冬季老年人进补有讲究 多喝汤
冬季老年人进补有讲究 多喝汤
随着年龄的增长,人体的生理机能和各个器官都发生了不同程度的衰退,所以老年人很容易出现消化不良、虚弱等症状。汤水既能够保持补品的原汁原味,也能保证营养成分不会丢失过多。更重要的是汤容易被人体消化吸收,因此,最适合老年人。常见的进补汤有桂圆鸡蛋汤、灵芝煲乌龟、当归羊肉汤及参归桑葚汤等。
冬季老人进补别发福
《黄帝内经》指出:春发、夏长、秋收、冬藏。所以很多人喜欢冬季进补,但是进补过度,容易导致身体发胖发福,尤其是老年人,中医指出,冬季老人进补别发福。
老人发福不但加重慢性病风险,还容易导致开春后免疫力低下,增加春季患病几率。
国内一项调查发现,47%的人会在秋冬季增加体重。现代科学也表明,人体在生物钟的支配下,体重呈“冬胖夏瘦”的规律,人体冬季脂肪合成代谢的速度要快于平时的2—4倍,而脂肪分解代谢的速度要低于平时的10%。与此同时,很多人冬天又习惯进补各种各样的补品、食物,运动量也跟着减少,多余的能量就以脂肪的形式贮存在体内。
冬季“发福”对中老年人来说,也许并不是件好事。中老年肥胖是众多慢性病的“根源”,同时还会加速关节损害,可能引起骨性关节炎。冬季应合理控制体重增长,把自己的体重指数控制在18.5至22.9的范围内。换算过来,即一位165公分的女性,体重不宜超过62.1公斤。
知道了冬季老人进补别发福,建议冬天多吃少油、少糖的食物,每天坚持半小时到一小时运动,青年人可以游泳或者打球,老年人建议餐后都要散步,即使天冷,也要坚持在室内行走。
冬季老人洗澡讲究多
冬季谨防一氧化碳中毒 洗浴时间不宜过长
一氧化碳中毒的早期表现为剧烈头痛、头晕、心慌、面部潮红、口唇呈现樱桃红色、全身乏力、恶心、呕吐、嗜睡、意识模糊等症状。此时如果能使患者脱离中毒环境,可以很快恢复。如果继续在中毒环境中,会出现呼吸困难、意识丧失、昏迷等症状,常伴有脑水肿、肺水肿、休克等严重并发症,死亡率极高。
疾控专家提醒,如在使用煤炉、柴炉取暖或使用燃气热水器洗澡时有头晕、胸闷症状,要尽快打开门窗,脱离现场。若全身乏力不能站立,可在地上匍匐爬行,迅速逃生,因为一氧化碳比空气轻。发现有人一氧化碳中毒时,应立即打开门窗通风,迅速将患者转移至空气新鲜流通处,确保呼吸道通畅,对神志不清者应将头部偏向一侧,以防呕吐物吸入呼吸道导致窒息。
专家提醒,煤炉要安装烟筒,烟筒要严密,排烟、排气良好。冬季阴天或雨雪天气,煤、柴燃烧不完全,加上室外气压低,室内的一氧化碳不易排出。因此,空气湿度大、气压低的天气应格外注意,室内门窗不要封闭过严。使用燃气热水器时,不要密闭房间,保持良好的通风,洗浴时间不宜过长;不要躺在车门车窗紧闭、开着空调的汽车内睡觉。汽车停驶时如开空调,车窗要留空隙;火锅店的就餐场所应做到通风换气。
老年人冬季洗澡注意5大事项
老年人由于各重要脏器随着年龄的增长而发生了许多变化,特别是患有心血管病的人,在洗澡这个日常生活小事上,如不注意,可能影响身体健康,甚至发生意外。所以洗澡时应注意以下5个方面。
1.水温不要过高
有些老年人惟恐着凉,在冬季将水温调得过高,这会使全身皮肤血管扩张,大量血液集中到皮肤表面,导致心血管急剧缺血,引起心血管痉挛。如果持续痉挛15分钟,即可发生急性心肌梗死;如果是大面积心肌梗死,就有猝死的危险(发病后1小时内死亡)。高血压病患者还会因全身皮肤血管扩张而使血压骤然下降,出现低血压,导致头晕、心慌等症状。所以水温要不冷不热,一般以37℃左右最为适宜。
