春天适合喝什么汤 第3道：胡萝卜黄花菜煲鸡腿
春天适合喝什么汤 第3道：胡萝卜黄花菜煲鸡腿
材料：鸡腿250克、姜10克、胡萝卜100克、冬菇30克、黄花菜10克、泡黄豆50克、盐6克、味精3克。
1.鸡腿处理干净，姜去皮切片，冬菇洗净，胡萝卜去皮切块。
2.锅内烧水。待水开后，投入鸡腿，用大火氽去血责，捞起待用。
3.取沙锅，加入鸡腿、胡萝卜块、黄花菜、泡黄豆、姜、冬菇，注入适量清水，大火煲开后，改用小火煲约2小时，调入盐，味精即可食用。
营养功效：黄花菜有清热利尿、解毒消肿、止血除烦、养血平肝、利水通乳、利咽宽胸、清利湿热发奶等功效。黄花菜不宜单炒，与鸡腿同煲，可为人体提供春季所需的丰富营养成分。
孕妇喝汤必知的营养秘籍
孕妇食谱煲汤?每个孕妇每天都要补充相应的营养元素来提供给肚子里的宝宝，所以在饮食上要格外注意，尽量多喝一些具有丰富营养的煲汤。想知道排骨汤的做法以及排骨汤怎么做有营养吗?那就一起来看看吧。
每个宝宝都是妈妈的希望，所以当他们还在妈妈肚子里的时候就要吸取大量的营养，下面介绍的这几种都是营养极其丰富的汤。
做法一
材料
排骨半斤，鸡脚8只，冬菇(小的就8个左右，大的就5个)，干贝5粒。
做法
1.将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟，取出清净血水备用(建议鸡脚不要斩去指甲，这样可以避免汤水肥腻);
2.冬菇用水洗净稍浸泡，干贝用水泡开，撕碎;
3.在锅中加入八分水，将所有材料放入，以大火煮开20分钟后，小火煲2-3小时，调味即可食用。
做法二
主料
白萝卜、粉丝少许、火腿少许、海米或者干贝少许、胡椒粉少许、盐适量、香油少许、鸡精少许。
做法
1、白萝卜切丝、火腿切丁或片根据个人喜好，萝卜丝用淡盐水清洗一下。
2、将干贝丁用水洗一下，锅里加入适量的水，本人推荐水加少一点，这样做出来的萝卜丝汤好喝。
3、放入贝丁煮，看到锅里的汤渐成白色时放入粉丝。
4、稍等一会儿再放入萝卜丝、火腿丁。
5、再煮至汤开两三分钟。
6、调入适量胡椒粉、鸡精最后点入少许香油，香油和鸡精可以为汤提味道，当然喽，不喜欢可以不加。
7、香喷喷的萝卜丝汤就可以上桌了。
做法三
主料
白萝卜250g、油适量、盐适量、虾米皮适量、香菜适量、姜适量。
步骤
1、白萝卜去皮洗干净。
2、切成丝。
3、锅中放油 爆香姜片。
4、放入虾米皮翻炒。
5、放入清水，水开后去浮沫。
6、水开后加入白萝卜。
7、炖煮15分钟，汤呈现白色加入盐。
8、香菜切末。
9、加入香菜即可。
孕妇肝火旺适宜喝什么汤呢
1、萝卜羊排骨汤
将羊排骨剁成大块，洗净后用冷水煮开，去掉表面的浮末。加入葱段和姜片用小火炖煮羊排骨。白萝卜洗净切厚片(不去皮)。炖羊排骨大约1.5小时后加入萝卜片继续炖煮约45分钟，见到萝卜片变得透明，加盐、胡椒粉和香菜关火出锅。
2、桂圆枸杞鲫鱼汤
鲤鱼1条，桂圆肉、淮山、枸杞子各25克，红枣几个，葱花、盐、酱油、味精各适量。
鲤鱼去鳞，取出内脏，去鱼胆，切成三段。将桂圆肉、淮山、枸杞子和红枣洗净待用。在锅内加适量清水或沸水，炖二个小时左右。加入调味料进行调味后即可食用。
3、黄瓜紫菜汤
紫菜10g，黄瓜100g，姜末、葱花、盐、酱油、味精各适量。
将紫菜洗干净后，撕成片。黄瓜洗净，切成片。锅内加入适量清水，用大火煮沸，沸后加入姜末、酱油、黄瓜片，继续用大火煮。待烧开后，加入紫菜，用盐、味精调味，撒上葱花即可食用。
4、红枣莲子汤
莲子600克，红枣120克，糖200克。
红枣洗净。汤锅中加入1200毫升水煮开，放入红枣，转小火续煮30分钟。放入莲子续煮30分钟，最好加糖煮开即可食用。
5、银耳花生仁汤
银耳15克，花生仁100克，红枣l0粒，蜜枣10粒。
将银耳15克用温水浸开，洗净。花生仁100克、红枣l0粒去核。蜜枣10粒洗净。将适量清水煲滚，放入花生、红枣同煲，待花生烂熟时，放雪耳、蜜枣同煲，煲好后下盐调味即可。
6、瘦肉燕窝汤
瘦肉600克，燕窝75克，猪骨50克，姜末、葱花、盐、酱油、味精各适量。
将瘦肉和猪骨洗净。在锅内放沸水，加入洗净的排骨、老姜、适量盐和料酒，煲约1.5小时。然后捞起猪骨，放入预先泡开、拣净之燕窝同煲半小时。用盐、生抽等调味。
7、虫草花煲鸡汤
排骨200克，鸡一只，虫草花、枸杞、姜末、葱花、盐、酱油、味精各适量。
乌鸡、排骨、枸杞、生姜、沙参，虫草花洗干净。准备汤锅、适量清水。所以材料放入锅内，加入适量清水煲2小时。最后加入调味汁进行调味，撒上葱花即可。
8、猪肝菠菜汤
菠菜500克，猪肝200克，生姜、油、盐适量。
猪肝切薄片，放清水里浸泡30分钟，中间换水3次，捞出放少许盐和姜片拌匀。菠菜切去根部，清洗干净，切成两段。煮一锅开水，放进菠菜灼烫10 秒，捞起，冲洗干净。重新烧一锅水，水开后，放进菠菜，淋入少量油，大火煮开。水开后，倒进猪肝片和姜片，煮至猪肝变色，放盐调味即可。#p#副标题#e#
9、桂枣山药汤
红枣泡软，山药去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软。2、放入桂圆肉及砂糖调味。3、待桂圆肉已煮至散开，即可关火盛出食用。
10、红萝卜玉米排骨汤
排骨500克，胡萝卜一根，玉米两根，老姜一块，盐、料酒、味精各适量。
