哪些食物对身体好 咖啡
哪些食物对身体好 咖啡
关于咖啡的说法有正反两面,一些证据显示咖啡会影响睡眠质量,并且阻碍身体对钙和铁的吸收,同时饮用过度还会使人上瘾。但最新研究发现,咖啡或是低咖啡因咖啡可以降低退化性疾病与癌症的风险。虽然研究仍在继续进行中,但建议大家每天不要喝超过二至三杯咖啡,并且尽量在中午前饮用,以免影响夜晚睡眠。另外,习惯加糖的话,可以改用肉桂、豆蔻、香草或乳制品等来代替。
喝咖啡的五个健康小提醒
吃完早餐再喝。
在晨光中享受一杯香醇的咖啡,为很多人拉开崭新一天的序幕。但需要提醒的是,咖啡最好在早餐后喝,因为空腹喝可能会对肠胃造成刺激,对健康不利。
少喝三合一咖啡。
专家指出,从成本考虑,一杯5元、10元的咖啡,通常不会使用品质较佳的咖啡豆。至于三合一咖啡,多数用咖啡精或咖啡调味粉制成,也不可能用好咖啡豆,而且里面加的糖和奶精热量较高。
喝时先闻、再用舌头尝味。
专家提醒,喝咖啡时不要囫囵吞枣,而是先凑近鼻子闻香,如果带哈喇味,代表咖啡豆不新鲜。通过嗅觉考验后,含一口咖啡在嘴里,用舌头轻尝,并慢慢吞入喉咙。如果喝起来清净明亮、香气饱满宜人,且身体无不良反应,才是一杯好咖啡。
以鲜奶取代奶精。
为了健康着想,建议用鲜奶取代奶精,且少加糖,以免抵消咖啡原有的好处。
特殊人群应注意。
糖尿病患者建议改喝低咖啡因咖啡;而本身有高血脂症状的人,最好改喝滤泡式咖啡;至于高血压患者,则要注意喝咖啡的时间,尽量不要一早起床就喝咖啡,避免血压一下子升太高。
喝咖啡对身体好吗
第1、咖啡不能当主饮喝,咖啡喝多了,会对胃膜造成损伤,特别是天天喝,经常喝的朋友要注意,千万别把你的好胃给搞坏了,
第2、有胃病的人要少喝,因为咖啡具有酸性性质,如果有胃酸的人再喝咖啡,就雪上加霜了,因此要慎重。
第3、咖啡不能常喝,偶尔跟朋友应酬需要,讲精调与气氛时可以故作高雅,但说白一点,在西方,人家就如中国人当茶一般喝,没什么的。
第4、自己爱怎么喝就怎么喝,没那么讲究,只要自己的身体承受得了,只要自己愿意。
咖啡对健身的好处 健身喝什么咖啡
推荐标准美式咖啡,原因是一杯普通的300毫升美式咖啡热量只有30千卡,这和其他添加剂众多的咖啡比算是很低的了。
经常喝咖啡到底对身体好不好
咖啡是全世界最受欢迎的饮料之一,它正融入中国城市居民的生活。热闹的街区通常都会有几家咖啡店,门缝中偶尔飘出来的香气,让匆匆的行人慢下了脚步,甚至走进去品尝一杯。
除了消遣,咖啡也是很多人用来提神的重要饮料,比如我们医生群体里,就有很多人每天都需要喝上两杯咖啡,才能有充沛的精力应对一整天的忙碌。
作为「不喝咖啡会死星人」,笔者听闻许多人喝了咖啡会有头痛、心悸等不适,不禁产生疑问:咖啡对健康有害吗?
喝咖啡对心脏不好?
