面包的介绍
面包的介绍
面包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
面包的分类
1、主食面包:主食面包,顾名思义,即当作主食来消费的。主食面包的配方特征是油和糖的比例较其他的产品低一些。根据国际上主食面包的惯例,以面粉量作基数计算,糖用量一般不超过10%,油脂低于6%。其主要根据是主食面包通常是与其他副食品一起食用,所以本身不必要添加过多的辅料。主食面包主要包括平项或弧顶枕形面包、大圆形面包、法式面包。
2、花色面包:花色面包的品种甚多,包括夹馅面包、表面喷涂面包、油炸面包圈及因形状而异的品种等几个大类。它的配方优于主食面包,其辅料配比属于中等水平。以面粉量作基数计算,糖用量12%~15%,油脂用量7%~10%,还有鸡蛋、牛奶等其他辅料。与主食面包相比,其结构更为松软,体积大,风味优良,除面包本身的滋味外,尚有其他原料的风味。
3、调理面包:属于二次加工的面包,烤熟后的面包再一次加工制成,主要品种有:三明治、汉堡包、热狗等三种。实际上这是从主食面包派生出来的产品。
4、丹麦酥油面包:这是近年来开发的一种新产品,由于配方中使用较多的油脂,又在面团中包入大量的固体脂肪,所以属于面包中档次较高的产品。该产品既保持面包特色,又近于馅饼(Pie)及千层酥(Puff)等西点类食品。产品问世以后,由于酥软爽口,风味奇特,更加上香气浓郁,备受消费者的欢迎,近年来获得较大幅度的增长。
面膜的介绍
面膜是美容保养品的一种载体,敷贴在脸上15~30分钟,当保养品的养分缓缓被皮肤吸收后,即卸下来的膜,面膜的材质有粉未调和的、高岭土、无纺布、及蚕丝面膜,目前最高科技、载体细致、容易被皮肤吸的是蚕丝面膜,一般活性成份为2.5-22%左右。 面膜的原理,就是利用复盖在脸部的短暂时间,暂时隔离外界的空气与污染,提高肌肤温度,皮肤的毛孔扩张,促进汗腺分泌与新陈代谢,使肌肤的含氧量上升,有利于肌肤排除表皮细胞新陈代谢的产物和累积的油脂类物质,面膜中的水分渗入表皮的角质层,皮肤变得柔软,肌肤自然光亮有弹性。一般认为当面膜复盖皮肤表面时,隔离了空气,软化了角质层,促进面膜中活性成分的渗入;一段时间的浸润,角质细胞膨胀,排列得比较整齐,短时间可以使皮肤看起来明亮柔润;面膜干燥过程中,可以收紧皮肤,可在短时间提拉松弛的皮肤;通过多孔物质吸附,在胶状膜粘撕过程中还会起到去除多余油脂和老化角质的作用。
包皮包茎的病理介绍
包茎和包皮过长是一种常见的青少年男性疾患,其重要性在于它与阴^茎癌的发生有着一定的联系,况且,当男性成年结婚后,它还会影响性生活的快感程度,割双眼皮多少钱割双眼皮多少钱从而影响性心理的健康发展,甚至会导致男性性功能障碍。
包皮过长:指男子成年后,阴^茎皮肤包裹龟头,使龟头不能完全外露光子嫩肤光子嫩肤。其中又可分为真性包皮过长和假性包皮过长。真性包皮过长是阴^茎勃^起后龟头也不能完全外露;假性包皮过长是指平时龟头不能完全外露,但在阴茎勃起后龟头则可以完全外露(成年男性包皮过长约占21%)。
包茎是包皮口狭窄或包皮与阴茎头粘连,使包皮不能上翻外露阴茎头。包皮过长是包皮覆盖于全部阴茎头和尿道口,光子嫩肤价格光子嫩肤价格但仍可上翻。
病因:多为先天性畸形。包茎另一种情况是常发生在包皮阴^茎头炎症或损伤后,使包皮口呈瘢痕性狭窄,光子脱毛光子脱毛因此又称之为病理性包茎或瘢痕性包茎。韩式隆鼻韩式隆鼻先天性包皮外口狭窄,或后天性龟头包皮炎、包皮内板与阴^茎头发生粘连,无法上下翻。
医生一般都会对于将要做包皮手术的患者给予一定的麻醉,以避免患者的疼痛。为了避免病患对麻醉药品的不适应而引起的呕吐反应,手术前应禁食四至六小时;手术后,麻醉药效消退之后,伤口会有轻微疼痛及淤肿情形,应定时服用药物,通常在三天后,症状即可消退,伤口在七至十天后即可痊愈。伤口愈合前,应依照医师批示,定期回诊追踪复查。另外,手术后伤口部分应保持清洁干燥,小便时要注意不要弄湿纱布,如果纱布被尿液浸湿,可先将纱布拿掉,再回门诊换药。
水煎包的介绍
水煎包,特色传统风味小吃,属豫菜菜系。距今已有500多年的历史,起源于东京汴梁城(古都开封),在华北和中原地区颇为流行。口感脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致。
