孕期多吃6种坚果宝宝更聪明
孕期多吃6种坚果宝宝更聪明
孕期多吃坚果有助宝宝大脑发育
坚果营养丰富,不但能为准妈妈提供能量,还有助于胎宝宝大脑发育。
1.富含不饱和脂肪酸
坚果的脂肪以不饱和脂肪酸为主,据研究,脑细胞干物质的60%是不饱和脂肪酸组成的磷脂,35%蛋白质是胎宝宝大脑发育的第一营养。
2.蕴含几十种氨基酸与优质蛋白质
坚果类食物中含有十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。而其中15-20%的优质蛋白质,对于胎宝宝来讲,是身体发育首先需要的营养成分。
3.丰富的B族维生素和维生素E
坚果中丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B5对大脑神经细胞十分有益,而维生素E能促进胎宝宝血管增生和发育。
4.坚果是多种矿物质的宝库
坚果是钙、铁、锌多种矿物质的宝库,钙能促进胎宝宝骨骼的钙化,铁参与血红蛋白合成,锌促进新陈代谢和智力发育。同时它也是镁﹑铜﹑锰﹑硒的良好来源,这些都有益于宝宝的生长发育。
孕期多吃6种坚果让宝宝更聪明
1.花生
花生含有约50%的脂肪和25%的蛋白质,还含有维生素B1、维生素B2及维生素E等多种营养成分。孕妈咪常吃可以预防产后缺乳。花生衣(即红薄皮)中还含有止血成分,能提高血小板数量,是孕妈咪补血的药膳。
2.核桃
核桃含有较高的亚油酸,在体内能合成DHA而被认为是必需脂肪酸,因而被认为有补脑、健脑作用。核桃也含有丰富的维生素E,能促进胎宝宝血管生长和发育。
3.松子
松子含有丰富的胡萝卜素和维生素E,以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸。还含有其它植物所没有的皮诺敛酸,它不但具有益寿养颜、祛病强身的功效,还具有防癌、抗癌作用。孕妈咪吃还可以益气、助消化及促进胎宝宝大脑健康发育。
4.榛子
榛子含有约50%的脂肪,脂肪酸以不饱和脂肪酸为主,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸,经常吃可以明目、健脑。其本身还带有一种天然的香气,具有开胃的功效。其所含的丰富的纤维素还有帮助消化和防治便秘的作用。
5.开心果
开心果含蛋白质约20%,含糖15%-18%,含有大量维生素E等成分,有抗衰老的作用,能够增强体质。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于排出体内的毒素。同时含有单不饱和脂肪酸,可降低胆固醇含量,减少心脏病的发生。
6.腰果
腰果营养丰富,含蛋白质达21%,含油率达40%,各种维生素含量也都很高。具有补充体力和消除疲劳的良好功效,还能使干燥的皮肤得到改善。同时还可以为孕妈咪补充铁、锌等。
孕妇吃什么给胎儿补脑 鱼类
“吃鱼更聪明”这个不用多说了吧,日常生活中常常听到类似的话。在怀孕期间多吃鱼,尤其是一些海产鱼,具有健脑作用,鱼类食物还含有矿物质、DHA等多种宝宝所需的营养物质,其中DHA能促进大脑神经发育,能使胎宝宝更聪明。
孕妈多吃坚果宝宝更聪明
一、核桃
核桃在我国被誉为“万岁子”、“长寿果”。其因卓著的健脑效果和丰富的营养价值而受到众多人的喜爱,核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。现代医学研究认为,核桃中的磷脂,对脑神经有很好保健作用,而且还可促进造血和伤口愈合。而且,核桃仁还具有镇咳平喘的功效。
推荐美食:核桃蔬菜粥
原料:泡好的大米15克,绿豆、剁碎的胡萝卜各10克,核桃粉1小匙,香油1/2小匙,芝麻盐少许,高汤90毫升。
制作方法:
1.大米磨细;绿豆煮熟,去皮磨碎。
2.将磨碎的绿豆和胡萝卜放点香油、芝麻盐煸炒,加入高汤和大米,煮熟后再将核桃粉放进去熬煮一会。
二、花生
促进细胞发育,提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其多种氨基酸具有提高智力以及促使细胞发育和增强大脑记忆的功能。并且花生红衣还具有补血的效果。宜炖汤或者煮粥饭吃,最好不要用油炒着吃。
