千万别再吃这些最伤孩子身体的早餐

千万别再吃这些最伤孩子身体的早餐

隔夜饭菜

很多家长在早上都会着急忙慌，为了赶时间往往直接加热头天晚上剩下的食物作为早餐。小编真的不建议吃隔夜饭，因为隔夜食物有两大安全问题，一是微生物繁殖，会导致食物变质;二是亚硝酸盐增多，能引起食物中毒。尤其是茎叶类蔬菜，由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，即使加热也不能去除。隔夜米饭也很容易引起食物中毒。大多时候，米饭看上去没有异样，也未发馊、变酸，但会入口不爽，有异味，必须彻底加热后食用。但有时候家长们为了赶时间，不能完全做到彻底加热，从而影响身体健康。

牛奶+鸡蛋

牛奶加鸡蛋，是不少人的早餐内容。但其实，这样的早餐搭配并不是很科学。早晨，人的身体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量。牛奶和鸡蛋虽然富含高蛋白，但是蛋白质只有在碳水化合物提供充足的前提下，才能起到它应有的更高层次的作用，否则它将会“燃烧”自己来提供热量，以至于被当作热量而消耗掉。以，孩子在进食后会很快感到人在进食后很快会感到饥饿，对肠胃有一定的影响，并会间接影响孩子的学习效率。

油炸食物

油炸食品可以说是无营养成分的食品。在油炸过程中，有效成分如：维生素、蛋白质等在高温状态下遭到破环，营养成分今本上被破坏了。油炸食品在油炸状态下，温度很高。经常吃油炸食物，热气很容易在身体内积聚，导致上火。日积月累，很容易患上严重的风热感冒。此外，食物在油炸过程中，会产生大量的油污。这些油污是有害物质，对人体相当不利。最后，油炸食品含有的热量及脂肪相当高，吃了之后，人体容易肥胖。而且对人体的心血管影响较大，使人容易患上高血压。

甜点面包

很多孩子都喜欢在早上吃面包，因为这些东西不仅造型精美，口感也很好。对于早上刚起床的孩子来说，就会变得很有食欲。然而，有一些面包，却是不适合当做早餐的。因为这些面包都是经过精加工的，配料比较多，营养价值不高。而且这种面包含有比较多的糖分、热量、油脂，长期以面包代替早餐，时间长了就会造成营养膳食不平衡，身体还会很容易发胖。

过于冰凉的果蔬汁

很多妈妈喜欢早晨给孩子喝果蔬汁，说是不仅可以提供果蔬中直接的营养，还可以清理体内废物。但是，早上起来，人体各个器官的机能都处于刚刚运行的状态，孩子此时的肠胃比较娇弱，不适宜吃过凉的食物，否则过度刺激会引起肠胃的不适。而且，早上的寒气是一天中最重的，尤其是冬天，早餐喝过凉的果蔬汁无疑是雪上加霜。

不爱喝水对健康有什么危害

口渴的时候，其实身体早已发出了严重的缺水警告，此时身体的水分流失已经达到2%。不要小看这2%，它已经影响到神经系统传递功能，使人开始反应迟钝，还可能影响到肾脏的排毒功能，引起身体毒素的积压。
若此时还在进行运动、流汗甚至用脑思考的话，就更会加速水分的流失，使体内血液浓度上升。而青少年的大脑在缺水的状态下，容易出现萎缩，若长期或严重缺水，则可能损伤孩子的认知能力。
此外，便秘、尿路感染、皮肤病、心脑血管等慢性病也与缺水存在一定联系。

孩子千万不能吃这几种早餐!

