孕期饮食不可缺少奶制品
孕期饮食不可缺少奶制品
奶类是营养成分齐全、容易消化吸收的较好的天然食物,分为鲜奶及由鲜奶加工制成的炼乳、奶粉、调制奶粉、奶油及奶酪等奶制品。
奶中蛋白质约含30%,消化吸收率高,利用率高,属优质蛋白质。奶中的脂肪含量约为30%,均匀分布在乳浆中,容易消化吸收,其中含有重要的人体必需的脂肪酸。奶中所含碳水化合物为乳糖,其含量比人乳低,乳糖有调节胃酸、促进胃肠蠕动的作用,有利于钙的吸收和消化液的分泌。由于乳糖能促进肠道乳酸菌的繁殖,从而能抑制腐败菌的生长,有利于改善胃肠功能。牛奶中无机盐含量约占0.6%-0.7%,富含钙、磷、钾,其中钙含量尤为丰富,容易消化吸收。但牛奶中铁含量较低,每升仅含3毫克。牛奶中含有一定量的维生素A,但维生素B1、维生素C含量很少,维生素D含量不多。
综上所述,奶类含有丰富的蛋白质、脂肪和无机盐,尤其是富含钙,是孕期必不可少的食品。
奶类和豆类对人身体好处多多哦
多吃豆类食物的好处
豆类及豆制品食物都是我们身体所需的。而黄豆的营养价值是豆类中最高的,蛋白质的含量也是非常高,相比瘦肉、鸡蛋、牛奶都高出好几倍。生活中豆浆和豆腐都是很不错的大豆制品。
营养专家建议,我们每天需要吃豆类及豆制品食物大概50克左右,因为每天都吃50克的大豆就可以获得100毫克左右的钙。虽然大豆的营养价值高,但是也不是可以大量的食用,像肾功能衰竭、肠胃不好的人平时就要限制。
多吃奶类食物的好处
奶类食物是钙最好的来源食物,奶类的食物除了含有丰富的优质蛋白质外,还含有人体必需维生素A、B族。有营养专家说,人在一生的膳食营养中都需要喝牛奶及吃一些奶制品。
有报道,日本人在每天的饮食中有牛奶还有奶制品,所以现在很多年轻的日本人都长得比长辈高,可能跟这种饮食的习惯有关系。不知道这是否是真是假,但是由于奶含钙量高,而且吸收好,钙和磷的比例也是比较的合适,所以,奶类食物是促进青少年生长发育不可缺少的黄金食品。
儿童饮食不可缺的营养
一、热量
冬天时气温很低,孩子的新陈代谢速度加快,体内的碳水化合物分解加速、热量散失得很快。为了增强宝宝的御寒能力,在饮食安排上,妈妈应该注意给孩子提供更多种富含热量的食物,用以调节体温,防止体温外散。在孩子的三餐中,家长也应该适当地增加含糖、优质脂肪、动物性蛋白的食物,例如瘦肉、蛋类、牛奶、蛋糕和菌藻类食物等,这些食物可以为孩子提供足够的热量,以便增加孩子的抗病能力。
二、维生素
冬季蔬菜的种类相对较少,因此,孩子身体所需要的维生素的供给也相对不足,家长可以在这个季节让孩子多吃薯类蔬菜(红心薯、马铃薯等)、萝卜、胡萝卜、红枣、绿豆芽等。这些蔬果的维生素和类胡萝卜素含量非常丰富,是补充维生素的佳途径。值得一提的是,很多孩子不喜欢胡萝卜的味道,家长可以将加适量的肉将胡萝卜做成饺子、包子、馅饼的馅,做含胡萝卜的菜肴时可加几粒小丁香。
三、微量元素
冬天有个比较特殊的现象,就是每个人的尿量都会增多,因此,所流失的微量元素也相对较多。所以,家长在冬天时在孩子的饮食中适当增加可补充各种微量元素的虾米、虾皮、香蕉、苹果等水产品和水果是非常必需的,另外,菜的味道也应该偏浓一些,据幼儿园保健医生介绍,不放辣椒的红烧肉(如樱桃肉)是小朋友非常喜欢的一道菜肴,家长可以在家里做给孩子吃。
四、钙质
冬天时,家长应该根据孩子自身情况,适当增加钙质,给孩子补钙的有效、安全的方法是食补,可以给孩子选择一些含钙高的食物,如水产品中的虾皮、海带、鱼骨粉等都是良好的钙源,大豆含钙也不少,但其表皮中的植酸会妨碍钙的吸收,因此需要去皮食用。菠菜含钙也很多,如能先焯后炒,去掉部分草酸后再吃,也不失为补钙的良好来源。当然,喝牛奶也是补钙的好办法。
五、纤维
