鸽肉吃了有什么好处 肉桂茴香炖鸽肉
鸽肉吃了有什么好处 肉桂茴香炖鸽肉
鸽子500克,肉桂3克,茴香5克,生姜5克,精盐10克,味精6克。
(1)将鸽子宰杀后去毛,洗净,备用。将肉桂、茴香也洗净,生姜切片,备用。
(2)锅内加水烧开,放入洗干净的鸽子,稍煮片刻,去清血污,捞起备用。
(3)取炖盅一个,将鸽子、姜片、肉桂、茴香一起放入炖盅内,加入清水炖2小时,调入精盐、味精即成。
阳痿的饮食疗法
杜仲煨公鸡:取未成熟的黑毛公鸡1只,去毛及内脏,洗净,加杜仲30克,文火煨至肉熟,加调料,吃肉饮汤,分2~3日服食,1周1只,连服4周。主治肾气虚型阳痿。
熟附虾米煨羊肉:熟附子15克,虾米25克,白羊肉250克(去脂膜,切块),生姜5片,蒜头适量。先将蒜瓣用花生油稍炒片刻,加入适量水和熟附子、虾米、白羊肉、生姜片,一起煮2小时,分餐酌量热食。1周制作1次,连用4周。主治命门火衰型阳痿。
北芪杞子炖子鸽:北黄芪30克,枸杞子30克,子鸽1只。鸽子用水溺死,水烫去毛及内脏,加水,与北黄芪、枸杞子同炖至肉熟,调味食鸽肉、枸杞子,饮汤,1周2次,3周可见效。适用于胃气虚型阳痿。党参当归桂圆肉炖猪心:党参30克,当归15克,龙眼肉12克,猪心1个(洗净切块),一并放人炖盅内,加水适量,隔水炖熟,调味后饮汤食猪心。适用于心脾亏损型阳痿。
苡米莲子煲猪小肚:薏苡仁30克,莲子肉30克,莲子心6克,猪小肚200克(洗净切块),一起煲汤,调味后饮汤食猪小肚。每2日1次,连服4周。适用于脾胃湿热型阳痿。
穿山甲佛手煲鸡蛋:穿山甲12克,佛手20克,鸡蛋2只。加水同煮,蛋熟后去壳,取蛋再煮15分钟,吃蛋饮汤,隔日1次,连用半个月。适用于肝气郁结型阳痿。
小茴香粥:小茴香15克,粳米50克。小茴香炒后煎汤去渣,加入粳米,煮至米熟,空腹服食,坚持服用l一2个月。适用于寒滞肝脉型阳痿。虾仁葱管末:葱管带根须数根,内装虾仁,以填满葱管为度,文火焙干,研为细末。每日早晨冲服6克。另用羊睾丸1对,加陈酒少许蒸熟,每日早晨1次服下,1个月为1 个疗程。适用于惊恐性阳痿。
哪些人适合吃鸽子肉养生
现代人对鸽子的食法有很多种,其中“武汉鸽子汤”较为著名。鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净;放入姜片、葱段、枸杞、红枣小火炖1.5小时;山药削皮,切滾刀块,泡发黑木耳,煮鹌鹑蛋,剥壳;用筷子刺一下,鸽肉烂时放入鹌鹑蛋和黑木耳。
小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥烂,加盐、鸡精调味即可。炖汤的鸽子买稍微老一点的;红枣、枸杞适量;辅料可根据自己喜好加减,或者放入菌菇类;超市卖的炖鸽子汤专用药材包,最好一包分几次用,不然药味太浓。
鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病。鸽肉用以食疗最早载于唐代的《食疗本草》。祖国医学认为,鸽肉味咸性平、无毒,有滋阴壮阳、补肝肾、益气血、祛风解毒之功,主治虚羸、消渴、妇女血虚经闭等症。
中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为鸽肉能壮体补肾、健脑补神、提高记忆力;能降低血压、调整血糖;能养颜美容,使皮肤洁白细嫩。鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。故民间有“一鸽胜九鸡”的说法。由于鸽子营养价值较高,对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。
现代人对鸽子的食法有很多种,其中“武汉鸽子汤”较为著名。原料为鸽子一只,山药一段,黑木耳2~3朵,鹌鹑蛋6~7个;调料有姜片、大葱段、料酒及红枣3个,枸杞少许。鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净;放入姜片、葱段、枸杞、红枣小火炖1.5小时;山药削皮,切滾刀块,泡发黑木耳,煮鹌鹑蛋,剥壳;用筷子刺一下,鸽肉烂时放入鹌鹑蛋和黑木耳;小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥烂,加盐、鸡精调味即可。
炖汤的鸽子买稍微老一点的;红枣、枸杞适量;辅料可根据自己喜好加减,或者放入菌菇类;超市卖的炖鸽子汤专用药材包,最好一包分几次用,不然药味太浓。本汤适用于一般人补养。再介绍一种“香酥鸽子”。原材料为净鸽子2只,生姜、葱白、肉桂、花椒、大茴香、小茴香、绍酒、精盐、植物油各适量。鸽子先用精盐、绍酒揉搓,再加葱白、生姜、肉桂、花椒、大茴香、小茴香,上笼蒸烂,拣去香料、生姜、葱白;锅上火放油烧热,投入鸽子炸至表皮酥脆,捞出装盘即成。