在河北山东等部分地区则称呼为“锅贴”,主要在山东东营市、滨州市、淄博市、菏泽市部分区域流传,今天主要以利津水煎包菏泽水煎包最为著名。利津县街道上分布着很多各具特色的“水煎包铺子”,而那些色泽金黄,外脆里嫩的水煎包更是十里飘香,让人口水直流。菏泽水煎包列为中国十大包子。
荷包花的介绍
荷包花(又称荷苞花)原是拉丁文“细小的花鞋”的意思。当它最初出生于南美洲安第斯山区时,当地的老乡们对它并不好感,认为它是一个不愿与人沟通的“鼓气袋”,除了孩子们从野外摘来玩耍外,多数成年人对它均不屑一顾。谁料后来有人把它形容为“荷包”之后,当地土人的观念就彻底更新了。的确,自从荷包花问世以来,在国际花卉市场上它一直无往而不胜,很快传播到世界各国,成为家庭室内盆花的新秀。
法国植物学家巴普洛斯对荷兰那位大肆宣传荷包花的花商,曾撰文称赞他是一个“对园艺文化颇有见地,对开拓花卉产业有新贡献的企业主”。
在各种草本花卉中,荷包花对栽培环境条件要求较高,“娇气”较重,比许多花草都较难侍弄,既怕冷、怕热、又怕湿。生长适温为13~17℃如高过25℃就不利开花。它还经常需要长日照射,在花芽孕育期间,每天要求16~18小时的光照。如果在温室内装上日光灯,日夜给予照明则生长发育更为壮旺,开花也大朵得多。如果光照不足就会推迟花期。
荷包花的栽培方法同非洲紫罗兰近似,也需要配备疏松的植料和稀薄的追肥。淋水不能洒湿叶面,否则很易引起腐烂。如果生长环境不好,或遭受病菌感染,有时会突然发生淬倒病,故在苗期需用65%代森锌500倍溶液喷射多次,以预防此病的滋生。荷包花的开花时间有先有后,往往先开的就会先枯萎,后开的后枯萎。当在厅堂清供时,要及时把枯花摘掉,以免影响观赏效果。夜给予照明则生长发育更为壮旺,开花也大朵得多。如果光照不足就会推迟花期。
尽管荷包花的长相美丽,但它在开花之后就完成了一生的历史任务,可谓是一岁一枯荣,青春难永驻了。针对这种状况,地处南亚热带的广东,为了让人们在春节时能够欣赏到荷包花,于是在11月下旬从长江流域盛产荷包花的地方,把已经培育了六七十天的中苗空运抵穗,再继续进行接力栽培,以避过夏秋之间酷热天气,直至1月下旬或2月上旬开花时,正好遇上春节就及时上市。
如果在南粤要自行播种育苗的话,也必须去到天气冷凉的高山育苗方可达到开花的目的。由于品种不同,花期迟早下一,加上每年天气都常有变化,要使荷包花恰好在春节开花,那就需要积累经验,细心调控,力争在经营荷包花的生产中来充实自己的荷包,这就需要付出艰苦的劳动代价了。
观赏用途:通常栽种于花圃或庭园作为观花植物。有盆花种和切花种。适合厅堂、会场与室内布置妆点。
炉包的介绍
其状扁圆,上下呈金黄色,外酥里鲜,口感甚佳,因其馅不同,分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种,其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制,皮为小麦粉面发酵,将包子放入平底锅内少许时间,再加面水,后浇香油,翻一遍出锅即成,成为人民深受欢迎的食品。
各县市均有从事此业者,生意甚好,很受当地居民及旅游者的欢迎。其形状根据各商家不同,水煎包形状和大小有异,形状如柿饼的,上下有呈金黄香脆的纸状面片,外酥里鲜,口感甚佳。因其馅不同可为素菜、羊肉、牛肉、猪肉多种。调馅主要是求鲜,当日调馅,当日做完,肉或素菜加葱、姜、五香粉、香油、盐调制。
馅是一方面,用火、用油、用面也是重要因素。包子皮为发面皮,太老太嫩都会影响包子的质量,包子皮如果是死面的,那就成为在胶东一种叫做锅贴的小吃了。在特制的平底锅内刷上底油,油不宜过多或过少,把包好的包子依次顺序放入锅内,加一定数量的稀面水,盖上锅盖大火煎到水干,然后逐个将包子翻个,至双面焦黄淋上香油即成,其中点水也叫“下汗”,火候尤为重要。总之,要做到油清、面白、馅鲜。
水煎包属于大众风味的小吃,物美价廉,制作方面不受四季影响,它一直是当地畅销的地方风味小吃。在曹县大街小巷,路边摊点都可以吃到正宗的水煎包。
菠萝包的介绍
菠萝包,是源自香港的一种甜味面包,据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名,有好多种划分,台式的,港式的,广式的等等,大致相同,名字也叫法不一,香港叫菠萝油,台湾叫菠萝包,还有的叫冰火菠萝包,星动力冰火菠萝旺等等。