冬天时,孩子的食物要保证柔软,但是却不能过于精细,家长在为孩子制作食物时,一定要注意粗细的均衡搭配,让孩子适当摄入玉米、小米、小麦等粗粮及各种豆制品、蔬菜、水果,这些食物中含有丰富的膳食纤维。食物纤维对人体的影响是不可低估的,它可以调节各种食物的吸收和排泄,保持大便的通畅,这对于提高孩子的食欲,尽快排出体内的毒素十分有利。
吃辣椒能减肥吗 哪些减肥方法最有效
1、适当喝水
适当的喝水,而不是盲目的多喝水更有利于健康和减肥。喝水是好的,根据科学研究,每天喝掉1.5升水,每年就能多燃烧掉17400卡路里的热量,相当于减重4.5斤左右!
但是也不可以喝多,因为喝水太多,代谢不掉的水分,很容易聚集在体内,出现水肿的现象。
2、多样运动
3、适量补铁
讲真,胖的人都是营养不良的。因为胖人虽然吃得多,但是营养少。比如缺铁。
如果体内的铁元素不足,细胞就无法获得足够的氧气,进而降低了新陈代谢!所以日常生活中,可以适量多吃补铁的食物:比如谷物,豆制品。
4、不可缺少的奶制品
根据中国膳食指南的说法,鼓励大家每天吃多种多样的奶制品,总量大约是300g液态奶。
而很早就有科学家证实,钙是促进脂肪燃烧的重要元素之一。所以每天都吃点奶制品,很重要。
5、充足的睡眠
对于想提升新陈代谢的人来说,除了吃和动,还有一个不可忽视的环节,就是充足的睡眠。
想要让新陈代谢维持在一个最佳的水平,每天都要保证6-8小时的睡眠。睡眠不足就会出现代谢减缓,容易发胖了。
学生营养早餐四大要素
学生营养早餐的四大要素:谷类能量,蛋白营养,碱性豆奶,果蔬精华。
科学的早餐应是低热能、营养均衡的,碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水一样都不能少,特别是要富含膳食纤维。给孩子一定量的蛋白质供给,如蛋、奶、豆类食物都含有丰富的蛋白质。每天早餐都要让孩子保证食入250毫升牛奶或豆浆,一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡肉,保证供给孩子生长发育所需的蛋白质。还可以在凉拌菜中放几滴植物油,脂肪可为孩子提供所需的热量,又能增加菜的色、香、味,促进食欲。
多种少量,主食不可少,要有奶制品,蛋类也需要,果蔬流体非常好。一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。早餐不提倡大量,但应该品种丰富。还要供给一定量的蔬菜,如凉拌莴笋、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜,豆腐、豆干、豆皮等豆制品或凉拌海带等海产品,以提供其他营养素和矿物质及增加食欲,保证早餐食入量。
哺乳期吃什么能丰胸 哺乳期丰胸的饮食原则
维生素E可促使卵巢发育和完善,从而使成熟的卵细胞增加,黄体细胞增大,而卵细胞是分泌激素的重要场所。当雌激素分泌量增加时,则会刺激乳房发育,达到丰胸的效果。
富含维生素E的食物:卷心菜、菜花、植物油、花生、芝麻、樱桃、鱼肝油、马铃薯、燕麦片、鸡蛋等。
B族维生素是体内合成雌激素不可缺少的成分,对哺乳期丰胸也大有裨益。富含B族维生素食物有:动物肝脏、蛋类、奶类、谷类、瘦肉、酵母等。
维生素C有促进活血祛瘀、舒筋通络、补益气血的作用,因此具有促进乳腺发育,增进乳房海绵体膨胀的功能。含维生素C多的食物有动物内脏、鱼、蛋、绿豆芽、新鲜水果等。
蛋白质、亚油酸也是身体合成雌激素不可缺少的成分。含蛋白质丰富的食物有奶及奶制品,瘦肉,蛋类,豆及豆制品等;含亚油酸多的食物有芝麻油、菜籽油、花生油等。
肝病患者补钙不可缺少
肝硬化、慢性肝炎、原发性肝癌等慢性肝病,会影响肝脏正常的生理功能和人体的代谢过程,所以肝病患者骨的代谢也会受到严重影响,从而诱发骨质疏松。因此专家指出肝病患者特别是慢性肝病患者一定要注意补钙,那么肝病患者应该怎么来补钙呢?
