胆囊炎的禁忌有哪些

胆囊炎的禁忌有哪些

(1)少吃或不吃高胆固醇的食物，如猪脑、猪心、腊肠、鸡肝、蛋黄等。

(2)少吃单糖食物，如白砂糖、绵白糖、葡萄糖等。

(3)少吃动物脂肪。

(4)少吃或不吃刺激性食物和味道浓烈的调味品，如辣椒、咖喱、芥末。

(5)不吃油煎、油炸的食物。

(6)禁烟、禁酒。

(7)不要喝咖啡、可乐、浓茶等。

(8)不要吃海鲜，如海鱼、螃蟹、虾等。

胆囊炎偏方

胆囊炎偏方之一，就是准备好茉莉花5克，还有白砂糖10克，使用水煎沸去渣之后就可以饮用了，据说治疗胆囊炎比较好。当然胆囊炎偏方之二、也可以使用合欢花干品l0克，也就是鲜品20克左右，碗内加上不少的水分浸泡鲜猪肝三两，然后加食盐少许入合欢花，隔水蒸熟做菜。食用之后可以治疗胆囊炎。

补充维生素A 维生素A能保持胆囊上皮细胞组织的健全，防止细胞脱落。含维生素A的食品很多，如西红柿、胡萝卜、玉米、鱼肝油等。特别是胡萝卜，既能利胆又能帮助脂肪的消化吸收。

饮食原则 急性胆囊炎：禁食，静脉输液维持营养。疼痛减轻时给低脂、低胆固醇、高糖流食。 慢性胆囊炎：应选用低脂、低胆固醇半流食。全日脂肪限量在20～30克，并将脂肪分散在各餐中，不可集中于一餐。食物以炖、烩、蒸、煮为主，忌用油煎、油炸食物。

控制高脂肪饮食 胆道疾病的发作常发生在饱餐(尤其是油腻食物)后的晚上或清晨，这是因为消化脂肪需要大量的胆汁，而患本病者由于胆囊的炎症及胆结石的存在，在胆囊急速收缩时会产生疼痛，如遇结石梗阻，则绞痛更为剧烈，并伴有恶心、呕吐。慢性胆囊炎患者在过食脂肪后，会出现隐痛，并有消化不良的表现，如嗳气、腹胀、厌食油腻等症。故患本病者每日脂肪量应限制在40～50克之问，应禁食肥肉、猪油、黄油、奶油等，最好用植物油。

胆囊壁毛糙的病理及症状

病理

进食时(特别是进脂肪性食物时)胆囊收缩，胆汁经胆囊管、胆总管流入十二指肠内，协助脂肪消化。

常见的胆囊病变有胆囊炎、胆囊结石等。胆囊炎病人的饮食禁忌人在进餐后，脂肪及胃酸刺激小肠粘膜产生胆囊收缩素引起胆囊收缩，把胆汗排进小肠，参与脂肪的消化与吸收。

症状

若胆囊胆管粘膜发炎，胆管阻塞，胆汁排出不畅，脂肪、脂溶性维生素的吸收就会受影响。同时，胆汗中胆固醇与胆酸盐的比例发生改变，胆固醇浓度升高，因而容易发生胆囊胆管结石。 进食脂肪后，胆囊收缩，右上腹出现疼痛，甚至剧痛、恶心等。

新生儿肺炎不能吃哪些食物

1、肺炎禁忌用酸性药物和食品

五味子、乌梅、维生素C、酸果、橘子、食醋等味酸，能敛、能涩、有碍汗出解表。

2、肺炎禁忌吃辛辣食物

辛辣之品刺激大，而且容易化热伤津，故肺炎患儿在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣调味品。