吃法一：“回味早餐”

早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等。

专家评点：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害。

建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。

吃法二：速食早餐

早餐内容：各种西式快餐。

专家评点：这种高热量的早餐容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。

建议：选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。

吃法三：传统风味早餐

早餐内容：油条、豆浆。

专家评点：油条是高温油炸食品，跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高，油脂也难消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期使用。

建议：早餐一定要有蔬菜或者水果，豆浆加油条的吃法最好少吃，一星期不宜超过一次，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多补充蔬菜。

早上不吃早餐最伤身

我们经常说一年之计在于春，一日之计在于晨，早餐是三餐中最重要的一餐，早餐可以给身体提供一天中40%的能量来源，早餐吃的好，人一天都会精力充沛，人的血糖会非常稳定，可以远离很多慢性疾病。

不吃早餐看似省钱省事，可是等到身体出问题，那真是既费钱又费事。那不吃早餐究竟对身体又哪些伤害呢?我们一起来探讨一下。

1、血糖不稳定，伤害大脑。据科学统计：人的大脑的血流量每分钟约为800毫升，耗氧量每分钟约为45毫升，耗糖量每小时约为5克。而不吃早餐，就会导致血糖降低，如血糖过低，大脑的所有意识活动就会出现障碍，如果长期如此，势必会造成对大脑的伤害。

2、伤害胃肠。一般前一天的晚餐的时间在晚上20:00左右，到了第二天早上，已经过去10多个小时，而且胃肠也是要遵循一定的规律的，早上，即使不进餐，胃液和胆汁也会照常分泌，因为胃液的酸性非常强，是用来消化食物的，如果胃里没有食物，就会消化我们的胃粘膜，如果胃粘膜经常在胃酸的刺激下，一定会导致胃肠不适，严重的可能会出现溃疡。

3、更容易肥胖。很多人错误的认为不吃早餐可以有利于减肥，这种观念真是大错特错，越是不吃早餐的人越容易肥胖，因为早上不吃饭，中午人就会非常的饥饿，难免会吃的更多，而身体是非常有记忆的，很担心你再饿自己的身体，所以，身体会对脂肪进行恶意的存储，最后导致身体的脂肪过剩，这样不仅导致肥胖，还容易患脂肪肝，心脑血管疾病。

4、容易结石。不吃早餐的人更容易罹患结石，因为胆汁的正常分泌是为了消化食物的，如果经常不吃早餐会导致胆汁的回流，就会伤害到胆囊壁，还会导致一些无用的矿物质的沉积，最后导致胆囊结石。

5、容易便秘。定时的三餐，才会给身体发出信号，正常的排便，而且，最好的排便是在早上，如果不吃早餐，身体就不能接受这种信号，也就没有排便的指令，所以，时间长了，排便的规律就破坏了，容易便秘。

近视眼易引发哪些危害

近视眼的发生也是容易引发危害的，这些危害的发生对患者的身体健康是有影响的。所以近视眼患者们都应该要警惕近视眼危害的出现。那么，哪些是主要的近视眼危害呢?下面我们就来了解下主要的近视眼危害会有哪些。

容易受损伤 孩子得了近视配戴眼镜后，由于儿童活泼好动，若不慎受撞击破碎，轻者眼睛被扎伤，重者近视眼危害易导致失明。

近视眼危害会使患者学习成绩下降 孩子得了近视不配戴眼镜看不清字，配戴了眼镜后容易造成视疲劳，注意力不集中，使学习成绩下降。

遗传后代 现代医学已经证明，由于后天因素得的近视，如不及时治疗，也将遗传后代。

危害身心健康 由于孩子近视，多种体育活动无法参加，影响孩子身体正常发育，近视眼危害会致使孩子体质虚弱多病，身心健康受到极大影响。

什么早餐不能吃 以下五种早餐不能吃

很多妈妈喜欢早晨给孩子喝蔬果汁，虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物，但大家忽略了一个最重要的关键，那就是孩子的体内永远喜欢温暖的环境，身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。

所以吃早餐时，千万不要让孩子先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等，短时间内也许您不觉得身体有什么不舒服，事实上会让你的身体日渐衰弱的，这是为什么呢？

吃早餐应该吃热食，才能保护胃气。中医学说的胃气，其实是广义的，并不单纯指胃这个器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。 因为早晨的时候，夜间的阴气未除，大地温度尚未回升。

