牛肉和西红柿能一起吃吗 牛肉不能和什么一起吃
牛肉和西红柿能一起吃吗 牛肉不能和什么一起吃
牛肉也是具有一定食用禁忌的，具体如下：
中医讲究食物相克论，从中医的食物药性来看，猪肉酸冷微寒，具有一定滋腻阴寒的作用，而牛肉那气味甘温，具有补脾胃的作用，两者和一起吃可能会加重人体肠胃负担。
生活中是不建议白酒和牛肉一起吃的，白酒和牛肉都是性质温热的食物，一起吃对于微热体质的人犹如生火添热，容易引起面赤身热，疮疖恶化。
牛肉也不宜与韭菜和鲶鱼一起吃，这两者和牛肉是相克的，一起吃会产生毒素，可能会导致人体出现中毒的情况。
节后最全刮油清单 西红柿
无论大个的西红柿，还是小个的圣女果，营养大致相同。西红柿中含有大量的维生素C，吃多了大鱼大肉，吃点西红柿，能够清肠胃解油腻，还有助于预防初春多发的感冒。
孩子贫血怎么办 推荐食补法
缺元素先看脾胃。现在宝宝们的营养都是很充足的，发生元素缺乏的时候，家长要先想一想是不是脾胃不合，吃下去的食物，宝宝根本不吸收。孩子脾胃功能差，就像是一个漏斗，你放再多的营养都漏下去了，永远不会填满。多以先别急着补，要先调理脾胃。
既然孩子吸收能力差，就要做好吸收、易消化的食物。首先向大家推荐的就是猪肝瘦肉粥。将新鲜的猪肝猪肉洗净切碎，与大米、少量的盐一同放入锅中，加入清水，熬成粥。熬的数量不要太大了，要给宝宝吃当天新熬制的粥。
许多蔬菜中的铁元素含量也是很丰富的。比如菠菜、芹菜、番茄。可以给孩子做菠菜虾仁汤、瘦肉炒芹菜、牛肉西红柿汤。牛肉西红柿汤，孩子非常喜欢吃，西红柿微微的酸味非常开胃，还可以加一些卷心菜和土豆。
西红柿炖牛腩
番茄炖牛肉是道非常经典的菜，味美汤浓、开胃、爽口。番茄去了皮，切的细细的，慢慢的炖成酱，在加了牛肉一起炖，让牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄酱也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合。
中文名 番茄炖牛腩 主要食材 牛肉 西红柿 分类大众菜 口味 咸鲜
做法一
1、将锅中做水，然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖;因为肉很干净，不用在过水了，也不会很腻!加花椒大料，先不放盐，放盐不易煮熟。
2、水再开，要是有点沫就用小勺撇干净。小火炖。
3、1.5个小时，中途要是水少要填水。
4、将洗净的西红柿切平均，下锅。继续炖。
5、水开再后放盐，我家大概是3匙(最好少，因为少了盐在你最后喝的时候可以现加;但是要是汤咸了加水就不好喝了。)，因为是一大锅。继续炖。
6、30分钟后西红柿就软了，要是有时间可以多炖。我不喜欢吃熟了的西红柿，所以争取炖没，就是都炖化，炖到汤里，好喝着呢。加鸡精。
7、出锅。
或者：
配料：牛肉、西红柿、葱、姜、蒜、料酒、花椒少许。
做法：
1、将牛肉洗净切成小块，加料酒、花椒腌制十分钟待用。
2、在锅内加油，放糖，给牛肉上色，再加入切成小块的西红柿煸炒，五分钟后改小火炖。
3、30分钟后再加水继续炖。
4、再过30分钟加盐大火收汤，加鸡精。
5、出锅。
中医教你吃牛肉
牛肉是我们知道的脂肪含量非常低的一种肉类，而且牛肉也是运动员们的主食之一，这就表示牛肉对我们的身体健康也是有着一定的积极作用的，下面我们请专家为我们做详细的解答。
牛肉是脾胃虚弱、气血不足者的补养之品，特别对大病初愈，精神体力刚刚恢复的人。如果给他们吃鸡肉羊肉，易引起旧病复发或高烧复起，死灰复燃。而吃阴寒的猪肉和鱼肉的话，又可能导致阴寒过重，凝滞疼痛。而牛肉的平和之性，正好符合体弱人的特点。所以，若能在五谷为养的基础上，辅以适当的牛肉以增强补益作用，效果非常好。
如久病体虚，气短，唇白，面色萎黄，大便泄泻，浮肿，手足厥冷以及头昏目眩等的朋友，可用牛肉炖汁，有助于缓解病情。