将排骨洗净。玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍开。在锅内加入适量清水，里面放些许料酒及姜。水开后将排骨烫一烫，捞出之后用清水冲洗干净。
将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、适量盐和料酒，放进汤锅中，加足够的清水。中火烧开后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右即可。
11、胡萝卜猪肝汤
新鲜胡萝卜200g，新鲜猪肝100g，生姜片、精盐、香油、香菜各适量。
将猪肝，胡萝卜洗净，切片备用。锅内加大烧开，先放少许生姜片与精盐，再放胡萝卜片，煮5分钟，然后放入猪肝片，待猪肝煮熟时，加入香油和香菜末少许即可。
12、猪肉杞子汤
新鲜瘦猪肉200g，枸杞子30g，香油少许，精盐适量。
将猪肉切片，枸杞子洗净备用。将枸杞子、猪肉片及精盐少许，烧熟20分钟使肉熟烂后，加入适量香油即可。
13、百合莲子银耳汤
莲子(干)6粒约4g、银耳4g、大枣4g、百合(干)4g、糖20g、水200cc。
将所有材料用水洗净，百合、大枣、银耳泡软，备用。先煮莲子至半熟透，水沥掉，入百合、红枣加水同煮。将银耳丢入开水后，即刻捞至冷水中泡。等锅中三种材料均煮烂后，将银耳放入，加糖待溶解后熄火，放温后即可食用。
养生之道网提醒，孕妇饮食上以清淡为主，不宜吃过于油腻的食物。多吃去火的蔬菜，如苦瓜、芹菜等。多吃水果。多喝汤，据专家介绍，何首乌煲鸡蛋，吃蛋饮汤有利于孕妇降肝火。吃一些补气补血性平的食物，比如红枣、牛、羊肉等，尽量少吃一些凉性、寒性的食物。
脾胃虚吃什么好
1、冬瓜薏米扁豆汤
材料：冬瓜500克、薏米50克、湘莲肉30克、扁豆30克、瘦肉300克。
做法：冬瓜洗净切块，瘦肉切块，薏米莲子扁豆洗净，加适量水煲二个钟，加盐少许，即成。
功效：脾胃湿热，胃肠不适者适用，虚寒者不宜，最宜夏天服用。
2、归蓍羊肉煲
材料：当归9克、黄蓍30克、生姜三片、羊肉500克。
做法：羊肉洗净切块，放热水中加生姜少许，煲五分钟捞起，加以上药材再加适量水煲二个钟，加盐少许，即成。
功效：温中补虚，补脾益胃，气虚最宜。
3、胡椒莲子猪肚汤
材料：胡椒9克、莲子60克、佛手9克、猪肚一个。
做法：猪肚洗净放入滚水中煲五分钟捞起，胡椒(布包)加莲子、佛手，加适量水煲二个钟，加盐少许，即成。
功效：温胃补脾，疏通胃气，胃冷气滞者宜。
4、桂皮山楂茶
材料：干山楂15克，桂皮3克，生姜3片，红糖30克，水适量
做法：生姜去皮切片，山楂干和桂皮用清水浸泡10分钟，洗去浮土;锅中烧水，水煮滚后，放入山楂干熬煮，水再次滚开后，加入桂皮，再加入切好的生姜片，最后倒入红糖，搅匀后继续煮5分钟即可饮用。
5、酸萝卜老鸭汤
材料：老鸭半只，酸萝卜400克，干香菇6朵，干黄花菜一小把，枸杞、沙参一小把，笋干100克，火腿100克，大枣5颗，生姜一块，大葱适量，花椒粒、盐、白胡椒粉、水适量。
做法：将香菇、黄花和笋干用清水浸泡，直到浸软。火腿切丝，酸萝卜切块，老姜去皮切片，大葱切段，酸萝卜用清水冲洗一下后，切成大块备用;把老鸭放入锅中，倒入清水，尽量多没过鸭子一些，大火加热煮沸，撇去浮沫，再继续煮5分钟后捞出，冲去浮沫后，充分沥干后切成大块;将炒锅烧热，倒入油大火加热，待油5成热时，放入花椒，炒出香味后，放入姜片和葱段爆香后，倒入鸭块，用大火煸炒5分钟，往锅中倒入开水，加入沙参，大枣，香菇，火腿丝和笋干，煮开后，连汤待材料都倒入汤煲中煲2个小时;加入酸萝卜，继续煨20分钟后，改成大火打开盖子煮10分钟，然后调入盐和胡椒粉调味即可食用。
6、板栗炖鸡汤
材料：板栗300克、鸡半只、生姜少许、食盐适量
做法：板栗剥壳待用;鸡斩块、飞水待用;起锅放水，把板栗和鸡块倒进去，大火烧开后改小火炖1.5个小时，加食盐关火冷却即食。
4种美食让你健康度过孕期
香菇玉米粥
材料
香菇玉米粥的制作材料非常简单，只需要玉米粒、胡萝卜、香菇、火腿以及适量的大米就完全足够了。
做法
1、把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒。玉米粒我用的是罐头的;香菇、火腿也切成小粒。
2、将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒，然后开始煮。
3、等到水开之后，将胡萝卜和玉米粒放入锅中，然后边煮边进行搅拌，但是要记住按照一个方向进行搅拌哦。
4、感觉快熬好的时候(大概20分钟)，放入火腿丁。
5、再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可。
黄鱼烧豆腐
材料
主料：大黄鱼300克，北豆腐500克。
辅料：木耳(干)25克，油菜心30克。
调料：大葱5克，姜3克，盐3克，味精2克，花生油25克，料酒4克。
做法
1、首先将鱼清洗并宰杀，然后去除鳞、鳃、以及内脏之后再用清水清洗干净，然后再在鱼身的两侧打斜刀待用。
2、豆腐洗净切厚片，木耳、青菜心洗净;大葱洗净切段;姜洗净切片。
3、炒锅注油烧热，下入葱段、姜片爆锅，再下鱼两面略煎，加入鲜汤、料酒、盐，烧开后去浮沫，放入豆腐、木耳，用慢火烧熟，加入青菜心、味精，将青菜心围盘边，将鱼盛在盘中即可。
