如何制作黑木耳海参汤

养生健康

如何制作黑木耳海参汤

具体方法是：黑木耳、海参、猪肉各30克，盐少许。将黑木耳浸水后切成小条状;海参洗净切开;猪肉切成小片状，共加水适量，煮至熟烂后即可食用。尤适用于老年人、精血亏虚者、女性产后及病后、身体虚弱者。

补肾温馨提示：中医认为，黑色入肾，冬季宜补肾，而海参色黑，食用黑色食物能够在寒冬时节帮助养肾。现代药理研究表明，海参含有丰富的碘、钙和蛋白质，对维持肝肾两脏的正常机能有帮助。

吃什么补精养肾

1、补肾宜"辨证”。肾阳虚的人可选择羊肉、鹿茸、肉苁蓉、肉桂、益智仁等温肾壮阳之物;肾阴虚的人，可选用海参、地黄、枸杞子、甲鱼、银耳等滋补肾精之品。

2、黑色入肾，平时还可多吃乌鸡、甲鱼、黑芝麻、黑米、黑枣、黑豆、黑木耳、海带、豆豉、乌贼鱼、黑海参等黑色食物。

炖海参用什么炖最好推荐食谱：木耳海参汤

材料：水发海参、木耳、银耳、黄瓜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、姜、葱、香菜各适量。

做法：

1、将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝、姜切片，香菜切段备用；

2、坐锅点火倒入油，待油温三成热时下姜片炒出香味，再放入银耳和木耳，倒适量高汤，加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参，加胡椒粉烧开后盛入碗中，放入黄瓜片、葱丝和香菜，淋少许香油即可。

痛风患者怎样吃海参

木耳海参汤

材料：水发黑木耳25克，水发海参175克。调料葱花、姜丝、植物油、盐各适量;香菜、胡椒粉少许。

做法：

1水发黑木耳择洗干净，撕成小朵;水发海参去内脏洗净，切丝。

2锅置火.上，倒植物油烧至七成热，放入葱、姜和胡椒粉炒香，倒入所有材料翻炒均匀，加水大火烧沸后，用小火煮10分钟，最后放入盐、香菜即可。

功效：此食疗嘌呤含量只有9.6毫克，适合痛风患者食用。

大米海参粥

材料：大米100克、发好的海参50克。

做法：

1大米淘洗干净;发好的海参洗净，切小块。

2大米与海参一起放入锅内，加适量清水，煮至粥成。

功效：此食疗嘌呤含量只有20.6毫克，适合痛风患者食用。

有不孕的话吃什么比较好

【仙人粥】

选材：何首乌30～60克，红枣5～9枚，粳米或糯米100克。

制作方法：先将何首乌加水煎，取浓汁，去渣。粳米、红枣，洗净，入锅中煮成粥时，倾入首乌药汁，再沸，后加适量冰糖，即可食用。

功效：健脾和胃，益肾填精。本膳用首乌，滋肾阴填精血;红枣，健脾调营;粳米，和胃养阴。此膳对脾肾不足，阴精虚亏所致女性不孕、不育有促孕之效。

【当归生姜羊肉汤】

选材：当归20克，生姜10克，羊肉500克。

制作方法：将羊肉洗净，切成4厘米见方小块，先用沸水焯一下，以去腥臊。清水500毫升，加当归、生姜，煎取药汁约200毫升，去渣，备用。羊肉，入锅内加水，文火焖煮，肉烂熟，加入药汁，兑匀，并加盐、葱、味精等调味品，稍沸，即可食用。

功效：温阳补血，益肾调经。本膳用当归，养血调;生姜，温中祛寒;羊肉，富含蛋白质，能补下元。故适用于肾阳虚亏，精血不足，月经不调而致的不孕、不育。

【海参水鱼煲】

选材：水鱼一只鳖，重约300克，海参50克，黑木耳50克，杞子20克，巴戟肉20克。

制作方法：将黑木耳、海参，用水发，洗净，并剖开海参，洗去内杂。洗净枸杞子、巴戟肉，开水浸软，备用。水鱼，宰后用热水烫，洗去外膜，切开洗净，去掉内脏，切成块。将水鱼、木耳、枸杞子、巴戟肉、海参、姜、葱，放于炖盅内，加适量水、料酒、鸡精、盐，隔水炖1小时，即可食用。