而手术后的人，也多饮牛肉炖汁，或用牛肉加红枣10枚炖服，能补中益气，助肌生长，促进愈合。如果是食欲不振，又不能进服其它补养药的朋友，可先吃牛肉汁，也能起到健脾醒胃的功效。
感冒发烧或感染性疾病者当少吃牛肉
由于牛肉为温燥食物，感冒发烧或感染性疾病发热的朋友不要食用。
由于牛肉中含中等量的胆固醇，凡高脂血症，尤其是高胆固醇血症患者，也不宜多吃;
另外，民间认为牛肉是发物食品，患有湿疹、疮毒、瘙痒等皮肤病者，患有肝炎、肾炎者、也应少食。最后需要提醒大家一句，患疯牛病的牛肉肉禁食的。
牛肉吃法有讲究
尽管牛肉是脾胃虚弱者的养生保健品，但因为牛肉生长周期长，肉质比较坚实，虽然口感很香，不易消化，脾胃虚弱的人反而消化不了，这时候怎么办?可选择用嫩牛肉做汤开食用。做法是将嫩牛肉洗净后，切块，加酒、水等，烧煮，时间要长一些，至牛肉酥烂，再加入胡萝卜丁、卷心菜等，略一沸，即成。起锅前，加入番茄酱。用这种牛肉汤浇汁吃小米干饭，是最好的补脾佳品。
现在在很多大城市，牛肉火锅很盛行。实际上由于牛肉在其属性上是偏于温热的，如果你用牛肉涮火锅，锅底都是花椒、辣椒、陈皮等，牛肉的温性就加重，很多人吃了就容易上火，体质虚弱的群体，就更容易出现多种不适。所以，吃牛肉注意寒凉与温热的搭配。可用白萝卜、西红柿等于牛肉共炖，因为西红柿为酸凉之性，白萝卜为辛凉之性，在一起炖后，这种牛肉的汤和肉就不会有明显的寒热之性，一般人吃了，也不会上火。
除了西红柿、萝卜等炖牛肉，普通人如果喜欢吃牛肉火锅，吃的时候也可以喝一杯橙汁、酸梅汤，可以解牛肉之热。当然，如果你在体质上是偏于阳虚的，吃牛肉火锅反而会觉得很舒服，不在我们的禁忌之列。
吃牛肉能吃西红柿吗 牛肉和西红柿一起吃的好处
牛肉和西红柿中的营养都非常丰富，营养成分有所差异，但是一荤一素的搭配更能为人体提供所需营养物质。
牛肉中含有的锌元素，可以促进身体的生长发育，对防衰老有一定的作用，而且西红柿中含有的番茄红素和维生素C是很强的抗氧化剂，可以减少色斑的沉着，防止黑色素的形成。
牛肉中含有丰富的钾元素，可以促进血液中钠盐的排出，有降低血压的作用；西红柿中含有的芦丁、番茄红素、果酸、维生素C有降低血脂的作用。
西红柿能存放多久
西红柿能存放多久市场上买的西红柿，常温五天左右。一般冷藏西红柿的保质期最长为一个月。从营养成分和口感上来说，不建议放时间太久。西红柿怎么保存放保鲜袋将西红柿放进保鲜袋中然后将袋子的下部分放进水中，使水将袋中的空气挤压出去，造成袋内真空状态，就是保鲜袋紧紧地吸在水果上，扎进袋口放置，可以保存几天不变坏。冷藏存放成熟的西红柿在2～4℃之间冷藏比较好，10天之内可保持新鲜和营养。温度太低，西红柿会失去鲜味，并且很快因冻伤而腐烂。西红柿在冷藏时会散发出一种叫做“乙烯”的气体，催熟和它摆放在一起的蔬菜水果，缩短它们的保鲜期，故西红柿冷藏时最好单独摆放或用保鲜袋包装好。速冻存放买回来后洗净，表面晾干，放到食品袋里，然后放置与冰箱冷冻室，三个小时后基本就能冻结。这样放在冰箱里，可以在冬季随时拿出来解冻就能做菜，味道和营养很不错。缺氧存放冬季存放西红柿，方法是：在晚秋季节，选买一些青色或半青半红的西红柿，装入一只塑料袋中，扎紧袋口。
