玫瑰露酒具有哪些功效
玫瑰露酒具有哪些功效
怡神
1.玫瑰露酒属花果类露酒,酒度38-55度,糖份5%--8%,总酸为0.1%。酒色晶莹清澈透明,酒质醇和爽净,余味深长带甘,酒体甜绵柔和,回味香甜可口。酒香芬芳馥郁,玫瑰花香突出,花香酒香谐调。饮之口爽神怡,愉悦舒适 。折叠
增强免疫
2.玫瑰酒中的双歧因子能抑制原菌和腐败菌生长,维持肠道菌群平衡,提高人体吸收,有抗肿瘤活性,增强人体免疫功能。折叠
祛寒降压
3.玫瑰酒还具有祛风寒,降血压,滋阴补肾,提神醒脑,改善内分泌等,尤其对妇科疾患有神奇的功效。在我国,自古就有用玫瑰花进行养生、美容。唐代大周女皇武=则=天=朝饮玫瑰甘露,夜敷玫瑰花瓣,虽年过花甲,仍面若桃花;清代慈禧太后用玫瑰沐浴、美容,至暮年青春不衰。玫瑰还有很高的药用价值。中国古籍药典《本草纲目拾遗》、《本草正义》、《药性考》等都对玫瑰"行气解郁、和气散瘀、理气开窍"等功效进行了全面诠释。玫瑰酒还是治疗妇科病、心脑血管病、跌打损伤的良药。
玫瑰露酒的介绍
多因忧思郁怒,肝气犯胃,饮食不节,脾胃虚弱等造成。临床表现有实有虚,实记以寒凝气滞、饮食积滞、肝郁气滞,瘀血阻络为多,虚记以脾胃虚寒为多。对于寒凝气滞、脾胃虚寒者,药酒用之尤宜,常用者如温脾酒、灵脾肉桂酒;对于肝胃不和者,常用佛手、玫瑰花等行气药配制,借酒以行其药势,如佛手酒,玫瑰露酒等;血瘀者,亦可用活血药制成药酒服用。
【玫瑰露酒】
配方: 鲜玫瑰花350克,白酒1500克,冰糖200克。
制法: 将玫瑰花浸入酒中,同时放入冰糖,浸月余,用瓷坛或玻璃瓶贮存,不可加热。
功效: 疏肝理气,和胃止痛。
用法: 每日1次,每次1~2盅。
玫瑰露酒可做什么用
在粤菜中,使用玫瑰露酒作为烹饪调料的传统由来已久,它被广泛运用于小炒,腌制肉类和卤水中。
对于北方人来说,估计听说过玫瑰露酒的不多,是以玫瑰鲜花为主要原料,用酒精或白酒提取它的香气成分(玫瑰油或浸膏)而成,它属于花果类露酒,酒色晶莹清澈透明,酒质醇和干净,余味深长带甘,酒体甜绵柔和,回味香甜可口,酒香芬芳馥郁。
天然玫瑰露酒分为无色与有色(主要是红色)两种。玫瑰露酒亦分饮用和烹饪用酒两大类,在粤菜中,使用玫瑰露酒作为烹饪调料的传统由来已久,被广泛运用于小炒,腌制肉类和卤水中。譬如粤菜去除食材腥味时,习惯用玫瑰露酒和姜汁按比例配搭制成姜汁酒;在各式卤水中玫瑰露酒也是不可或缺的原料之一,譬如粤菜卤水里较著名的烧鹅、玫瑰豉油鸡等都有玫瑰露酒的辅佐。
烹饪用玫瑰露酒,我比较推崇广州鹰金钱牌的双鹤玫瑰露酒,质量与性价比都不错。它呈无色透明状,还带有淡淡的玫瑰清香,也可当作料酒烹调用,但与其他料酒比较,玫瑰露酒有以下特点,酒精度不高(37度),不易破坏肉质,香味浓郁。
玫瑰露酒还具有补气活血,平肝养胃,宽胸散郁等功效,亦可用活血药制成药酒服用。
玫瑰露酒的副作用有哪些
玫瑰露酒虽然是我们生活中最常见的一些食物,它的营养价值也非常丰富,但是有些人使用之后总是会觉得自己的身体有一些不舒服,其实它并不适合所有人都吃,下面一起看一下哪些人不适合吃玫瑰露酒呢!
