粳米的食谱
粳米的食谱
粳米山药粥的做法
材料：粳米100克、山药50克、枸杞3克、冰糖适量。
做法：
1、将粳米反复用清水洗净。
2、把山药去皮，洗净切成粒;枸杞洗净以备用。
3、将洗净的米倒入锅中，再加入适量清水，用大火烧开，转入小火煮大约30分钟至米开花为佳。
4、再加入备好的山药、枸杞和适量的冰糖，再用小火煮10分钟即可食用。
吃粳米会发胖吗
功效：山药的营养价值丰富，含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，具有益胃补肾、健脾补肺等多种功效。该粥既美味又营养，非常适合初期的产妇及食欲不好的新妈妈食用。
白茯苓粳米粥
主料：粳米100克。
辅料：人参10克，白茯苓(去黑皮)10克，生姜10克，食盐少许。
粳米功效与作用 粳米的最佳食谱搭配
原料：麻雀5只，枸杞子30克，菟丝子50克，粳米100克，姜、葱、盐适量。
做法：活杀麻雀，去毛、内脏、头、爪、足，用水冲洗干净，剔除骨头，剁成小碎块。将粳米用水淘洗干净，然后同麻雀碎块、菟丝子、枸杞子同煮，待粥成后加姜、葱、盐、味精即成。每日早、晚酌量食用。
功效：壮阳补精，益肝固肾。适用于肾气不足之衰弱者。
原料：干佛手10～20克，粳米100克，冰糖、葱适量。
做法：将干佛手用水煎取汁，加入粳米，同煮粥，用冰糖和香葱适量调味食用。
功效：适用于胸闷气滞胃痛，气呕吐恶心，消化不良，食饮不振，小腹胀痛者。
原料：何首乌50～100克，粳米100克，大枣3枚，
做法：将何首乌放入砂锅内，浓煎取汁，加入粳米、大枣一起煮成粥，用冰糖调味食用。
功效：主治老年人高血脂、血管硬化，血虚便秘。
原料：粳米50克，生姜片30～50克，食盐少许。
做法：粳米50克，炒到焦黄，生姜片，同煮粥，用花生油、食盐调味食用。食后盖被取微汗则愈。
功效：主治外感风寒感冒。
奶稻米食谱
原料：精选山东奶稻米、粉衣花生仁、红枣、木瓜粉
做法：
方法一(小公鸡汤法)
用半只小公鸡，加水2000~2500毫升，不添加任何调料，放入锅内，加热30~50分钟中熬成公鸡汤，把肉捞出来，光取其汤然后加奶稻一包放入锅中，加热20分钟~40分钟熬成粥，分早、中、晚三次服用。备注：小公鸡不到一年的公鸡
方法二(羊肉汤法)
用250克羊肉，加水2000~2500毫升，不添加任何调料，放入锅内，加热30~50分钟中熬成羊肉汤，把肉捞出来，光取其汤加奶稻一包放入锅中，加热20~40分钟熬成粥，分早、中、晚三次服用。
方法三(驴头下颚骨汤法)
把0.5~1kg驴头下颚骨头,加水2000~3000毫升放入锅内，加热30~50分钟熬出汤，把驴头下颚骨头捞出来，光取其汤加奶稻一包，加热20~40分钟熬成粥，分早、中、晚三次服用。
春天宝宝祛“湿”饮食
食谱1、薏米粥
组成：薏米30克，淀粉、砂糖、桂花各少许。
做法：常法煮粥，米烂熟时加入淀粉、砂糖、桂花，即可食用。
食谱2、冬瓜粥
组成：粳米30克，冬瓜150克。
做法：将冬瓜切成小块，与米同煮粥，粥熟即可食用。
食谱3、荷叶粥
组成：粳米30克，荷叶1张，食糖少许。
做法：粳米常法煮粥，待粥熟时，取鲜荷叶，洗净，覆盖粥上，再微煮少顷，揭去荷叶，粥成淡绿色，调匀即可，可加食糖少许。
