吃玉米的好处 降血脂
吃玉米的好处 降血脂
玉米中含有丰富的钙、磷。硒、维生素E、卵磷脂等营养物质,它们都具有降脂血脂和清胆固醇的作用。
此外,玉米含有类黄酮,对视网膜黄斑有一定作用,经常吃不仅可以明目,还能使我们的眼睛保持年轻漂亮。
高血压能吃玉米面吗
玉米面是我们常见的食品,玉米面有非常丰富的营养,常吃玉米面可以带来很好的养生功效和日常保健的作用,玉米面有延迟衰老以及预防肠癌的功效,此外玉米面还能起到抗动脉硬化等效用。
玉米面没有等级之分,只有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素,按颜色区分有黄玉米面和白玉米面各种。玉米面食品很多,在美国和其经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。
玉米面含有丰富的营养素。近年来,在美国和其他一些发达国家,玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。
玉米性平、味甘淡,一般人均可食用,有益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑的功效。玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
(1)玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病;
(2)玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生;
(3)粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长;
(4)玉米面还含有微量元素硒,能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤;
(5)玉米面中有丰富的谷胱甘肽,这是一种抗癌因子,在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合,使其失去毒性,然后通过消化道排出体外;
(6)玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生。
上文我们介绍了高血压患者要注意自己的饮食,可以多吃蔬菜而少吃肉,另外动物的内脏高血压患者是千万不能吃的,上文提到的玉米面有非常丰富的营养,常吃玉米面可以起到很好的降低血脂以及血压的功效,所以高血压的病人是可以多吃玉米面的。
玉米应该连须吃
有人特别爱吃糯玉米,特别是夏秋季节经常不离嘴的玉米棒子。玉米“胡子”、玉米叶子甚至玉米芯都最好不要扔掉,它们有很好的保健作用。
把玉米须及最里层的嫩叶留下来,冲洗两遍,泡十分钟,就开始上锅蒸煮。等到满屋子飘香的时候,拿出玉米须缠满身的熟玉米棒子,将剩下的汤水倒出。吃点玉米,喝点“龙须茶”,口感非常甜,而且玉米也更好消化了。
别人一看玉米须都直皱眉,可我却吃得很带劲儿。“脏”着吃玉米,其实是把营养统统吸收了。
吃玉米把玉米须扔掉的确是很浪费的,在中药里,玉米须又称“龙须”,性平,有很好的预防保健用途,可以作全家的保健茶,特别是有很好的降血脂、降血压和降血糖的作用。此外,龙须茶还有清热、利水和消肿的效果。煮“龙须茶”的时候可以把外面的叶子去掉,加少许冰糖一块煮就好了。应提醒的是,此时玉米要先泡段时间,然后多清洗两遍就好了。
玉米须的营养价值高
很多人吃玉米都会习惯性的把玉米须扔掉,中医专家说,玉米须又称“龙须”,性平,有很好的预防保健用途。
辽宁省抚顺市腈纶小区刘艳梅:我特别爱吃糯玉米,特别是夏秋季节经常不离嘴的玉米棒子,往往成为我的“研究对象”。社区医生告诉我,玉米“胡子”、玉米叶子甚至玉米芯都最好不要扔掉,它们有很好的保健作用。
把玉米须及最里层的嫩叶留下来,冲洗两遍,泡十分钟,就开始上锅蒸煮。
等到满屋子飘香的时候,拿出玉米须缠满身的熟玉米棒子,将剩下的汤水倒出。吃点玉米,喝点“龙须茶”,口感非常甜,而且玉米也更好消化了。
别人一看玉米须都直皱眉,可我却吃得很带劲儿。“脏”着吃玉米,其实是把营养统统吸收了。
中医教授:吃玉米把玉米须扔掉的确是很浪费的,在中药里,玉米须又称“龙须”,性平,有很好的预防保健用途,可以作全家的保健茶,特别是有很好的降血脂、降血压和降血糖的作用。
