红枣生姜乌鸡汤的功效与作用 补气养血
红枣生姜乌鸡汤的功效与作用 补气养血
红枣含有丰富的维生素C，还含有蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养物质，性温、味甘，有益气补血的功效，而乌鸡含有多种氨基酸，还含有黑色素、B族维生素等，有滋阴补血的功效。常喝红枣生姜乌鸡汤能治疗气血亏虚、面色暗黄、贫血等症状，对于女性月经不调也有较好疗效。
板栗乌鸡汤功效与作用 补气养阴
乌鸡营养丰富，含有多种氨基酸，有滋阴清热、养阴补血的功效，而板栗含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B等营养物质，和乌鸡一起食用，有滋补身体的作用，能补气养阴、清火生津，适合虚热烦倦、失眠健忘的人食用。
女人喝什么汤好 红枣香菇乌鸡汤
材料：乌骨鸡、香菇、黑木耳、红枣、生姜、料酒、盐各适量。
做法：
1、乌骨鸡洗净切块，放在盆里，加入盐、料酒、生姜腌15分钟左右，香菇、黑木耳、红枣洗净，加入。
2、加入适量清水，放入锅内，大蒸至水开，再转中火蒸30~45分钟。用筷子可轻松插入鸡肉中即可熄火食用(中间要注意蒸锅内的水，不要把水蒸干了)。
功效：香菇乌鸡汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和乌鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；对女人而言乌鸡汤是补虚劳、养身体的上好佳品。
红枣生姜乌鸡汤的功效与作用 红枣生姜乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群：红枣乌鸡汤营养丰富，具有补气养血、健脾开胃、强筋健骨的功效，适合气血亏虚、骨质疏松、月经不调者食用。
2、禁忌人群：乌鸡性平、味甘，有滋阴清热的功效，感冒发热、湿热内蕴者不宜食用，阴虚内热、内火偏盛者不宜食用生姜，以免导致身体不适。
红枣生姜乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群 健脾开胃
生姜味辛辣，能刺激唾液、胃液的分泌，有增强食欲，促进食物消化的作用，红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素C等成分，有健脾和胃的功效，而乌鸡含有多种人体所需氨基酸，还含有烟酸、维生素E及铁、钾、锌等矿物质，有健脾止泻的作用，因此红枣生姜乌鸡汤有健脾开胃的作用，适合脾胃虚弱、食欲不振者食用。
女人夏天喝什么汤最好 红枣乌鸡汤
材料：枸杞，红枣，生姜，乌鸡。
做法：
1、将乌鸡洗净，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干。
2、杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核；刮去姜皮，切2片。
3、煲内加入清水，猛火烧开，然后放入以上材料，再开，改用中火煲2到3小时即可。
功效：红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还具有美容的功效。
红枣生姜乌鸡汤的功效与作用 强筋健骨
红枣含有蛋白质、维生素、钙、铁、锌等营养物质，有提高免疫力的作用，还能促进骨骼的发育，对预防骨质疏松、贫血等有较好作用，乌鸡含有多种人体必需氨基酸，还含有钙、磷、铁、钾、镁、锌等微量元素，能促进人体生长发育，有强筋健骨、补肝益肾的功效，适合腰膝软酸、缺铁性贫血的人食用。
术后宜喝什么汤呢
手术后，人往往很身体虚弱、胃口也不好，但是人体又急需要补充能量.皮肤也需要养分来加速愈合，手术后喝什么汤?同时也要忌讳一些食物.比如黄瓜。蘑菇、香菇。带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，等其它食物(注：手术后不能吃什么)
乌鸡汤原料：乌鸡(即乌骨鸡)1只，精酒、精盐、味精、葱段、姜片、胡椒粉各适量。
乌鸡汤的做法：
①将乌鸡宰杀，去毛、内脏、脚爪，放人沸水中，焯去血水，捞出洗净，斩成块。
②锅中放人料酒、盐、葱段、姜片、胡椒粉、乌鸡块，注入适量清水，煮至鸡块熟烂，拣出葱、姜，撒上味精，装汤盆即成。
乌鸡汤功效：乌鸡性平、味甘，能人肝肾经，有养阴退热、补肝肾、益气血之功效
鲫鱼汤
用料：活鲫鱼200克，油、盐、绍酒、昧粉、白胡椒粉、醋、香菜、葱丝、姜丝各适量。
鲫鱼汤的做法
(1)将活鲫鱼洗净后，用开水烫一下，再用凉水洗一遍，刮去鱼身内外的黑衣。香菜洗净消毒，切成段。
(2)将油倒入炒锅里，置于旺火上烧热，依次放入胡椒粉、葱丝、姜丝炒香，加入清水、姜汁、绍酒、盐、味粉，将鲫鱼放入汤中，煮沸后移到微火上，约炖15分钟，放入葱丝、香菜段和醋即成。
功效：和中开胃，活血通络，温中下气。
参芪红枣生鱼汤原料:高丽参15克，北芪20克，红枣20个，生鱼1条，猪瘦肉250克，生姜2片。
