尿毒症患者每天摄取食盐的量是多少

尿毒症患者每天摄取食盐的量是多少

肾脏病患者限盐应根据患者实际情况确定，下面的数据仅供参考，实际情况还应该按照医生的嘱咐确定具体的摄入量。

1、无盐饮食。患者有明显水肿或血压升高时，应该禁盐。就连含盐的食物(如碱发馒头、咸糕点)、小苏打、酱油等都不能食用。这种情况见于急性初期、急性发作期、原发性，伴有中、重度高血压及水肿患者。

2、低盐饮食。适合于轻微水肿、高血压以及水肿、高血压消退后的患者。在低盐饮食期间，不要吃咸鸡蛋、咸鸭蛋、咸菜等。低盐饮食要求每日钠盐摄入量在3~5克之间。急性肾炎、及恢复期，慢性肾衰无水肿、高血压者都可用低盐饮食。

3、若患者未出现过水肿、高血压，或者水肿及高血压消失，没有反复者，则不必严格限盐，但食盐量也不宜过多，饮食以清淡为宜，多吃蔬菜、瓜果。对于运用利尿剂的患者，要注意查血清钠，血钠低时也不应严格限盐。

4、长期接受透析的患者，能否提高生活质量，很重要的一点是能否管理好水、盐的摄入。

（1）每周透析3次的患者，每日盐的摄入量为4g左右；

（2）每周透析2次的患者每日盐的摄入量为3g左右；

慢性肾功能不全的患者，尤其是少尿时，血钾往往偏高，严重的高钾血症往往会危及患者的生命安全。因此，必须严格限制钾的摄入。

（1）每日尿量达1000ml者可排出1g钾；

（2）每日尿量在500ml者最多可排出0.6g钾；

即使每周透析3次者，每日钾摄入量仍应限制在0.6g左右。

透析病人还能吃柚子吗

1.尿毒症肾透析患者饮食主要取决于各自的病情，主要包括肾脏残余肾功能、尿毒症患者的尿量情况以及尿毒症病人的血液透析频率。希望在您参考本站所提供的饮食信息的同时，与专业的肾科医生交流病情，以决定适合于自身具体的注意事项。

2.每天保证足够的蛋白质摄入，尿毒症肾透析患者长期低蛋白质饮食会导致营养不良，容易得炎症、动脉粥样硬化等疾病。因此肾透析患者每天需要摄入足够的蛋白质才能保证营养需要。蛋白质不是吃的越多越好，尿毒症病人饮食蛋白质摄入过高不但不能改善病人的营养状况和血清白蛋白浓度的上升，反而会使体内毒素水平蓄积，透析不能充分清除这些毒素，可导致病人出现恶心、呕吐、食欲不好、乏力等消化道症状及高钾、高磷血症等。

3.肾透析尿毒症患者总体原则：保持足够的热量摄入;保证足够的蛋白质摄入;严格控制水和盐的摄入量;肾透析病人同时要限制磷的摄入。

4.肾透析患者要高度注意以下含钠高的食物：任何腌制加工的咸菜、罐头、熟食(香肠、火腿等);烹调时用的食盐、味精、酱油、乌醋、辣椒酱、豆瓣酱、沙拉酱、番茄酱、蚝油、豆豉等;方便面等速食。

尿毒症食用哪些食物好呢

1.低盐饮食

(1)普通每日摄取食盐2-3克(包括含钠的味精、苏打饼干、挂面、油条、肉松等)。假设有严重水肿、高血压或心衰等情况的尿毒症患者应严厉忌盐，每日在1克以下。当尿量增加，浮肿衰退后可恰当低盐饮食(2-3克/天)。

(2)在忌盐的过程中，觉得食物淡而无味影响食欲，可选用代盐品来调口味，如无盐酱油(不含钠但含钾)假设尿毒症病人尿量每日少于100毫升及高钾时，则不能运用。

2.低磷食物

尿毒症病人由于肾小球滤过率降落，磷元素排泄减少，如长期服用含磷高的饮食势必会加重钙、磷比例失调，对肾构成更大的伤害，故应避免含磷高的摄入。

含磷高的食品有水产品(包括水生植物)、动物肝脏、芝麻、花生，以及核桃‘蜂蜜、蛋黄、茶叶和一些干果类等，这些尿毒症不能吃。

尿毒症调养方法最应重视什么

1、尿毒症患者若蛋白质摄入不足，会导致肌原纤维分解，肌肉减少;如果蛋白质和热量摄入均不足，为了保证身体重要器官能量供应，会使蛋白质合成减少和肌蛋白分解增加，血肌酐更加升高。因此患者有足够的热量摄入这是尿毒症的调理最基本的原则。每日蛋白质摄入量为20克。这样既保证了机体所必需的氨基酸的供应，又可使机体在低蛋白供应的情况下利用非蛋白氮合成非必需氨基酸，从而降低氮质血症。

