桃胶发黑了还能吃吗
桃胶发黑了还能吃吗
看情况。
桃胶有的可能是由于品种的原因，导致看起来有发黑的情况，一般这种情况下桃胶的黑色即使是浸泡也不会改变，这种桃胶是可以食用的。
还有一种情况可能是桃胶没有处理好，表面可能有杂质没有去掉，导致看起来发黑，这种情况下可以把杂质去除后再食用。
最后可能是由于变质导致桃胶出现了发黑的情况，一般这种情况时桃胶还有可能会出现发粘的情况，不建议食用。
桃胶发黑可以吃吗
根据具体情况而定。
本来正常的好的品质的桃胶颜色一般都不会出现发黑的情况，若是桃胶出现了发黑的现象，很有可能是与空气发生反应发生了霉变，从而引起了变质情况的发生，食用之后不利于人体的健康，所以由变质而导致发黑的桃胶是不建议食用的。
桃胶之所以会发黑，与它的生长环境也有很大的关系，在阴暗条件下生长的桃胶颜色会比一般桃胶深，杂质也会比较多，一般来说是可以食用的，因为这并不影响它的口感以及营养价值。
桃胶发黑可以吃吗 吃桃胶的禁忌是什么
孕妇不宜过多食用
桃胶具有一定破血化瘀的功效，而孕妇在怀孕期间体质就比较差，过量食用不利于孕妇的健康，严重时还可能会导致流产的情况发生，所以孕妇是不建议过量食用桃胶的。
桃胶泡一天一夜还能吃 桃胶最多可以泡多长时间
最多2-3天左右。
在气温较低，且是用冷水泡发的情况下，放置到2-3天左右变质的可能性是较低的，桃胶不是泡的越久越好，泡的时间越长，桃胶就发的越大，桃胶发的越大容易影响口感，泡到桃胶摸起来没有硬心的时候，就可以结束浸泡了，而且泡的的时间过长，容易造成桃胶一些腐败现象的产生。
一些比较大的桃胶，需要泡发的时间可能较久，可以选择在泡发途中把桃胶剪开，加速桃胶的泡发。
桃胶颜色黑好吗
不好。
桃胶味甘性平，含有大量的营养物质成分，营养价值比较高，一般来说正常情况下的桃胶大多为浅黄色、深黄色、琥珀色或者透明色的固体物，而发黑的桃胶大多可能是被氧化或杂质比较多，这时的桃胶品质一般是不怎么好的，所以桃胶发黑是不好的。
如何分辨优质桃胶
时间：东北的桃树流胶期长至35天左右，而南方桃树流胶期仅有10天左右，这就足以分辨出讨教的口感、好坏、营养、价值，并且北方的桃树一般可以活20-30年，而南方的桃树最多也之恩那个活10年，桃胶一般都是老树的胶颜色更深口感更好，高下立见
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看颜色：把桃胶拿到手上，用灯光照一下，会像琥珀一样，颜色越深说明越好，颜色浅的是新树分泌的新胶，发脆，一煮就化
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看发度：纯净水泡发后桃胶一般都会膨胀10倍以上，老树生的胶一般发度比较好，新胶膨胀的比较小
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看成品：如果桃胶会煮成水，说明是新胶，老胶如果泡发正确是不会被煮成水的，并且口感还会比较Q弹
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注意事项
泡发桃胶最好食用哇哈哈矿泉水，它的水质比较适合泡发桃胶，酸碱度适合桃胶，泡发后不容易被煮化
桃胶最好泡发20小时以上，期间多次换水，换水的时候注意挑清杂质，这样才容易把桃胶洗干净
购买桃胶的时候请注意，不一定光亮、无杂质、大小均匀的就是好桃胶，很多不良商家出售工业桃胶，也就是通过融化再定型，这样的桃胶可能含有有害物质
桃胶可以天天吃吗 坏了的桃胶什么样子
正常的桃胶一般是质地比较硬，颗粒分明的，如果桃胶表面摸起来发软发粘的话，很可能是受潮了，会滋生很多的细菌和微生物。
正常情况下，桃胶是不会有什么味道的，一般只有淡淡的树枝味，如果桃胶闻起来有一股怪怪的味道，味道很浓郁，那么桃胶可能是已经变质坏掉了。
如果发现桃胶上已经有了霉菌的话，很有可能是由于保存不当或者是保存时间过长，导致桃胶发生了霉变。
桃胶一定要泡12小时以上吗
不一定。
桃胶是桃树皮中分泌出来的树脂，颜色为浅红色、黄色透明等，呈结晶石状，主要组成为半乳糖、鼠李糖等，有较强的水溶性，一般来说，桃胶要用清水浸泡10个小时左右，但桃胶并不是泡得越久越好，因为桃胶发的过大，可能会降低口感，只需泡到没有硬心即可。
桃胶去杂质有什么窍门吗 桃胶发黑了还可以吃吗
看情况。
桃胶发黑的情况有几种，有可能是桃胶被氧化了，所以有发黑的情况，这种情况是可以食用的，因为桃胶是裸露在外面的过程中接触了空气，是难以避免的，不会对桃胶的营养价值产生十分大的影响。
而如果是因为杂质过多导致发黑的情况，则很有可能是由于桃胶的品质不是很好，所以导致桃胶发黑，一般这种桃胶是不建议食用的。
桃胶泡了一天一夜还能煮来吃吗
没有变质可以煮。
桃胶是桃树分泌出来的红褐色或者黄褐色胶状物质，可以入中药，也可以经过加工后食用，但为了延长桃胶的保存时间，市面上的桃胶大多都是去除水分，十分干硬的，不能直接加工食用，需要在炖煮之前经过泡发。
但随着桃胶吸水泡发后，桃胶的质地开始变软，也会容易滋生细菌微生物，可能会引起桃胶发生变质的情况，而食用变质的桃胶会产生身体健康有危害的物质，不能食用，因此桃胶泡了一天一夜是否能吃，主要根据桃胶是否发生变质来看，只有没有变质的桃胶才可以食用。