做法:
1)将生鱼刮去鱼鳞，去掉鱼鳃，去净内脏，用清水洗净;红枣洗净去核。
2)猪瘦肉放水中煮5分钟，取出洗净，高丽参切片，北芪略洗。
3)锅内放适量清水煮开，放人全部用料，改中火煮3小时，下精盐调味即可。
功效:有补气补血、健脾养心、强壮身体的疗效。
乌鸡怎么吃最有营养
营养价值：现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品。
乌鸡汤的做法：归芪乌鸡汤，先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪，然后放进温水里加入料酒用大火煮，待锅开后捞出乌鸡，放进清水里洗去浮沫，焯掉血腥味儿，把乌鸡放入有温水的沙锅里，将葱，姜，香菇，盐以及当归，黄芪一起放入锅中，用大火煮，待锅开后再改用小火炖，一个小时后加入适量的白胡椒粉和鸡精，这道归芪乌鸡汤就可以食用了。
功效：气血双补，滋补肝肾。
红豆乌鸡汤：红豆200克，黄精50克，陈皮1角，乌骨鸡1只。将所有材料洗净，一齐放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲三小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。
功效：补血养颜、强壮身体的作用。
枸杞红枣乌鸡：将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起沥干水。杞子用温水浸透、红枣和生姜用水洗净。瓦煲内加入清水烧开，然后放入以上材料，水再开，改用中火煲3小时即可。
功效：补血养颜、益精明目的作用。
人参乌鸡汤：将干人参用温水浸泡软后洗净切段，放入沙锅中，加上高汤上屉蒸30分钟左右捞出。将乌鸡从脊背处劈开，入沸水锅中略焯一下取出。把蒸过的人参放入鸡腹中，再将蒸制人参的原汤烧开，撇去浮沫倒在沙锅中，放入乌鸡，加料酒、精盐、味精、葱段、姜片、冬菇、火腿、冬笋片及熟猪油，盖严沙锅盖，旺火烧开后，改用小火煨烧2小时左右即成。
木耳金针乌鸡汤：将乌骨鸡剖净，去内脏，洗净斩块;黑木耳、金针菜用清水浸软洗净，与乌骨鸡一齐放入炖盅内，加清水适量，文火隔水炖3小时，木耳金针炖乌鸡汤即成。
乌鸡白凤尾菇汤：原料：乌鸡500克，白凤尾菇50克，料酒、大葱、食盐、生姜片各适量。
做法：乌鸡宰杀后，去毛，去内脏及爪，洗净。沙锅添入清水，加生姜片煮沸，放入已剔好的乌鸡，加料酒、大葱，用文火炖煮至酥，放入白凤尾菇，加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅。用法：佐餐食用，每日1～2次，每次150毫升～200毫升。
功效：补益肝肾，生精养血，养益精髓，下乳。适用于产后缺乳、无乳或女子乳房扁小不丰、发育不良等。
乌鸡白凤丸：原料：乌鸡(去毛爪肠)640g鹿角胶128g鳖甲(制)64g牡蛎(煅)48g桑螵蛸48g人参128g黄芪32g当归144g白芍128g香附(醋制)128g天冬64g甘草32g地黄256g熟地黄256g川芎64g银柴胡26g丹参128g山药128g芡实(炒)64g鹿角霜48g。
做法：以上二十味，熟地黄、地黄、川芎、鹿角霜、银柴胡、芡实、山药、丹参八味粉碎成粗粉，其余乌鸡等十二味，分别酌予碎断，置罐中，另加黄酒1500g，加盖封闭，隔水炖至酒尽，取出，与上述粗粉掺匀，低温干燥，再粉碎成细粉，过筛，混匀。每100g粉末加炼蜜30～40g与适量的水，泛丸，干燥，制成水蜜丸;或加炼蜜90～120g制成小蜜丸或大蜜丸，即可。
功效：补气养血，调经止带。用于气血两虚，身体瘦弱，腰膝酸软，月经不调，崩漏带下。
红枣乌鸡汤：原料：枸杞，红枣，生姜，乌鸡。
做法：1、将乌鸡洗净，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干。
2、杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮，切2片。
3、煲内加入清水，猛火烧开，然后放入以上材料，再开，改用中火煲2到3小时即可。
红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容。
第一次初潮营养食谱
食材：乌鸡1只、生姜20克、大枣20克、枸杞子10克。
做法：
1.将乌鸡宰杀，煺净毛，开膛，去内脏，洗净;将大枣、枸杞子洗净；生姜洗净去皮，拍破。
2.将大枣、枸杞子、生姜纳入乌鸡腹中，放入炖盅内，加水适量，武火煮开，改用小火炖至乌鸡肉熟烂。
3.汤成后，加入适量精盐调味即用。
功效：女性在初潮之后，身体发育迅速，应该吃一些富含营养的汤，而姜枣炖鸡汤中蛋白质丰富，还有很好的补气血功效，适合来初潮的女性食用。
食材：红枣去籽100克、桂圆100克、水适量。
做法：
1、将水煮沸后，变成小火。
2、将桂圆放进沸水中煮20分钟后，放入红枣，再焖煮20分钟即可。
功效：有补气养血、暖身的功效，适合在初潮之后喝，能够改善气色。