韭菜炒虾仁
材料
主料：虾肉300克，嫩韭菜150克，花生油60克，香油15克，酱油5克，盐3克，味精1克，料酒5克，葱20克，姜10克，高汤30克。
做法
1、虾肉洗净，沥干水分。
2、韭菜择洗干净，沥干水分，切成2厘米长的段;葱择洗干净，切丝;姜去皮洗净，切丝。
3、炒锅上火，放花生油烧热，下葱、姜丝炝锅，炸出香味后放入虾仁煸炒2-3分钟，烹料酒，加酱油、盐、高汤稍炒，放入韭菜，急火炒4-5分钟，淋入香油，加味精炒均，盛入盘中即成。
4、注意放入韭菜后一定要用旺火快速翻炒。韭菜不要炒得太烂，以免影响颜色和味道。
功效
此菜色泽美观，鲜嫩清香。韭菜含较高的胡萝卜素，在胡萝卜等蔬菜处于淡季的春天，吃春韭尤为重要。中医认为，韭菜味辛，性温，有温中行气，散血解毒的功效。此菜含有丰富的胡萝卜素，维生素C及钙、磷、铁等多种营养素，是人们“尝春”时鲜菜品，有利于孕早期胚胎、胎儿对维生素和矿物质的需求。
什锦沙拉
材料
主料：胡萝卜1根，土豆1个，小黄瓜2根，火腿3片，鸡蛋1个，胡椒粉，糖，盐，沙拉酱各适量。
做法
1、将胡萝卜洗净切粒;将土豆洗净去皮切片，煮10分钟后捞出压成泥。
2、黄瓜洗净切粒，用少许盐腌10分钟;火腿切成细粒。
3、鸡蛋煮熟，蛋白切粒，蛋黄压碎备用。
功效
此菜由多种原料组成，营养丰富，富含多种维生素、矿物质和蛋白质。味清淡，易消化，特别适合胃口不振的孕早期妇女食用。
4、土豆泥拌入胡萝卜粒、黄瓜粒、火腿粒及蛋白粒，加入胡椒粉、糖、沙拉酱拌匀，撒上碎蛋黄即成。
5、注意胡萝卜最好用水煮熟，生吃营养不能很好吸收。
春季宝宝长高有窍门
一、春季宝宝长高饮食，3种蔬菜少不了
第一种：芹菜
芹菜鲜嫩的芹菜，具有清热止咳、利肠通便的功效。春天里常吃芹菜，可增强宝宝骨骼的发育，预防软骨病、便秘;把芹菜捣烂，加茶油调敷在腮腺处，可治疗春季易发的流行性腮腺炎。
第二种：芥菜
荠菜最好是从正规超市购买来的荠菜。春天多给宝宝做些荠菜粥喝，或用荠菜炒鸡蛋，烩豆腐干，或做荠菜春卷、馄饨、肉丝汤等，不仅可补充丰富的营养，还可防治麻疹、流脑等春季传染病及呼吸道感染。
第三种：油菜
油菜特别是早春的油菜，性平、温和，有清热解毒的功效，可防治春天里易发生的口角炎、口腔溃疡及牙龈出血等疾病。
二、宝宝补钙食谱
1、虾酱炒豆腐
材料：虾酱10克、豆腐250克，葱、姜适量。
做法：炒锅上放油后把葱姜炒香，放豆腐捣碎翻炒，豆腐炒至水少微干时，将用少量水调稀的虾酱慢慢倒入锅内，翻炒约2～3分钟，待水干时即可。
2、海带炖豆腐
材料：豆腐200克，海带100克，精盐、姜末、葱花、花生油各适量。
做法：将海带用温水泡发，洗净后切成菱形片。将豆腐切成大块，放入锅中加水煮沸，捞出晾凉，切成小丁。锅中放入花生油烧热，放入葱花、姜末煸香，再放入豆腐、海带，注入适量清水烧沸，再改为小火炖烧，加入盐，炖至海带、豆腐入味，出锅装盘即成。
3、胡萝卜排骨汤
原料：胡萝卜、猪排骨各250～300克，生姜2片，料酒、盐、葱、味精各适量。
做法：将胡萝卜、猪排骨洗净，切成块;然后将锅置中火上，加水适量。放入胡萝卜块、排骨块，炖约2小时;最好出锅时，调入料酒、盐、姜、葱，再煮20分钟即成。可因宝宝的喜好添加其他作料，如加入米醋，汤中钙质更易被吸收。
特点：猪骨肉香，胡萝卜烂，吃肉喝汤均鲜香适口。对行动迟缓的宝宝、筋骨发育欠佳的宝宝都有疗效。
吃什么菜对肝好养肝
养肝——食谱篇
1、拌猪肝菠菜
原料：生猪肝100克、菠菜200克、发好的海米15克，香菜、精盐、味精、酱油、醋、蒜泥、芝麻油适量。
做法
1.将生猪肝切成小薄片，用开水氽半生，捞出用凉水过凉，控净水分。
2.将菠菜洗净，切成2厘米的长段，放入开水中焯一下，再放入冷水中过凉，控净水分。
3.将香菜切成2厘米的长段。
4.把菠菜放入盆内，上面放肝片、香菜段、海米，然后用精盐、味精、酱油、醋、芝麻油、蒜泥兑好汁，浇上即可。
功效：补肝益血，适合贫血、肝脏不大好的患者常食。
1、枸杞粥
原料：枸杞子30克，大米60克。
做法：先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。
功效：清肝明目，特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。
2、桑葚粥
原料：桑葚30克（新桑葚则60克），糯米60克，冰糖适量。
做法：将桑葚洗净后与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
功效：该粥可补肝养血、明目益智，用于肝亏肾虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
4、海带排骨栗子汤
原料：海带（鲜）200克，猪排骨300克，栗子100克，葱3段，姜2片，盐精适量，胡椒粉1小匙
做法
1.排骨洗净，剁成3厘米长的块；海带洗净，切成菱形片；栗子去壳，放入沸 水锅内煮3分钟，捞起去除内膜。
2.锅内放入适量清水，烧开，放入排骨块，略焯，捞出控净水备用。
3.另置一锅，锅内放入适量清水，放入葱段、姜片，下入焯好的排骨，中火烧开。
4.至排骨七分熟，下入海带片、栗子，调入盐、胡椒粉，转小火，炖至排骨熟烂即可。