2.搓擦用力不宜太大
有的人洗澡时,喜欢用毛巾等用力搓擦,这样会损伤皮肤的鳞状上皮细胞,降低皮肤这个自然“防线”的功能,招至细菌、真菌从皮肤的微小破损处侵人体内引起疖肿、癣类等皮肤病。同时老年人的皮脂腺有不同程度的萎缩,不宜用含碱过多的肥皂,否则会降低皮肤的酸性,有利于细菌繁殖,对健康不利。
3.饭后不可立即洗澡
因为老年人牙口不好,加之胃肠消化功能不佳,多有不同程度的消化不良,在饭后洗澡,全身的血液较多地充盈于表皮毛细血管,使腹腔血液供应相对减少,常会加重消化不良,影响吸收,导致营养不良。饥饿时洗澡也不适宜,因这时易导致低血糖发生。
4.需提防自身疾病
有些老年人患有严重冠心病,洗澡前应服用药物预防,可选速效救心丸5~6粒,咬碎含于舌下(不要吞咽),很快就可生效。如出现胸前区憋气、闷痛,应再次含用速效救心丸,但一次用药数量要增加到10粒。患有高血压病的老年人在洗澡前半小时服1片硝酸甘油或1片鲁南欣康,药效可维持4~5个小时。
5.避免直接使用自来水沐浴
自来水多用氯气消毒,而水中的余氯(漂白粉)容易被身体吸收,尤其是在洗盆浴的时候,肌肤接触水中的余氯面积更大,沐浴过程中大量被皮肤所吸收的氯气,轻者会伤害皮肤,使肤质粗糙甚至产生瘙痒。如果日积月累在人体中,到中年时致癌率会增加30%!同时,氯还会造成人的生理、生育机能衰退,从而导致生育能力降低。所以最好的办法就是使用经过经过高氧活化水生成器过滤的亲氧活水来沐浴,才能达到健康沐浴的效果。
立冬后怎么养生 立冬养生的方法
立冬后太阳升起较晚,落下偏早,因此要早睡晚起,保证充足睡眠。立冬后是感冒高发季节,老年人常因此引发老慢支、肺心病、心衰等疾病,尤其是对于一些慢性呼吸道疾病的老人来说,可能是致命的。而早睡晚起可避免寒气侵袭,预防感冒。
饮食方面要以温补养阴为主,多食黑色食物,不宜吃生冷食物,以免阳气受损。另外,要多喝热水,如生姜红糖水。特别是脾胃不好,容易胃着凉、大便稀、肚子痛的人,喝点姜汤是不错的选择。饮食养生还需根据不同的体质而有所区别,阳虚体质的人,可以吃些温性的食物,如牛羊肉、狗肉、桂圆等;阴虚体质的人,中医认为酸甘化阴,苦能清热,可以吃些酸苦食物,如山楂、酸梨和饮用苦丁茶、菊花茶等,同时,还可以进补性味咸寒的动物性食品,如甲鱼、海参、烤鸭、乌鸡等。对于所有人,冬天可以吃萝卜,老话有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”之说,因为萝卜是辣味凉性食物,既通气又能排便顺畅,对身体有益。
冬天是一个进补的季节,尤其是要多补一补我们的肾。说到进补,很多朋友会选择吃一些高热量的食物,比如牛肉、羊肉、鸡鸭等等。但是,请朋友们注意,这些高热量的肉类并非适合所有人,这些食物比较适合于年轻力壮的青年和成长中的儿童,对于老年人就不太适合了。老年人如果过量的食用上述食物,很容易导致上火、燥热等症状。因此,冬季进补一定要科学进补。对于不同体质的人,应该选择不同的方法进补。比如,气虚的人进补就需要补气,可以多吃红枣和山药等食物。而阴虚的人进补就需要补阴,可以多吃银耳、梨等食物。那么,阳虚的人进补就需要补阳了,可以多吃一些羊肉、狗肉等食物。
立冬后到春节前对于老年人来说是一个比较危险的时期:
老年人很多患有慢性病,有些慢性病在冬天容易加重,原因是冬天天冷常引起感冒,而感冒会加重慢性病病情,所以这个时期老年人的死亡率较高。