此外,龙须茶还有清热、利水和消肿的效果。煮“龙须茶”的时候可以把外面的叶子去掉,加少许冰糖一块煮就好了。应提醒的是,此时玉米要先泡段时间,然后多清洗两遍就好了。
高血脂吃什么好降血脂 玉米
玉米里面含有丰富的维生素a、维生素e及维生素b、胡萝卜素、钙、镁、铁、硒、磷等,并且含有膳食纤维,多吃玉米油可以降低胆固醇,并且还有一定的保健血管功效。
玉米粉的功效
玉米粉顾名思义就是采用了玉米制作出来的粉末,玉米粉不但可以食用而且还含有丰富的营养,经常吃玉米粉有利于我们的身体健康,玉米粉有很好的减肥功效,经常吃玉米粉还能起到降低血压和血脂以及抗衰老的好处,此外玉米粉还有明目和增加记忆力的效用,下文我们介绍一下玉米粉的营养价值。
1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。
3.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
4.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。
5.明目
经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米 ,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线 。
在上面的文章里面我们介绍了什么是玉米粉,我们知道玉米粉不但可以食用而且还有很好的食疗功效,常吃玉米粉可以起到降低血压和明目等功效,上文我们详细介绍了玉米粉的营养价值。
薏米降血脂吗 薏米降血脂怎么吃
1.薏米+山药:二者同食可抑制餐后血糖急剧上升,同时也可以避免胰岛素分泌过剩,使血糖得到较好调节。
2.薏米+红豆:薏米和红豆均含有较高的碳水化合物,蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸,搭配食用不仅能降低血脂,还对高血脂合并糖尿病,肥胖症有一定的防治作用。
薏米降血脂吗
薏米降血脂。
薏米中包含薏苡仁多糖,羟基不饱和脂肪酸,膳食纤维,这些是高血脂调理必须的营养元素,常食薏米可以改善血脂代谢紊乱,具体有以下好处。
降血脂功效
薏米中含有的羟基不饱和脂肪酸和薏苡仁可以帮助改善血脂代谢紊乱;丰富的水溶性膳食纤维,使肠道对脂肪的吸收变差,可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,进而降低血脂。
对并发症的好处
薏米中的微量元素硒可以修复胰岛β细胞,维持正常胰岛素分泌,进而调节血糖;再者薏米还可以用降压,因此常食薏米对高血脂并发高血压,糖尿病患者都有益处。
薏米降血脂吃法
薏米南瓜银耳粥
材料:薏米,大米各50克,南瓜200克,银耳枸杞各适量,蜂蜜少许。
做法:
1.南瓜洗净去皮,去瓤,切成南瓜丁。
2.大米,薏米,枸杞洗净备用。
3.大米泡30分钟,薏米泡3小时,银耳用冷水浸泡1小时,充分泡软为止。
4.锅中倒入清水,大火加热,水开后放入薏米,转小火煮20分钟后倒入大米,继续煮30分钟。
5.放入南瓜丁和银耳,用小火继续煮15分钟,最后放入枸杞子 再煮5分钟关火,食用时加蜂蜜调味。
薏米红豆糙米饭
材料:薏米50克,红豆25克,糙米125克。
做法:
1.薏米,糙米,红豆分别淘洗干净,用清水浸泡2-3小时。
2.薏米,红豆和糙米一起倒入电饭锅中,加水,水以没过米面2个指腹为宜。
3.盖上锅盖,按下蒸饭键,蒸至电饭锅提示米饭蒸好即可。
注意:煮饭最好用烧开的自来水,因为未烧开大水含有一定数量的氯气,在烧饭过程中,会大量破坏粮食中所含的维生素,烧开后的自来水,氯气随水汽蒸发掉,能保证米饭中的维生素不流失。
玉米汤有什么营养
玉米中富含维生素C,同时玉米的胚尖中所含的营养物质,可以起到增强人体中新陈代谢的功效,而且还可以帮助有效的调整神经系统,可以让皮肤更细嫩光滑,还可以大大的抑制和延缓皱纹产生。玉米有调中开胃、降血脂、降低血清胆固醇的效果。所以经常吃玉米煮汤对健康有好处。
薏米降血脂吗
薏米降血脂。
薏米中包含薏苡仁多糖,羟基不饱和脂肪酸,膳食纤维,这些是高血脂调理必须的营养元素,常食薏米可以改善血脂代谢紊乱,具体有以下好处。
糖尿病人能吃玉米吗
糖尿病人可以吃新鲜玉米,玉米属于粗纤维食物,具有通便利水,降糖降血脂的作用,但也要注意不要吃的太多,一天最好只吃1穗,普通的玉米吃2至3穗不会引起血糖的明显变化 。粘玉米含糖量高,要严格控制在1穗以内。