食谱4、鹌鹑祛湿汤
材料：鹌鹑1只，薏米、百合各20克，姜1片。
做法：鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中，加清水适量煲1个半小时即可。
食谱5、白术猪脚祛湿汤
原料：猪脚500克，黄豆50克，白术5克、姜、葱花、盐适量。
做法：猪脚在开水中焯一下洗净。黄豆在水中泡一会儿。高压锅内放入黄豆、猪脚、姜片同煮20分钟。放入葱花，调味可食。(注：汤类食品，建议2岁以下的婴儿一般不要吃汤渣，只喝汤。
养胃食疗食谱 粳米粥
粳米50克,葡萄干10克,以适量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄干,共同炖煮至稀烂即可。
改善老年人胃口不好食谱有哪些
食谱一：西瓜皮粥
原料：西瓜皮100克，大米50克，白糖15克。
制法：将西瓜皮削去外表硬皮，切成丁。大米淘洗干净放入砂锅中，加入适量水、西瓜皮，用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，调入白糖即成。
食谱二：苦瓜粥
原料：苦瓜100克，冰糖15克，精盐2克，粳米100克。
制法：将苦瓜去瓤，切成丁，与淘洗干净的粳米一同入锅，加水适量，用旺火烧开，放入冰糖、精盐，转用小火熬煮成稀粥。
食谱三：桃仁粥
原料：桃仁10～15克、粳米50～100克。
制作：先将桃仁捣烂如泥，加水研汁去渣，同粳米煮为稀粥。
食谱四：山楂粥
原料：山楂30～40克、粳米100克、砂糖10克。
制作：先将山楂入砂锅煎取浓汁，去渣，然后加入粳米、砂糖煮粥。可在两餐之间当点心服食，不宜空腹食。
食谱五：胡萝卜粥
原料：新鲜胡萝卜、粳米各适量。
制作：将胡萝卜洗净切碎，与粳米同入锅内，加清水适量，煮至米开粥稠即可。
食谱六：1、红豆粥
原料：红豆，红枣，冰糖，麦芽糖。
做法：把红豆，红枣分别洗干净，然后用水泡几个小时，然后煮半个小时，等到豆子烂了之后，把火关了，加入冰糖，就可以了。
小孩长脓疱疮饮食吃什么
淮山田鸡粥
食谱原料： 淮山20克，薏苡仁20克，大田鸡1只，粳米50克，冰糖25克。
制作方法： 将大田鸡剥皮，除去头、脚、内脏，切碎;入淮山、薏苡仁、粳米煮粥;将熟时入冰糖调服。
健康提示： 本食疗宜每天食用1~2次，此食疗法适用于脓疱疮等疾病。
淮山扁豆粥
食谱原料： 淮山20克，扁豆10克，苡仁15克，防风6克，金蝉5克，淡竹10克，银花10克，荆芥10克，粳米50克。
制作方法： 将上中药煎水2次，取浓汁300毫升和粳米煮粥食即可。
健康提示： 本食疗宜每天食用1~2次，此食疗法适用于脓疱疮等疾病。
女性朋友肉苁蓉怎样吃
一、核桃粥
主料：粳米100克。
辅料：肉苁蓉30克,核桃10克。
教您核桃粥怎么做，如何做核桃粥才好吃
1. 将肉蓉、核桃仁洗净，拍碎;
2. 粳米淘洗净备用;
3. 将肉蓉放入锅中，加适量清水，煎煮30分钟，去药留汁液用;
4. 将核桃仁、粳米放入药液中，煮至成粥即可。
功效：便秘食谱 补虚养身。
二、肉苁蓉麦冬粥
主料：粳米100克。
辅料：肉苁蓉20克,麦门冬20克,枸杞子30克。
