山竹怎么剥最快

山竹怎么剥最快

1、首先摘去山竹上的叶子。

2、有些山竹叶子摘掉后，顶部会露出果肉，用菜刀，沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去，把果皮切开就好剥了，像这个没有露出果肉的。拿刀在一侧轻轻切下去。注意不要切到果肉，怎么控制这个度呢?放心，因为新鲜山竹的皮，你用刀切开是有感觉的。

3、然后从切开的口子，掰开果皮。

4、最后把整个果肉掏出来就好了，注意果肉在掏的时候要小心，不要沾到皮上紫色的水，否则口感会涩涩的。

5、开始吃吧。

山竹的食用和保存方法

生食

每次1～2个，生食。先把山竹的叶子掰下来，再用小刀把外面的皮剥下来，便可食用。

它的果皮又厚又硬，可以用刀把果皮切开，也可以用手将果皮捏出裂缝再掰开。但应该注意的是，剥开果皮后，山竹里面有紫色的汁液，一定不要把汁液沾在衣服上，否则就很难洗净。

山竹怎么剥又快又好

山竹怎么剥又快又好?

对付很熟的山竹可以用手挤压，纵向的按住两头的结节，外壳就会裂开的。

山竹打开很简单，有个更好的吃法——用刀把上面平削开直径5公分，然后放好，放到冰箱的冷冻室1--2小时，饭后拿出来当冷食水果，非常爽口。

手拿住山竹然后用2根大拇指往里按就打开了，如果打不开壳是硬的就证明山竹坏了!

把山竹横过来，两个手在中间捏，山竹的腰部就会出现个裂缝，沿着缝捏一圈，再轻轻一掰，山竹的上下就分离了，里面的大蒜半就一大半露在外面了。

山竹的饮食禁忌

山竹山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起便秘。另外，山竹属寒性水果，所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶解之。

山竹为什么会有黄黄的东西 山竹发硬了还能吃吗

没有变质就能吃。

山竹外壳发硬一般是放置时间过久导致的，放置的时间一长山竹里面的水分就会流失，从而使得山竹变干变硬。这种变硬的山竹还能不能继续吃主要取决于山竹的果肉有无发生变质，如果山竹剥开之后里面的果肉仍然是新鲜的没有出现变质情况的话是可以继续食用的。但如果山竹果肉有出现发酸、发臭、变色等变质迹象的话，则不宜再继续食用。

山竹果肉发黄是坏了吗

一般是的。

新鲜的山竹果肉一般是呈白色的，口感清甜多汁。但如果山竹剥开后果肉有出现发黄情况的话，这说明山竹很可能已经变质的。其中的营养成分已经开始流失并且出现了细菌滋生的情况导致果肉腐坏，这样的山竹是不建议再继续食用的，否则会对健康造成不好的影响。

山竹和芒果可以一起吃吗

可以。

山竹和芒果搭配在一起吃是不错的选择，吃芒果容易上火，山竹正好能抑制芒果的火。在夏天没有食欲的时候，可以用山竹、芒果和酸奶做出很美味的山竹芒果杯。将山竹剥好放在杯子里，再将切好的芒果也放进去，最后加入酸奶，喜欢口味酸一点的朋友还能在加入一点草莓酱。

怎么快速徒手剥山竹

（1）对付很熟的山竹可以用手挤压,纵向的按住两头的结节,外壳就会裂开的.

（2）先拿出已经买好了的山竹，最好是经过冰箱，这样更比较好味道。将山竹放在手心，两只手手指相扣，再用两手手心，挤压山竹，到出现裂缝，沿着裂缝剥开，就可以看到山竹白色的肉了，用牙签挑出，就可以享用了，极其方便。

（3） 首先摘去山竹上的叶子。有些山竹叶子摘掉后，顶部会露出果肉，用水果刀，沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去，把果皮切开就好剥了，像没有露出果肉的。拿刀在一 侧轻轻切下去。注意不要切到果肉，怎么控制这个度呢？放心，因为新鲜山竹的皮，你用刀切开是有感觉的。然后从切开的口子，掰开果皮。最后把整个果肉掏出来 就好了，注意果肉在掏的时候要小心，不要沾到皮上紫色的水，否则口感会涩涩的。开始吃吧。

山竹要洗吗 山竹怎么剥皮方便

先用手将山竹的蒂给去掉，然后再用双手稍稍用力的一拧，这时候山竹就会有一道裂缝，只要沿着裂缝将山竹剥开即可。

直接用水果刀沿着山竹的中间切开一圈，然后再将山竹完整的剥出来即可，但要注意切的时候不要切到山竹肉了。

山竹肉发黄是不是坏啦

说明已经开始变质。

正常新鲜的山竹果肉都是白色的，如果家里的山竹剥开之后发现果肉有变黄的情况的话，则不建议再继续食用。山竹肉开始变黄说明放置的时间太久，导致里面已经有细菌滋生，从而使得山竹变质。所以，如果家中有这种果肉发黄的山竹的话一定要及时丢弃，再继续食用的话会对健康造成一定影响。

山竹的剥法技巧

山竹是一种不着水果之王称号的美味水果，味道香甜，营养丰富，但是在很多人睛中，山竹却是一种好吃而难剥的存在。其实山竹剥皮存在很多方法技巧，一会我就把这些技巧写出来，让大家看看山竹怎么剥剥得又快又好。

山竹的剥法技巧山竹怎么剥又快又好

1、山竹挑选很重要

大家想让山竹的果皮轻松剥离，购买时的挑选很重要，应该挑选那些新鲜的，而且熟透的山竹，如果不熟或者不新鲜，那样的山竹果皮不论用什么方法，也很难剥离。

2、山竹果皮可以用手挤压

大家购买了新鲜的山竹以后，可以用手按压它的中间部位，稍微用力以后山竹的果皮就会从中间裂开，露出里面白色的果肉，这时直接食用就可以http://food.9939.com/yscl/sg/2016/0520/3707464.shtml

3、山竹用刀剥皮

山竹在去皮时也可以用刀进行必要的处理，具体做法是把山竹底部的叶子去掉，这时它的果外就会露出一个小口，然后用刀从小口开始把果皮切成两半，再用手用力向两侧掰动，这时山竹的果也能轻松分离。

4、山竹的另类吃法

大家要是怕吃山竹去皮麻烦，它还有一个另类吃法，那就是把山竹去掉叶子以后，用刀切去它底部的果皮，露出里面的果肉，然后直接把山竹放入冰箱，冷藏一两小时，取出以后直接用勺子挖着吃，味道特别爽，而且还免去了人们去皮的麻烦。

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步骤：

1、将山竹的果蒂取掉。

2、然后两手向中间挤压果壳，使之出现一条裂缝。

3、再顺着裂缝将果壳掰开，食用里面的果肉即可。

材料：雪梨半个，山竹1个，凉白开150毫升，蜂蜜适量。

做法：

1、雪梨去皮，切成小块。

2、山竹剥壳，取果肉，去果核备用。

3、将雪梨、山竹放入搅拌机中。

4、倒入凉白开搅打成果汁。

5、果汁倒入杯中，根据自己的口味加入蜂蜜调匀后即可饮用。