3、肺炎禁忌乱服用清热药

金银茶、青果、板蓝根冲剂等清热药，对肺炎患儿有益。但不能较长时间服用，特别对体质较弱者，勿轻易服用清热药。否则，会伤及人体正气，使原来的症状加剧。

4、肺炎禁忌滥用退热药

刚发热就用过多的退热药，不仅对机体不利，而且还可能掩盖病情，延误治疗。因此，对发热患儿应慎用退热药，且忌用药过多，以防体温骤降，大汗淋漓，发生虚脱。

5、肺炎禁忌吃食多糖之物

糖分是一种热量补充物质，功能单纯，基本上不含其他营养素。若小儿肺炎患者多吃糖后，体内白细胞的杀菌作用会受到抑制，食入越多，抑制就会越明显，而加重病情。

6、肺炎禁忌吃生冷食物

若过食西瓜、冰淇淋、冰冻果汁、冰糕、冰棒、冷饮、香蕉、生梨等生冷食物，容易操作体内阳气，而阳气受损则无力抗邪，病情也难痊愈，故应忌食，特别对有消化道症状的患儿更应禁忌。

7、肺炎禁忌吃油腻厚味

肺炎患儿消化功能多低下，若食油腻厚味，更影响消化功能，必要的营养得不到及时补充，以致抗病力降低。因此，不宜吃鱼肝油、松花蛋黄、蟹黄、凰尾鱼、鲫鱼子，以及动物内脏等厚味食品。若喝牛奶应将上层油膜除去，乳母也应少吃油腻，以免加重病情。

8、肺炎禁忌吃蛋白饮食

瘦肉、鱼和鸡蛋的主要成分为蛋白质。1克蛋白质在体内吸收18毫升水分，蛋白质代谢的最终产物是尿素。小孩进食蛋白质多，排出尿素相对也会增高，而每排出300毫克尿素，最少要带走20毫升水分。因此对高热失水的患儿应忌食高蛋白饮食，当疾病后期可适当补充，以提高体质。

9、肺炎禁忌吃喝茶

肺炎患儿多有发热，应忌喝茶水。因茶叶中茶碱有兴奋中枢神经的作用，可使大脑保持兴奋状态，还可使脉搏加快，血压升高。发热时，机体处于正邪相争的兴奋阶段，脉搏较快，饮茶后会刺激心肌，加重消耗，如此非但不能退热，相反还会使体温升高，诱发其他疾病。另外，茶中的鞣酸具有收敛作用，中医认为不利于肌表的邪气外散，对发热的小儿也是不相宜的。

胆囊炎手术后的饮食是怎么样的

胆囊炎可通过肝胆闪烁扫描和超声波检查确诊。假阳性可发生于全胃肠道外营养(TPN)，胰腺炎，危重病或禁食。虽然超声波是诊断胆囊炎较好的方法，但对急性胆囊炎诊断不够准确，证实超声波下的Murphy征，胆囊壁增厚以及胆囊周围积液对诊断有帮助。

胆囊炎行胆囊切除术是急性胆囊炎的根本治疗。手术指征有：经积极内科治疗，病情继续发展并恶化者;急性胆囊炎反复急性发作，诊断明确者;胆囊坏疽及穿孔，并发弥漫性腹膜炎者;无手术禁忌证，且能耐受手术者。

1、藕粉、流食米汤、杏仁霜等。优质蛋白如牛奶、蛋青、瘦肉、大豆制品。利胆食物如青笋、菠菜、洋葱、番茄。富含维生素C的水果如橙子。易消化、含胆固醇少的植物油如菜子油、豆油、花生油。

2、清淡半流食如米粥、片汤、菜粥、疙瘩汤等。低脂肪、低胆固醇饮食如鸡肉、带鱼、淡水鱼(鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鲤鱼)、黄鱼、瘦羊肉、瘦猪肉、瘦牛肉、脱脂奶粉。

