鸡肉和牛肉哪个更营养 挑选对你和地球都好的鱼
鸡肉和牛肉哪个更营养 挑选对你和地球都好的鱼
由于海洋受到人类的污染，某些鱼类的毒素偏高，特别是汞，应避免或限制摄入这些污染。食物链顶部较大的鱼，如青甘、大眼鲷、箭鱼，鲨鱼和鲭鱼等较容易含有汞。较小的鱼如沙丁鱼的蛋白质和ω-3脂肪酸都很高，毒素则较低，此外，沙丁鱼因为它们产量多鱼种繁殖快速，售价相对便宜，因此是一种环保的选择。罐头鲑鱼也很方便，虽然脂肪含量会根据鲑鱼的种类而不同。简言之，罐装的粉红色鲑鱼蛋白质含量高，脂肪和污染物低，价格也相对便宜。
暗黄皮肤饮食注意
“黄脸婆”这词对于一个女人来说是致命的，它不仅意味着你的皮肤已濒临“崩溃”，而且也给你的青春打下重重的休止符号。所以，一个女人特别是对于肤色天生偏黄的亚洲女人来说，要抓住青春首先要解决面部“暗黄”。
面色暗黄吃什么来改善呢? 气血充盈则脸色红润，神采焕发，气不足则肤色没有光华，血不足则肤色失去红润，脾胃不好则不能特别好的消化吸收及运输营养物质，机体没有足够的营养物质滋养，肤色也会变得晦暗无光。
所以宜多食健脾宜胃、补气、补血及气血双补的食物。
营养原则
一、营养原则 气血双补需以食用补血、补气的食物、药物慢慢调养，切不可超之过急。 气血双补的食物既能补血，又可补气。常用的食物有猪肉、牛肉、鸡肉和猪肚等，常与之相配伍的中药有党参、熟地、当归、黄芪等。
药物调理需在中医指导下服用。
1.宜多吃具有补血、补气作用的食物。
2.宜多食性平、味甘的温热食物。
3.宜多吃营养丰富、容易消化的平补类食物。
4.适当多吃点含有很多的“造血原料”的优质蛋白质、叶酸、必须的微量元素(铁、铜等)、维B12等营养食物。
5.蔬菜中铁的含量较低，吸收差，然而新鲜绿色蔬菜中含有很多的叶酸。叶酸参与血色素的生成，叶酸缺乏可造成大细胞贫血，也可造成混合性贫血。因而亦要多吃蔬菜。
二、适宜食物
1.蔬菜的选择： 补气的可选择山药、马铃薯、香菇、胡萝卜、南瓜、冬笋、扁豆等B族维他命丰富的食物;补血的黑木耳、发菜、黄花菜、藕、地耳、菠菜和胡萝卜等含有非常丰富的粘多糖、叶酸、生物碱的食物。
2.肉蛋奶的选择： 鸡肉、鲢鱼、章鱼、兔肉、狗肉、鲳鱼、牛肉、猪肚、野鸡、鹅肉、驴肉、刀鱼、鹌鹑和青鱼等硫胺素、核黄素、尼克酸丰富的食物有助于补气;猪肉、鳜鱼、章鱼、猪血、牛肉、海鳗、鸭血、带鱼、牛肝、蛤肉、羊肉、猪肝、乌贼、黄鱼、鲳鱼、甲鱼、海参、鳝鱼和羊肝等含有大量的蛋白、生物碱的食物则有益于补血。
3.水果的选择： 栗子、大枣、椰子、榛子、莲子等微量元素丰富的食物对于补气有特殊功效;桑椹、荔枝、松子、大枣、龙眼肉、樱桃、葡萄干和花生等叶酸、烟酸、黄酮类丰富的食物则利于补血。
4.主食及豆类的选择： 选择粳米、小米、糯米、黄米、大麦、莜麦等矿物质丰富的食物可补气;紫米、黑米等高铁、粘多糖丰富的食物补血效果佳。
饮食禁忌 忌烟酒及辛辣刺激食物，食物以温和细软为补，忌食生冷寒凉之物;同时少食烧烤、烟熏类食物。
孕妇吃什么补血 多吃高蛋白食物
孕妇在怀孕期间因为身体的原因都会开始出现孕吐和挑食习惯，平时就比较喜欢吃酸酸的梅子和酸性的食物，这样是非常不好的。因为梅子里面有很多的添加剂，会影响孩子的生长，最好还是多吃一些高蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶、大豆、牛肉、黄豆、鸡肉、瘦肉、豆腐、花生、鱼肉、猪肉、核桃、蟹、干果、松子、黑豆、青豆、猪肝、羊肝、黄花鱼、青鱼、猪血、腐竹、带鱼、牛肝等，不但调理好自己的身体，还能给予胎儿足够的营养补充。
鸡肉的挑选
生鸡肉挑选
鸡肉首先要注意观察鸡肉的外观、颜色以及质感。一般来说，新鲜卫生的鸡肉块大小不会相差特别大，颜色会是白里透着红，看起来有亮度，手感比较光滑。注意，如果所见到的鸡肉注过水的话，肉质会显得特别有弹性，仔细看的话，会发现皮上有红色针点，针眼周围呈乌黑色。注过水的鸡用手去摸的话，会感觉表面有些高低不平，似乎长有肿块一样，而那些未注水的正常鸡肉摸起来都是很平滑的。