功效：滋养肝肾，填精益髓。本膳用杞子，养血补肝;巴戟肉，温养肾元;黑木耳，补肾阴，能活血调冲，并富含蛋白质;海参，补下焦肝肾;水鱼，养肝阴。故本膳能治肝肾不足，冲任失养，女子月经失调及不孕、不育。

不孕不育吃什么食疗可以助孕

患有不孕不育的患者，在患病期间积极的治疗是很关键，但是为了使病情康复得更快，患者在生活中一定要养成好的生活习惯，做好疾病的护理，注意不孕不育症饮食，这样才能更好的促进病情的康复。下面就来推荐几款适合不孕不育患者吃的药膳：

【仙人粥】

选材：何首乌30～60克，红枣5～9枚，粳米或糯米100克。

制作方法：先将何首乌加水煎，取浓汁，去渣。粳米、红枣，洗净，入锅中煮成粥时，倾入首乌药汁，再沸，后加适量冰糖，即可食用。

【当归生姜羊肉汤】

选材：当归20克，生姜10克，羊肉500克。

【海参水鱼煲】

选材：水鱼一只鳖，重约300克，海参50克，黑木耳50克，杞子20克，巴戟肉20克。

虚火上升吃什么

要先明白什么是虚火，其实阴虚是不可以制阳的，致使阳则是会出现了相对亢盛发展导致了身体上的阴虚火旺证。阴虚火旺证或许对于人们的健康会偏重于脏腑，这就是临床上所说的以心、肝、肺、肾为主的现象。

肠耳海参汤：猪大肠300克，黑木耳20克，海参30克，调味品各适量。将猪大肠翻出内壁用细盐搓擦去污秽之物，洗净切段;海参用水发好切条状;木耳温水发好洗净;三者共放锅中加水及调味品文火炖煮30分钟，大肠熟后饮汤食肠。佐餐食之。滋阴清热，润肠通便。适用于阴虚肠燥之便秘的治疗。

四仁通便饮：甜杏仁、松子仁、大麻子仁、柏子仁各10克。将四仁共捣烂，加开水500 克冲泡，加盖片刻。当茶饮用。润肠通便。为老年津枯液少，阴虚所致的便秘者的理想辅助饮料。

海参可以炖什么

海参可以和生活中常见的具有滋补作用的食材或者药材一起熬汤食用。推荐的食谱有：海参花胶汤、大枣海参汤、木耳海参汤等。

海参中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，适量食用海参具有促进代谢、提高身体新陈代谢等功效。

两款滋阴润燥补气利水的靓汤

1、菠菜银鱼汤

【原料】菠菜400克，银鱼200克，熟猪油10克，食盐、生姜、大葱、料酒各适量。

【制作】银鱼洗净，沥干水，加入料酒。菠菜去根，洗净切段。葱、姜切丝。锅加水烧沸，先下菠菜段，沸几沸，放食盐、大葱、生姜、熟猪油，再人银鱼沸一下便成。

【用法】佐餐食用，每日1～3次，吃菜，喝汤，每次150毫升～200毫升。

【功效】滋阴润燥，补气利水。适用于肺胃阴虚而致皮肤粗糙、面枯不荣、虚劳干咳、声音嘶哑等。

2、银耳海参汤

【原料】银耳5克，水发海参50克，清汤300毫升，料酒5毫升，食盐1.5克，味精0.5克。

【制作】银耳温水泡开，去根蒂，清水洗净。水发海参洗净，切成小抹刀片。将银耳、海参片一起放人开水锅中汆透，捞出控去水分。锅中放入清汤100毫升，食盐0.5克，味精及料酒，煮沸后，把银耳、海参片放入汤内，小火煨5分钟，盛人碗中。另起锅，放入清汤200毫升，食盐1克，料酒3毫升及味精，汤烧沸，撇去浮沫，倒入盛银耳与海参片的汤碗中即可。

