痛经吃什么调理 当归生姜羊肉汤
痛经吃什么调理 当归生姜羊肉汤
食材:当归9g,生姜15g,羊肉片50g。
做法:当归洗净沥干,生姜洗净切片,羊肉在开水中焯一下,再加适量水,放入当归、生姜,用中火同煮,煮开后,改小火慢慢炖。炖至熟烂后,去当归、生姜,食羊肉饮汤。
羊肉汤怎么做 当归生姜羊肉汤
材料:当归9公克,川芎3公克,熟地黄5公克,生姜片20公克,羊肉100公克,盐及米酒适量。
做法:
1、先将药材与姜片同煮30分钟,过滤取汤汁备用。
2、将羊肉洗净,切成块状后汆烫断生,备用将羊肉放入电锅与刚熬煮的药汤中炖煮,外锅放2杯水,待电锅跳起,依个人口味加入盐巴及米酒调味即可食用。
当归生姜羊肉汤的适宜人群和禁忌人群 调经散寒
当归味辛、甘,在中医里常用做活血补血、调经止痛等,可以帮助活血化瘀,避免血管堵塞,防止淤血不同导致的痛经;而羊肉可以补体虚、祛寒冷,温通经脉,而生姜含有的姜辣素含量很高,有促进血液循环的作用,可以驱寒暖身,因此当归生姜羊肉汤对于血瘀痛经、体虚怕冷、腰膝酸软等症状有一定的辅助治疗作用。
阳虚体质怎么食补
阳虚体质的人可适当服用当归生姜羊肉汤来滋补身体。可取当归20g、生姜30g、羊肉500g、黄酒、食盐适量。先将当归、生姜冲洗干净,用清水浸软,切片。羊肉剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出、切片。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水、黄酒、食盐,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即成。食用时拣去当归和生姜。这一食疗方可温中补血、祛寒止痛,比较适合腹中冷痛、虚劳不足、以及产后血虚等人群。
此外,还可适当食用核桃仁炒腰花,取核桃仁50g、猪腰300g,葱姜蒜适量,料酒、盐少许。将猪腰子切花刀,上浆过油,核桃仁过油。留下底油,大火爆出葱姜蒜香味,同时下入腰花、核桃仁、加酱油、盐、味精适量,翻炒出锅。该饮食可温肾壮阳、强腰补脑。
当归生姜羊肉汤的功效
当归生姜羊肉汤
食材:
当归20克,生姜30克,羊肉500克,料酒,食盐
制作方法:
1.当归20克,生姜30克,冲洗干净,用清水浸软,切片备用
2.羊肉500克剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用
3.当归、生姜、羊肉放入沙锅中,加清水、料酒、食盐,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即成
功效:
此为汉代张仲景名方,温中补血,祛寒止痛,特别适合冬季食用
当归生姜羊肉汤的做法并不难是吧?
气血亏虚 专家支招食补方
进入寒冬,本来体质虚弱的风湿免疫性疾病病人在治疗时仍需服用免疫抑制剂,更易损伤体内正气,不少人出现了气、血、阴、阳亏虚的症状。对于这一特殊人群,通过食疗来调理,最值得推荐的驱寒补气血经典名方是出自张仲景《金匮要略》的“当归生姜羊肉汤”。
多吃鸡肉、兔肉、牛肉和羊肉
中医强调秋冬进补,因为秋冬季人体的机能处于“收”和“藏”的阶段,此时进食滋补的食品可得到更好的吸收和利用。像类风湿关节炎、系统性红斑狼疮等风湿免疫性疾病的病人,本身体质虚弱,加上在治疗时需服用免疫抑制剂,更伤害人体正气,不少患者出现气、血、阴、阳亏虚,因此利用秋冬季,通过饮食来调理身体,对疾病的康复更有帮助。
专家建议,风湿免疫性疾病患者在冬季可多吃鸡肉、兔肉、牛肉、羊肉等以补充气血,同时配合一些中药材如黄芪、当归、附子、高丽参、阿胶、首乌、红枣、桂圆肉等。来自张仲景《金匮要略》的经典名方“当归生姜羊肉汤”,是中医风湿科医师常常推荐给这类病人的食疗方。但关彤提醒说,并不是所有的风湿病病人都适合秋冬进补,比如湿热体质者,如果盲目进补反而会加重病情。
当归生姜羊肉汤驱寒补血
当归生姜羊肉汤的主要材料是羊肉、生姜、当归三味。其中,当归是常用的补血药材,有活血养血补血的作用,生姜则能解表发汗、温中散寒,前两者配以温补的羊肉,可起到驱寒温中补气血的作用。这道药膳不但适宜体质虚寒的类风湿关节炎、系统性红斑狼疮等风湿免疫性疾病的病人日常作为辅助调理时食用,对于怕冷的贫血患者以及产后气血两亏的女性身体的恢复也很有帮助。
当归生姜羊肉汤做法:
材料:当归20~30克,生姜30克,羊肉500克,适量调料。
制作:将羊肉洗净切块,生姜切薄片,当归洗净后用纱布捆好,一齐放入砂锅中,加水后先用武火煮沸,再用文火煨一个半到两小时左右,直至羊肉熟烂为止。取出当归和姜片,适当加一点盐和其他调料,即可喝汤吃肉。
提醒:这道药膳的功效和味道跟所选材料的比例密切相关。如果当归和生姜的用量多,功效可能更明显,但药味更浓,作为日常食疗的汤剂难被一般人接受。因此,建议咨询医生,根据辅助治疗的目的适当调整选用材料(主要是当归和生姜)的用量,并根据实际情况适当定期服用才更有效。