慢性肝病并发骨质疏松的危险性是存在的。
1、维生素D代谢障碍
维生素D会促进钙的吸收,无论来源于食物的维生素D还是由皮肤合成的维生素D,都没有活性,不具备生理功用。它们都必须先进入血液,然后进入肝脏,才能进一步代谢为具有活性的维生素D。患有慢性肝病时,肝细胞的功能受到损害,不能发挥其促进肠钙、磷吸收,及肾脏对钙的重吸收功能,从而影响骨的形成。
2、胆盐的合成和排出障碍
食物中的脂肪主要在小肠吸收,它的吸收要靠胆汁的协助。胆汁是在肝脏合成的,当发生慢性肝病时,胆汁的合成和排出出现障碍,导致脂类吸收不良。体内未被吸收的脂肪酸,就和钙等阳离子结合成为脂肪酸盐,从而影响钙的吸收和骨的形成。
此外,食物中的脂溶性维生素如维生素A、D、K都溶于脂肪,它们随脂肪一起从肠道吸收。当脂肪吸收障碍时,这些脂溶性维生素的吸收也减少,而这些维生素对骨骼的生长发育也起着十分重要的作用,如维生素D能促进小肠对钙、磷的吸收,肾脏对钙的重吸收,并直接作用于成骨细胞,而促进骨的形成;维生素K可增加骨细胞内骨钙素的含量,从而促进骨的形成。因此,当这些营养素出现吸收障碍时,也会影响骨骼的代谢。
慢性肝病并发骨质疏松的危险性是存在的。除了积极治疗肝脏疾病,患者在饮食上也应特别注意,少吃含油脂多的食物,注意营养的补充。而慢性肝病患者大多食欲不振,要想通过饮食额外补充营养素比较困难。钙尔康营养素是一种含钙丰富的营养素补充剂,只需在做饭做菜时适当添加,就能使慢性肝病患者获得足够的钙。
小孩吃什么长得快
宝宝吃什么长得快之奶制品:
奶制品一直是公认的一种具有较多营养的一类物质,牛奶不仅能够促进宝宝的骨骼的生长发育,而且其中所含有的蛋白质、钙质、维生素,是很容易就能够被宝宝所吸收的。也就是说,让宝宝饮用牛奶帮助他们长身体,效果可是事半功倍的。而且,牛奶获取方便,爸爸妈妈们千万不要错过了这一样食品哦!
宝宝吃什么长得快之豆制品:
既奶制品之后,豆制品也是一类能够帮助宝宝进行生长发育长身体的很好的一种食物。大豆一直都是所有食品中蛋白质含量最高并且蛋白质的质量最好的天然食品,可想而知,让您的宝宝吃豆制品是一件多么必需五的事情啊!而在所有的豆制品中,豆腐的钙质含量是最高的,而黑豆则是所有豆制品中蛋白质质量最优的。所以,爸爸妈妈们可以根据宝宝的饮食习惯来帮助宝宝准备豆制品哦!
宝宝吃什么长得快之鱼类:
鱼类的营养价值,相信不用小编多说,爸爸妈妈们也一定都知道吧!鱼肉中含有大量的球蛋白、蛋白质以及不饱和脂肪酸,不仅如此,还有不少的钙质、磷元素、铁质以及维生素等等,这些都是宝宝长身体不可缺少的食物哦!同时,用鱼类和豆腐来一起熬煮成汤水,这样营养物质能够相互渗透,都是再好不过的食材搭配了呢!
