西洋参要怎么吃比较好

西洋参要怎么吃比较好

我们都知道西洋参是适合进补的东西，因为西洋参既能让人进补而不会干燥的特点，所以只要我们了解了西洋参的做法，就能够做出美味又营养的西洋参，下面一起来学习一下。

西洋参炖瘦肉

材料

西洋参20克，瘦肉250克，姜1片，精盐少许，温开水1升

做法

1.西洋参切片、洗净;瘦肉用沸水飞过，与生姜一起放进炖盅内，加入温开水1升 (约4碗量)，加盖隔水炖2小时便可。进饮时方调入适量食盐。

西洋参煲鸡汤

材料

西洋参片，全鸡，枸杞，葱姜，青菜，盐

做法

1、全鸡去内脏处理干净，用刀在鸡上划几个口子，西洋参片、枸杞泡下冷水，将葱姜塞到鸡身上的口子里，放入滚水中大火煲煮去血沫。

2、打盆凉水，将焯水后的鸡放进去，用手协助把鸡身上剩余血沫、葱姜去除。

3、汤锅放入凉水(要刚刚没过鸡)，将西洋参片枸杞塞入鸡身上的口子里，放入汤锅，煲煮至开后10分钟，转小火慢慢煲1-2小时后加盐即成。

西洋参炖鸡

材料

鸡腿5只，西洋参3段，姜片少许，木耳适量，枸杞子，油，盐

做法

1.鸡腿洗净控干水份，切块备用.木耳用水泡开后清理干净.生姜切片.西洋参用水冲洗一下浮尘备用.枸杞子(可选)稍微用水清洗以下.

2.油锅放2匙素油，下姜片炒到生姜焦黄，捞出丢弃不用.

3.原油中推入鸡肉翻炒，一直炒到油清(大概3到5分钟)，然后加盐炒匀.一次性加够煲汤用的水量.

4.可以转移到沙锅也可以用原来的炒锅炖制.把西洋参和木耳都放进去，大火烧开后持续大火炖5分钟后，转小火煲制1小时.

5.枸杞子放与不放不影响口味，我是自己要喝就最后加几颗进去，煲10分钟就好.

小诀窍

鸡腿也可以用随意的鸡肉代替，只是鸡腿口感好些.西洋参自家煲汤也可以用西洋参须代替.

通过上面的内容，相信大家都知道了，西洋参怎么做才好吃，西洋参对于人体的身体健康有很大的帮助，希望广大朋友们都能认识到西洋参的功效，从而能够物尽其用，有需要的朋友们可以参考我们上面的西洋参做法。