功效：富含碘的海带还很适合与豆腐搭配吃，不仅有助于减轻肝脏的消化负担，还可使体内碘元素处于平衡状态，豆腐含皂角苷成分，能抑制脂肪的吸收，促进脂肪分解，且皂角苷对于阻止人体碘过剩十分有效。
5、胡萝卜黄花菜煲鸡腿
原料：鸡腿250克、姜10克、胡萝卜100克、冬菇30克、黄花菜10克、泡黄豆50克、盐6克、味精3克。
做法
1.鸡腿处理干净，姜去皮切片，冬菇洗净，胡萝卜去皮切块。
2.锅内烧水。待水开后，投入鸡腿，用大火氽去血责，捞起待用。
3.取沙锅，加入鸡腿、胡萝卜块、黄花菜、泡黄豆、姜、冬菇，注入适量清水，大火煲开后，改用小火煲约2小时，调入盐，味精即可食用。
功效：黄花菜有清热利尿、解毒消肿、止血除烦、养血平肝、利水通乳、利咽宽胸、清利湿热发奶等功效。黄花菜不宜单炒，与鸡腿同煲，可为人体提供春季所需的丰富营养成分。
6、黄芪枸杞子乳鸽汤
原料：黄芪15克、瘦肉100克、构杞子20克、江瑶柱10克、乳鸽1只、生姜片、盐、鸡精各适量。
做法
1.将黄芪、构杞子、江瑶柱洗净;乳鸽腿毛，斩件;瘦肉洗净，切块。
2.锅内烧开水，放入鸽肉、瘦肉氽去血溃，再捞出洗净。
3.将黄芪、构杞子、江瑶柱、乳鸽、瘦肉、生姜片一起放入沙锅内，加入清水适量，大火煲开后，改用小火煲2小时，加盐、鸡精调味即可食用。
功效：黄芪，补脾益气，固表止汗。枸杞子，滋肾益气，生精助阳，补虚劳。乳鸽，滋肾益阳。此汤滋补养颜，民间常用来治疗病后体弱，如中气虚弱、体倦乏力、表虚自汗等症，也可作为平常人日常补益调理之用，常食有益。
多大宝宝可以吃松茸 松茸怎么做给宝宝吃
准备材料：鸡蛋3个，鸡汤200ml，味琳10ml，胡萝卜，青豆，虾肉，松茸。
做法：
1、鸡蛋打到碗里，用叉子顺时针画圈搅拌到均匀，然后加入味琳、鸡汤、泡松茸的水15ml混合好。
2、虾肉用盐和白胡椒腌一下，然后对半切开，胡萝卜切片，松茸泡水到软化。
3、把蛋液倒入碗里，加入松茸胡萝卜，盖上保鲜膜。
4、蒸锅烧开，放入鸡蛋液，大火蒸12分钟，然后加入青豆和虾仁再蒸3-5分钟就好了。
准备材料：大米半碗、松茸蘑一个、鸡腿肉或鸡胸肉适量、油菜三颗、盐适量。
做法：
1、松茸、油菜清洗干净备用，鸡腿肉切丁。
2、大米淘洗两遍，放入电饭煲，放适量的水，所有食材切小丁，待米粒煮到开花。
3、先放入松茸丁和鸡肉丁，最后放青菜丁，放适量的盐就可以了。
春季适合喝什么汤
冬虫草炖水鸭汤
具有滋肺补肾，护肝养颜的功效。同时还可以增强人的免疫力、抵抗力。尤为适合春季。
芝麻益肤汤
芝麻的功效大家都比较熟悉，能改善乌黑发色，同时还能滋润皮肤防止龟裂，对于北方干燥多风的春季比较合适食用。
玉米胡萝卜排骨汤
春季是花粉症多发的季节，不过胡萝卜中的β-胡萝卜素具有抗花粉过敏和过敏性皮炎的功效，所以这款汤是春季家中不可少的必备。
莲藕煲瘦肉汤
春天多风且天气干燥，人往往容易上火，所以建议多喝水多吃水果，少吃油炸食品，多喝些润肠败火的汤比较适合。莲藕煲瘦肉汤就是小编要推荐的一种。
咸菜鲤鱼汤
小编一直对鱼情有独钟，所以咸菜鲤鱼汤也是小编自己非常喜欢的春季菜品之一。虽为广东菜系，不过口味可以根据自己的需要稍作调节就好。
孕妇冬季养生汤的做法
孕妇冬季煲汤的原材料可选用瘦肉、禽类、鱼为主，药材可以选用党参、沙参、枸杞、百合、淮山等。冬季天气变化大，人容易感冒，可以在煲汤时放些晒干的桔子皮，或起锅前放入卷好的整根葱，可以顺气。
孕妇冬季养生汤：鸡蓉豆花羹
鸡肉25克，鸡蛋300克，香菇(鲜)35克，火腿10克，冬笋30克，黑鱼30克，盐4克，料酒25克，味精2克，淀粉(玉米)10克。
将鸡脯肉洗净，剔去粗筋，剁成极细的蓉泥。鸡蓉盛入碗内，加少许冷水、料酒、盐、味精、湿淀粉，用筷子搅拌均匀。将鸡蛋清打入碗中，用筷子按同一方向搅拌成糊状，倒入鸡蓉碗中拌匀待用。笋、香菇、鱼肉分别切片。炒锅上火烧热，倒入高汤烧沸，放入笋片、香菇片，虾仁、鱼片和料酒、盐、味精烧沸后撇去浮沫。原锅改用中火，鸡蓉糊慢慢拖放入汤水中，见凝聚并浮起，呈豆花形时，用漏勺捞出。将汤水先出锅盛装在汤碗中，然后放入鸡蓉豆花，撒上火腿末就可以了。
孕妇冬季养生汤：鸡脚番茄汤
新鲜鸡脚8只，番茄3个，胡萝卜1个，大白菜1斤，黄豆芽2两，洋葱1个，西芹圆椒少量。
鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污，备用。将所有材料切成合适入口的大小。将所有材料放入锅中，注入八分水，以大火煲滚20分后，转小火煲1.5-2小时即可调味食用。
孕妇冬季养生汤：猪骨萝卜汤
猪脊骨500克，青萝卜700克，胡萝卜400克，蜜枣10克，陈皮5克，盐3克，酱油5克。
将青、胡萝卜去皮，洗净，切角块。陈皮浸开，洗刮净。猪骨用大热水氽过。待煲内水沸时，放下全部材料同煲3小时以上。用盐、生抽调味即成。
孕妇冬季养生汤：紫苏生姜红枣汤
鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克。
先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。
孕妇冬季养生汤：紫菜豆腐汤
紫菜(干)40克，豆腐(北)300克，番茄100克调料：盐2克，小米面10克。