胆囊炎病人的饮食禁忌

胆囊炎病人的饮食禁忌

人在进餐后，脂肪及胃酸刺激小肠粘膜产生胆囊收缩素引起胆囊收缩，把胆汁排进小肠，参与脂肪的消化与吸收。若胆囊胆管粘膜发炎，胆管阻塞，胆汁排出不畅，脂肪、脂溶性维生素的吸收就会受影响。同时，胆汁中胆固醇与胆酸盐的比例发生改变，胆固醇浓度升高，因而容易发生胆囊胆管结石。

进食脂肪后，胆囊收缩，右上腹出现疼痛，甚至剧痛、恶心等。因此，胆囊炎病人要限制食油量，急性期每日限20～30克内，好转时限50～60克内，忌吃肥肉。

饮食以清淡少渣易消化为宜，忌食辣椒、洋葱、萝卜等刺激性强，含粗纤维的食物;忌少餐多量，应少量多餐，并多饮汤水，以利胆汗的分泌和排出;忌食产气和带气味的果菜豆类，以免加重腹胀。

胆囊炎患者忌食下列食物：

鸡蛋：性平，味甘，虽有滋阴润燥，养血补益作用，但胆囊疾病之人应当忌食

现代医学认为，鸡蛋尤其是鸡蛋黄含胆固醇量极高，而胆结石形成的因素之一包括胆固醇代谢失调，故应忌食含高胆固醇食品。除鸡蛋外，其他禽蛋，包括鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等，皆不宜多食。

肥猪肉：性平，味甘咸，能滋阴补虚，但胆囊炎、胆石症之人忌食之。中医认为，胆囊疾患多缘于湿热壅结肝胆。《本草备要》中说：“猪肉，多食则助热生痰，助风作湿”。尤其是肥猪肉，更是油腻缠黏，肥浓厚味，胆囊疾病者更应忌食。现代研究认为，肥猪肉属高脂肪食品，而胆囊炎、胆结石患者忌口的关键，就是要控制脂肪食物，否则过量脂肪食物会引起胆囊收缩而产生疼痛。

胡椒：性热，味辛。明·李时珍曾说：“胡椒，大辛热、纯阳之物，辛走气，热助火，此物气味俱厚。”胆囊炎、胆结石多属中医的实证热证，故辛热助火之物皆当忌食，包括辣椒、花椒、桂皮等，概不宜服。现代医学认为，胡椒之类辛辣燥热刺激性食物，最易引起胆囊强烈收缩而诱发胆绞痛。

胆囊炎饮食禁忌 大量饮水

胆囊炎应注意补充充足体液，多喝开水或饮料，以稀释胆汁，帮助代谢废物排出，有利于胆囊炎恢复。每日饮水量以1000-1500毫升为适宜，也可以喝新鲜的果汁，蔬菜汁，每隔2-3小时喝一次。

胆囊炎不能吃什么！？

胆囊炎患者最好不要吃下面这些食物：

1、辣椒

由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。如川椒、辣椒、辣油等，应忌食。

2、高脂食物

胆囊炎患者倘若吃了油腻或高脂肪食物(如花生、牛奶等)，会引起复发，从而加重病情。

因为一旦胆道系统发生炎症，胆汁的排放就受到阻碍，胆汁的主要成分胆盐的排出量也相应减少，从而削弱了消化脂肪的能力。所以，胆囊炎病人常常会因吃了油腻和高脂肪的食物无法消化，而造成右上腹剧痛，导致胆囊炎病复发，从而使病情加重。

3、蛋类

得了胆囊炎再吃些高脂肪、高蛋白的食品，会加重胆囊的负担，不利于炎症的恢复，严重时还会感到疼痛。为此，有这类疾病的人不要吃蛋类、辛辣食品和刺激性强的调味品，还有油性大的食品。

4、过冷、过热食物

温热的食物能使胆管口和胆管壁的肌肉松弛，有利于胆汁排出，而过冷或过热的食物可使胆管括约肌痉挛，从而引起胆囊区的隐痛和绞痛，故应忌食。

5、油炸食物

因脂肪在高温下产生丙烯醛，它能反射性地引起胆管痉挛，对胆管疾病不利，故应禁食。

6、牛奶

胆囊炎和胰腺炎患者忌喝牛奶。牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与，饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担，进而加重病情。