【用法】佐餐食用，每日1～2次，每次150毫升～200毫升。

【功效】滋养肺胃，养血润燥，益肾生精，消肿利尿。适用于肺胃阴虚而引起的面皱不荣、肌肤干燥失润、耳鸣脱发等。

快速治疗便秘的4道滋补汤

海藻珍珠汤

材料：绿海藻，豆腐，芹菜，鲜香菇，姜丝，盐，黑胡椒粉，水淀粉等各适量。

做法：1、将豆腐洗干净切成丁，芹菜洗干净切成末，香菇洗净切成丁，绿海藻泡水洗干净。

2、锅中倒入适量的水烧开后，转成小火，放入绿海藻，鲜香菇，豆腐和姜丝一起煮开。

3、加入盐，黑胡椒粉，再加上调好的水淀粉，装在碗进而，最后撒上切好的芹菜就可以食用了。

提示：绿海藻俗称小球藻，能促进肠道蠕动，改善便秘情况，尤其适合喜欢吃肉不喜欢吃蔬菜，容易便秘的肥胖者食用。

当归苁蓉羹

材料：当归，肉苁蓉，冬葵菜，猪血，葱白，料酒，生姜，盐，鸡精，味精等各适量。

做法：1、将当归和肉苁蓉洗干净后，加水煮之后取汁。

2、冬葵菜洗干净，猪血煮熟后切成条形。

3、在当归和肉苁蓉汁中加入冬葵菜，加适量的水煮熟后，加入切好的猪血，葱白，再加上料酒，生姜，盐，鸡精一起搅匀出锅，加上味精，趁热空腹食用。

提示：此汤能补血养血，润燥通便，用于老年虚弱病后产后便秘，产后乳汁不下等疾病。

肠耳海参汤

材料：猪大肠，黑木耳，海参，调味品等各适量。

做法：1、将猪大肠里外都清洗干净，切成段。

2、海参用水发好切成条，黑木耳用温水发好洗干净备用。

3、把洗好的三样一起放在锅中加入适量的水和调味品盖上盖子用小火炖半个小时左右，大肠煮熟了就可以出锅了。

提示：猪大肠有润燥，补虚，止渴止血的功效，此汤能滋阴清热，润肠通便，适用于阴虚肠燥便秘的治疗，也可用于贫血患者的食疗。

番茄木耳汤

材料：猪血，番茄一个，水发黑木耳，食用油，高汤，葱花，蒜末，料酒，鸡精，盐，醋等各适量。

做法：1、把猪血切成薄片，番茄也切成片，木耳撕成小块。

2、锅中放上适量的油，烧热后把葱花蒜末放进去爆香，将猪血煎至两面变色，把高汤加进去烧开，将番茄和木耳放进去，加少量的料酒。

3、锅煮开10分钟左右就可以了，最后放上盐，鸡精和醋调味就可以出锅了。

白癜风吃什么食物好

1、平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质

的食物，如肉(牛、免、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鲜蔬菜、萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)、豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等食物。

2、宜多食具有治疗作用的食物，如黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、乌米饭、红茶菌、榆树叶。

小儿便秘的食疗方法

黑芝麻糊：取黑芝麻75克，蒸熟后捣如泥，加入蜂蜜90毫升调匀，用热开水冲化即成。日内2次分服。适服于慢性便秘伴高血压者。

凤髓汤：松子仁30克，核桃仁60克，柏子仁30克。将松子仁、柏子仁、核桃仁捣烂研膏，用熟蜜拌之。每日1次，每次6克，用温开水送服。以15～20天为1个疗程。生津润燥。主治因津伤液燥而引起的大便秘结。尤宜于老年人便秘。

二仁通幽汤：桃仁9粒，郁李仁6克，当归尾5克，小茴香1克，藏红花15克。将上5味合煮于砂锅，30分钟后去渣即可。代茶频饮。润肠通便，行气化瘀消胀。主治因血脉瘀阻、阻膈大便，以致腹部胀满，大便不通之症。

四仁通便饮：甜杏仁、松子仁、大麻子仁、柏子仁各10克。将四仁共捣烂，加开水500克冲泡，加盖片刻。当茶饮用。润肠通便。为老年津枯液少，阴虚所致的便秘者的理想辅助饮料。

孕妇吃什么好准妈妈4类营养早餐

番茄炒豆腐：

主食：米饭

副食：番茄炒豆腐

主料：番茄1个，豆腐半块

配料：酱油、白糖、盐、味精适量

制作过程：1、用开水把番茄烫一下，去皮，切成厚片;把豆腐切成3厘米见方的小块。2、锅内放少许油，待热后，放入番茄小炒片刻，然后把切好的豆腐放入锅内，加少许酱油、白糖、盐、味精，待豆腐炒透即可装盘。

营养小秘密：番茄味酸，含有大量维生素c，对骨、血管、肌肉组织极为重要;豆腐含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、维生素b1、维生素b2、维生素c等营养素。番茄与豆腐一块炒，既可以增加准妈妈的食欲，又可以补充营养。

