新筷子怎么消毒 筷子怎么消毒
新筷子怎么消毒 筷子怎么消毒
现在很多人家里都有消毒柜。使用消毒柜对筷子进行消毒的时候,温度不能太高,尤其是里面有塑料或者竹制筷子的时候温度。
没有消毒柜的话可以利用蒸煮法,把筷子洗干净之后放进水里面。然后把水煮沸大概30分钟就可以了,煮的时间太短会达不到消毒的效果。最好使用蒸笼把筷子蒸一遍。因为水蒸气的温度比较高,只要蒸10分钟左右就可以了,
微波炉消毒也比较方便,但是在温度和时间上要把握好,使用中档火烤个3-5分钟就可以了,微波炉可以很好的起到消毒作用,但是注意不要烤的太久避免筷子弯曲。
放消毒柜用什么筷子好 在家怎样给筷子消毒
主要有三种方法:第一是煮沸或蒸汽消毒,要求达到100℃的高温10分钟以上;第二种是红外线消毒柜,要求120℃以上保持10分钟以上;第三种则是专门的洗碗机,要求水温控制在85℃,至少40秒以上的冲洗消毒。
将筷子完全浸泡在一定浓度的消毒液中五分钟以上,浸泡后一定要再用清水冲洗干净,以防消毒剂在餐具中遗留。
在家怎样给筷子消毒 为什么放消毒柜的筷子还会发霉
绝大多数的消毒柜柜内里的筷子都会发霉。原因很简单:消毒柜的烘干功能是把在餐具上的水份烘干,但是不是说排出(消毒柜内部是密封的,风机是内循环)。消毒柜工作完成后必须打开柜门让水份散发,否则水份仍在里面,而且你要经常把柜内的积水擦干,不然你的消毒柜内因水太多会成为“毒柜”,会有大量的细菌。
预防癌症的方法 对抗肝癌:扔掉旧厨具
厨房里最脏的东西是什么?很可能不是垃圾桶,而是菜板和筷子。如果你习惯使用木质、竹制的筷子,请不要让它们的“超龄服役”。
实验证明,竹木筷子使用时间越长,滋生的细菌越多,看不清的细微裂缝里会藏有这些细菌。而菜板不分材质,只要有较深的刀痕,就可能成为细菌的温床。这些细菌中有可能存在被国际癌症研究机构定义为1类致癌物的黄曲霉素,它是肝癌的最大致病因之一。黄曲霉素只有在280℃以上高温下才能被彻底灭活,因此就算你用沸水给筷子消毒,也杀不死这种顽强的致癌物。
1、食物中的黄曲霉素比餐具中的更为常见,发霉变质的食物一定要整个丢掉。 2、经常清洗菜板等厨具很有必要,但保持干燥也同样重要,建议在平时清洗后就做到及时烘干,黄曲霉素在潮湿环境下更容易生长。 3、腌制食品和发霉变质食物同样可怕,除了腌制、卤制的肉类和咸菜外,像蜜饯、话梅这些零食也有亚硝酸盐过量的危险。
什么筷子最健康 怎么清洗筷子
新筷子买回家后,用加了醋的沸水煮10-15分钟,或者在常温下用食醋浸泡2小时,把筷子捞起来,放在篮子里晾干,就可以正常使用啦!
日常吃完饭后,需要清洗筷子,最好用软布擦拭,不要用钢丝球或尖锐物品摩擦筷子表面,防止筷子表面出现磨损和凹槽,致使食物残渣、油脂、洗涤剂和细菌的大量残留。
用洗洁精将筷子表面搓洗干净后,用干净的毛巾吸干筷子表面的水分,然后放入微波炉,用中火模式加热30秒左右。或者放入消毒柜中,用消毒加烘干的模式使筷子变得干燥。
筷子消毒机好用吗
筷子消毒机好用吗?筷子消毒机功能强大,而且性价比高,不管是餐厅饭店还是家里都比较常见。
1、 方便安全
筷子消毒机的使用十分方便快捷,筷子消毒机是一种专门对筷子进行自动化消毒的设备。是目前所有消毒方式中最先进的一种。可以一次性消毒,消毒时间一般为20分钟,有很强的氧化能力,能在短时间内杀死病毒,细菌,保障人们的健康。
2、 省电环保
筷子消毒机功率不会高于10瓦,在使用过程中按每天15小时计算,每天仅用0.15度电,每月仅用4.5度电。环保方面是替代一次性筷子,减少对资源浪费的最佳选择,是真真正正的绿色产品。
3、 健康
筷子消毒机大多数都是以臭氧来消毒的,特别是对大肠杆菌,瞬间的消灭率高达99%以上。臭氧能与细菌细胞壁脂类双键反应,穿入菌体内部,从而导致细菌死亡。为了健康,建议广大消费者,外出就餐时请首选备用筷子消毒机的餐厅饭店,杜绝病从口入。
新筷子使用前怎么处理
1、筷子在生产和运输过程中易沾染病毒和细菌以及某些化学物质。新买的筷子可以先用自来水清洗干净,第二次再用洗洁精来洗,最后放到锅里,沸水煮半小时就可以了。