2、进行透析阶段的病人，不应再过于严格限制蛋白质摄入，一方面透析替代了肾脏的排泄功能，另一方面透析本身也是一个消耗和丢失蛋白质的过程，所以血透病人饮食中蛋白质维持在每公斤体重每日1.0—1.2克，腹透患者应在1.2—1.5克，这样才可使患者维持良好的营养状态。

3、未进行透析治疗阶段的尿毒症患者，应给予优质低蛋白饮食，一方面可减轻尿毒症症状，另一方面可延缓慢性肾衰时肾功能的进行性恶化。一般认为每公斤体重每日蛋白质摄入量0.5克，可以维持患者氮平衡。如同时补充必需氨基酸，则蛋白质可限至更低。

4、除此以外，尿毒症的调理还应注意以下几点，尿量少者应限制水分和钠盐摄入，一般食盐量每日少于3克。明显水肿、高血压、心衰时更应严格控制水钠摄入，一般少于每日2克。根据血钾水平和尿量控制钾的摄入，使其每日在2.5克以下，有尿者每排1000毫升尿，可增1克钾摄入。每日补充钙1.2—1.5每日磷的摄入控制在1.2克。

5、尿毒症饮食最早和最突出的表现是在消化道，表现为厌食、腹部不适、恶心、呕吐、腹泻、舌炎、口腔炎、消化道出血等等。尿毒症本身就容易出现饮食不正常，因此，尿毒症饮食合理调养就显得十分重要。在氮质血症期和尿毒症期的患者主要应以低蛋白饮食为主，且蛋白质要以含有人体必需氨基酸的动物蛋白为主，如牛奶、蛋类、鱼、瘦肉等。

6、食物要易于消化和含有充足的维生素，特别是维生素 b、 c、 d。要避免粗糙食物对消化道的机械性损伤而导致消化道出血。氮质血症期胃口尚好的患者，热量不应少于每公斤体重35卡，但到尿毒症期只能视患者的胃口而定。如果患者尿量不少，水肿不明显，一般不要限制饮水量。

7、尿毒症患者容易发生脱水和低钠血症，特别是长期食欲不振，呕吐和腹泻的患者更是如此。一旦发生，要及时补充。但要注意尿毒症患者对水、钠耐受差的特点，补充不能过量，以免引起高钠血症或水中毒。

尿毒症患者吃什么可以有效缓解病情

尿毒症患者饮食要清谈：要求尿毒症患者保持饮食清淡有两层含义。一是指尿毒症患者要减少食盐的摄入量。这是因为过量地摄入食盐会加重尿毒症患者水钠潴留和水肿的症状。同时，过量地摄入食盐还会使尿毒症患者的血压升高，对给其仅存的肾功能造成"毁灭性的打击"。那么，尿毒症患者每天吃多少食盐才合适呢?一般来说，没有出现水肿症状的尿毒症患者应将每天食盐的摄入量控制在4克以下，出现了轻度水肿症状的尿毒症患者应将每天食盐的摄入量控制在3克以下，而出现重度水肿症状的尿毒症患者应忌盐。尿毒症患者要保持饮食清淡的另一层含义是指这类患者要少吃不利于消化、过于油腻和辛辣有刺激性的食物，因为这些食物会影响肾脏的功能。

尿毒症患者要控制饮水量：水钠潴留和水肿是尿毒症患者最常见的两种症状。因此，尿毒症患者应控制饮水量，以避免或减轻这两种症状。一般来说，没有出现水肿症状且每天的排尿量在1000毫升以上的尿毒症患者，为了保持较多的排尿量，促进体内毒素的排出，每天可饮用1600毫升左右的水，但不宜在夜间过量地饮水。此类尿毒症患者在晚上临睡前，可饮1杯水，夜间若没有排尿，则不需要补水，夜间若小便1次，可补充1杯水。而出现水肿、少尿、心衰等症状的尿毒症患者，应严格限制饮水量。其每天的饮水量应为其前一天的排尿量加上500毫升。