本吃法尤其适宜孕晚期贫血的孕妇经常食用。
孕妇喝鸽子汤有什么好处
喝鸽子汤可补血补气。
鸽子肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病。鸽肉用以食疗最早载于唐代的《食疗本草》。祖国医学认为,鸽肉味咸性平、无毒,有滋阴壮阳、补肝肾、益气血、祛风解毒之功,主治虚羸、消渴、妇女血虚经闭等症。
中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为鸽肉能壮体补肾、健脑补神、提高记忆力;能降低血压、调整血糖;能养颜美容,使皮肤洁白细嫩。鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。故民间有“一鸽胜九鸡”的说法。
由于鸽子营养价值较高,对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。
现代人对鸽子的食法有很多种,其中“武汉鸽子汤”较为著名。
原料为鸽子一只,山药一段,黑木耳2~3朵,鹌鹑蛋6~7个;调料有姜片、大葱段、料酒及红枣3个,枸杞少许。鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净;放入姜片、葱段、枸杞、红枣小火炖1.5小时;山药削皮,切滚刀块,泡发黑木耳,煮鹌鹑蛋,剥壳;用筷子刺一下,鸽肉烂时放入鹌鹑蛋和黑木耳;小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥烂,加盐、鸡精调味即可。炖汤的鸽子买稍微老一点的;红枣、枸杞适量;辅料可根据自己喜好加减,或者放入菌菇类;超市卖的炖鸽子汤专用药材包,最好一包分几次用,不然药味太浓。本汤适用于一般人补养。
再介绍一种“香酥鸽子”。
原材料为净鸽子2只,生姜、葱白、肉桂、花椒、大茴香、小茴香、绍酒、精盐、植物油各适量。鸽子先用精盐、绍酒揉搓,再加葱白、生姜、肉桂、花椒、大茴香、小茴香,上笼蒸烂,拣去香料、生姜、葱白;锅上火放油烧热,投入鸽子炸至表皮酥脆,捞出装盘即成。本吃法尤其适宜孕晚期贫血的孕妇经常食用
如何制作鸽子汤
云腿鸽子汤
主料:燕窝活仔鸽4只,云腿片100克,鸡肉150克。
调料:料酒50克,葱、姜各20克,盐5克,味精5克,鸡汤800克。
特色:色泽银红,原味原汤,清香适口。
制作方法:(1)将活仔鸽宰杀后,用热水烫透退净毛,开膛掏去内脏,下入开水锅后捞出,将水沥干装盘。(2)将葱、姜、料酒加进盘中,上屉蒸至7成烂时取出(原汁留用),拆去骨头(骨留用)将肉放在汤斗一边,另一边放上云腿片。(3)把鸡肉剁成鸡茸,放在碗里加上葱、姜、250克清水。
2
五香鸽子汤
主料:鸽子(3只)、整花椒(少许)、大、小茴香(各少许)、桂皮(少计)、黄酒(少许)、酱油(165克)、白糖(少许)、麻油(少许)。
制作方法:将鸽子剖开,去内脏,脚爪,用开水煮透,倒去水,换进适量清汤,加花椒、大小茴香、桂皮(以上香料先要用洁白布包好),酱油、酒、糖、用温火焖至鸽烂,汤收干起锅,取出鸽子,抹上麻油,撕成块装盘。
3
扒五香仔鸽
主料:肥鸽6只去毛、五花肉180克、葱、姜、料酒、食盐、药袋(八角、桂皮、丁香、砂仁、豆蔻)
制作方法:鸽由背部剖开掏去内脏,洗净,猪五花肉180克切成厚片,同放入砂锅内,加入葱、姜、料酒、食盐、药袋(装入适量八角、桂皮、丁香、砂仁、豆蔻)、水,用小火煮至八成熟,捞出鸽肉,拆掉大骨,把鸽脯(皮朝下)顺序码在扣碗时,鸽腿肉围在周围,最后把头颈放在上面,淋入汤汁,隔水蒸熟,汤汁倒入锅内,把扣碗翻扣在盘里,然后,汤汁加味精食盐,勾芡,淋入麻油,浇在鸽肉上即可食用
孕妇鸽子汤,是一款补品汤类,鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。
怀孕期间各种饮食都需要注意,孕妇朋友对于怀孕期间的饮食问题都非常的关注,鸽子汤含有丰富的营养,很多朋友都爱喝。
孕妇到底能喝乳鸽汤吗
孕妇可以喝乳鸽汤吗?答案是肯定的!鸽子肉性温,吃鸽子肉可以起到补肾,益气,养血的作用。
除了孕妇之外,鸽子汤还适合以下人群:主要适合身体虚赢,头晕,腰酸和妇女血虚经闭之人食用;适宜高血压病、高脂血症、冠心病、动脉硬化症患者;适宜毛发稀疏 脱落,或头发早白,未老先衰者食用;适宜男子不育,精于活动力减退,睾丸萎缩,阴囊湿疹瘙痒者食用;适宜神经衰弱,记忆力减弱者食用;适宜习惯性流产和孕妇胎漏者食用;适宜贫血者食用。
孕妇可以喝乳鸽汤吗?下面就给大家介绍几种鸽子汤的做法吧!