推荐美食:花生红枣粥
原料:花生米20粒,红枣5枚,大米30克,白糖适量
制作方法:
1.将花生米洗净去皮,入锅加清水煮至六成熟时,再加入枣继续煮烂。将煮熟的红枣去皮核后和花生米一同碾成泥备用。
2.将米淘洗干净放入锅中,加清水煮成稀粥。
3.熟后,混入红枣花生泥,并加白糖适量,搅拌均匀即可出锅。
三、杏仁
杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。杏仁含有丰富的脂肪油,有降低胆固醇的作用,因此,杏仁对防治心血管系统疾病有良好的作用,此外杏仁还具有降气、止咳、平喘、润肠通便的功效,对于预防孕期便秘有很大的好处。
推荐美食:杏仁蛋糕
原料:杏仁300克,鸡蛋550克牛奶50克奶油300克,白砂糖400克朗姆酒12克
制作方法:
1.将鸡蛋5个磕入锅内,放入糖、牛奶,煮温搅和,稍冷后加入溶化的奶油,用打蛋机充分搅打,最后加入适量杏仁粉和朗姆酒,搅拌均匀,即成奶油膏;取剩余2个鸡蛋磕破在碗中,取其蛋清,蛋黄留作他用。
2.将鲜蛋清和糖放入盆内搅打膨胀,放入适量杏仁粉,成糊后浇在铁盘上,烘烤成松软的薄片约0.3厘米厚,切成正方形糕坯。
3.将每三片糕坯中央夹两层奶油膏,每层厚约1厘米,糕面撒上剩余杏仁粉,稍加装饰,即可食用。
孕期吃6种坚果让宝宝更聪明
1.富含不饱和脂肪酸
坚果的脂肪以不饱和脂肪酸为主,据研究,脑细胞干物质的60%是不饱和脂肪酸组成的磷脂,35%蛋白质是胎宝宝大脑发育的第一营养。
2.蕴含几十种氨基酸与优质蛋白质
坚果类食物中含有十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。而其中15-20%的优质蛋白质,对于胎宝宝来讲,是身体发育首先需要的营养成分。
3.丰富的B族维生素和维生素E
坚果中丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B5对大脑神经细胞十分有益,而维生素E能促进胎宝宝血管增生和发育。
4.坚果是多种矿物质的宝库
坚果是钙、铁、锌多种矿物质的宝库,钙能促进胎宝宝骨骼的钙化,铁参与血红蛋白合成,锌促进新陈代谢和智力发育。同时它也是镁﹑铜﹑锰﹑硒的良好来源,这些都有益于宝宝的生长发育。
孕期多吃6种坚果让宝宝更聪明
1.花生
花生含有约50%的脂肪和25%的蛋白质,还含有维生素B1、维生素B2及维生素E等多种营养成分。孕妈咪常吃可以预防产后缺乳。花生衣(即红薄皮)中还含有止血成分,能提高血小板数量,是孕妈咪补血的药膳。
2.核桃
核桃含有较高的亚油酸,在体内能合成DHA而被认为是必需脂肪酸,因而被认为有补脑、健脑作用。核桃也含有丰富的维生素E,能促进胎宝宝血管生长和发育。
3.松子
松子含有丰富的胡萝卜素和维生素E,以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸。还含有其它植物所没有的皮诺敛酸,它不但具有益寿养颜、祛病强身的功效,还具有防癌、抗癌作用。孕妈咪吃还可以益气、助消化及促进胎宝宝大脑健康发育。
4.榛子
榛子含有约50%的脂肪,脂肪酸以不饱和脂肪酸为主,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸,经常吃可以明目、健脑。其本身还带有一种天然的香气,具有开胃的功效。其所含的丰富的纤维素还有帮助消化和防治便秘的作用。
5.开心果
开心果含蛋白质约20%,含糖15%-18%,含有大量维生素E等成分,有抗衰老的作用,能够增强体质。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于排出体内的毒素。同时含有单不饱和脂肪酸,可降低胆固醇含量,减少心脏病的发生。
6.腰果
腰果营养丰富,含蛋白质达21%,含油率达40%,各种维生素含量也都很高。具有补充体力和消除疲劳的良好功效,还能使干燥皮肤得到改善。同时还可以为孕妈咪补充铁、锌等。