紫菜先用不下油之白锅略烘，再洗干净，用清水浸开，再用沸水煮一会，拭干水分，剪成粗条。豆腐切成小方粒备用。番茄切成小块，烧热锅，加油约2汤匙，放下番茄略炒，加入水9/4碗，待沸后，再加入豆腐粒与紫菜条同煮。以1汤匙小米面混合半碗水，加入煮沸的紫菜汤内，加盐调味，便可关火进食。
孕妇冬季养生汤：乌鸡灵芝汤
乌鸡半只，灵芝25克，姜、枸杞、红枣适量。
乌鸡内脏去除，鸡头切掉不用，洗干净，切小块。红枣去核，姜切片，灵芝切成小块。其余材料全部洗干净放进锅里，加适量水。煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味。
孕妇冬季养生汤：芡实赤小豆田鸡汤
瘦肉(最好是猪展)半斤、田鸡(大，2-3只)芡实1两，赤小豆2两，陈皮一小片。
将所有材料洗净备好陈皮用水泡软，刮掉里面的软囊备用。瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开两分钟后取出洗净血污。将所有材料放入锅中，注入八分水，用大火煲滚20分钟后，再转小火煲2--2.5小时，调味即可饮用。
孕妇冬季养生汤：肉丝黄豆汤
大豆200克，猪肉(肥瘦)100克，猪肉皮150克，猪排骨(大排)250克。酱油50克，盐3克，味精2克，大葱5克，猪油(炼制)25克。
先将黄豆拣净杂质，淘洗干净，再有冷水浸泡3小时。猪肥瘦肉洗净切丝待用。将肉骨头(排骨)、猪腿皮(猪皮)洗净后，放入砂锅中，加清水烧沸，撇去浮沫，再放黄豆烧沸，转用小火焖四五小时。待黄豆酥熟后，捞出腿皮、肉骨，放肉丝搅散，加酱油、细盐、味精，撇去浮油，用大火笃15分钟，至汤汁肥浓，红中泛白时，放葱花就好了。
孕妇冬季养生汤：银耳竹笙汤
白木耳(即银耳)4-5朵(约100克)、竹笙2-3支、莲子10-15粒、枸杞15-20粒、红枣10粒、百合10片，冰糖1-2小匙。
白木耳放入水中浸泡约5-6小时，捞出洗净，分成小朵，去蒂备用。竹笙放入水中浸泡约10-20分钟，捞出，剪成2厘米小段，再放入滚水中氽烫。莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净，放入电锅内锅中，加入白木耳、竹笙及6-7杯水，外锅加2杯水，蒸煮至开关跳起，加入冰糖，外锅再加1/2杯水续煮至开关跳起即可。
以上就是有关孕妇冬季养生汤的介绍，这些冬季养生汤是很适合孕妇食用的，孕妇或者丈夫都可以试做一下，只要买够食材，制作方法不难，按照以上的步骤进行煲制就好了。孕妇也可以根据自己的口味，每天换着喝养生汤，有利于宝宝的生长发育。
喝它竟能治好痛经
月经期间，如果喝对汤，那么不仅仅会帮助你缓解痛经的症状，还能帮你美容又养颜，由此可见，经期喝汤很重要。
做法一
原料：薄腐衣、鲜豌豆、玉米粒、胡萝卜、清水笋、合装嫩豆腐、香菇、芫荽(香菜)。植物油、麻油、盐、白醋(或柠檬、柠檬汁)、素高汤(或蘑菇精)、胡椒粉、淀粉、适量。
做法：胡萝卜、清水笋洗净切丝，香菇切丝，嫩豆腐用刀划成块，腐衣用水泡软撕碎成条状。汤锅内放适量水，加入玉米粒、鲜豌豆、清水笋、香菇丝、适量盐、煮开后，再小火煮五分钟。用炒锅加植物油煸炒胡萝卜丝一分钟后，与嫩豆腐、腐衣一道放入汤锅内，改开中火。烧开后用淀粉调水勾芡，使汤变稠。加入胡椒粉、开大火煮10秒钟，熄火，放白醋、香菜、蘑菇精，再淋上少许麻油即可上桌。
小诀窍：除了选材方面要重视之外，最重要的就是胡椒粉和醋的比例，千万不能太多或太少，大概是5：6左右。切记不要让胡椒粉过早“蒸发”掉，正确的放入时间是主料9成半熟时放入。待全熟时开大火煮10秒，这样即保持了胡椒粉的辣味，又不会留下它的呛味。醋切忌不能早早的倒入锅里煮，要与胡椒粉一起放入调味。最好是用高汤或者加入蘑菇精、汤味会更鲜美。
做法二
主料：白萝卜、粉丝少许、火腿少许、海米或者干贝少许、胡椒粉少许、盐适量、香油少许、鸡精少许。
做法：白萝卜切丝、火腿切丁或片根据个人喜好，萝卜丝用淡盐水清洗一下。将干贝丁用水洗一下，锅里加入适量的水，本人推荐水加少一点，这样做出来的萝卜丝汤好喝。放入贝丁煮，看到锅里的汤渐成白色时放入粉丝。稍等一会儿再放入萝卜丝、火腿丁。再煮至汤开两三分钟。调入适量胡椒粉、鸡精最后点入少许香油，香油和鸡精可以为汤提味道，当然喽，不喜欢可以不加。香喷喷的萝卜丝汤就可以上桌了。
做法三
主料：猪蹄2只，花生适量。盐适量，姜1块，黄酒适量。
做法：猪脚2只，切块备用，花生若干，浸泡一夜备用，大姜一块备用。猪脚氽水，加姜片黄酒去腥，捞出洗去浮沫后备用。所有原料放进煲中，大火滚开后关小火3-4个小时，期间用汤勺不断的把浮上来的油脂去掉，这样才能得到不油腻的好汤。
做法四
材料：鸡肉半只、火腿1小块、食盐1/2茶匙、葱1段、姜1块、八角1颗、水适量。
做法：鲜鸡肉洗净，斩成大块儿。凉水入锅，大火煮开约2分钟，出凈浮沫。捞出鸡块儿，用不烫手的热水冲洗干净。放入炖锅，加入足量清水，最好是热水。葱、姜、八角和熟火腿装进茶包袋，一起放进炖锅。大火烧开，再次打去浮沫。转小火，盖上锅盖慢炖3小时至鸡肉熟烂。最后调入适量盐即可。
孕妇喝养生汤呵护孕妇健康
在我们所吃的各种食物中，汤是既富于营养又最易消化的一种。采用不同的骨头，熬出来的汤也有不同的效用，哪一种骨头煲的汤会有什么样作用呢?