体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候孩子再吃喝冰冷的食物，必定使体内各个系统更加挛缩，血流更加不顺，也许刚开始吃喝冰冷的食物时，孩子不觉得胃肠有什么不舒服。

但日子一久或年龄渐长，会发现怎么吸收不到食物精华，好像老是吃不结实，或是大便老是稀稀的，或是皮肤越来越差，或是喉咙老是隐隐有痰不清爽，时常感冒，小毛病不断，这就是伤了胃气，伤了身体的抵抗力。

建议：早上第一样食物，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆腐花、热豆浆、芝麻糊、山药粥或鲜鱼片粥等等，然后再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。

同样的原因，早晨的肠胃要尽量避免受刺激，过于辛辣的食物显然是伤胃的，这绝对是早餐的大忌。

红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁，吃完后会令孩子心痛，并且增加胃的负担。

孩子吃这种高热量的早餐，非常容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。

另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。

如果选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。

经常看到有些人为了赶时间，早晨起来抓起头天晚上剩下的食物，就做为了孩子的早餐。

这是很糟糕的情况，隔夜饭菜经过一个夜晚的存放，冰凉生硬不说，更重要的是会产生一些微生物的变化而导致不良细菌的产生，很容易让孩子“病从口入”。

另外，有些妈妈为了图方便，节约时间。会用熟食卤菜给孩子当早餐，这显然和上面所说到的道理是一致。90%的熟食都需要加热后才能食用，同样是因为预防病菌的滋生。

零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的孩子来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿。早餐吃零食容易导致孩子的营养不足，体质下降，引起各种疾病入侵。

为了赶时间，不少家长就在路边摊买早点给孩子，然后，让孩子边走边吃。其实，边走边吃对肠胃健康不利，不利于消化和吸收。而且，路边摊食品卫生难以保证。

孩子的早餐千万别这样吃

早餐是一天能量的开始，因此给孩子准备营养丰富的的早餐是每位家长的必学功课。孩子的早餐可以多种多样，但以下几种早餐不建议给孩子吃。

1.零食早餐

家长们一般都会储备很多零食在家，因此有时候也会用零食当早餐，如饼干、巧克力等，但这类零食早餐非常不利孩子的健康。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的;饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但会饿得很快;而且用零食当早餐容易营养不良。

早餐建议：不要用零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食，早餐食物中应该含有足够的水分。

2.剩饭、剩菜

有的家长喜欢用剩饭、剩菜再加工当早餐，比如用剩饭做炒饭、用剩菜做面条。但是放隔夜的蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害。

早餐建议：吃剩的蔬菜尽量别吃，把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透再给孩子吃。

3.速食早餐

汉堡、炸鸡翅等西式快餐收到很多家长欢迎，孩子也很喜欢吃，但这类早餐热量很高，容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害，而且容易营养不均衡。

早餐建议：不要长期用这类速食当早餐，偶尔食用时，应增加蔬菜、水果，以维持营养均衡。

4.“传统风味”早餐

烧饼、油条、煎饺等传统风味早餐是很多家庭会选择的早餐形式，但油炸类的食物一方面油脂过高容易能量过剩，另一方面高温油炸容易产生对身体有害的物质。

早餐建议：早餐一定要有蔬菜或者水果，尽量少给孩子吃煎炸类食物。

孩子不爱吃早餐伤身又伤心

一要“导”。孩子是爱美的、希望健康的。一般男孩子希望长大长得更高，女孩子希望长大更美，这是人的本性。我们应从积极的心态开导小孩子，宣传健康营养学方面的知识，让他们了解按时吃早餐的好处，不断暗示营养对人的成长的好处和不吃好早餐的坏处。

二要“养”。习惯是养成出来的。对孩子暂时不能理解的好的事物，我们要心不“慈”手不“软”，对的东西坚决贯彻执行;把所有的坏习惯消灭在萌芽之中，并持之以恒，“逼一逼”，让好习惯延续他的人生。