坐月子吃什么水果好 橄榄
味甘,略酸涩,性平。有清热解毒、生津止渴之效。孕妇及哺乳期妇女常食橄榄,可使宝宝更聪明。
吃鱼的宝宝更聪明
海水鱼
海水鱼中的DHA(俗称“脑黄金”)含量高,对提高记忆力和思考能力非常重要,但其油脂含量也较高,个别孩子消化功能发育不全,容易引起腹泻等消化不良症状。
淡水鱼
淡水鱼油脂含量较少,精致蛋白含量却较高,易于消化吸收。只不过,淡水鱼通常刺较细、小,难以剔除干净,容易卡着孩子,一般情况下,1岁以上才适合吃。
营养师推荐,带鱼、黄花鱼和三文鱼非常适合孩子,鲈鱼、鳗鱼等也不错。
带鱼
DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼,再加上带鱼含有丰富的卵磷脂,更具补脑功能。而且,带鱼味道鲜美,小刺少,可减少鱼刺卡喉咙的风险。
黄花鱼
黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富,新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等,而且鱼肉组织柔软,更易于孩子消化吸收。此外,黄花鱼肉呈蒜瓣状,没有碎刺,适合儿童咀嚼。
三文鱼
三文鱼富含不饱和脂肪酸,能促进胎儿和儿童发育。它还含有丰富的维生素A、B、D、E,以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,其肉质细嫩,口感爽滑,颜色鲜艳,非常适合孩子食用。
鱼肉对孩子虽好,但还是需要讲究烹调方式
专家建议,家长最好采用蒸、煮、炖等方式,不宜采用油炸、烤、煎等方法。另外还可以将鱼做成鱼丸,这种吃法比较安全、清淡,而且味道鲜美,无论是哪种鱼都可以做。具体方法:将鱼肉剁细,加蛋清、盐、味精调成茸。锅内添水烧开,将鱼茸挤成丸子,逐个下锅内煮熟,再加入少许精盐、葱花即可。
给孩子做鱼时可添加蔬菜作为配菜,既增加口感又均衡营养。炖鱼时,不妨搭配冬瓜、香菇、萝卜、豆腐等。但要注意,口味不应过咸,更不要添加辛辣刺激性调料,鸡精和味精也要少放。
专家说,临床中发现,很多家长只给孩子喝鱼汤不吃肉。其实鱼汤的营养都在鱼肉中,正确的吃法是既吃肉又喝汤。
孕妈妈不能吃哪几种鱼
怀孕后身边的人都在告诉你要多吃鱼,宝宝更聪明。
是的,孕期吃对鱼能补充优质蛋白和DHA,孕妈健康,宝宝也更聪明。
但,不是所有的鱼都适合孕妈吃,特别是以下4种:
咸鱼:
国际癌症研究机构已把中国式咸鱼列为第一类致癌,孕妈一定要吃少。
大型肉食鱼类:
像鲨鱼、旗鱼、剑鱼之类的大鱼,一般含汞量会比较高,多吃会让胎儿变笨。
坐月子可以吃什么水果 橄榄
味甘,略酸涩,性平。有清热解毒、生津止渴之效,孕妇及哺乳期妇女常食橄榄,可使宝宝更聪明。
如何给2岁宝宝开发智力
让宝宝更聪明的秘诀 1.激发宝宝求知的欲望
如何开发宝宝的智力?很多父母都会考虑带孩子上一些正规的课程培训,其实处于两岁多的宝宝不应该就此就教育所禁锢,它们更需要的是去看看景色,呼吸新鲜的空气,激发宝宝求知的欲望,不能让宝宝停着,这足以令他们的大脑飞快地转起来。
让宝宝更聪明的秘诀 2.激发宝宝的冒险精神
带宝宝出去玩的时候不要一开始就指导宝宝看这看那的,在生活中也不要给宝宝太多的提示。幼儿探索周围世界时,需要父母的帮助和鼓励,要让宝宝自己去发现,自己去观察,当他们发现些新东西时,一定要及时给予正面的肯定,正面的引导可以激发宝宝的冒险精神。
让宝宝更聪明的秘诀 3.最合适的玩具才最有效
让宝宝玩玩具是开发宝宝智力,让宝宝更聪明的有效方法。提高幼儿思维能力的玩具主要是拼图类玩具,提高想象力的玩具则更多,如玩具电话、洋娃娃等。但是父母最好给他们感兴趣的玩具,让宝宝怎么玩都不腻,长时间乐此不疲的玩具。也不能一次性给宝宝太多的玩具,这会让宝宝分心,挑三拣四。
让宝宝更聪明的秘诀 4.培养宝宝的语言能力
研究表明,语言与智力有极强的关联性,它们相辅相成。比如说你会指着宝宝的鼻子告诉宝宝,这是鼻子。2岁的幼儿已经开始掌握基本的语言能力了,因此父母要抓紧和宝宝多交流,向宝宝展示各种表达方式和用法,帮助孩子提高他们的语言能力。