肘子骨熬汤最营养。这部分骨头里含有大量的骨髓，另外，骨胶原的含量也非常高，因此炖出来的汤汤色白，营养丰富。
脊椎骨熬汤最下火。如果用来做汤，选择连着尾巴的中后段更好。而前段其椎骨适合酱着吃。脊椎骨上带的肉本来就不多，而且含脂肪比较低，因此适合夏天炖汤喝。
牛骨汤营养最易吸收。和猪比起来，牛骨中的营养物质更易于被吸收。牛肉中的营养96%都能被人体吸收，是各种肉质中最高的。
需要注意的是，熬汤时间并不是越久越好，一般来说1—1.5个小时就足够了。长时间炖出的浓汤，或以猪骨、鸡脚、连皮家禽、肥肉类煮成的汤，含有大量的饱和脂肪，且口感肥腻，这类汤对胃肠道有一定刺激，故孕妇不宜食用。
一、冬瓜汤
冬瓜250克，煎汤，日服两次。可做饮料。
冬瓜250克，煎汤，日服两次，可做饮料
二、川贝雪耳炖木瓜
雪耳用温水泡开。川贝3克、雪耳一起文火炖30分钟，加入木瓜、冰糖，再烧开即可。
清甜嫩滑的木瓜味道怡人，而雪耳亦非常爽口，加上具有化痰止咳、润肺散结作用的川贝，清新味美得令人停不了口。
三、冰糖藕片
藕片200克、枸杞10克、黄芪10克、鲜菠萝片100克与冰糖煮熟。夏季常服的滋补品。
四、鲜奶炖木瓜雪梨
先将鲜奶加糖煮热，再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨，煮m分钟即成。鲜奶+木瓜=双重美白效果，配以润心的雪梨，真是由外靓到内。
五、椰汁奶糊
椰汁1杯、粟粉5汤匙拌匀成粉浆，红枣4粒去核洗净。糖、鲜奶2杯、红枣及清水2杯同煮开，慢慢加入粉浆，不停搅拌成糊状至开，盛入碗中即可进食。滋阴补血。
椰汁奶糊具有滋阴补血的作用
六、姜汁冰糖米汤饮
取生姜汁5-7滴，加入米汤内，调入冰糖频频饮服。
七、银耳花生仁汤
将银耳15克用温水浸开，洗净;花生仁100克、红枣l0粒去核;蜜枣10粒洗净。将适量清水煲滚，放入花生、红枣同煲，待花生烂熟时，放雪耳、蜜枣同煲，煲好后下盐调味即可。清热降火，滋补脾胃。
八、无花果南北杏清炖苹果
无花果、南北杏各10克，加永炖10分钟。加入去皮后切成块的苹果，小火炖3-5分钟。
无花果的味道甘中带甜，加上苹果的甜味，甜得既天然又温和。无花果有清肠胃的作用，亦可滋润喉肺，适用于热伤风。、
九、扁豆汁
白扁豆10克，煎汁，送服砂仁粉1.5克。
白扁豆10克，煎汁，送服砂仁粉1.5克
十、新鲜木瓜南北杏炖雪耳
南北杏10～15克和适量雪耳(雪耳以片大身厚，完整，色黄白，有光泽为佳。用温水泡发)。加水炖l0～15分钟。加入新鲜木瓜，开一下即可。
木瓜可帮助消化、抗菌解热，南北杏止咳润肺，雪耳则能滋阴润肺、养胃生津。可冷吃也可热吃。
十一、绿豆饮
绿豆50克，煎汤，频频饮服。
十二、鲜雪梨南北杏炖雪耳
以雪梨代替木瓜，使炖品更清润，生津解渴之余，又可清热气，在心情烦躁不安的时候，用此来清心火挺不错。
在心情烦躁不安的时候，用鲜雪梨南北杏炖雪耳来清心火挺不错
十三、枇杷芦根冰糖饮
鲜枇杷叶10克(刷去毛)，鲜芦根10克，水煎取汁，调入冰糖代茶饮。
十四、银耳樱桃羹
将银耳50克用温水泡发，洗净，小火炖20～30分钟，加入樱桃30克、桂花和冰糖适量，调服。
十五、雪梨浆
大雪花梨1个，切薄片，水煮片刻，放凉后，不拘时频饮。
十六、梨丁香
梨1只，丁香l5枚，梨去核放入丁香，密闭蒸熟，去丁香食梨，治疗妊娠呕吐有一定作用。
梨丁香对治疗妊娠呕吐有一定作用
十七、桂圆枸杞鲫鱼汤
营养功效：此汤清淡味鲜，营养丰富。鱼汤里面含丰富的钙，铁，磷这些微量元素，它们是宝宝最需要且容易吸收的，另外鱼肉中的高蛋白含量对母体自身也是一种保养和补充，而且枸杞子甘软，鱼肉鲜滑，补血活血，利水消肿。
十八、红枣莲子汤
营养功效：此汤有生津、益气、补脑、强心之功效。莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。红枣具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳莲子糖羹浓甜润滑，美味可口，有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳。
孕妇春天喝什么汤好
每到春季，既是人们养生保健的好时机，也是人们最容易感染疾病的时候，那么此时选择合适的汤饮就显得十分的重要。春季孕妇喝什么汤才比较好呢?下面就让小编为大家介绍下，这些汤饮都是拥有健康，口味也很好的，赶紧尝试一下吧!