咖啡的成分比较复杂。
一般而言,每一杯咖啡含有的咖啡因,由于种类、冲泡方式等差异,大约在 100~200 mg 左右不等。咖啡还含有「二萜醇」「绿原酸」等可以影响人体生理过程的活性物质,更不用说烘培咖啡豆过程中发生的「美拉德反应」额外创造的无数种新物质。
1、咖啡因制造的不适症状
咖啡的一大部分效应是由咖啡因提供的,除了提神外,诸如咖啡敏感者出现的心悸、头痛、失眠等不适症状,绝大部分是咖啡因造成的。它可以轻微升高血压大约 3 mmHg 左右的幅度,而正常人收缩压在 90~130 mmHg 范围,舒张压 60~90 mmHg。
不过,咖啡因仍是一种「低毒物质」。
从小鼠实验的数据推测,对于一个体重 60 Kg 的成年人,摄入 10 g 左右的咖啡因才会达到「危险」――也就是毒理实验中衡量物质毒性常用的「半数致死量」(LD50)――而这个量,相当于一次性喝掉 100 杯咖啡。
显然,把咖啡当作饮料的话,是压根没有任何危险的。一口气喝 100 杯水,需要担心的,大概是水中毒带来的电解质紊乱吧。
人体对咖啡因的耐受性非常强,如果持续 3 天摄入 200 mg 咖啡因,机体自发的对抗措施,就可以将咖啡因带来的这些心血管效应抵消殆尽。
2、咖啡中的醇类影响胆固醇代谢
另外,咖啡中含有的一些醇类物质(咖啡醇、咖啡豆醇等)会影响到胆固醇的代谢。
有研究表明,喝两个月的调制咖啡(也就是咖啡店中常见的意式咖啡及花式咖啡),血中胆固醇的含量以及负责运送胆固醇的低密度脂蛋白(LDL)都升高了;而滤过式的咖啡则不影响血中的胆固醇量。
也许,正是意式咖啡中那些加压萃取出的物质导致了这些变化。
这里要特别说明,胆固醇对于健康人来说并不是「不健康的」,胆固醇也是人体必需的物质。虽然很多种咖啡可能会提升一点血胆固醇量,但并不会造成危险性的「高胆固醇血症」。
实际上,与高胆固醇相联系的心血管疾病发生的危险性,反而因饮用咖啡而降低。
研究表明,对于那些已经患上冠心病,甚至是发生过心肌梗死的人,喝咖啡完全不会影响到他们的心功能,更不会引发新一轮病痛。
那么心律失常呢?虽然很多人喝了咖啡以后会有心悸等短暂的不适感,不过根据最新的研究报告来看,咖啡并不会引发数种真正危险的心律失常,甚至对于已经发生过心肌梗死的人也是无害的。
经常喝咖啡,是健康的生活方式
另外告诉那些来自「不喝咖啡会死星」的人们一个天大的好消息:数十年来,众多的研究结果表明,经常饮用咖啡的群体,在面对几大类现代疾病时候,表现出了相当的抵抗力。
例如,2012
年,医学领域享有很高声望的《新英格兰医学杂志》上发表的一项流行病学调查研究,对 40 万人持续 14
年观察后,发现每天至少喝一杯咖啡的人,遭遇那些致死性的疾病――心脏病、呼吸系统疾病、脑卒中、糖尿病等――的危险性下降了大约 10%
左右。而且每多喝一杯咖啡,这种危险性还进一步降低;对于女性同胞来说,这种「保护性」的效果还要更强烈一点点。
不过,饮用咖啡并不能抵御癌症的侵害。
此外,如果您同时还依靠吸烟来提神,不好意思,烟草作为人类史上最臭名昭著的毒品,咖啡这一点点保护作用根本算不了什么。
另外一个发表于
2013 年的《美国心脏病学会期刊》的总结性研究中,研究者具体分析了咖啡在多种现代疾病中起到的作用。他们发现,如果每天喝多达 4~6
杯咖啡,患上二型糖尿病的几率会降低接近 28 %,而只喝一杯的,也能降低 10%
左右;此外,咖啡饮用者发生冠状动脉硬化引起的心肌梗死及猝死的几率以及患上慢性心衰的几率都会降低。
虽然有的人喝咖啡后会感到心悸,不过常喝咖啡的人中,并没有发现饮用咖啡能导致室颤、房颤等一些真正危险的心律失常,相反,咖啡降低了其发生的可能性。
对于脑梗死、脑出血这一类疾病,每天喝 1~3 杯就可明显降低发生的风险,如果喝 4~6 杯,降低的幅度还会再大一些。
数据还显示,有一批每天喝 6 杯以上的咖啡狂人,他们的脑血管――不好也不坏,和普通人一样。
甚至还有不少研究认为,咖啡对于抵御阿尔兹海默病也有一定作用。
几个小技巧,消除对咖啡的担心
你对咖啡敏感吗?你担心咖啡会造成钙质流失吗?下面的几个小技巧,可以让你放心享用咖啡。
1、 服药时不要饮咖啡;
2、 饮用低咖啡因咖啡;
3、 每天饮用量不超过 5 杯;
4、 连续一周少量饮用咖啡;
5、 给每杯咖啡加上两大勺牛奶;
6、 饮用咖啡的同时保证饮食结构健康;
咖啡因这种「外来」的物质进入人体以后,和其他很多种药物一样,是通过肝脏代谢的;而西柚汁、酒精等很多食物以及各种药物,会不同程度地影响肝脏代谢咖啡的能力。
有时肝脏代谢能力受到抑制,那么咖啡因的代谢就会变慢,咖啡因就会在体内存留更长时间,相应地,其提神、刺激心血管的时间也会变长。
因此,对咖啡比较敏感的人,可能需要注意,服药同时不要饮用咖啡;或者,可以换低咖啡因的品种来饮用。
曾经见到网络上有人担心喝咖啡导致钙质流失的这样的问题,而实际上,这个问题是不存在的。
首先,咖啡因需要达到很大剂量,比如至少每天 5-6 杯咖啡,才会真正影响到钙离子在肾脏的代谢。
另外,人体拥有强大的适应性,连续饮用一周,人体对咖啡的耐受性就会大大提高。
最后,咖啡导致的钙质流失速度非常低,一杯咖啡导致的钙流失量可以轻易被两大勺牛奶所抵消。因此,喜欢牛奶配咖啡的人,完全不用担心。而喜欢黑咖啡的人,只要其他饮食是健康均衡的,没有证据表明,咖啡能导致骨质流失、骨质疏松等健康问题。
那咖啡是神药吗?