熟食烧鸡挑选
人参鸡汤如果是烧鸡类的熟食，需要看鸡的眼睛了。一般来说，如果鸡的眼睛是半睁半闭的状态，那么基本可以判断，这不是病鸡。因为，如果是病死的鸡，在死的时候眼睛已经完全闭上。还有，肉皮里面的鸡肉如果呈现出白色，基本上也可判断出，这是健康鸡做的烧鸡，因为如果是病瘟鸡的话，死的时候是没有放血的，那种鸡做出来的烧鸡，肉色也是会变红的。
胖人健身怎么吃
1、主食可以不吃大米和面食
主食可以选择糙米、玉米、薯类等。不仅淀粉含量低,也很容易饱。当然也可以选择两三种搭配起来吃,让营养更全面。
2、适当地进食肉类
都说减肥瘦身要多吃蔬菜,但是光吃草,容易营养不良,即使瘦下来也不好看。因此胖人瘦身需要适当地进食肉类。而且肉类所含有的蛋白质也能让身体线条更美哦~当然啦,猪肉、牛肉要挑瘦的才行,鸡、鱼和海鲜可以稍微多吃一点。
3、少食多餐
少食多餐是减肥瘦身的妙招,一顿吃完,不如分成四顿吃。
4、少油少盐
自己做菜,一定要少油少盐,如果吃白水煮蔬菜和肉片,可以加一点醋或者橄榄油,减肥的同时照顾好口感,也才更容易坚持。
孕妇可以吃ma 土茯苓汤煲猪骨汤
你好，很高兴为你解答。可以喝的。孕妇饮食要注意营养的搭配。主食及豆类的选择：大米、小米、粳米、糙米、玉米面、燕麦、麦芽、黑米、红豆、红薯等米面杂粮、豆制品及薯类是能量、B族维生素和食物纤维的主要来源。肉、蛋、奶类的选择：猪瘦肉、鲫鱼、兔肉、牛肉、鸡肉、羊肉、青虾、虾皮、牡蛎、鸡蛋、牛奶及动物肝脏、鱼肝油等。蔬菜的选择：西红柿、笋、香菇、胡萝卜、海带、蒜苗、小白菜、香菜、甜椒等水果的选择：苹果、草莓、橘子等，还有榛子、松子、核桃、芝麻等干果类。
婴儿辅食食谱大全
1、菠菜鸡肉面
营养提示：菠菜的营养价值很高，每100克菠菜中含有蛋白质2.6克，是蔬菜中蛋白质含量最高的品种之一。
还含有较多的胡萝卜素，甚至可与胡萝卜媲美。钙、铁含量也较高，分别为66毫克、2.9毫克。
只是做菜时要先用热水焯一下，以除去影响钙、铁吸收的草酸。
材料：挂面，鸡胸肉，胡萝卜，菠菜，高汤适量。
做法：
1.将鸡肉剁碎用芡粉抓好，放入用高汤煮软的胡萝卜和菠菜做的汤中煮熟。
2.加入已煮熟的切成小段的挂面，煮2分钟即可。
2、三文鱼菜粥
营养提示：蔬菜和肉类及谷物搭配能很好的保证宝宝每日所需营养，帮助宝宝健康成长。
原料：三文鱼肉，西兰花，水，大米，姜1片
做法：
1. 锅里放水，倒入三文鱼肉、姜煮熟;
2. 剔除鱼刺，将鱼肉挑出捣碎;
3. 将米饭放入鱼汤，边煮边搅至粘稠;
4. 再加入鱼泥，边煮边搅;
5. 最后倒入煮好的西兰花，边煮边搅1分钟即可。
注：蔬菜可以选用菜花，土豆，圆白菜，大白菜，小青菜，油菜等，肉也可以选用牛、羊、鸡等。
鹅胸肉的功效与作用 营养价值
鹅胸肉含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素、烟酸、糖类。而且蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，鹅胸肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高。
1、鹅胸肉营养丰富，并且脂肪含量很低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利，对高血脂、脑血栓等有一定的预防作用。
2、鹅胸肉中含有大量的蛋白质，并且多属于优质蛋白，分解之后可补充大量的蛋白质，为自身体内免疫蛋白的合成提供充足的原料，能增强人体的体液免疫。
3、鹅胸肉营养丰富，含有大量的维生素和微量元素，并且鹅胸肉还有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰等作用。