副作用
玫瑰露酒含有酒精,酒精会抑制延脑的呼吸中枢,造成呼吸停止,另外血糖下降也可能是致命因素。
禁忌人群
无特殊禁忌
通过对哪些人不适合吃玫瑰露酒的介绍了解以后,我们知道饮食也是有一定禁忌的,平时在吃玫瑰露酒的时候一定要特别的重视,另外我们想要身体健康饮食上也要有一定的规律性。
玫瑰露酒的功效与作用
玫瑰露酒主要是医治胃脘痛。
对于寒凝气滞、脾胃虚寒者,药酒用之尤宜。
玫瑰露酒主要是医治胃脘痛。
胃脘痛是以胃脘部疼痛为主要症状的一种病症。
多因忧思郁怒,肝气犯胃,饮食不节,脾胃虚弱等造成。
临床表现有实有虚,实记以寒凝气滞、饮食积滞、肝郁气滞,瘀血阻络为多,虚记以脾胃虚寒为多。
对于寒凝气滞、脾胃虚寒者,药酒用之尤宜,常用者如温脾酒、灵脾肉桂酒;对于肝胃不和者,常用佛手、玫瑰花等行气药配制,借酒以行其药势,如佛手酒,玫瑰露酒等;血瘀者,亦可用活血药制成药酒服用。
哪些人不宜食用玫瑰露酒
副作用
玫瑰露酒含有酒精,酒精会抑制延脑的呼吸中枢,造成呼吸停止,另外血糖下降也可能是致命因素。
禁忌人群
无特殊禁忌
通过对哪些人不适合吃玫瑰露酒的介绍了解以后,我们知道饮食也是有一定禁忌的,平时在吃玫瑰露酒的时候一定要特别的重视,另外我们想要身体健康饮食上也要有一定的规律性。
哪类人不能吃猪肚 山药猪肚汤
原料:猪肚400克,山药80克,薏苡仁80克,芡实15克,姜片2片,精盐1/2小匙,料酒1大匙,玫瑰露酒5大匙,淀粉200克
做法:
1、将猪肚洗净,用玫瑰露酒反复抓洗,去除异味。
2、再用淀粉搓去表面黏液,放入沸水中焯透,切成宽条。
3、将薏苡仁洗净,用清水泡透;山药去皮洗净,切粒;芡实洗净。
4、锅中加水烧沸,先放入猪肚、姜片、料酒、薏苡仁煲约2小时。
5、再下入芡实,转小火煲约30分钟,然后加入山药续煮20分钟。
6、最后放入精盐调好口味,即可装碗上桌。
玫瑰露酒介绍
玫瑰露酒主要是医治胃脘痛。胃脘痛是以胃脘部疼痛为主要症状的一种病症。多因忧思郁怒,肝气犯胃,饮食不节,脾胃虚 玫瑰露酒
弱等造成。临床表现有实有虚,实记以寒凝气滞、饮食积滞、肝郁气滞,瘀血阻络为多,虚记以脾胃虚寒为多。对于寒凝气滞、脾胃虚寒者,药酒用之尤宜,常用者如温脾酒、灵脾肉桂酒;对于肝胃不和者,常用佛手、玫瑰花等行气药配制,借酒以行其药势,如佛手酒,玫瑰露酒等;血瘀者,亦可用活血药制成药酒服用。
玫瑰露酒的用途
多因忧思郁怒,肝气犯胃,饮食不节,脾胃虚
玫瑰露酒 弱等造成。临床表现有实有虚,实记以寒凝气滞、饮食积滞、肝郁气滞,瘀血阻络为多,虚记以脾胃虚寒为多。对于寒凝气滞、脾胃虚寒者,药酒用之尤宜,常用者如温脾酒、灵脾肉桂酒;对于肝胃不和者,常用佛手、玫瑰花等行气药配制,借酒以行其药势,如佛手酒,玫瑰露酒等;血瘀者,亦可用活血药制成药酒服用。
【玫瑰露酒】
配方: 鲜玫瑰花350克,白酒1500克,冰糖200克。
制法: 将玫瑰花浸入酒中,同时放入冰糖,浸月余,用瓷坛或玻璃瓶贮存,不可加热。
功效: 疏肝理气,和胃止痛。
用法: 每日1次,每次1~2盅。
支气管炎保健药膳偏方
杏仁核桃姜9克—12克,南杏仁15克,核桃肉30克,冰糖适量。先将上3味捣烂,再加人冰糖,放人锅内炖熟。每日1次,连服15—20日。功效散寒化瘀,补肾纳气。适用于慢性支气管炎属寒证型。润肺银耳汤水发银耳400克,荸荠100克,甜杏仁10克,桂圆肉30克,姜、葱、精盐、白糖、植物油、玫瑰露酒、味精各适量。先将荸荠削皮,洗净,切碎放人砂锅中,加水煮2小时取汁,备用;甜杏仁去皮,入开水锅煮10分钟,再用清水漂去苦味,放碗中加清水100毫升;桂圆肉洗净,与甜杏仁一起人笼蒸50分钟取出,备用。
将银耳人沸水煮片刻捞出。炒锅置中火上,加植物油,放葱、姜、精盐和水,把银耳放人煮3分钟捞出,放在蒸锅内,加荸荠汁、精盐、玫瑰露酒、白糖入笼蒸50分钟,然后再放人甜杏仁、桂圆肉蒸15分钟,加味精即成。佐餐食。功效滋阴润肺,养血润肠。适用于老年支气管炎,咳嗽,痰中带血,大便秘结等症。蜜枣甘草汤蜜枣8枚,生甘草6克。将蜜枣、生甘草加清水2碗,煎至1碗,去渣即成。饮服,每日2次。功效补中益气,润肺止咳。
适用于慢性支气管炎咳嗽,咽于喉痛,肺结核咳嗽等症。
玫瑰酒的功效有哪些
玫瑰露酒源于唐代,明朝1326年就有文献资料记载。昆明(又称云南府)酿酒历史甚久,据《云南通志》记载,清雍正二年(1724),云南府已征有大量的课酒银。又据《昆明县志》记载,清道光二十一年(1841)酿酒有“烧酒、黄酒、白酒数种”,并选用“麦、梁、黍、玉蜀黍”等谷物及玫瑰花为酿酒原料。
玫瑰酒功效
1.玫瑰露酒属花果类露酒,酒度38—55度,糖份5%--8%,总酸为0.1%。酒色晶莹清澈透明,酒质醇和爽净,余味深长带甘,酒体甜绵柔和,回味香甜可口。酒香芬芳馥郁,玫瑰花香突出,花香酒香谐调。饮之口爽神怡,愉悦舒适 。
2.玫瑰酒中的双歧因子能抑制原菌和腐败菌生长,维持肠道菌群平衡,提高人体吸收,有抗肿瘤活性,增强人体免疫功能。
3.玫瑰酒还具有祛风寒,降血压,滋阴补肾,提神醒脑,改善内分泌等,尤其对妇科疾患有神奇的功效。