2、平时清洗筷子要彻底,先把筷子表面冲净,再用洗洁精仔细搓洗筷子,然后放入消毒碗柜中消毒、烘干,也可冲洗并沥干水后,再放进筷子盒。
3、新买的筷子需要去除筷子在生产和运输过程中积累的病毒和细菌,以及某些化学物质。使用前可以先用自来水清洗干净,然后再用洗洁精来洗,最后放到锅里,沸水煮半小时就可以了。
4、注意竹筷子要仔细刮掉细刺。新筷子有异味的话可以用醋泡半小时或用茶水煮半小时。新买的筷子上面商标粘胶有时难以除掉,用电吹风机吹热,就可慢慢掀下;还可以用打火机把商标胶贴略烤,让胶水遇热融化就能轻松掀下;掀坏的地方可用医用酒精(高度白酒、风油精也可)涂到粘胶上用纸或布就能擦掉。
5、更重要的是平时清洗筷子要彻底。许多人洗筷子很豪爽,整把的筷子放在水龙头下搓,之后往筷子盒里一插就算洗好了。殊不知,这样筷子上很容易滋生细菌,并随食物进入人体。正确的洗法应该是:先把筷子表面冲净,再用洗洁精仔细搓洗筷子,然后放入消毒碗柜中消毒、烘干,也可冲洗并沥干水后,再放进筷子盒。
在家怎样给筷子消毒 使用消毒柜要注意什么
1、在把碗筷盘碟待餐具放进消毒柜之前,要先将这些餐具的水分先充分滤干,有些朋友会直接把刚洗完的餐具马上放入消毒柜,这样很容易带入很多水。
2、现在的消毒柜基本都有臭氧消毒,一般不耐高温餐具的消毒都是通过臭氧来消毒,所以消毒柜建议放在开阔通风的地方,在消毒柜消毒的时候要尽量打开窗户,保证通风,避免臭氧浓度过高。
消毒柜不能放在太矮的地方,有些消毒柜没有安全锁的功能,要放在孩子够不到的地方,以保证安全。
3、消毒柜一般会有出风口,这个出风口一般会在消毒柜的背后,也有些在左侧或右侧,在使用时要注意,不要在消毒柜旁边放杂物挡住出风口。
4、有些餐具的材质不适合放到高温消毒那一层,比如一些塑料材质的餐具,如果放到高温消毒,会融化,所以这一类的餐具建议放到臭氧消毒那层。
5、刚消毒完的碗筷特别的烫,如果是一消毒完就要使用,拿的时候要特别注意,不要被烫伤了,特别是一些铁制的餐具,刚消毒完就使用,容易烫到。
用醋冲洗筷子对耐酸菌无效
醋的主要成分为醋酸。醋酸具有一定的杀菌、抑菌作用,对芽孢杆菌、微球菌(最为常见、分布也十分广泛的食物腐败菌)、荧光假单胞菌和亨片氏球菌(乳品、鱼贝等多种食品的低温腐败菌)、金黄色葡萄球菌有效,但对于耐酸性的细菌来说,杀菌效果并不明显。因此不能仅仅依靠用醋洗的方法对筷子进行消毒。同时,如果消费者每次就餐均用醋洗筷子,实际上是一种浪费行为。
餐馆对消费者提供安全卫生的筷子才是对健康最好的保障。餐馆对筷子进行消毒,主要有高温消毒、洗洁精消毒浸泡等方式。最好的消毒方式还是高温消毒,利用红外线和臭氧双重消毒。筷子消毒机最好只作为辅助设备,因为一般的筷子消毒机是不具备清洗功能的。餐馆在对筷子进行清洗时,一定要将筷子沥干,潮湿的环境有利于细菌微生物的滋生。同时,在筷子使用过程中,或是在清洗过程中,避免不了筷子之间因碰撞而留下的细小磨损。这些磨损会造成食物的残留,也会给细菌微生物生存留下空间,形成清洗死角。因此建议人们要定期更换筷子,最好半年更换一次。消费者在外就餐时要查看餐馆内的消毒设备是否正常运行,桌上的餐具是否干净、有无油渍等。
竹筷子可以高温消毒吗
可以。
竹筷子是可以高温消毒的,并不会有很大的影响,只是竹筷子的颜色较深,较为吸热,使用消毒时间过长,可能材质会有所影响,出现弯曲、表面木屑等情况,另外,竹筷子放入消毒柜中,需要晾干或者烘干,因为没透干可能会出现长霉的情况,一般建议竹筷子每半年换一次。
竹筷子可以高温消毒吗 家庭碗筷正确消毒方法
蒸汽消毒是一种适用于木质碗筷的方法,能够在最大程度上减少对材质的损伤,延长使用期限,具体方法如下:
1、首先准备一个蒸笼。
2、然后将木质碗筷放入蒸笼中,在锅内倒入适量的水。
3、最后盖上盖子蒸10-20分钟,关火、冷却后取出即可。
消毒柜消毒是目前使用较为广泛的一种消毒方式,只需要将清洗后的碗筷整齐的码放在柜内,然后关上柜门,消毒10-20分钟即可。