1. 云腿鸽子汤
主料:燕窝活仔鸽4只,云腿片100克,鸡肉150克。
调料:料酒50克,葱、姜各20克,盐5克,味精5克,鸡汤800克。
特色:色泽银红,原味原汤,清香适口。
制作方法:(1)将活仔鸽宰杀后,用热水烫透退净毛,开膛掏去内脏,下入开水锅后捞出,将水沥干装盘。(2)将葱、姜、料酒加进盘中,上屉蒸至7成烂时取出(原汁留用),拆去骨头(骨留用)将肉放在汤斗一边,另一边放上云腿片。(3)把鸡肉剁成鸡茸,放在碗里加上葱、姜、250克清水
2. 五香鸽子汤
主料:鸽子(3只)、整花椒(少许)、大、小茴香(各少许)、桂皮(少计)、黄酒(少许)、酱油(165克)、白糖(少许)、麻油(少许)。
制作方法:将鸽子剖开,去内脏,脚爪,用开水煮透,倒去水,换进适量清汤,加花椒、大小茴香、桂皮(以上香料先要用洁白布包好),酱油、酒、糖、用温火焖至鸽烂,汤收干起锅,取出鸽子,抹上麻油,撕成块装盘。
鸽子汤不能与什么同食 过于燥热的食物
在炖鸽子汤的时候,通常会在其中加入一些具有滋补作用的药材或食材,这样就造成了鸽子汤的性质比较温补,如果再大量与过于燥热的食物同食,可能会加重体内的燥热之气,从而容易引起上火等不适反应。常见的燥热食物有:花椒、肉桂、干姜、大蒜、洋葱、茴香、芥末等。
勃起无力不射精食疗
(1)虫草炖鸡肉:冬虫夏草4~5枚,鸡肉300克左右,共炖,煮熟后食肉喝汤。
(2)五香羊肉:羊肉去肥油,蒸熟或煮熟,切片,加蒜、姜、豆鼓、葱、茴香、五香酱油等调料拌食。
(3)麻雀粥:麻雀3~5只,去毛及内脏,切碎炒熟,与大米同煮粥,加葱、盐和调味品,空腹服食。
(4)鲜虾炖豆腐:鲜虾15克,豆腐3块,加葱白、姜、盐、炖熟食用。
(5)虾肉炒韭菜:虾肉50克,用水泡软。锅中放油加热后,与切好的韭菜250克同炒,炒熟后加盐等调味品食用。
(6)苁蓉羊肾汤:羊肾1具,去筋膜,加肉苁蓉(酒浸切片),枸杞子各15克,共煮汤。加入葱白、盐、生姜等调味品,吃羊肉,饮汤。
(7)枸杞炖乳鸽:枸杞子30克,鸽子1只(去毛及内脏),放炖盅内加水适量,隔水炖熟吃,吃肉饮汤。
(8)黑豆炖狗肉:狗肉250克,黑豆50克,加八角、茴香、桂皮、陈皮、草果、生姜、盐、味精等,同炖。食狗肉,饮汤。
(9)虫草胎盘:冬虫夏草10~15克,胎盘1个,隔水炖熟吃。
(10)米酒蒸仔鸡:仔鸡1只去内脏,切块,加油和少量盐放入锅内煸炒一会,盛大碗加糯米酒500毫升,隔水蒸熟食之。
现在了解勃起无力不射精的治疗了吧。