尽量不吃“保鲜水”泡过的荔枝
尽量不吃“保鲜水”泡过的荔枝
◆荔枝的营养价值
1.补充能量、增加营养
荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
2.增强免疫力
荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力。
3.有丰富的维生素
荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。
另外，荔枝中含有一种有降血糖作用的物质，对糖尿病患者十分适宜;荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用。
◆吃荔枝要注意这几点
1.不宜空腹食用
鲜荔枝荔枝的含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，会出现胃痛胃胀。而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分，而发生“高渗性昏迷”。
2.不宜大量进食荔枝
大量进食荔枝且吃饭很少，容易引发突发性低血糖症，出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象，严重者会发生昏迷、抽搐、心律不齐等。 这些症状都是大量食用荔枝后产生的突发性低血糖，医学上称为荔枝急性中毒，也叫“荔枝病”。
荔枝吃多了会怎样 出现恶心、无力症状
有些水泡荔枝可能含有洗涤剂等有害成分，这也可能导致人出现头晕、恶心、出汗、口渴、无力等，所以荔枝不能多吃，尤其是儿童及一些特殊人群不宜大量食用。
荔枝泡水里会不会坏 荔枝怎么泡在水里
许多卖荔枝的商家，喜欢把荔枝浸泡在冰块或冰水里。这样做主要是为了保鲜。因为荔枝如果不放在冰水里保鲜，因为它本身糖分很多，那么很快就容易招来许多喜甜食的小飞虫，用不了一会儿，就坏掉了。
怎么做：把荔枝用冰水冲洗一遍，再装进保鲜袋，扎紧袋口。然后把保鲜袋浸泡在冰水里，这种方法可以保证短时间内荔枝不变色。
荔枝泡盐水，剥皮泡10分钟就可以。不剥皮要泡半小时。荔枝肉含有荔枝酸等成分，盐水能起到分解荔枝酸等成分的作用。吃了泡过盐水的荔枝，体内的酸性物质不容易积聚过多，可防止体内代谢性酸中毒，不容易上火。
荔枝为啥泡水
如果想让荔枝泡在水中起到更好的保鲜效果的话，就最好能使用冰水，因为冰水与常温水相比会没那么容易滋生细菌，还可以延长荔枝的保鲜时间，防止荔枝变干，且荔枝中含有大量的糖分与营养，如果是常温水浸泡的话很容易招来虫子，而冰水则可以减少这种现象。
将荔枝泡在盐水中也能延长荔枝的保鲜时长，而且盐水还能起到杀菌消毒的作用，这样可以抑制细菌的滋生，而且经过盐水浸泡过的荔枝吃起来会没那么容易上火。
荔枝泡水里会坏吗 荔枝怎么泡在水里
因为荔枝如果不放在冰水里保鲜，因为它本身糖分很多，那么很快就容易招来许多喜甜食的小飞虫，用不了一会儿，就坏掉了。
怎么做：把荔枝用冰水冲洗一遍，再装进保鲜袋，扎紧袋口。然后把保鲜袋浸泡在冰水里，这种方法可以保证短时间内荔枝不变色。
荔枝泡盐水，剥皮泡10分钟就可以。不剥皮要泡半小时。荔枝肉含有荔枝酸等成分，盐水能起到分解荔枝酸等成分的作用。吃了泡过盐水的荔枝，体内的酸性物质不容易积聚过多，可防止体内代谢性酸中毒，不容易上火。
荔枝泡在水里会坏吗 荔枝怎么泡在水里