菠萝包实际上并没有菠萝的成份,面包中间亦没有馅料。菠萝包据传是因为早年香港人对原来的面包不满足,认为味道不足,因此在面包上加上砂糖等甜味馅料而成。菠萝包外层表面的脆皮,一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成,是菠萝包的灵魂,为平凡的面包加上了口感,以热食为佳。菠萝包由于热量、脂肪与胆固醇含量较高,曾被香港专家定为“十大不良零食”。
四季待产包介绍
春季待产包注意事项:
1、春季气候转暖、潮湿,衣服不容易干,建议准妈妈多买几套睡衣以备不时之需。另外,春季多雨,在出院时记得准备雨具。
2、春天的天气变化最为反复无常,使人出现种种不适症状,妈妈在生完宝宝之后要防止病毒感染以及皮肤过敏等,在春季待产包中要多放些针对春季多发病类的药物,如感冒药等。
3、春天里,湿疹最容易找上免疫力不强的新生儿。妈妈可以为宝宝准备好婴儿专用的润肤霜和小棉签。
夏季待产包注意事项:
1、夏季由于气候炎热,坐月子不能吹风,妈妈要多准备一些毛巾擦汗,而且换洗的衣物也要多准备。
2、夏天炎热,宝宝特别容易出汗,因此格外要保持肌肤清洁,选择温和的婴儿洗发沐浴露必不可少。夏天宝宝衣物更换频繁,宝宝洗衣液也尽可能多准备一些。
3、另外,夏天妈妈的胃口也会变差,但为了给宝宝充足的母乳,妈妈一定要注重营养的摄入。待产包里还可以准备一些开胃的小零食。一些肠道疾病类的常备药还是要带上的。
秋季待产包注意事项:
1、秋季易起风,宝宝易受风寒,秋季待产包应该放一些保暖之类的衣物,秋冬款婴儿连体衣、包被必不可少。
2、妈妈出院时要注意防寒保暖,最好准备帽子、围巾,防止受风。
3、秋季天气开始干燥,宝宝娇嫩的皮肤更加需要滋润,因此要准备带滋润功效的婴儿润肤霜。
冬季待产包注意事项:
1、冬季风大,按照传统上意见产妇头部不能吹风,为防严寒,妈妈应准备加厚的月子帽、睡衣、棉拖鞋、厚袜子等。
2、冬季寒冷,给宝宝准备的衣物中,除了加厚的婴儿肚围、连体衣、外套和包被外,脚套和手套都要记得准备哦。你甚至需要在家中添置暖风机,以免宝宝洗澡时着凉。
3、冬天天气干燥,宝宝娇嫩的皮肤更加需要滋润。你需要准备滋润的婴儿面霜。
包子的介绍
包子的起源:包子,在中国拥有多年的历史,早在三国时期,就流行用包子和馒头做干粮。当然,中国古代神话故事“西游记”中的猪八戒对包子也是情有独钟。
包子起源于三国,它背后的故事讲的是诸葛亮班师回朝,途中必须经过泸水,军队车马准备渡江时,然狂风大作,浪击千尺,鬼哭狼嚎,大军无法渡江。后面诸葛亮分析原因是阵亡将士无法返回故里与家人团聚,故在此江上兴风作浪,阻止军士回朝。
后来诸葛亮为了军士能顺利返朝,吩咐下人以米面为皮,内包黑牛白羊肉,捏塑出49颗人头,然后,陈设香案,洒酒祭江。之后,人间就有了馒头之说。日常生活中,人们食用的“馒头”,也是属于一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。 本来这种食品最初是有馅的,发展到后来,出现了一段粮荒,贫穷的人们都买不起陷,就用纯面做包子,发展到后来,我国北方称无馅的为馒头,有馅的为包子。
包子的营养分析:各种包子的营养都会有所差异,取决于里面包的是什么馅。而对于包子的主要成分——面粉,它富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
全麦面包的介绍
全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,区别于用精粉(即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包。
全麦面包特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。由于它的营养价值比白面包高,含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,在国外很流行,B族维生素丰富,微生物特别喜欢它,所以比普通面包更容易生霉变质。
有些饼屋店为降低成本,通常会制作假全麦面包,一是“加色”,在白面粉里加入焦糖或糖浆,利用烘制高温下发生的“炭化”现象,使出炉的面包有着很自然的浅褐色,看上去很像“全麦面包”。具体的识别方法是,这种面包的切口较紧密,尝一口就会露出破绽。另一种是在白面粉里添加胚芽、麸皮,加工出来的面包外表、口感像全麦面包,不过吃起来虽然有粗糙感,但麸皮在嘴中的感觉,没有小麦颗粒的饱满。