爱爬的宝宝更聪明
原来,这些父母平时对孩子呵护有加,尤其是不让孩子学爬,怕把孩子弄脏、怕累着孩子,更怕孩子摔着、磕着、碰着。孩子刚想爬,就立刻抱起来。除 了抱着,就是把孩子放在婴儿车内或床上。不少家长更有意无意地忽视了“爬”这一环节,喜欢将孩子早早放进学步车中,让他们自己“骑”着车学习走路,看起来 既安全又卫生,父母也省心省力,而且孩子没有学爬就会行走了,自以为找到了育儿捷径。随着孩子年龄增长,特别是在入学之后,才发现与多爬行的孩子比较,这类孩子动作不够协调,差距一下子显露出来了。
爬行,促进脑部发育
美国一些医生在探索脑瘫的治疗方法的过程中,意外发现爬行对脑发育意义重大,特别是在治疗脑损伤的病儿中,采用以爬行为主的疗法效果相当满意,爬得好的走起路来好,学说话快,认字与看读的能力也强。
从脑的解剖结构看,中脑是脑干(人的生命中枢所在地)的一个重要组成部分,它上传外界信息,下达大脑命令,上面排列着视觉与听觉两大反射中枢, 是主管听声音与看东西的司令部,由此可知中脑地位之重要。促进中脑的功能,无疑会使整个脑功能“更上一层楼”。通过爬行与知觉方面的双重刺激,可促使有缺 陷的中脑功能逐步康复。
小脑是主管人体运动平衡的,而爬行属于全身运动,可训练小脑的平衡与反应联系,促进神经纤维相互缠绕形成网络,有利于脑神经系统结构的完善,必然会对孩子学习语言与阅读发挥良好影响。
再者,爬行动作由最初的爬行反射,经过抬头、翻身、匍行等中间环节,最终发展成真正的爬行,需要经历多次的学习、实践,每一次学习与实践都是一 次对大脑的积极性的调动与激发。因此,学习爬行其实就是对脑神经系统功能的一次强化训练,对于脑的发育具有不可替代的特殊作用。
促进宝宝爬行的策略
从发育进程来看,宝宝长到八个月左右就能够爬行了。不过,作为父母可不能只做旁观者,应当积极地伸出援助之手,帮助并促使宝宝学会爬行。具体可从以下细节做起——
首先是合理喂养,既不能营养不良,又不能肥胖超重。如果宝宝太沉,双臂的力量难以支撑,自然难以爬行。特别是有些宝宝还有了“将军肚”,趴着的时候肚子太大,短短的小胳膊撑起来也不够高,想要爬行就更难了。
多让宝宝俯卧,并用玩具、游戏、声音等引逗宝宝抬头、转头,锻炼宝宝的颈部肌肉。只有颈部肌肉足够强壮,才能在爬行时支撑起头部。方法是:出生 后几天内开始,每天洗澡抚摩后,将他置于俯卧位,用手心抵住其足底,促其呈爬行反射。训练时要托起宝宝的头部与前胸,以保持呼吸通畅。每天做1~2次,每 次1~2分钟。
勤做翻身动作。生后五六个月时,让宝宝仰卧于床上,用玩具等吸引其注意力,引导他由仰位→侧位→俯位,再由俯位→侧位→仰位翻身,为爬行做准备。
匍行拿物。六七个月后,令宝宝俯卧,用前臂支撑前身,腹部着床,父母用双手推其足底,前面用玩具逗引他向前尝试做爬行活动。
手膝爬行。七八个月时,可从匍行逐渐向爬行转变,多训练宝宝让腹部离开床面,让他手膝着地爬行。前面用彩色皮球等玩具逗引,并不时变换方向,诱导他向前爬动。
训练宝宝爬行时,最好有专门房间,在房间里铺上地毯;大床周围加上护栏,防止宝宝会爬之后不慎掉到床下。此外,将房间里宝宝容易拽倒、摔碎的危 险物品拿走,如热水瓶、花盆、玻璃器皿,容易歪倒的家具,剪刀、水果刀,以及针线、塑料薄膜、气球等收起来,以免伤及宝宝。家里的药品(尤其是糖衣片), 不适合宝宝吃的食品等,都要放到安全的地方。
寓爬行于游戏之中
为了增进宝宝的爬行兴趣,不妨把爬行与游戏结合起来。下面介绍两种方法:
学爬坡法 父母将被子与枕头叠成高低不同的各种形状,堆放在床的中央,然后让宝宝由床的一头爬向另一头。父母可在床的两边帮助宝宝,并给宝宝加油。若宝宝爬得好,应给予表扬或奖励。
救小动物法 将棉被或席子卷成筒状,父母各在一头,扶住棉被或席子,不让棉被或席子塌下来堵塞“山洞”。在“山洞”的一头放一只小白兔或其他动物玩具。游戏过程中,家长可模仿老虎、狮子等凶猛动物的叫声,鼓励宝宝不怕黑暗,爬过山洞,将可怜的小白兔救出来。