如有红透的，可随时取出食用，待全部红熟后就不必再扎袋口，用些法贮存，随红随吃，可吃到冬季，不仅时间长，且都新鲜。西红柿做什么菜好吃西红柿炖牛肉材料：牛肉，西红柿，花椒，葱、姜，糖，盐，酱油。做法：牛肉切块，西红柿切块;起火上锅，加入适量油，油热加花椒略炸;花椒出香味后即倒入牛肉，炒至将熟，加入葱姜略炒。加水，没过牛肉为宜，同时加酱油，糖，盐;待水开时，最好将浮沫撇去。因牛肉肉质较硬，所以普通锅炖1个小时，高压锅炖20分钟。最后加入西红柿，待西红柿熟透，即可关火出锅。西红柿鸡蛋汤材料：鸡蛋，番茄，淀粉，鸡精，大蒜，大葱。做法：番茄切块，鸡蛋磕入碗搅匀，淀粉加水调开，蒜瓣切片;炒菜锅放少量的油，然后放蒜片。待出香味，放番茄翻炒到皮软出汁，放适量的水、鸡精、盐炒匀。水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中，并不停搅动。锅再次开后，用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去;再次开锅即可关火，装汤盆，撒葱花。西红柿要注意哪些事项土豆不能西红柿同吃土豆会在人体胃肠中产生大量的盐酸，西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。生吃不会破坏营养凉拌和生吃是食用西红柿的最好方法，不经过烹调，西红柿中的维生素C和番茄红素就不会被破坏掉，并且保持原汁原味。但是，因为凉拌要加入白糖，有些糖尿病病人是不能吃的。巧切番茄不流汁
切番茄时如果处理不当，大量的番茄汁会流出来，导致水分和营养流失，只要仔细观察表面的纹路，把番茄的蒂放正依照纹理小心的切下去就能使番茄的种子与果肉不分离;而且不会流汁，如果不着急下锅烹制，也可以将番茄先放入冰箱冻十分钟然后拿刀切成片或者块，这样营养也不会流失。生西红柿有毒西红柿生吃时，一定要选择熟透的西红柿，因为没有完全成熟的西红柿含有龙葵碱，容易引起中毒。挑选西红柿不要挑选有棱角的那种，也不要挑选拿着感觉分量很轻的，都是催红剂作的怪。要买这种表面有一层淡淡的粉一样的感觉，而且蒂的部位一定要圆润，如果蒂部再带着淡淡的青色，就是最沙最甜的了。不要买带尖和底很高的，要那种整体看起来都比较光滑的，带尖的都是春天抹快速催熟的东西抹多了。选西红柿要选颜色粉红、浑圆，表皮有白色的小点点的。
奶柿子的挑选技巧
挑选牛番茄时，不要买带尖和底很高的，要选择起来比较光滑，颜色粉红、浑圆，表皮有白色的小点点的。
1.西红柿常用于生食冷菜，用于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料的菜有“西红柿炒鸡蛋”、“西红柿炖牛肉”、“西红柿蛋汤”等;
七天减肥十斤的方法 一周快速减肥法瘦10斤的食谱
除了用一周快速减肥的方法能7天瘦10斤之外，还可以在调整饮食食谱，也是可以一周快速瘦10斤的。
第一天只能喝汤和吃水果，如果喝茶、咖啡和果汁，不要加牛奶和糖。而水果除了香蕉之外，其他的都是可以吃的，不过西瓜和甜瓜还是要注意少吃，因为所含有的热量是比其他水果多的。
第二天是除了喝汤只外，可以不限量的吃蔬菜，不要吃玉米和豆类，在中午的时候可以吃点烤土豆，记住这天不能吃任何的水果。
这天可以喝汤、吃蔬菜和水果，这天烤土豆不能吃了，要多喝水。
到了第四天，除了可以随便喝汤和吃水果蔬菜之外，还能饮用1杯牛奶和3根香蕉，但是要注意喝牛奶的量不能超过喝汤的量。
第五天除了喝汤之外，还可以吃一些牛肉和西红柿，牛肉吃200g左右就可以了，西红柿最好是生吃。这天喝一次汤即可，不过要喝6-8杯水。
第六天可以吃牛肉和叶类蔬菜的，而且要保证喝一次汤，补充足够的水。
到了最后一天，可以吃点米饭，喝些不加糖的果汁，蔬菜和汤都是可以食用的。而且还是要多喝水。
推荐几款男人补血补气汤
1、男人补气血之牛肉西红柿汤
牛肉西红柿汤是你不错的选择。牛肉是肉类(除肝脏)中含铁最多的,中医讲也是补气血,调脾胃上好的食物,且热量也不高。补铁还有一点需要注意就是补充维生素C,因为维生素C可以促进铁的吸收,这里添加的西红柿妙处就在这里,西红柿富含维生素C,还含有可以抗衰老防癌的番茄红素。还有就是香菜,香菜属热性,可用来助汗排湿。所以这款汤品特别推荐。营养互补,荤素搭配,可以说是绝配。
2、男人补气血之羊肉鹌鹑汤
