口蘑里面有一圈黑色绒毛能吃吗
口蘑里面有一圈黑色绒毛能吃吗
看情况。
口蘑是口蘑科口蘑属真菌,味甘性平,其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质等成分物质,正常情况下好的口蘑颜色是白色的,随着放置时间变长,口蘑会被氧化变色。
若口蘑有一圈黑色但没有其他症状发生,这时候的口蘑是可以进行食用的,只是口感不是很好,但要是口蘑变黑是因为滋生了细菌以及微生物导致的,那么这时候口蘑不建议吃。
口蘑里面一圈黑色能吃吗
视情况而定。
正常情况下,口蘑是不会发黑的,如果口蘑里面发黑的一圈只是菌盖部分,而菌体还是有弹性并且没有散发异味的话还是可以继续食用的话,只是口感会受到影响。
但如果口蘑是菌内也变黑了,那建议就不要再食用了,因为此时的口蘑可能已经变质了,口蘑上已经滋生了较多的细菌,食用后反而会危害身体健康。
口蘑里面一圈黑色能吃吗 怎么判断口蘑有没有变质
好的口蘑外观比较光滑,并且不含其他杂质,但如果口蘑表面开始出现黑点、霉点或者是霉毛,那这种口蘑基本是变质了。
新鲜的口蘑菌盖摸起来比较光滑,并且软硬适中,而变质后的口蘑菌盖可能会出现发粘的情况,摸起来会感觉粘手。
好的口蘑闻起来会有一股比较明显的泥土味,但不会有其他异味,而如果是变质的口蘑闻起来可能会比较明显的腐烂、发臭、发酸的味道。
新鲜口蘑怎么清洗 口蘑怎么保存时间长
保存口蘑的环境一定要保持干燥,过多的水分会滋生细菌。存放的时候将口蘑摊开,确保水分可以散发出去,水分少了,细菌什么的自然也就跟着少了,这样口蘑保存的时间也可以长一些。
如果是冷藏或冷冻保存,注意不要直接将口蘑放进去。可以先把蘑菇放入大牛皮纸信封,封口,再放入冰箱中。因为牛皮纸袋容易透气,而且不会产生多余的水分,减少了细菌的滋生,可以保存更长时间。可以先将口蘑放到开水里,过一遍,然后再捞出来放凉,等到完全把水分晾干后再装进密封袋中,放到冰箱里,这样也可以保存很长的时间。
在挑选口蘑的时候,首先要看口蘑有没有腐烂的情况,外形比较完整的口蘑为佳,而且口蘑不是越大越好,太大的口蘑说明有点老了,从外形上一般的口蘑都是直径在4厘米左右。
在挑选口蘑的时候还要注意口蘑的颜色,一般来说好的口蘑颜色是白色或者发点灰色。我们在挑选口蘑的时候,如果发现口蘑有发黄、变黑的情况,说明口蘑不是很新鲜;这里还需要注意有些口蘑太白了也不正常,有可能是使用了增白剂的缘故,这样的口蘑是不能吃的。
挑选口蘑的时候还要注意闻闻口蘑的气味,有些放置时间长的口蘑气味上有酸臭的气味,说明这种口蘑已经变质不能吃了,这样对我们健康是没有好处的。
杏鲍菇要不要焯水 杏鲍菇要不要削皮
不需要削皮的。
杏鲍菇的表面有一层白色绒毛,许多人都以为不能吃,要削皮,其实这层绒毛是杏鲍菇的气生菌丝,对杏鲍菇本身的质量和营养成分没有影响。
正确做法是在清洗的时候洗干净表面的绒毛,就可以正常烹饪食用了。
吃蛏子的禁忌 蛏子哪些部位不能吃
蛏子除了内脏不能吃以外,以下两个部位也是不能吃的:
因为蛏子壳的质地十分坚硬,不宜食用;另外蛏子壳中的营养成分有限,且不能被人体所吸收利用,食用价值不高。
在蛏子壳外边有一圈黑边,这个部分会带有较多的泥沙和细菌等微生物,不仅食用口感较差,而且还可能容易引起肠胃不适,因此也是不能吃的。
生蚝黑色的裙边能吃吗
能吃。
生蚝肉边上会有一圈黑色的东西,该部位是可以吃的,生蚝的黑色裙边中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及多种人体所必需的矿物质成分,营养价值非常高,并且肉质柔软,所以在吃生蚝的时候一定不要丢掉了。
但注意生蚝肉中间的黑囊是不建议吃的,因为这是生蚝的消化腺,里面含有许多的排泄物和泥沙,吃起来口感非常不好,并且还容易引起肠胃不适。
蛏子哪些部位不能吃
1、蛏子壳
因为蛏子壳的质地十分坚硬,不宜食用;另外蛏子壳中的营养成分有限,且不能被人体所吸收利用,食用价值不高。
2、蛏子黑边
在蛏子壳外边有一圈黑边,这个部分会带有较多的泥沙和细菌等微生物,不仅食用口感较差,而且还可能容易引起肠胃不适,因此也是不能吃的。
身体这些部位毛越多越健康
人类的体毛能够防止蚊虫叮咬
新研究发现,人类的体毛其实非常有用,例如胳膊和脸上的“桃色绒毛”。体毛能够帮助发现寄生虫,甚至是防止害虫叮咬。发表的一项研究,帮助解释了为什么与其他披着毛皮大衣的猿相比,人类的体毛相对较少,但是与同等大小的黑猩猩或者大猩猩相比,仍具有相同密度的毛囊。
纤细的体毛由“毫毛”和“末端”组成。前者是上面提到的桃色绒毛,后者涉及到头发和腋窝及生殖器周围生长的阴毛。
所有这些体毛都与神经相连,能帮助我们发现毛发的移动。它们在为寄生虫设置障碍的同时提高了探测能力,这些体毛延长了寻找时间,更有可能发现寄生虫,因为这些小虫子从体毛上爬过需要花费更多时间。
体毛有助于维持汗腺
以前的研究已经确定,人类的体毛有助于维持汗腺。除此以外,体毛可能还存在其他至今仍未发现的功能。
纤细的体毛或许有助于发现体外寄生虫的观点似乎很有道理,这项臭虫研究被证实相当具有说服力。这些研究结果与体外寄生虫会影响人类体毛的进化的假设相符。