老人阳气和阴气皆虚,“冷”是一个致病因素,冷容易伤阳气,心脏易出问题。
冬天万物凋零、景色萧条,老人的户外活动相对较少,情绪容易低落,易患老年抑郁。
所以老年人一定要注意保暖,同时还要保持心情舒畅。好心情可以通过外出活动、听戏曲、看书等方式来实现。
冬季属阴性,女性也属阴性,女性在这一时期更应该注意保养,特别是更年期女性和老年女性,随着年龄的增长阳气偏盛,常出现出汗、脸红等热症,出现这类症状应到医院辨明症型,及时调理。而老年男性则正好相反,常感到怕冷,而且后背与手脚易受凉,因此要注意手足后背的保暖。此外,儿童冬季易患流感、发烧等症,应注意防范。
多喝水是一个非常好的生活习惯,尤其是在冬季,在这个干燥的季节中,多喝水尤为重要。我们虽然在冬天出汗比较少,但是每天通过我们的皮肤毛孔也会蒸发掉大量的水分,因此,为了保证我们正常的身体机能,为了保护我们的身体,我们应该注意多喝水。
很多朋友忍受不了冬天的寒冷,所以选择了放弃锻炼身体,其实,我们在冬天适当的锻炼一下身体是十分有必要的。锻炼身体可以帮助我们强身健体,有效地抵抗疾病。冬天十分寒冷,我们可以选择一些运动幅度较小,但消耗热量较多的有氧运动,比如快走、慢跑等运动。冬天运动的强度以全身微微出汗为宜,而且一定要注意,运动前做好充分的热身。
老人冬季常锻炼需要注意什么
第一,忌过早起来锻炼。冬季的早晨,室外是一天温度最低的时候,如果老年人需要外出锻炼,最好选择日出以后,到室外散步或进行其他锻炼,对身体健康有益。
第二,忌日晒过长。冬季,老年人喜欢到室外晒太阳。但是,值得注意的是,如果日晒时间过长,容易损伤皮肤,破坏人体的自然屏障。上午10点以后,下午5点以前,为老年人日晒的最佳时间。
第三,忌洗浴过勤。冬季,老年人5~6天洗一次澡为宜,且洗澡水不易太烫,洗浴后最好喝一杯热开水。
第四,忌剧烈运动。冬季,老年人进行锻炼,忌做剧烈运动。需选择适合自己锻炼的项目,如慢跑、骑自行车、打太极拳、做气功等。
第五,忌取暖失度。冬季,老年人取暖的方法,应以室内保持20℃左右为宜。取暖时最好离煤炉、火盆远些,暖壶、热水袋,也应用毛巾或布包好,局部取暖不能超过10分钟。
第六,忌“小疾”不治。冬季气候寒冷,老年人容易患感冒、咳嗽、头痛、心慌等疾病,患病后需及时治疗
冬天来了老年人进补有招
专家提醒:老人进补虚则补之
根据中医的先后缓急的治疗原则,用药膳者若有外邪存在,则宜先祛邪解表,不宜盲目进补,其中有急性病和慢性病发作者,原来吃补品的应暂停进补,如感冒、上呼吸道感染、慢性支气管炎、肺炎、哮喘发作以及急性胃肠炎、胰腺炎、急性肝炎、尿路感染、肾绞痛、心肌梗塞等患者,要通过“祛邪”和“泻实”来治疗。
“虚则补之”是药膳进补的基本原则,但虚有阴虚、阳虚和气虚、血虚之别,偏寒者畏寒喜热、手足不温、口淡涎多、舌质淡脉沉细;偏热者则手足心热、口干、口苦、口臭、舌质红。若不辨寒热妄投药膳,容易导致“火上加油”。
还有,在消化道疾病发作期一般不宜进补,如果直接进补则适得其反。
专家建议:狗肉和羊肉是老人冬季滋补佳品。老年人每天晨起服人参酒或黄芪酒1小杯,可防风御寒活血。
阳气不足的老人,可将羊肉与萝卜同煮,然后去掉萝卜(即用以除去羊肉的膻腥味),加肉苁蓉15克,巴戟肉15克,枸杞子15克同煮,食羊肉饮汤,有兴阳温运之功效。