鸡蓉豆花羹
鸡蓉豆花羹做法非常简单
鸡肉25克，鸡蛋300克，香菇(鲜)35克，火腿10克，冬笋30克，黑鱼30克，盐4克，料酒25克，味精2克，淀粉(玉米)10克。
将鸡脯肉洗净，剔去粗筋，剁成极细的蓉泥。鸡蓉盛入碗内，加少许冷水、料酒、盐、味精、湿淀粉，用筷子搅拌均匀。将鸡蛋清打入碗中，用筷子按同一方向搅拌成糊状，倒入鸡蓉碗中拌匀待用。笋、香菇、鱼肉分别切片。炒锅上火烧热，倒入高汤烧沸，放入笋片、香菇片，虾仁、鱼片和料酒、盐、味精烧沸后撇去浮沫。原锅改用中火，鸡蓉糊慢慢拖放入汤水中，见凝聚并浮起，呈豆花形时，用漏勺捞出。将汤水先出锅盛装在汤碗中，然后放入鸡蓉豆花，撒上火腿末就可以了。
鸡脚番茄汤
新鲜鸡脚8只，番茄3个，胡萝卜1个，大白菜1斤，黄豆芽2两，洋葱1个，西芹圆椒少量。
鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污，备用。将所有材料切成合适入口的大小。将所有材料放入锅中，注入八分水，以大火煲滚20分后，转小火煲1.5-2小时即可调味食用。
猪骨萝卜汤
猪脊骨500克，青萝卜700克，胡萝卜400克，蜜枣10克，陈皮5克，盐3克，酱油5克。
将青、胡萝卜去皮，洗净，切角块。陈皮浸开，洗刮净。猪骨用大热水氽过。待煲内水沸时，放下全部材料同煲3小时以上。用盐、生抽调味即成。
紫苏生姜红枣汤
鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克。
先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。
紫苏生姜红枣汤适合春季饮用
紫菜豆腐汤
紫菜(干)40克，豆腐(北)300克，番茄100克调料：盐2克，小米面10克。
紫菜先用不下油之白锅略烘，再洗干净，用清水浸开，再用沸水煮一会，拭干水分，剪成粗条。豆腐切成小方粒备用。番茄切成小块，烧热锅，加油约2汤匙，放下番茄略炒，加入水9/4碗，待沸后，再加入豆腐粒与紫菜条同煮。以1汤匙小米面混合半碗水，加入煮沸的紫菜汤内，加盐调味，便可关火进食。
红枣桂圆蛋汤
鸡蛋200克，桂圆肉50克，枣(干)30克，当归30克，调料：赤砂糖50克。
将桂圆肉、红枣、当归洗净。红枣去核。鸡蛋煮熟去壳。取瓦煲一个，放入桂圆肉、红枣、当归，加清水，用慢火煮20分钟。再加入鸡蛋，红糖煮15分钟即成。
红枣桂圆蛋汤口感非常不错
乌鸡灵芝汤
乌鸡半只，灵芝25克，姜、枸杞、红枣适量。
乌鸡内脏去除，鸡头切掉不用，洗干净，切小块。红枣去核，姜切片，灵芝切成小块。其余材料全部洗干净放进锅里，加适量水。煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味。
芡实赤小豆田鸡汤
瘦肉(最好是猪展)半斤、田鸡(大，2-3只)芡实1两，赤小豆2两，陈皮一小片。
将所有材料洗净备好陈皮用水泡软，刮掉里面的软囊备用。瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开两分钟后取出洗净血污。将所有材料放入锅中，注入八分水，用大火煲滚20分钟后，再转小火煲2--2.5小时，调味即可饮用。
肉丝黄豆汤
肉丝黄豆汤富含多种营养元素
大豆200克，猪肉(肥瘦)100克，猪肉皮150克，猪排骨(大排)250克。酱油50克，盐3克，味精2克，大葱5克，猪油(炼制)25克。
先将黄豆拣净杂质，淘洗干净，再有冷水浸泡3小时。猪肥瘦肉洗净切丝待用。将肉骨头(排骨)、猪腿皮(猪皮)洗净后，放入砂锅中，加清水烧沸，撇去浮沫，再放黄豆烧沸，转用小火焖四五小时。待黄豆酥熟后，捞出腿皮、肉骨，放肉丝搅散，加酱油、细盐、味精，撇去浮油，用大火笃15分钟，至汤汁肥浓，红中泛白时，放葱花就好了。
银耳竹笙汤
白木耳(即银耳)4-5朵(约100克)、竹笙2-3支、莲子10-15粒、枸杞15-20粒、红枣10粒、百合10片，冰糖1-2小匙。
白木耳放入水中浸泡约5-6小时，捞出洗净，分成小朵，去蒂备用。竹笙放入水中浸泡约10-20分钟，捞出，剪成2厘米小段，再放入滚水中氽烫。莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净，放入电锅内锅中，加入白木耳、竹笙及6-7杯水，外锅加2杯水，蒸煮至开关跳起，加入冰糖，外锅再加1/2杯水续煮至开关跳起即可。
孕妇夏天喝什么汤好
在炎热的夏天，孕妈妈们一定要多喝水，喝多点汤就是最好不过的选择。我们在冬天通常都是喝一些解暑消腻的汤，那如果是孕妈妈们该喝些什么汤比较适合呢?孕妇夏天喝什么汤好呢?
1、银耳竹笙汤
滋补气血增强抵抗力适合食欲不振者食用。
银耳竹笙汤适合食欲不振者食用
材料：白木耳4—5朵(约100克)、竹笙2—3支、莲子10—15粒、枸杞15—20粒、红枣10粒、百合10片。
调味料：冰糖1—2小匙。
做法：白木耳放入水中浸泡约5—6小时，捞出洗净，分成小朵，去蒂备用。竹笙放入水中浸泡约10—20分钟，捞出，剪成2厘米小段，再放入滚水中氽烫。
莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净，放入电锅内锅中，加入白木耳、竹笙及6—7杯水，外锅加2杯水，蒸煮至开关跳起，加入冰糖，外锅再加1/2杯水续煮至开关跳起即可。
营养分析：白木耳又叫银耳，含丰富的胶质、多种维生素及17种氨基酸，有益气和血的作用;莲子有益养心定神;百合有润肺、补虚、安神的作用。
2、冬瓜海带汤
功效：冬瓜有良好的清热解暑的功效，冬瓜性寒，能清降胃火，促使体内淀粉和糖份转换为热能，而不变成脂肪，而海带里含有的大量碘能促进雌性激素的分泌，也是美容的原动力，冬瓜皮也具有非常好的败火去热神奇功效。
原料：海带、冬瓜皮、冬瓜、还有去皮后的西瓜内皮、紫菜。
冬瓜海带汤有良好的清热解暑的功效
做法：接适量的水、开火后放入冬瓜皮，冬瓜，还有西瓜内皮，然后再放入海带，最后放入紫菜。待锅开了以后，放入少许盐调味，这样一碗败火祛暑的神奇冬瓜海带汤就做好了。
从外面购买回来的海带有可能会受到近海污染，所以一定要用白开水或者纯净水浸泡，自来水含有漂白剂而不利于清洗海带，一般我们从市场买来的海带最好要浸泡4至7 个小时。
孕妇喝汤的注意事项
其实，什么汤的内容不是非常重要，注意膳食平衡，不要因为怀孕就狂补，汤类以蛋白质高的食物“为本”来煲就很好，营养搭配起来不会让自己喝不进去就行，因为如果煲的汤很油腻，这对于孕妇来讲其实很难咽下去。当然，食物来源也很重要，这是产品的关键，如果买些肉类(无论白肉还是红肉)最好是有产品认证的，关键时期不要马虎。
孕妇秋天喝什么汤好
秋天喝什么汤好?喝汤是很有讲究的，不同季节有不同的食材，夏天应该多喝清爽、解暑的汤，秋天到了，则要多喝滋补、润燥的汤。沙参玉竹、百合、雪梨等都是秋天煲汤的好食材。想知道秋天适宜喝的汤有哪些吗?随小编看过来吧。
沙参玉竹煲猪踭
原料：沙参60克，玉竹60克，猪踭750克，蜜枣4个。
沙参玉竹煲猪踭养阴生津、清肺润燥
做法：猪踭先“飞水”，然后把所有材料放入瓦煲，大火煲滚后，改文火煲2小时。
功效：沙参功能养阴清肺、益胃生津;玉竹具有养阴润燥、除烦止渴的功效。故此汤养阴生津、清肺润燥。
太子参百合瘦肉汤
原料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，瘦肉750克。
做法：瘦肉洗净，切厚块;太子参、百合、罗汉果洗净。用料放入煲内，加清水适量，武火煮滚后，改文火煲约2小时。