作为「丁香医生」的读者,要是您以前就阅读过其他健康科普文章,大概自己心里会有答案。
而如果您是第一次看到我们的文章,那么我在这里很明确的告诉您:世界上没有神药,咖啡再好,也不例外!不要妄图通过一个东西,就可以换来健康的身体和心灵。
也许咖啡的作用,是因为喜欢花时间给自己冲咖啡的人,更懂得照顾自己;也许带来健康的,正是他们一直保持的健康生活方式,而非咖啡本身。
健康喝咖啡五个小提醒
以鲜奶取代奶精。
为了健康着想,建议用鲜奶取代奶精,且少加糖,以免抵消咖啡原有的好处。
吃完早餐再喝。
在晨光中享受一杯香醇的咖啡,为很多人拉开崭新一天的序幕。但需要提醒的是,咖啡最好在早餐后喝,因为空腹喝可能会对肠胃造成刺激,对健康不利。
少喝三合一咖啡。
专家指出,从成本考虑,一杯5元、10元的咖啡,通常不会使用品质较佳的咖啡豆。至于三合一咖啡,多数用咖啡精或咖啡调味粉制成,也不可能用好咖啡豆,而且里面加的糖和奶精热量较高。
喝时先闻、再用舌头尝味。
专家提醒,喝咖啡时不要囫囵吞枣,而是先凑近鼻子闻香,如果带哈喇味,代表咖啡豆不新鲜。通过嗅觉考验后,含一口咖啡在嘴里,用舌头轻尝,并慢慢吞入喉咙。如果喝起来清净明亮、香气饱满宜人,且身体无不良反应,才是一杯好咖啡。
特殊人群应注意。
糖尿病患者建议改喝低咖啡因咖啡;而本身有高血脂症状的人,最好改喝滤泡式咖啡;至于高血压患者,则要注意喝咖啡的时间,尽量不要一早起床就喝咖啡,避免血压一下子升太高。
一般喝咖啡会推迟经期吗
会有影响的,不然咋说少喝咖啡对身体好呢,至于时间问题,不用担心,推迟一个周都是正常的,而且,推迟几天的话,还好点哦,因为这样证明你衰老的速度比别人慢哦。 经期和经前期最好是不要喝咖啡,这样是会导致内分泌失调的,可以在月经结束后2天再喝。
喝咖啡不好。咖啡会增加体内的雌性荷尔蒙,使一些妇科疾病加重,比如子宫内膜异位以及乳房肿胀等,更为重要的是还会影响生育。经期喝咖啡会使体内雌性荷尔蒙明显上升,影响卵巢内卵子的数量,使卵巢老化,也会加快人体所有机能老化。
咖啡是中性偏热的食物,不偏寒,月经期间饮用不会造成生冷的刺激。但是,咖啡中含有咖啡因,具有兴奋的作用,不利于子宫收缩。等月经结束后不防每天喝一杯黑咖啡不加糖,还有一定的减肥作用。女性长期过多饮咖啡容易患心肌梗塞,月经前喝咖啡会会使乳房胀痛,引起焦虑、易怒与情绪不稳,同时更消耗体内储存的维他命B,因此破坏了碳水化合物的新陈代谢。
为了让女性朋友在经期远离咖啡的影响,我们建议女性朋友们应该要知道经期最好是不要喝咖啡,并且在平时也不要喝太多的咖啡。咖啡这种饮料虽然可以提神醒脑,有助于我们工作,但是咖啡因可能会造成的我们月经失调以及不孕不育。
吃烧烤可以喝咖啡吗
不好,咖啡会冲淡胃液,影响消化 。
建议:喝咖啡最好在用餐后饮用,因为它可以促进肠胃的蠕动,帮助消化,可以分解刚吃下去的高热量、高脂食物,也比较不会因为空腹喝咖啡而对肠胃带来刺激。
每天喝咖啡对身体好吗 喝咖啡对便秘有好处吗
咖啡里面含有咖啡因成分,可以松弛肠道,让肠道肌肉收缩,这样蠕动速度就能变快。这样人体就容易出现便意,顺利排出宿便。