7、酸性食物

醋、山楂、李子、青苹果、杨梅等，可刺激十二指肠分泌大量胆囊收缩素，容易引起胆绞痛，故忌较多食用。

8、肥肉

要禁吃肥肉。肥肉可促进缩囊素产生，增加胆囊收缩次数，造成胆囊内压力升高，胆囊扩张，使病人疼痛加剧。

9、引起胀气的食物

胆囊炎患者常因胀气而病情加重，故凡引起胀气的食物应忌食。这类食物有

芹菜、韭菜、大豆、土豆、红薯、竹笋、蒜苗、大蒜等。

10、烟、酒、浓茶、咖啡

其所含的许多物质，均能刺激胃壁并使胃酸大量分泌，导致胆囊收缩素产生，使胆管口括约肌痉挛和胆汁排出受阻，从而诱发胆绞痛，故应禁忌。

11、鸡汤

胆囊炎和胆结石症经常发作者，不宜多喝鸡汤。因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作。

胆囊结石的禁忌

胆囊结石的禁忌?胆结石者什么该吃、什么不该吃都。得了胆结石,除了积极的临床治疗之外,一旦患上胆结石还需要采取一些预防工作,健康饮食是很重要的一环节啦。确实,合理的健康饮食可以帮助胆结石朋友进一步的康复,反之则会成为胆结石患者在治疗过程中的“绊脚石。。

患上胆结石石应该吃哪些食物呢,胆囊结石的健康饮食:

胆囊结石的禁忌对于胆囊结石主要为胆固醇性结石主的混合性结石,肝胆的代谢、负担久积聚和沉淀,从而形成结石。因此,这时就应降低胆固醇摄入量,尤其是晚上,应注意进食的类食品,鸡蛋、肥肉,,这个都是很重要的。

因此在饮食上还是建议胆红素偏高的患者应少吃脂肪类食品、高糖类食品。

对每个还患有胆管结石的患者来说,一般多为胆红素结石,容易肝内的合并,形成肝内胆管结石。

以至于造成脂肪在肝脏内堆积、造成肝脏纤维化、后发展到肝硬化甚至肝癌。另外,油炸型的食品容易引起吸收不良性脂肪。。

患了胆结石主要的就是应该及时进行治疗,在治疗的同时辅以正确的食疗可以有效降低胆结石的复发率。当然,针对患者的具体情况,饮食禁忌也略有差异。

孕期患胆结石对胎儿有害吗

由于肠道蠕动缓慢，肝脏下的胆囊相对不活跃，胆囊结石在孕妇怀孕期间经常发生。孕期孕激素水平高，胆囊壁平滑肌松弛，在餐后，胆囊排空不完全;结肠蠕动不好易导致便秘。孕期所见胆囊结石多是胆固醇结石。

结石本身对胎儿和孕妇没有不好的作用。对于胆囊结石患者，需要手术切除胆囊的概率每年仅增加1%～2%，所以即使患胆囊结石20年，只有1/5的人需要手术取出结石。

胆囊炎是胆囊炎症，90%的胆囊炎患者胆囊内有结石并且有可能堵塞胆囊管。85%的胆囊炎患者存在细菌感染。孕妇中的发病率为1/1000，2/3病例通过静脉补液和输注抗生素可以有效控制病情。如果选择手术，最好在怀孕中期进行，以减少流产和早产。

其他治疗方法包括内窥镜胆囊切除，有些医生认为这是孕期禁忌证;然而也有些医生认为怀孕前20周可以考虑此种处理。

胰腺炎，即胰腺发生炎症，表现为中腹部中度疼痛，疼痛放散至后背，几乎不影响怀孕。通过血液检测淀粉酶和酯酶即可诊断。可采用静脉补水和止痛治疗。