喝酒最好不要吃这些食物 西洋参怎样吃比较好

材料：

西洋参片5克，南杏8粒，冰糖适量

做法：

1.西洋参切片洗净，加入南杏适量一齐放入炖盅内；

2.待褒内的水沸腾后把炖盅放进去；

3.文火炖一个半小时后加入冰糖，待冰糖炖溶即可。

原料：

粳米100克，红枣(干)10克，西洋参3克。

做法：

1.将西洋参洗净，置清水中浸泡一夜；

2.西洋参切碎，大枣洗净；

3.将西洋参、大枣、粳米及浸泡西洋参的清水一起倒入沙锅内；

4.再加些清水，文火熬60分钟。

西洋参枸杞泡水放多少合适 西洋参枸杞泡水

方法/步骤

1、黄芪用十到十五克左右，黄精十克左右。西洋参要少一点，三到五克，枸杞子，在六到十克左右，多一点少一点没有问题的。

2、药下去以后，用开水冲，然后盖子把它盖起来，闭五分钟到十分钟就可以喝了。

3、水没有了就加一点，基本上一天一杯，到最后可以把黄精、枸杞子、西洋参，全部吃掉。

保存方法：密封，通风阴凉干燥处保存。

注意：西洋参一定不要过量，每日3克为佳，5克过多，10克过量。

西洋参含片过期能吃吗 西洋参怎样吃比较好

原料

西洋参10克（切片），蜜枣10个。

做法

1.先将西洋参入锅炖，待水滚后将蜜枣放入；

2.用中火煲约1小时即可，喜冷饮者可将之放入冰箱作冷饮用。

功效：平肝火、清肠热。

原料

西洋参10克，蜂蜜50克，冰糖200克。

做法

1.先将西洋参加水小火炖煮1小时；

2.直至有参味，凉后倒出参汤再加蜂蜜和冰糖调服；

3.也可存放在冰箱，随时取食。

功效：祛火、防暑、防便秘。

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原料

鸡蛋1颗，西洋参5克，当归8克，红糖适量。

做法

1.取豆油适量，2个鸡蛋、30克红糖(用少许水搅拌)；

2.将豆油放锅内烧热；

3.再将打散鸡蛋与红糖、西洋参、当归搅拌后倒入锅内煎熟；

4.空腹服用，连服10天。

5.为巩固疗效，也可多服几天

功效：补血养血、补肝益肾。

食材

鸡腿4只、西洋参20克、枸杞子20克、红枣6粒。

做法

1.先煮中药汤。将西洋参粉、枸杞子、红枣放入半锅水中煮10分钟，熬煮出中药汤来。

2.鸡腿洗净放入另一锅中，然后倒入中药汤，中药汤一定要没过材料。

3.将鸡汤锅放入电饭锅中，按下开关开始炖煮。

4.起锅前放入少许盐调味即可。

功效：调养身体、补气养血。

高血压吃西洋参好吗

高血压吃西洋参要在血压控制正常的情况才可适量服用。

西洋参这种药材性热，随意食用容易影响身体机能，所以食用之前最好先了解清楚西洋参的功效和注意事项后，在医生的指导下正确服用。

西洋参枸杞泡水喝的功效 西洋参枸杞泡水怎么弄

方法/步骤

1、一般是黄芪，用十到十五克左右，黄精十克左右。西洋参，三到五克，西洋参要少一点，三到五克，枸杞子，在六到十克左右，多一点少一点没有问题的。

2、药下去以后，用开水，水要开，冲下去，冲下去以后，用盖子把它盖起来，把它闷一下，闭一下，闭五分钟到十分钟就可以喝了。

3、一天喝到晚，水没有了就加一点，基本上一天一杯，到最后我基本上就把黄精、枸杞子、西洋参，全部都把它吃下去。

西洋参一定不要过量，每日3克为佳，5克过多，10克过量。

保存方法：密封，通风阴凉干燥处保存。

西洋参怎么吃比较好

1、用水煮

将西洋参片切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右，趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。

2、配枣法

取新鲜的西洋参片20克，大枣5枚，加水适量，隔水炖成参枣汤，每天早晨空腹和晚上临睡前服用。

3、炖鸡法

将老母鸡去内脏洗净，取西洋参片50克放入鸡肚内，再用线缝合鸡肚，加水淹没鸡体，不加盐，先用大火烧开，再用小火炖，炖至鸡肉熟烂，汤液剩下三分之二即可，每天吃一小碗鸡肉和汤。

4、炖服法

将西洋参片每日取2~5克放入瓷碗中，加适量水浸泡3~5小时，碗口加盖，再将基置于锅内，隔水蒸炖20~30分钟，早饭前半小时服用。

5、蒸服法

将西洋参片用小火烘干，研成细末，每次取5克，用1个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。

6、含化法

将西洋参片放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内，每日早饭前和晚饭后各含服2-4片，细细咀嚼咽下。

7、冲服法

将西洋参片用小火拱干，研成细粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用开水冲入，加盖后5分钟，可分数次服用，以空腹饮用为佳。

孕妇孕期可以吃西洋参吗

一、怀孕期间能吃西洋参吗?西洋参是大家都很熟悉的中药配方之一，有大补元气、补脾益肺、生津安神的功能，能增强机体的免疫功能。但由于它的药性偏温，有热证、实证者忌用。对于体虚气弱的准妈妈，可在医生的指导下适当服用，如果准妈妈体质偏实、偏热，就不宜服用西洋参了。

二、怀孕期间能吃西洋参吗?女人怀孕刚开始的时候，母体各个系统因怀孕而发生相应的变化，机体抵抗力下降，容易发生感冒，此期适当地进补一些西洋参，对提高准妈妈机体的免疫功能、减少感冒的发生是有益处的。在妊娠期间，由于凝血因子的增加，准妈妈血液处于高凝状态，而服用西洋参可抑制血小板聚集、抗血栓形成，因此可以改善胎盘的血液循环，对胎儿宫内的发育可起到一定的作用。

三、怀孕期间能吃西洋参吗?因为，西洋参的抗凝作用，有可能会增加准妈妈产时出血的可能性，所以准妈妈在临产和分娩时如果没有气虚症状，就不必服用西洋参。

四、怀孕期间能吃西洋参吗?西洋参药性偏温，若久服或用量过大，会造成气盛阴耗、阴虚火旺，扰动胎儿，导致出血，严重时会危及胎儿的生命。对准妈妈本身来说，虽然西洋参毒性很小，但用量过大也会造成神经系统、心血管系统、消化系统的损害;长期服用还可出现失眠、抑郁、心悸、血压升高等副作用。因此，准妈妈进补西洋参要适量，不要看到是补药就以为它对人体有百利而无一害，也不可长期服用。

高丽参和西洋参有什么区别

1、产地环境

不同的生长环境是最大的不同之处，高丽参生长的环境只有韩国以及朝鲜两个地区，其他产地的高丽参都不是品种最好的高丽参。而西洋参的产地有加拿大、美国和国的北京，产地会比高丽参要多一点，不过这些地区有不同的气温、水分、土壤环境，所以会影响到它们的生长。