三要“控”。不吃早餐也有其社会原因的，特别是现在生活条件好了。孩子的嘴巴上不缺“零食”，而零食在口感上比正餐又要新颖一点。要想孩子好好吃好正餐，家长带头，少吃零食。

吃哪些食物能长高

为了促使孩子长个子，应多吃含钙丰富的食物，如牛奶、豆制品、骨头汤、鱼、芝麻、鸡蛋、虾、鸡肉、牛肉、小米、红豆等等。专家强调，要想孩子长高，需给孩子吃“大早餐”。所谓“大早餐”，就是指相当正式的早餐。比如，早餐食谱，应该有菜、有肉、有主食，干稀搭配，清淡少盐，不刺激。在正常情况下，10岁男孩的饭量不低于父亲的饭量，女孩的饭量不低于母亲的饭量。孩子每年体重增加4～5千克，身高每年增加4～7.5厘米。一般地说，男孩子未来的身高约为父母平均身高，再加上6.5厘米;女孩的身高是父母平均身高，再减去6.5厘米。但大多数人的身高，不可能正好是上述计算数值，男孩有7.5厘米，女孩有6厘米左右的差值。

为使加快身体发育，还要给孩子多吃些富含维生素和矿物质的食品，如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、番茄、胡萝卜、白萝卜、山芋、土豆、花菜等。适当吃一些野菜和粗粮，如荠菜、香椿、玉米、麦片、南瓜等。由于春天是长得快的时候，应该适当多吃上述食品。

这几种早餐咱别给孩子吃

早餐：剩饭菜，或剩饭炒饭、剩菜煮面等。

专家：剩饭菜隔夜后，蔬菜会产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去对人体健康产生危害。

建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩下的其他食物做早餐，一定要保存好，避免蜕变;从冰箱里拿出来的食物要加热透。

速食早餐

早餐：各种西式早餐。

专家：这种高热量的早餐易导致肥胖，油炸食物长时间使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。这种西式早餐存在养分不均衡的疑问，热量比较高，但却通常缺乏维生素、矿物质、纤维素等养分。

建议：挑选西式快餐做早餐，应当再加上生果或蔬菜汤等，以维持养分均衡，确保各种营养成份的摄入。最佳不要长时间食用。

传统风味早餐

早餐：油条、豆浆。

专家：油条是高温油炸食物，跟烧饼、煎饺等相同都有油脂偏高的疑问。食物经过高温油炸之后，养分素会被损坏，还会发生致癌物质;并且油条的热量也比较高，油脂也难消化，再加上豆浆也归于中脂性食物，这种早餐组合的油脂量显着超支，不宜长时间使用。

建议：早餐一定要有蔬菜或许生果，豆浆加油条的吃法最佳少吃，一星期不宜超过一次，并且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多补充蔬菜。

运动型早餐

早餐内容：路边购买的早餐，边走边吃，手动，脚动，嘴动，全身运动……

建议：如果挑选街边摊食物做早餐，一是要注意卫生，二是最佳买回家或许到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐，避免危害健康。

孩子健康从吃早餐开始

孩子营养早餐食谱的多样性有了，但妈妈们还要注意进食的习惯。一些错误的饮食习惯往往会直接影响孩子的身体健康，宝宝们在吃早餐时的各种姿势都应该受到妈妈们的重视。下面六个要点是吃健康早餐需要养成的良好饮食习惯。

1、吃早餐一般选择起床20-30分钟后进食为佳，一起床就吃早餐容易消化不良。

2、早餐最好在7点到8点进食，有早起习惯的学生也要注意不能过早吃早餐。

3、早餐前让孩子先喝被白开水，能帮助排肠毒，清新肠胃，更易吸收早餐营养。

4、早餐最好定时定点吃，有利于消化吸收。

5、不要因为赶时间而吃太快，更要避免孩子边走边吃，这样容易损伤孩子肠胃。

6、要吃健康营养早餐，不能吃速食早餐，特别是油炸型的汉堡炸鸡、油条等。也不能把零食当早餐，特别是饼干等干性食物，不利于消化吸收，而且容易导致营养不良。