自制酸黄瓜：

主食：油煎馒头片+稀粥

副食：自制酸黄瓜

主料：黄瓜两根

配料：盐、醋、糖少许

制作过程：

1、黄瓜洗净后，切成细条，用盐腌15分钟，挤去水，放入碗中加入少许食醋、糖搅拌。2、用保鲜膜封住碗口，放入冰箱内，30分钟后即可吃。如果觉得太凉，可以在室温下放置一会儿。

营养小秘密：如果实在没胃口，可以试试这样简单的早点。但记住必须要吃谷物。如果早餐无谷类食品，孕妇将要靠脂肪或蛋白提供热能。脂肪虽能产热，

但其代谢产物对人体是有害的。黄瓜富含碳水化合物、纤维素、镁、钾、维生素c、叶酸、钙、维生素a等营养。刚怀孕的准妈妈吃生黄瓜容易反胃，通过这样简单的加工，使黄瓜的味道既鲜美，又不失营养。

果汁鱼块：

主食：米饭

副食：果汁鱼块

主料：净鱼肉300克，果汁100克

辅料：玉米粉30克，鸡蛋1个，植物油500克(实耗约50克)，盐、湿淀粉少许

制作过程：

1、将加工好的净鱼肉切成长3厘米、厚0.5厘米、宽1.5厘米的块，放入碗内，加盐腌上。2、把鸡蛋与湿淀粉放在碗里，加适量清水，搅拌均匀，然后将鱼块放入蘸上一层，而后再蘸上一薄层玉米粉。3、炒勺内倒入植物油，放旺火上烧到七八成热，将鱼块逐一放入，炸至金黄色，熟后捞出沥油，放在盘内。4、炒勺内热油倒出，留点底油，放回火上，加入果汁炒匀。用调稀湿淀粉勾薄芡，淋在鱼块上即成。

营养小秘密：这道菜综合了鱼的营养和果的香甜，不咸、不腻。而且，其中只含有很少的盐，非常适合孕妈味轻身利水的需求。

木耳海参汤：

主食：面条

汤卤：木耳海参汤

主料：水发海参1根，泡发木耳、银耳各50克，黄瓜半根

辅料：盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、姜、葱、香菜、淀粉少许

制作过程：

1、将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝，姜切片，香菜切段备用。2、坐锅点火倒入油，待油温三成热时下姜片炒出香味，再放入银耳和木耳，倒适量高汤，加料酒、盐、鸡精，之后放入海参，加少许湿淀粉勾芡。烧开后盛入碗中，放入黄瓜片、葱丝和香菜，淋少许香油即可。

营养小秘密：铁是组成血红蛋白的主要成分之一，是胎儿发育的必需营养物质。黑木耳中铁的含量极为丰富，可防治缺铁性贫血。海参肉质软嫩，滋味腴美，能养血润燥，对孕妈妈有补益作用。

炖鸡汤的做法大全

鸡汤可以及时的补充人体必需的营养是滋补的佳品，鸡汤也可以提高人体的免疫力，对预防感冒和治疗感冒都有好处，鸡汤也有一些人不适合喝，像现在的三高人群最好是少喝鸡汤。

艾梗老鸡汤，色：清香四溢，味苦辛，对身体保健特别有益处。

原料：鲜艾梗150克;老母鸡1只;精盐适量;生姜10克;清水适量;

制作：

1、将老母鸡放血宰杀，拔毛、去内脏，然后洗净、切成大块。

2、把生姜洗净，再拍扁。

3、瓦锅洗净，放进老母鸡、艾梗、生姜;加入清水。

4、先用猛火烧开，煮约5分钟后，转换成小火煮，以水面有滚沸为度，约煮1.5~2小时即可。

5、调入适量的精盐即可饮用。

鸡肉海参汤

材料水发海参100克，鸡脯肉150克，虾仁50克.黑木耳50克。

调料蛋清1个，湿淀粉、盐、酱油、黄酒、清汤各适量。

1.海参治净，斜批成片。鸡脯肉切成长方片，用盐、黄酒、蛋清、湿淀粉抓匀上浆。虾仁洗净，挤干，也用蛋清上浆。黑木耳入沸水锅氽透，捞出放冷水中。

2.沙锅内放清汤、黄酒、酱油、海参，用旺火烧开，氽入鸡片、虾仁，放盐、黑木耳即可。

如何制作黑木耳海参汤