负担，所以高尿酸者最好不要食用秋葵。而且秋葵不建议生吃，要凉拌吃最好用水焯一下。
黄秋葵里面的籽能吃吗
黄秋葵的籽是可以食用的。
黄秋葵籽圆圆的，具有Q滑的口感，是能食用的。黄秋葵籽是黄秋葵的种子，具有秋葵的营养价值和秋葵不具备的保健功效。
秋葵不能和什么一起吃
1.秋葵不能和粟米、大麦、小麦等粮食作物一起食用，秋葵本身就是寒性食物，若再与寒性的主食搭配很容易对身体造成伤害。
2.秋葵不能和其他寒凉的蔬菜一起食用，虽说寒性植物有清热解毒的作用，但若是服用过量，很容易对胃肠道造成伤害，寒凉的蔬菜如茄子、苦瓜、黄瓜、冬瓜、茭白等，最好不要和秋葵一起吃。
3.秋葵不能和寒凉的水果一起吃，很多人喜欢饭后吃一些水果来中和油腻感，但是吃了秋葵之后，不要选择吃香蕉、梨子、柿子、桑葚、猕猴桃等寒性水果，不然油腻感没解除，反倒是让胃肠受了寒。
4.秋葵不能和甲鱼一起吃，秋葵和甲鱼一起吃容易造成中毒的现象。另外寒凉的鸭肉、兔肉与螃蟹、田螺等寒凉的肉类食物也是不能够和秋葵一起吃的。
5.秋葵不能和寒凉的茶类一起食用，如绿茶、菊花茶、槐花茶、蜂蜜水等含量的饮料，这样很容易造成消化不良或者是胃肠不适导致腹泻。
秋葵切不动是老了吗
是的，但是一般的老一点是没有什么问题，都是可以吃的。
对于不是太老的秋葵，我们可以用来煲汤是非常不错的，比如秋葵土鸡汤等。不太老的秋葵还可以切成片晒干，用来泡茶喝或煲汤食用都不错。天冷的时候是买不到秋葵的，我们不妨买些老秋葵晒干保存，冬天同样也可以用秋葵泡茶或煲汤喝。
黄秋葵能吃吗
黄秋葵不但能吃还是风靡全球的高档保健食品，黄秋葵的可食部为它的果荚，分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐，在非洲是许多国家运动员食用的首选蔬菜，更是老年人的保健食品。
吃秋葵拉肚子怎么回事 吃秋葵要注意什么
1、秋葵性寒，属于寒性食物，故在秋葵不宜与其他寒、凉性肉类食物一直烹饪或一起进食，容易导致脾胃虚寒，引起腹泻等不适反应。
2、秋葵自身属于寒性食物，所以进食秋葵时好别再进食其他凉、寒性的蔬菜。
3、秋葵含有较多的钾元素，患有肾病的人应少用，不可过量食用，并且要烫过再食用为好。
4、秋葵不要用铜、铁器皿烹饪或盛装，否则秋葵很快地变色。对人体虽无伤害，味道却会打折扣，也不美观。
秋葵切不动是老了吗 吃秋葵的注意事项
1、胃肠虚寒者少吃：秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、经常会腹泻的人不要多吃。
2、注意保存：秋葵最好用白纸抱好，在放到冰箱里储存，常温下存放容易变黑变干。
3、秋葵含有的黏液蛋白以及表皮上的细绒毛都属于过敏原，因此，食用秋葵有过敏的风险，尤其是过敏体质的人切不可随意食用。
4、秋葵室温下容易变黑变干，需要以白纸包裹冷藏。
秋葵很硬是老了吗 秋葵切不动是老了吗
是的，但是一般的老一点是没有什么问题，都是可以吃的。
对于不是太老的秋葵，我们可以用来煲汤是非常不错的，比如秋葵土鸡汤等。不太老的秋葵还可以切成片晒干，用来泡茶喝或煲汤食用都不错。
秋葵为什么咬不动
秋葵出现咬不动的情况很有可能是因为其本身就已经老了，老了的秋葵口感就是变得比较难嚼、咬不动，制作出来其更加如此。
这种情况的秋葵是没有的办法再改变口感的，从烹饪的方式上下手的话，也不能很好的改变，因为其中的肉质部分已经出现了纤维化，所以只有在选择秋葵的时候多注意一点。
秋葵出现咬不动的情况还有一种可能是因为烹饪方式而导致的，烹饪的时间太久了导致秋葵出现了口感变柴的情况，这种秋葵不仅口感不怎么好，味道也不会怎么好。秋葵是一种只需焯水几分钟的食物，所以注意煮制的时间。