女性生长发育慢怎么办
1、要有充足的膳食钙:青春期是第二次生长发育高峰,身高的增长主要是长骨的生长,骨骼的发育要有充足的钙质。青春期每日要从膳食中摄入钙元素1200毫克,比其他年龄组都要高。钙的最好食物来源是奶、奶制品和虾皮,因此,每日膳食不可缺少奶类。
2、供给充足的蛋白质、能量和各种营养素:因为中学期间课程多,时间安排也紧,学生用脑强度大;中学生活泼好动,这些都要消耗大量的热能,同时还要满足生长发育的需要。因此要供给营养丰富的平衡膳食。
3、青春期需补充铁:青春期女性开始来月经,铁的丢失多,膳食中要注意补充富含血红素铁的食物,如瘦肉、肝脏、血豆腐等,同时还要吃些含维生素c多的新鲜水果和菜,以促进铁的吸收。
4、微量元素锌可促进性发育和体格发育:青春期每日锌的摄入量为15毫克,较其他年龄的儿童多5毫克。含锌多的食物有海产品、瘦肉、坚果等。
宝宝补钙最佳时间安排
0-5个月宝宝:
0-5个月的宝宝,母乳是其营养的主要来源。其对钙得摄入量应该保持在300毫克,只要每天饮母乳或配方奶600-800毫升便可,一般不需要补钙!
4-6个月宝宝:
宝宝到了四个月便要添加铺食了,对牛奶的摄入量相对减少,而对钙得需求量反而增加了100毫克。这个时候妈妈就 需要给宝宝补充钙剂了。
1-3岁宝宝:
1-3岁宝宝的主食由奶类向谷类转化,对钙质的需求增至800毫克。而有一则调查显示我国1-3岁婴幼儿饮食中的钙仍 达不到需要。因此,这时我们就需要给宝宝准备补钙餐点了。奶及奶制品也仍是饮食中不可缺少的成分。每天最好饮奶400毫升左右,同时注意安排奶制品、骨头汤、小虾皮、鱼类等富钙食物。
营养早餐的搭配
1、营养早餐的四大要素:谷类能量,蛋白营养,碱性豆奶,果蔬精华!
2、营养早餐·最佳内容多吃:全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、、苹果、梨等很容易买到水果,蔬菜;少吃:油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等健康选择:选择富含优质蛋白的食物;选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物;选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品;远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。
3、 合理搭配方案:多种少量,主食不可少,要有奶制品,蛋类也需要,果蔬流体非常好。一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。早餐不提倡大量,但应该品种丰富。
肝炎患者巧饮食 这些食物可控制肝炎
蛋类蛋白质对于保护肝脏、促进肝细胞的修复和再生具有很重要意义。
奶及奶制品牛奶中蛋白质和无机盐都很丰富,营养价值也高,并且容易消化吸收。
禽及肉类瘦肉和内脏提供丰富的优质蛋白质。动物肝脏含铁丰富,还含有叶酸、维生素B12,是很好的补血保肝食品。
患有肝炎应该吃哪些食物,水产品各种淡水鱼、虾,以及海鱼,其营养价值与禽肉类相似。脂肪含量也比较少,这些优点比禽肉类更胜一筹。
豆制品豆制品含有丰富的蛋白质。并可以使食物品种多样化,价格也较为便宜。
新鲜蔬菜和水果这类食物是维生素c的重要来源,无机盐和纤维素含量也多,是肝炎病人不可缺少的食物,每天都应有足够的数量,尤其是蔬菜。
纯糖类食品过去主张肝炎病人要多吃纯糖(蔗糖、麦牙糖、蜂蜜等),认为纯糖对肝脏有保护作用。事实上过多的糖在肠道内会发酵产气,往往影响食欲。
另外,患有肝炎应该吃哪些食物还可使血脂增高,加速肝脏中脂肪的贮存,产生脂肪肝。所以肝炎病人多吃纯糖对病情并不适合,还是适量食用为好。
温馨提示:在看了以上的详细介绍之后,相信大家对患有肝炎应该吃哪些食物已经很清楚了,很多肝炎患者对饮食不是很重视,其实这是错误的,饮食对患者的治疗也是有着很大的影响的。