2、功效作用

即使都是热门药材，但它们的功效却完全不同，这也可能是购买者想要区分它们的重要内容。西洋参有补气、清热的功效作用，可以治疗人体气虚、内热、疲劳感等多种症状。而高丽参有大补元气、强壮人体、宁神等多方面的功效作用，可治疗免疫力低下、失眠焦躁不安者等人群。

3、服用人群不同

西洋参既然是属于性冷的药材，那么会比较适合年轻人，老年人:不宜食用过多的西洋参，会有相反的效果。而高丽参则适合年老的人群，他们抵抗力比较低，服用高丽参可大补元气，有效治疗老年人所出现的一些疾病症状，年轻人不宜服用高丽参，身体易引起上火热燥等副作用。

西洋参以及高丽参之间的区别还是非常的大，选择购买或者是服用的时候不免要去多多了解它们之间的不同之处，以免给身体带来一些不良的副作用。这类参类药材也需要注意不要服用过多，控制好量，过犹不及，否则也已引起身体上的一些不适。

男人可以吃西洋参吗

西洋参是一种味道微苦，而且属于寒性的一种东西，这种东西具备的优势非常多，不仅可以起到清火去热的效果，同时对于我们的肺胃健康也是有着一定的帮助的。下面我们一起详细了解下。

西洋参一般用于肺虚久咳、口咽干燥、心烦失眠、四肢倦怠、失血气短等症。它在治病健身方面具有独到之处，但它也有禁忌证。中医认为凡阳气不足、胃有寒湿者忌服。例如面色苍白、脸浮肢肿、畏寒怕冷、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹胀、大便溏薄、舌苔白腻均忌用西洋参。

小儿发育迟缓、消化不良者，不宜服用西洋参。感冒咳嗽或急性感染有湿热者，也不宜服用西洋参。 怕冷，属体质虚寒，不适宜服用西洋参。”西洋参优点是补气不生热，但并非人人皆宜，用量过大或体质虚寒者食用后，流鼻血是必然的。

另外服用西洋参要注意以下几点：

1 不要饮茶：因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2～3日后才能喝茶。

2 不要吃萝卜：西洋参为补气(温补元气)，白萝卜是泄气的植物，两种食物自相矛盾，不但从营养的角度不能吃，而且这两种食物是相克的，容易起过敏反应甚至中毒。

3 警惕不良反应：有的人服西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延迟;还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停服后，水泡可自行吸收消退。

有关男人可以吃西洋参吗的问题就讲解到这里，希望对您起到帮助，这种药物作为一种治疗功效非常高的一种药物，虽然会对很多种人群的健康起到帮助，但是我们在服用的时候也一定要谨慎，因为只有适合的才能使得药物真正的起到治疗的效果。

党参和西洋参能一起吃吗 西洋参怎样吃比较好

材料：

西洋参12克，乳鸽2只，猪瘦肉100克，生姜1片，枸杞少许。

做法：

1.西洋参切片，把乳鸽、猪瘦肉洗干净，生姜1片，枸杞少许一齐放入炖盅；

2.待煲中的水沸腾后放进去，文火炖两个半小时即可，食前再调味。

原料

西洋参3克、玫瑰花5克

做法

1.将西洋参和玫瑰花洗净，放入杯中；

2.冲入沸水，盖闷5分钟即可。

材料：

西洋参片5克，南杏8粒，冰糖适量

做法：

1.西洋参切片洗净，加入南杏适量一齐放入炖盅内，待褒内的水沸腾后把炖盅放进去；

2.文火炖一个半小时后加入冰糖，待冰糖炖溶即可。

西洋参治阳痿好吗

西洋参一般用于肺虚久咳、口咽干燥、心烦失眠、四肢倦怠、失血气短等症。它在治病健身方面具有独到之处，但它也有禁忌证。中医认为凡阳气不足、胃有寒湿者忌服。例如面色苍白、脸浮肢肿、畏寒怕冷、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹胀、大便溏薄、舌苔白腻均忌用西洋参。

小儿发育迟缓、消化不良者，不宜服用西洋参。感冒咳嗽或急性感染有湿热者，也不宜服用西洋参。 怕冷，属体质虚寒，不适宜服用西洋参。”西洋参优点是补气不生热，但并非人人皆宜，用量过大或体质虚寒者食用后，流鼻血是必然的。

另外服用西洋参要注意以下几点：

1 不要饮茶：因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2～3日后才能喝茶。

2 不要吃萝卜：西洋参为补气(温补元气)，白萝卜是泄气的植物，两种食物自相矛盾，不但从营养的角度不能吃，而且这两种食物是相克的，容易起过敏反应甚至中毒。

3 警惕不良反应：有的人服西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延迟;还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停服后，水泡可自行吸收消退。

西洋参晚上服用好还是早上好

建议早上服用更好。

西洋参是滋补品，当然是吸收得越充分越好，而人的早晨吸收能力是最好的时候，而且急切需要营养去完成一天的工作，所以早晨吃比较合适。

另外，西洋参具有一定的振奋精神的作用，一般不建议太晚吃，否则可能会影响正常睡眠。