调料：姜5克,赤砂糖50克。
教您肉苁蓉麦冬粥怎么做，如何做肉苁蓉麦冬粥才好吃
1. 将肉苁蓉、麦冬装入纱布袋，扎口;
2. 放入锅内加清水煎煮成药汁，去纱布袋留药汁;
3. 将枸杞洗净;
4. 粳米淘洗净;
5. 粳米放入锅内加药汁、清水、枸杞、生姜，煮沸;
6. 再转用文火煮至至米熟成稀粥;7. 加入红糖调味，即可食用。
功效：肝调养食谱 肾调养食谱 滋阴食谱 明目食谱 骨质增生。
三.苁蓉羊肉粥
主料：粳米100g。
辅料：肉苁蓉15g、精羊肉100g、精盐少许、葱白2茎、生姜3片。
教您肉苁蓉羊肉粥怎么做，如何做肉苁蓉羊肉粥才好吃
1、将肉苁蓉精羊肉洗净细切;
2、用砂锅煎肉苁蓉取汁去渣，入羊肉粳米同煮;
3、待煮沸后加入精盐生姜葱白煮为稀粥。
四、苁蓉大米粥
主料：大米100g。
辅料：肉苁蓉10g、白糖适量。
教您肉苁蓉大米粥怎么做，如何做肉苁蓉大米粥才好吃
1、将肉苁蓉洗净;
2、放入瓦罐内加清水，先煎35分钟，取汁去渣;
3、将大米淘洗干净放入锅内，加肉苁蓉汁和清水，武火烧沸，改文火煮成粥，最后调入白糖即成。
功效：温补肾阳，适用于阴冷患者早餐食用。
女性多喝薏米粥美白又润肤
中医认为，薏苡仁性微寒、味甘淡，可入脾经、胃经、肺经，有利水渗湿、健脾除痹、清热排脓等功效。
现代医学研究发现，薏米具有增强人体免疫力、降血糖、抗炎、镇痛、解热、抗肿瘤等功效。薏米还是一种美容食品，经常食用薏苡仁可去除人体皮肤上的粉刺、雀斑、老年斑、黄褐斑，使皮肤变得光泽细腻，同时对痤疮和皮肤皲裂、脱屑等疾病也有良好的疗效。
薏米食谱推荐1：薏米粥
原料：薏米100克，粳米50克，白糖适量。
做法：将薏米放入高压锅中，加适量的清水，炖煮约20分钟后减压，再向锅内加入粳米和适量的开水，然后再用文火煮10-15分钟，加入白糖即成。
薏米食谱推荐2：猪肾薏米粥
原料：猪肾1对，山药100克，薏米50克，粳米200克，味精、食盐、香油、葱、姜末等调味品适量。
做法：将猪肾洗净后除去筋膜，切碎。将山药去皮切碎。将猪肾块与山药块、粳米、薏米一起入锅，加适量的清水，用小火炖煮成粥，再加入调料即成。
薏米食谱推荐3：薏米赤豆粥
原料：薏米30克，赤小豆20克，粳米30克。
做法：将薏米、赤小豆放入清水中泡涨。然后先将赤小豆入锅，加适量的清水煮至破裂，再将薏米、粳米入锅，与赤小豆一起炖煮。将粥熬成烂糊状时，再加入适量的白糖搅匀即成。
薏米食谱推荐4：珠玉二宝粥
原料：薏米60克，山药60克，柿霜饼24克。
做法：将薏米、山药切碎后捣为细末，将薏米末和山药末一起入锅，加适量的清水，炖煮至烂熟。将柿霜饼切成碎块，放入此粥中调匀即成。
鸡头米食谱
鸡头米粥
原料鸡头米(芡实)100克，大冬6枚，大米100克。
制法①将鸡头米，大米分别淘洗干净，备用。②锅内加水适量，放入鸡头米、大枣、大米共煮粥，熟后即成。
鸡头米排骨汤制作材料：主料：猪排骨(大排)250克辅料：芡实米50克调料：大葱5克,姜5克,料酒8克,盐3克,味精2克
做法：1. 将排骨洗净斩成块，入沸水锅中氽一下捞出，冲净浮沫;2. 芡实拣去杂质，洗净待用;3. 坐锅点火倒油，油热后倒入排骨、芡实，加入料酒、葱、姜和适量清水，旺火烧开后，改用微火炖至肉烂，然后加入精盐、味精调味，即可离火盛入汤碗内。
