莲子和百合一起煮有什么功效 莲子和百合需要泡多久

莲子和百合一起煮有什么功效 莲子和百合需要泡多久

需要浸泡2-3小时左右。

莲子和百合生活中都是干制的，质地是比较硬的，食用之前需要将其浸泡一段时间，将其分别加清水浸泡，大约需要2-3小时左右的时间才能将其泡发好。

莲子百合没有泡发好是不建议直接煮的，否则会导致莲子和百合的口感干硬，食用价值不高。

女人夏天喝什么汤最好 莲子百合汤

材料：瘦肉半斤，莲子一两，百合五饯，蜜枣四枚，生姜半片。

做法：莲子百合大多都采用乾品，将以上各食物药物洗净，一齐放入煲，加瘦肉，水六碗，煲三至四小时，莲子松化，百合出味。

功效：莲子乃着名滋养药食物，养神安宁，降血压。百合能补中益气，温肺止咳，以上两药一齐再加上瘦肉，组成一汤，既滋补中气，健肺养颜，养神平压，而且味道相当可口。

百合可以和什么一起煮

1、分别准备干莲子、干百合25克，大米100克、适量的红枣及冰糖。

2、提前将莲子、百合、大米放入水中浸泡，随后将这些食材清洗干净，红枣去核。

3、将这些食材放入锅中，加入适量的清水，用大火煮开后，转小火煮半小时左右。

4、待粥煮至比较粘稠时，加入适量的冰糖调味，即可出锅食用。

功效：莲子和百合中含有的成分对神经有一定的镇定作用，可以抑制神经的兴奋，一起吃有养心安神的作用。

晚上熬夜第二天怎么办 熬夜后第二天饮食补救方法

材料：莲子、百合、大枣适量，粳米200克，冰糖适量。

做法：将莲子、大枣用水浸泡后，沥干后同百合、粳米一同放入锅中，加入清水，先大火煮沸，加入冰糖后，改用小火熬煮成粥，在晚上临睡前喝小碗。

功效：莲子、百合皆能清肝火，大枣补益气血。该食疗方适用于熬夜者。

莲子怎么吃

红薯莲子粥

原料

红薯一个，莲子、百合各50克，糯米半汤匙，红豆半汤匙，蜜枣五个，蜂蜜适量。

做法

1.莲子、百合、红豆、糯米洗干净，红薯去皮切块；

2.所有食材放入压力锅，倒入三碗水；

3.合上盖子，按下“煮粥”键，

4.待排气完毕后即可，吃的时候调入蜂蜜。

功效：美容养颜、润肠通便。

百合莲子绿豆浆

原料

黄豆30克，绿豆、百合、莲子各20克。

做法

1.黄豆和绿豆洗净，放入清水中提前浸泡一晚；

2.百合泡发，莲子泡软；

3.将材料一起放入豆浆机中，按下“豆浆”按钮，约30分钟即成。

功效：滋阴除烦、清热解毒。

莲子和百合可以一起煮吗

可以的。

百合性寒、味甘，有养阴润肺、清心安神的功效；莲子补肾益精、养心安神、固精止带，性平、味甘涩。两者没有配伍冲突，一起食用不会产生毒副作用，所以能一起煮。莲子百合粥是一道常见药膳，适用于失眠心悸、健忘、心神不宁者。

推荐养肺食疗方

1、莲子百合粥

要美白肌肤，先要排出毒素。去清皮肤的黄气、黑气，长期食用莲子百合粥便能达到如此效果。肺功能失常者需要补肺气、养肺阴，可食用“莲子百合粥”。

做法：蜜饯樱桃10个，水发莲子100克，至于莲子、百合的分量可随个人喜好而定。

莲子、百合用沸水煮熟后捞出。碗底中间放一些莲子，百合放在莲子四周，再把剩余的莲子装入碗内，撒上白糖并倒入少许清水，蒸几分钟后翻扣在另一个碗里。剩下的白糖调成白糖水，慢慢浇入碗内，上面再撒上10粒樱桃即成。

2、莲子百合煲瘦肉

材料：百合、莲子、猪瘦肉。

做法：挑选猪瘦肉300克左右，再加入莲子和百合各30克和适量水，隔水炖熟，调味即可。(隔水炖的意思就是给盛食物的碗等容器盖上盖子，在蒸锅里面蒸。)

功效：百合味甘微苦，性平，入心、肺经，具有润肺止咳，养阴清热，清心安神，益气调中等功效;莲子有“主补中，养神益气力”的作用。

3、润肺银耳羹

原料：需要银耳5克，冰糖50克。

做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。

4、火腿冬瓜汤

原料：火腿片，冬瓜片;姜丝，葱丝，虾皮，盐，糖，麻油。

做法：锅内放清水煮沸，将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片，2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、盐、麻油、糖。

提示：此汤清新可口，可以去燥润肺。

莲子百合大枣粥的功效 莲子百合能长期吃吗

不建议长期食用。

莲子百合营养丰富、香美可口，但是并不建议长期吃，一方面是因为莲子百合性寒，长期食用会增加体内寒凉之气，不利于身体健康，可能会出现手脚冰凉、头晕、腹泻等不适情况，另一方面是因为莲子百合并不利于消化，长期食用会增加肠胃负担，影响肠胃的正常运行，对肠胃健康不利，因此，建议莲子百合一周吃3-4次即可。

女人夏天适合喝什么汤 莲子百合汤

材料：瘦肉半斤，莲子一两，百合五饯，蜜枣四枚，生姜半片。

做法：莲子百合大多都采用乾品，将以上各食物药物洗净，一齐放入煲，加瘦肉，水六碗，煲三至四小时，莲子松化，百合出味。

功效：莲子乃着名滋养药食物，养神安宁，降血压。百合能补中益气，温肺止咳；鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效；乾品作粉煮食，有滋补多营养之功效。