荔枝如果不放在冰水里保鲜，因为它本身糖分很多，那么很快就容易招来许多喜甜食的小飞虫，用不了一会儿，就坏掉了。
把荔枝用冰水冲洗一遍，再装进保鲜袋，扎紧袋口。然后把保鲜袋浸泡在冰水里，这种方法可以保证短时间内荔枝不变色。
荔枝泡盐水，剥皮泡10分钟就可以。不剥皮要泡半小时。荔枝肉含有荔枝酸等成分，盐水能起到分解荔枝酸等成分的作用。吃了泡过盐水的荔枝，体内的酸性物质不容易积聚过多，可防止体内代谢性酸中毒，不容易上火。
荔枝怎么冷冻保存 怎么保存新鲜的荔枝
如果量不大，只是存几天即可吃完，又不挑刺荔枝的外观，则可以普通存放。具体做法是：去掉荔枝的枝叶，去掉开裂等烂果，去掉漏糖水的荔枝果，然后用凉水清洗一下荔枝，这些筛选工作是所有的保存方法都必备的工作，找一些篮子之类的有网格的容器，把挑选过的荔枝装进去，注意不要装得太厚了，建议厚度在10厘米之间，然后把篮子放在阴凉处，不宜光线强烈、通风和潮湿，每天早晚洒点水。
假如想要保持果壳色泽外观鲜丽，则可以在盛放的容器底部铺一层鲜艾草，鲜薄荷或是桉树枝叶也可以，然后再在荔枝表面铺一层鲜艾草等，每天早中晚洒些凉水或是冰水，这样色泽外观可能保持三天左右。
泡在清凉井水里或是冰水里保存，是保持荔枝卖相的好方法，不过荔枝不能泡久了，尽量不要超过12小时，超过24就要变色变质了，为了增加保存时间，可以泡1小时，捞起来放阴凉处2小时，再接着这样反复浸泡晾放，这种方法会导致荔枝口味寡淡，如自己食用的不建议这样保存，比较适用贩卖过程中暂时保鲜。
将没吃完的荔枝，剪掉荔枝蒂，再将它包裹在塑料袋中，把袋口扎紧，里头的空气不要排放干净，再取一盆凉水，直接丢在冷水中，放上3-5天都不会变味，缺点是保存的时间稍微短些。
荔枝泡水里会坏吗 荔枝泡水里保鲜好吗
可以泡水,但是不要泡那么久,一般不要超过一天就没事,如果超过一天,它就会发臭。
荔枝在二三十度的气温下，室外保存一两天就会变质。而且，荔枝不放在水里的话很容易干掉。荔枝属性特殊，离不开水，不然外观颜色就会发生褐变。放水里可以保鲜，并且存放的时间可以更久。
荔枝泡水里会坏吗 荔枝怎么泡在水里
许多卖荔枝的商家，喜欢把荔枝浸泡在冰块或冰水里。这样做主要是为了保鲜。因为荔枝如果不放在冰水里保鲜，因为它本身糖分很多，那么很快就容易招来许多喜甜食的小飞虫，用不了一会儿，就坏掉了。
怎么做：把荔枝用冰水冲洗一遍，再装进保鲜袋，扎紧袋口。然后把保鲜袋浸泡在冰水里，这种方法可以保证短时间内荔枝不变色。
荔枝泡盐水，剥皮泡10分钟就可以。不剥皮要泡半小时。荔枝肉含有荔枝酸等成分，盐水能起到分解荔枝酸等成分的作用。吃了泡过盐水的荔枝，体内的酸性物质不容易积聚过多，可防止体内代谢性酸中毒，不容易上火。
荔枝泡盐水的方法：
1.荔枝剥皮泡盐水。用干净的盆子盛半盆清水，在半盆清水中加入3勺盐巴，再将一斤的荔枝剥皮放入盐水中浸泡10分钟。被盐水泡过的荔枝肉表面有点咸味，但里面并没有渗进食盐的咸味，鲜美不减。
2.荔枝不剥皮直接泡盐水。同样是在干净的盆子中盛半盆清水，再加入3勺食盐，将带壳的荔枝在淡盐水中浸泡半个小时便可吃。剥皮后，果肉没有咸味儿，很清甜。
荔枝为什么要放冰块 荔枝可以泡在水里保存吗
可以。
一般来说，荔枝是可以放在水中保存的，荔枝大量上市的夏季气温偏高，不作任何处理的话，荔枝很容易失去水分，从而使得口感和外观都得到降低，所以可以放在水中保鲜，以免表皮发生褐变。
但是将荔枝泡水的时间也不宜过长，尽量不要超过一天，如果超过一天的话，容易使泡荔枝的水发臭，从而影响食用。