鹌鹑可与补药之王人参相媲美,被誉为“动物人参”。羊肉鹌鹑汤补气补血,滋阴壮阳。适用于年老或病后体虚,血虚头晕,身体瘦弱,面色萎黄,体困神疲等气血两亏之症。
3、男人补气血之淮山枸杞子鲜菌猪尾汤
牛尾对男人来讲是非常好的补气、养血的食物,同时还具有强筋骨,健体态的作用。加入了可以调理脾胃的山药,滋阴的枸杞子,所以这款汤不得不推荐哦。
西红柿能存放多久
西红柿能存放多久市场上买的西红柿，常温五天左右。一般冷藏西红柿的保质期最长为一个月。从营养成分和口感上来说，不建议放时间太久。
西红柿怎么保存放保鲜袋
将西红柿放进保鲜袋中然后将袋子的下部分放进水中，使水将袋中的空气挤压出去，造成袋内真空状态，就是保鲜袋紧紧地吸在水果上，扎进袋口放置，可以保存几天不变坏。
冷藏存放
成熟的西红柿在2～4℃之间冷藏比较好，10天之内可保持新鲜和营养。温度太低，西红柿会失去鲜味，并且很快因冻伤而腐烂。西红柿在冷藏时会散发出一种叫做“乙烯”的气体，催熟和它摆放在一起的蔬菜水果，缩短它们的保鲜期，故西红柿冷藏时最好单独摆放或用保鲜袋包装好。
速冻存放
买回来后洗净，表面晾干，放到食品袋里，然后放置与冰箱冷冻室，三个小时后基本就能冻结。这样放在冰箱里，可以在冬季随时拿出来解冻就能做菜，味道和营养很不错。
缺氧存放
冬季存放西红柿，方法是：在晚秋季节，选买一些青色或半青半红的西红柿，装入一只塑料袋中，扎紧袋口。如有红透的，可随时取出食用，待全部红熟后就不必再扎袋口，用些法贮存，随红随吃，可吃到冬季，不仅时间长，且都新鲜。
西红柿做什么菜好吃西红柿炖牛肉
材料：牛肉，西红柿，花椒，葱、姜，糖，盐，酱油。
做法：
牛肉切块，西红柿切块;起火上锅，加入适量油，油热加花椒略炸;花椒出香味后即倒入牛肉，炒至将熟，加入葱姜略炒。
加水，没过牛肉为宜，同时加酱油，糖，盐;待水开时，最好将浮沫撇去。
因牛肉肉质较硬，所以普通锅炖1个小时，高压锅炖20分钟。最后加入西红柿，待西红柿熟透，即可关火出锅。
西红柿鸡蛋汤
材料：鸡蛋，番茄，淀粉，鸡精，大蒜，大葱。
做法：
番茄切块，鸡蛋磕入碗搅匀，淀粉加水调开，蒜瓣切片;炒菜锅放少量的油，然后放蒜片。
待出香味，放番茄翻炒到皮软出汁，放适量的水、鸡精、盐炒匀。水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中，并不停搅动。
锅再次开后，用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去;再次开锅即可关火，装汤盆，撒葱花。
西红柿要注意哪些事项土豆不能西红柿同吃
土豆会在人体胃肠中产生大量的盐酸，西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。
生吃不会破坏营养
凉拌和生吃是食用西红柿的最好方法，不经过烹调，西红柿中的维生素C和番茄红素就不会被破坏掉，并且保持原汁原味。但是，因为凉拌要加入白糖，有些糖尿病病人是不能吃的。
巧切番茄不流汁
切番茄时如果处理不当，大量的番茄汁会流出来，导致水分和营养流失，只要仔细观察表面的纹路，把番茄的蒂放正依照纹理小心的切下去就能使番茄的种子与果肉不分离;而且不会流汁，如果不着急下锅烹制，也可以将番茄先放入冰箱冻十分钟然后拿刀切成片或者块，这样营养也不会流失。
生西红柿有毒
西红柿生吃时，一定要选择熟透的西红柿，因为没有完全成熟的西红柿含有龙葵碱，容易引起中毒。
挑选西红柿
不要挑选有棱角的那种，也不要挑选拿着感觉分量很轻的，都是催红剂作的怪。要买这种表面有一层淡淡的粉一样的感觉，而且蒂的部位一定要圆润，如果蒂部再带着淡淡的青色，就是最沙最甜的了。不要买带尖和底很高的，要那种整体看起来都比较光滑的，带尖的都是春天抹快速催熟的东西抹多了。选西红柿要选颜色粉红、浑圆，表皮有白色的小点点的。