常吃玉米对糖尿病、高血脂、高血压等疾病有一定的预防和治疗作用。但需要注意的是,糯玉米营养价值虽高,却并不适合所有人,特别是糖尿病患者。因为糯玉米支链淀粉含量高,很容易被消化吸收,转化为葡萄糖,糖尿病患者一旦食用,血糖上升速度会加快。所以,糖尿病患者一定要慎吃。
玉米粒的营养价值
1、玉米的胚芽和花粉里含有大量 维生素 E,可增强人的体力和耐力,中老年人常吃玉米制品可延缓衰 老。 2、 玉米含有黄体素、 玉米黄质, 尤其后者含量较丰, 因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳补充食物。 3、玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇 的功效。玉米所含脂肪中 50%以上是亚油酸,还含有谷固醇、卵磷脂、维生素 E 及丰富的维生素 B1、B2、B6 等,故玉米油能降低血清胆固醇,预 防高血压和冠心病的发生。
常吃玉米降糖降血压保护心血管
玉米,又称为棒子,是人们比较喜爱的一种食物。玉米既可以生吃,又可以煮熟来吃,除此之外一般磨成面用来作为主食。玉米全身都是宝,除了玉米粒是我们经常食用的部分之外,玉米的须、梗甚至煮玉米的水,都有一定食疗价值,千万别浪费了。
常吃玉米降糖降血压保护心血管
玉米保护心血管
中医认为,玉米有健脾利湿、调中和胃、利尿的作用,非常适合脾虚的人食用。而现代营养学也认为,玉米含有大量营养物质。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6―8倍,可以降低血中胆固醇的浓度,进而可起到预防心脑血管疾病的作用。同时,吃玉米时需用力咀嚼,对牙齿和面部肌肉可起到较好的锻炼作用,还能促进唾液分泌,有利于食物的消化。
玉米水防感染
人们吃香喷喷的玉米时常常把玉米水倒掉了,其实这很可惜。玉米水不仅有玉米的香味,也有很好的保健价值,具有利尿消炎、预防尿路感染、去肝火等功效,而夏季正是泌尿系感染的高发季节。因此,大家在煮玉米时最好留些玉米须,留两层青皮,味道和药效都会更好,饮时可加少许白糖或冰糖。
玉米须能降糖
除了玉米外,玉米须以及玉米的梗芯都具有很好的保健作用。中医认为,玉米须有很好的利尿、降压、降糖、和胃的功效。糖尿病患者可用玉米须60克,配生地黄、花粉、山药、玉竹各15克,水煎服。玉米梗则具有良好的止汗作用,自汗、盗汗者,可取2―3个玉米梗,加小麦50―100克,水煎服。
以上为大家介绍了玉米的保健食疗功效,希望可以帮助大家更好的认识到玉米的重要作用。玉米全身都可以作为保健食疗的素材,是我们在生活中必备的家常食材。尤其是对于有心脑血管疾病的人来说,玉米更是黄金,建议病人多吃玉米,对身体有很好的保健作用。
玉米应该连须吃
有人特别爱吃糯玉米,特别是夏秋季节经常不离嘴的玉米棒子。玉米“胡子”、玉米叶子甚至玉米芯都最好不要扔掉,它们有很好的保健作用。
把玉米须及最里层的嫩叶留下来,冲洗两遍,泡十分钟,就开始上锅蒸煮。等到满屋子飘香的时候,拿出玉米须缠满身的熟玉米棒子,将剩下的汤水倒出。吃点玉米,喝点“龙须茶”,口感非常甜,而且玉米也更好消化了。
别人一看玉米须都直皱眉,可我却吃得很带劲儿。“脏”着吃玉米,其实是把营养统统吸收了。
专家点评
吃玉米把玉米须扔掉的确是很浪费的,在中药里,玉米须又称“龙须”,性平,有很好的预防保健用途,可以作全家的保健茶,特别是有很好的降血脂、降血压和降血糖的作用。此外,龙须茶还有清热、利水和消肿的效果。煮“龙须茶”的时候可以把外面的叶子去掉,加少许冰糖一块煮就好了。应提醒的是,此时玉米要先泡段时间,然后多清洗两遍就好了。
糯玉米的功效
1.可健脑提神:玉米胚芽中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,这些不饱和脂肪酸具有保护脑血管和降血脂的作用。另外,玉米中谷氨酸的含量也较高,谷氨酸能促进脑细胞的代谢。因此,常喝玉米粥可起到健脑提神的功效。
2.可保护心血管:在玉米所含的不饱和脂肪酸中,亚油酸的含量占60%以上。在亚油酸与玉米胚芽中所含维生素E的共同作用下,人体血液中的胆固醇水平会下降,并能防止其沉积于血管壁上。因此,人们常吃玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等疾病都有一定的防治作用。美国医学会通过对人口健康的普查发现,印第安人基本没有患高血压和动脉硬化的,这是因为他们经常吃玉米。