功效：太子参性平，味甘、微苦，功能补肺健脾，益气生津;百合性甘、微寒，可润肺止咳、清心安神;罗汉果甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效。故此汤具有益气生津、润肺止咳之功。适宜气虚肺燥而见咳喘气短、口干咽干、咳嗽者饮用。
菜干陈肾蜜枣汤
原料：腊鸭肾(陈肾)4个，猪踭500克，白菜干250克，蜜枣4个。
做法：菜干切段;腊鸭肾用温水浸软，切件;猪踭洗净。把全部用料放入瓦煲内，加水适量，武火煮沸后，文火煲约2小时。
菜干陈肾蜜枣汤适用于干咳无痰、咽干口燥、大便干结者服食用
功效：菜干能通利肠胃、下气消食;陈肾功效清热下气;合而煲猪踭，有清肺热、祛痰火、通利肠胃的功效，适用于干咳无痰、咽干口燥、大便干结者服食用。
雪梨南杏瘦肉汤
原料：雪梨4个，南杏30克，瘦猪肉750克。
做法：将雪梨、南杏、瘦猪肉同时放入瓦煲内煲滚后，改文火煲2小时即可。
功效：南杏性微温，味苦、辛，具有补肺润燥止咳功效。本汤具有生津润燥、止咳化痰之功。
孕妇冬天喝什么汤好
寒冷的天气里喝上一碗热热的汤，除了能帮助我们暖胃暖身，更能帮助我们补充营养。孕妈妈们的胃口总是不太好，汤水绝对是孕妈妈们补充营养的最佳选择。孕妇冬天喝什么汤比较好，下面就告诉你。
萝卜羊排骨汤
“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，因为白萝卜的确可以清热解毒、有助消化、改善便秘的效果。孕妇冬天喝萝卜汤是个不错的选择。
材料：羊排骨700g，白萝卜500g，葱10g，姜10g，盐8g，胡椒粉3g，香菜5g。
做法：超市买已剁成大块的羊排骨，洗净后用冷水煮开，去掉表面的浮末。 加入葱段和姜片用小火炖煮羊排骨，白萝卜洗净切厚片(不去皮)。 炖羊排骨大约1.5小时后加入萝卜片继续炖煮约45分钟。 见到萝卜片变得透明，加盐、胡椒粉和香菜关火出锅。
紫苏生姜红枣汤
紫苏生姜红枣汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用
此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。
材料：鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克。
做法：先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。
桂枣山药汤
山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。
材料：红枣12粒，山药约300克，桂圆肉两大匙，砂糖1/2杯。
做法：红枣泡软，山药去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软，放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开，即可关火盛出食用。
排骨汤抗衰老
排骨汤除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙帐。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，尤其是50—59岁的 人，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可强壮骨骼，减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕，还能起到清热、补气的作用。体虚力乏，腰酸腿疼的人尤其适合。
鸡汤抗感冒
鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力，将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用， 有炎症的人要少喝。
鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效
鱼汤健脾开胃
鱼汤有健脾开胃、止咳平喘等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质，还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。
猪蹄汤养气血
猪蹄汤性平味甘，入脾、胃、肾经，能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。加入一些花生和猪蹄煲汤，尤其适合女性，民间还用于妇女产后阴血不足、乳汁缺少。
孕初期孕妇喝什么汤好
因为怀孕使得孕妇比以往开始注重自己的饮食习惯，那么在怀孕初期的孕妇是不是需要和平常的饮食有所区别，还能喝汤吗，如果可以那么怀孕初期喝什么汤好。今天小编就和大家分享怀孕初期的饮食。
春季增强抵抗力就喝六款靓汤
胡萝卜粥
原料：粳米，胡萝卜，葱花，姜末，香菜，植物油，芝麻油。
做法：先将胡萝卜1—2根(按个人喜好定)洗净切成细丝，沸水稍微煮过后，与植物油、葱花、姜末等作料炒后待用;用100克粳米加水煮粥，快熟时，加入炒好的胡萝卜同煮;起锅时撒些香菜、芝麻油，顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔，令人食指大动。
功效：胡萝卜粥，富含维生素A，凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症者，可经常食用此粥。
羊肉草果汤
原料：羊肉，草果，豌豆，胡萝卜，生姜，芝麻等等，可以根据自己的口味适当的加减。
做法：把羊肉洗干净，对于一些怕羊肉的味的朋友要尽量的多洗几遍，然后把羊肉和草果，豌豆等食材一起放进水里煮汤，先用大火炖煮半个小时然后在用小火炖一个小时左右就可以放入其它的调味品了。
功效：补气益气，由其是对于一些在春季的时候经常会有脾胃虚弱，四肢无力问题的人来说这更是一道最好的食补方法。
玉米萝卜大骨汤
原料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许。
做法：玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。煲内注入清水(水量自己看着办，多一些)，水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。
排骨海带汤
原料：猪排骨、海带结、姜片、精盐、黄酒。
做法：、排骨洗净烫一下去血水，投入沸水锅中，置入姜块，滴入数滴黄酒，用中火煲20分钟，放入洗干净的海带结(偶还会加入一两片干红辣椒)继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味，淋入香油即成。
枸杞炖乌鸡汤
原料：乌鸡，枸杞。料酒，盐，味精，姜，葱。
做法：把乌鸡洗干净，去头爪备用，把枸杞洗干净，在砂锅里加入清水，再放入乌鸡和姜葱煮开，然后捞去浮沫，再用小火炖至乌鸡五成熟，再放入枸杞煮至熟透，然后加入料酒、盐和味精调味即可，这道枸杞炖乌鸡汤滋阴补肾，益精补血，很适合春季适合。
猪肝绿豆粥
原料：猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精适量。
做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬;煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。
功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。