鸡头米白果炒西芹
鸡头米白果炒西芹，家常小炒，做法简单。 1、鸡头米先焯一下 2、白果咬开个缝，放微波炉里转一下就熟了， 3、起油锅，一股脑都倒进去好了，加盐，鸡精，翻炒翻炒。
这个菜个人感觉吃淡点好，西芹还能品出甜甜的清香味，鸡头米和白果都糯糯的，有嚼头
小孩鼻窦炎食谱 桃仁粳米粥
用料：桃仁10克，粳米50克。
做法：桃仁加清水研磨取汁，放入粳米煮粥食用。每日1-2次。
功效：通窍、行气。
白扁豆花的做法
第一：白扁豆花粥
材料：白扁豆、大米、食盐、清水
做法：将白扁豆还有大米洗干净，然后大米加入清水熬粥，粥成之后加上白扁豆花，煮开之后加上食盐就可以起锅服用了。
功效：这道食谱的主要作用就是补虚止泻、温养脾胃，同时对于祛湿以及消暑的作用也是非常不错的，适合在夏天服用。
第二：白扁豆花瘦肉粥
材料：白扁豆花、猪瘦肉、粳米、食盐、清水
做法：将猪瘦肉洗干净后放入开水中焯一遍去掉血水，然后切小块备用。将粳米还有猪瘦肉一起放入锅中，小火熬粥，起锅之前加入白扁豆花，最后再加入食盐就可以了。
功效：白扁豆花中含有大量有益身体健康的物质，例如脂肪、氨基酸、维生素、微量元素以及蛋白质，具有健脾化湿的作用。如果是出现了消化不良以及中暑的情况，孩子则是表现出脾虚泄泻的毛病，都是可以服用这道食谱来促进身体健康。
小编建议
白扁豆泡水喝的禁忌并不多，平时生活中服用之前要遵照医嘱，不要自己胡乱服用，同时不要过量，那么就不会对身体产生副作用了。白扁豆花的服用方法有很多，除了泡水喝之外也可以作为食物来服用，大家可以根据自己的口味来选择适合的服用方法。
适合2岁宝宝的营养粥食谱
2岁宝宝食谱一：茯苓莲豆粥
食物原料：白茯苓10克、陈皮10克、甘草5克、莲子20克、扁豆30克、粳米30克
制作方法：
先将白茯苓和陈皮、甘草熬水，去渣后再加入泡发好的莲子、扁豆，和粳米一起熬粥，以莲子和扁豆软烂为度。可另加白糖调味。
2岁宝宝食谱二：莲子薏米粥
食物原料：空心莲子15克、薏米15克、芡实15克、粳米20克
制作方法：
将准备好的原料一起淘洗净，浸泡1小时后，熬粥即可。
2岁宝宝食谱三：山楂苍术粥
食物原料：生山楂10克、炒苍术10克、粳米30克、白糖少许
制作方法：
将生山楂和炒苍术煎汤去渣，然后用汤来煮粳米粥，粥好后加入少许白糖即可
粳米的食谱
粳米粥：粳米30~60克。加水适量，煮成稀粥，早晨食。
《本草纲目》引张耒《粥记》云：“每日起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀。”消化力薄弱的人最相宜。
粳米竹沥饮：粳米100克，炒香，加水适量研磨成浆，每次用一半，兑入竹沥2匙服用。
源于《圣济总录》。本方取粳米益脾胃，竹沥清热、除烦渴。用于胃热口渴、烦闷。
此外，粳米在《伤寒论》等书的古方中亦多加入，用意各不相同：治“少阴病，下利，便脓血”的桃花汤(赤石脂、干姜、粳米)，用本品益脾胃而补虚;治“伤寒解后，虚赢少气，气逆欲吐”的竹叶石膏汤(竹叶、石膏、半夏、麦门冬、人参、甘草、粳米)，用本品滋养胃液;治阳明经热盛的白虎汤(石膏、知母、甘草、粳米)，用本品益胃、保护胃气。