尿毒症患者要减少蛋白质的摄入量：控制蛋白质的摄入量是尿毒症患者最需要注意的饮食问题。这是因为蛋白质的主要成分是氨基酸。而氨基酸在进入人体后，可分解为尿素氮。尿毒症患者肾脏的排泄能力很差，若过量地摄入蛋白质，很容易导致尿素氮在体内大量蓄积，引起尿素氮中毒和水电解质紊乱，从而加重尿毒症的病情。含蛋白质较多的食物主要有牛奶、鸡蛋、豆制品及大米等。

尿毒症患者要多吃热量高的食物：由于尿毒症患者需要控制蛋白质的摄入量，故其食物中热量的含量会大幅度减少。这不但会影响其身体正常的生理活动，还会使其体质下降。因此，尿毒症患者应在减少蛋白质摄入量的同时，多吃热量高的食物，以满足身体的需要。蛋白质含量少而热量高的食物主要有小麦、藕粉、南瓜、芋头、粉皮、肥肉、奶油、黄油等。

尿毒症遗传吗

1尿毒症是会遗传的，所以家长在怀孕期间一定要做好检查工作，注意好自己的身体。尿毒症患者要多吃含有维生素的蔬菜和水果，但是要格外注意的是葡萄柚食物尿毒症病人不要吃，葡萄柚是高钾食物，会加重肾脏的负担。

2尿毒症患者为了防止浮肿，要严厉忌盐，要保持每天摄入量在1克之下，若是嫌食物淡而影响食欲。可以给患者适当的补充一些铁剂和叶酸，改善肾性贫血，必要时可应用促红细胞生成素。

3尿毒症患者一定要注意不可以感冒，因为尿毒症病人身体比较虚绞痛，感冒会造成肌肝的快速增加。肾移植是最有效的治疗方法。但是这种方法治疗需要很高昂的费用，并且需要配型，这个过程是需要等待的。

尿毒症老人饮食注意什么

1、补充优质蛋白质。尿毒症患者在进行腹膜透析时,会丢失不同层度的白蛋白、球蛋白和免疫球蛋白。如果摄取的蛋白质不够,会出现乏力、疲劳和水肿等症状,长期下去,就会导致营养不良,所以老年尿毒症患者必须补充足够量的蛋白质,对于蛋白质的摄取量为1.2—1.5g/kg体重,多摄取优质蛋白,尽量少摄取植物蛋白。

2、食用低盐食物。盐中主要成分是氯化钠,一般一勺子的盐含有钠大约200mg。钠摄取过多会引起假性口渴,这时候容易增加液体的摄取量,从而让水和钠停留在体内,时间一长,会引发高血压、肺水肿等病症的发生。因此对于尿毒症患者来说,每天盐分的摄取量低于3g为宜。

3、注意均衡饮食,对于老年人尿毒症患者来说,均衡饮食可以增强免疫力。平时一日三餐荤素搭配,但是食物要做到少糖、少油、少盐,尽量以清淡为主。还应该适量补充每天所需的维生素,每天选择两到三种水果进行食用。

4、尿道比较少、透析次数少、血压高的患者,一定要严格的控制对钾物质的摄入,例如梨和香蕉。有非常严重的高血压、水肿、钠物质比较高的患者,应该控制住对钠的摄入,每天吃的盐最好在四到五克甚至是更少。对于少尿、高血压、浮肿的患者,还要严格的控制饮水量,每天所喝的水不要超过排出的水。

5、晚期尿毒症患者要多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼,不要吃豆制品,毕竟植物蛋白的利用率比较低,导致尿毒症变得更加严重,老年人对蛋白的缺乏会非常的多见。肌肉萎缩,体重下降的患者所需要的蛋白通常要比较高。

尿毒症老人不能吃什么水果

患了尿毒症之后除了治疗外,饮食也是非常重要的,接下来介绍的几种水果,尿毒症患者一定要避开:

1、葡萄柚

葡萄柚因性寒,体质较虚寒、血压较低或胃寒患者不宜食用。其次,服药时别吃葡萄柚,特别是心绞痛、降血压、降血脂、抗组织胺等药,由于葡萄柚汁含有黄酮类,会抑止肝脏药物的代谢,招致药效加强而发作风险,因而在服药前后应距离二小时再吃葡萄柚,比拟平安。另外,葡萄柚为高钾食物,尿毒症或洗肾患者不宜多吃,以免加重肾脏的担负。