体质虚弱的老年人,冬季常食炖母鸡、精肉、蹄筋,常饮牛奶、豆浆等,可增强体质。将牛肉适量切小块,加黄酒、葱、姜,用砂锅炖烂,食肉喝汤,有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃功效。
一些高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类,其实并无奇特的食疗作用,而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品,却有值得重视的食疗价值。尤其是对老年群体,更有很高的营养价值。
冬季老年人进补有讲究 温馨提示
如果在服用补药的过程中,发生感冒、发热,食欲缺乏、胃口不好或是腹泻的状况,应先暂停服用,等到这些症状逐渐改善后再继续服用。
冬季老人进补食补加药补一起来
随着冬季的来临,越来越多的人都会选择在冬季这个寒冷的季节来进补。因为中医认为:冬季是一个适宜进补的好季节,但有些人选择的方法往往不恰当而达不到想要的效果。专家建议:冬季进补选食补。不仅可以食补还可以药补呢。
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冬季进补有一定的原则,尤其是老年人。冬至是冬三月气候转变的分界线,乘此进补,药力易于蕴蓄而发挥效能,是虚弱病症调养的最好时机。冬季进补,一是食补,二是药补。俗话说:“药补不如食补。”年老体弱的人应该早睡晚起,到日光比较充足时再开始活动。偏于阳虚的老人,食补以羊肉、鸡肉、狗肉为主。偏于阴血不足的老人,食补应以鹅肉、鸭肉为主。除此之外,、藕、木耳等也都是阴虚老人冬季进补的有益食品。冬季老人药补,必须适合自己的体质和病情,最好能在中医指导下进行。否则,不但对身体无益,还会引发不良后果。冬季常用的补药有人参和阿胶。老年人血液循环功能较差,如果室温过低,手脚就很容易冻伤,而如果室温过高,室内外温差过大,又很容易感冒。老年人一定要随时注意保暖防病,衣服尽量宽暖,贴身最好要有一件皮毛背心,棉鞋要稍稍大一点,在鞋底可垫上一层厚些的毡垫,这样可预防冻疮,使四肢气血畅通。老年人冬季锻炼以室内为主,室内的温度要恒定、适当。
冬至进补有讲究
“今年冬令进补,明年三春打虎”,这一谚语流传已久。又是一年冬至,工作之余的人们不要忘了给自己的身体补一补。当然,为了提高进补质量,您有必要了解一下进补的时间、方法等常识。
冬令进补是我国历史悠久的民间习俗之一。中医云:“万物皆生于春,长于夏,收于秋,藏于冬,人亦应之。”古人认为,冬三月是“生机潜伏、阳气内藏”的季节,应讲究“养藏之道”。也就是说,冬天是一年四季中保养、积蓄的最佳时机。冬天人们食欲大增,脾胃运化转旺,此时进补能更好地发挥补药的作用,投资少、见效快。事实证明,冬令进补不仅能调养身体,还能增强体质,提高机体的抗病能力。
那么,冬令进补应选在什么时间最好呢?有三种说法:一是在立冬后至立春前;二是在冬至前后;三是三九天。有关专家认为,在冬至前后进补为最佳。
冬至日是一年中白天最短、黑夜最长的一天。《易经》中有“冬至阳生”的说法。具体地说,节气运行到冬至这一天,阴极阳生,此时人体内阳气蓬勃生发,最易吸收外来的营养,而发挥其滋补功效,充分说明在这一天前后进补最为适宜。
当然,冬令进补时间的选择因人而异。患有慢性疾病又属于阳虚体质的人需长时间进补,可从立冬开始直至立春;体质一般而不需大补的人,可在三九天集中进补。因此,民间早就有“夏补三伏、冬补三九”的说法。至于补什么,如何补,最好还是请教医生。