阳虚体质吃什么
阳虚体质的人群可以通过饮食改善体质的不足,畏寒怕冷可以食用暖胃有益的食物:
1、多吃温平补益食物:羊肉,韭菜,虾,桂圆,花生,胡萝卜,山药,牛肉,普洱,红茶,桃子,黑豆,茴香,茼蒿,鲈鱼,羊腰子,鱿鱼,芡实,羊奶,奶酪,草鱼等;
2、多食具壮阳效用的食品,诸如羊肉、狗肉、鹿肉、鸡肉。根据“春夏养阳”的原则,夏日三伏,每伏可食羊肉附子汤一次,配合天地阳旺之时,以壮人体之阳。
3、食疗推荐生姜红糖饮。中医养生阳虚体质如何调理生姜30g,煎汤后,加红糖调匀饮用,有暖胃祛寒的作用。
4、当归生姜羊肉汤。当归20g,生姜30g,冲洗干净,用清水浸软,切片备用。羊肉500g剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅,加清水、料酒、食盐,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂。这是汉代张仲景的名方,能够温中补血,祛寒止痛。
月经不调如何调经补血
1、南瓜红糖蜜枣汤:可把南瓜先去皮挖瓤并洗好,然后切成滚刀块儿。再把蜜枣、南瓜、红糖一起入煲中,加适量的水把南瓜煮到熟烂即可食用,有补气补血的作用,对于月经不调,气血不稳的女性可以起活气养颜,止血调理的效果。
2、红枣乌鸡汤:取半只乌鸡、红枣、枸杞、益母草各适量,一起入锅加适量的水,用小火慢炖两个小时后即可食用,除了加盐,其它什么都不用加,有滋补肝肾,清热益气的作用,对于冬天手脚冰凉的女性最适宜,有补血补气,增强抵抗力的作用。
3、当归生姜羊肉汤: 羊肉 、当归 、生姜,各适量,羊肉先清洗干净,然后再加生姜爆炒,当归用纱布包裹后和爆炒好的羊肉一起煮汤服食,对于气血亏虚女性适宜,同时还可以改善痛经、月经不调等症状。
4、山楂红枣汤:山楂 ,生姜 ,红枣,各适量,把这些加水煎好后饮服,一天一剂,分两次服,有活血化瘀,温经止痛,行气导滞的作用,对于女性经寒血瘀型痛经有效。
5、大枣桂圆红糖汤:大枣 ,益母草、红糖,各适量,加水煎服,有补血养颜的作用,可以调理月经不调。
当归羊肉汤的做法
当归羊肉汤,主要由当归、生姜、羊肉为主料做成的一种补汤,除了具有营养之外,它还有治疗疾病的作用。
1、准备食材:羊脾肉500g、红枣5粒、当归头25g、北芪50g、党参25g、姜3片、水8碗、加少许盐。
2、把当归、生姜冲洗干净,用清水浸软,切片备用,羊肉剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出。
3、把当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水、食盐等,红枣去核洗净。
4、当归头切片,连同所有材料一起放入煲内煮滚,烧沸后撇去浮沫,再文火3小时,下盐调味即可。此外,在煮羊肉汤时,可适量的加入胡椒粉、黄酒等。
当归生姜羊肉汤能有效缓解痛经
有痛经的女性都知道,在月经来潮前3~5天内饮食宜以清淡易消化为主,可适当吃些有酸味的食品,有缓解疼痛作用,不宜吃得过饱,尤其应避免进食生冷之食品,因生冷食品能刺激子宫、输卵管收缩,从而诱发或加重痛经,当归生姜羊肉汤,食用时可加适量黄酒,可有效缓解痛经。
患者问:我每次来月经肚子都很疼,那几天很难熬,能不能通过饮食调理呢?
医师答:饮食疗法确实能起到较好的防治作用。在月经来潮前3~5天内饮食宜以清淡易消化为主,可适当吃些有酸味的食品,有缓解疼痛作用,不宜吃得过饱,尤其应避免进食生冷之食品,因生冷食品能刺激子宫、输卵管收缩,从而诱发或加重痛经。行经时,则更应避免一切生冷及不易消化和刺激性食物,如辣椒、胡椒、咖啡、浓茶、烈性酒等。还可以制药膳防治痛经,痛经朋友可以试试。
1.当归生姜羊肉汤:当归30克、生姜30克、羊肉500克。当归、生姜放入砂锅加清水适量,然后将切成条的羊肉下入锅内,在武火上烧沸后,打去浮沫,改用文火炖约1.5小时至羊肉熟烂即可,食用时可加适量黄酒。
2.当归元胡粳米粥:当归30克、元胡30克、粳米50克、红糖适量。将当归、元胡煮沸20分钟,取汁800毫升,再将粳米淘洗干净,入药汁,以武火煮沸,加红糖搅匀,改用文火煮至米烂汤稠为度。从月经过后3天开始服,在下次来月经前3天停服,每日2次,早、晚空腹温热服食。
再介绍一个治疗痛经的小验方:黄芪15克、当归10克、熟地15克、白芍15克、艾叶5克、鸡血藤15克。药研细末,经前3天每天1次,每次10克,红糖下水,经期后可继续服用。此方专治气血虚弱、量少色淡、经期经后小腹隐痛之痛经。
特别提醒:经期保暖可加速血液循环,并松弛肌肉,尤其是痉挛及充血的骨盆部位更要着重保暖,应多喝热水,也可在腹部放置热敷袋或热水袋,一次数分钟,或用艾条灸小腹。