2、杨桃

杨桃具有生津解渴,降火气的成效,广受民众喜欢,但是其实践上所含各种营养成分,亦可补充身体所需的维生素及抗氧化物,食用杨桃是有益无害的,但尿毒症患者,则是其中的例外,症状轻者会呈现打嗝不止,严重者则会因癫痫发作而丧命。

由此看来,不适当的水果对尿毒症患者的影响还是存在的,所以,尿毒症患者一定要多加注意,尽量避开葡萄柚和杨桃,否则不仅会白白给肾脏增加压力,还会造成治疗效果的减弱,实在是得不偿失。

尿毒症老人可以做哪些运动

尿毒症患者自身体内的毒素难以排出,所以运动的时候较常人有所不便,所以很多患者都没有运动的习惯。但是,而缺乏运动会加速身体的衰退,因此,为了保持患者身体各器官的活力和功能,病人也需要在医生的指导下进行适量运动。

一般说来,尿毒症患者在运动时要注意以下几个方面:最好是进行有氧性的锻炼,如散步、慢跑、骑自行车、上肢的力量型训练;运动量要逐步增加,循序渐进,坚持几天后再逐步增加运动量;制定一个锻炼目标,如可以把目标定在每周有氧运动3次,每次30分钟;对于腹透患者来说,禁止足球、篮球高强度运动。

黄桃含钾高吗 尿毒症饮食上要注意什么

建议尿毒症患者每天摄入盐分不超过3克，其实控制盐分主要是控制钠元素的摄入量，血液中的钠离子是维持血浆渗透压的主要离子，当钠元素摄入多了，水份会从血管周围的组织中移向渗透压高的血管内，引起血管内水份过多，这样会加重心脏的负担，可能出现高血压、心力衰竭等情况。

尿毒症患者必须每天保证足够的蛋白质摄入，因为尿毒症肾透析患者，若是长期蛋白质摄入不足，很有可能会导致营养不良，且容易患上炎症、动脉粥样硬化等疾病。

热量是通过每天摄入的饮食中获取，它能够维持机体代谢及能量消耗，尿毒症患者若是长期饮食摄入不足，容易出现蛋白质营养不良，导致消瘦、浮肿、没活力等。

尿毒症不能吃什么

尿毒症不能吃什么?

过量的盐

对于尿毒症患者来说，过量的微量元素很有可能导致他们的身体不能负荷，因此导致病情加重。所以在日常饮食中，尿毒症患者千万不能食用过多的盐和含有钾的食物。如：海带、紫菜、蘑菇、土豆、莲子、瓜子、瘦牛肉等。

辛辣食物

辛辣食物对于尿毒症患者来说也是千万不能触碰的，如辣椒、花椒、咖啡、酒、可可等。因为本身就血液系统不健康，会出现粘膜出血的症状，再食用辛辣食物只会加剧病情。

发物

尿毒症患者的肠道和内脏器官是十分脆弱的，不能引发任何的并发症。所以很多食物，比如公鸡、鹅、猪头肉、海腥等都属于是发物，这些食物是引发并发症的最好导火线，所以尿毒症患者是千万不能食用的。

水果

水果中富含大量的维生素和蛋白质，对于正常人来说是很好的养身品，可是对于尿毒症患者来说无异于毒品。特别是杨桃，一点点都不能食用。

尿毒症吃什么好?

蛋白食品

多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等动物蛋白，少吃豆制品等植物蛋白，由于植物蛋白利用率低，会加重尿毒症。老年患者蛋白缺乏更为常见。肌肉萎缩，体重减轻，所需的蛋白量相对要高一些。

谷类食品

充足的热量才能保证人体蛋白质的贮存。假如补充不足，可导致营养不良。补充过多，可引起高脂血症和动脉粥样硬化等疾病。摄取的热量中以谷类食品为主，少吃蔗糖、果实类食品。尽量少吃脂肪，特别是动物性脂肪。

高纤维食谱

食品纤维既防止便秘，又有利于降低血清胆固醇和甘油三脂。人体天天食品纤维需要量为20克左右。食品纤维含量丰富的有薯类、粗粮、蔬菜、水果及硬果食品。血透患者若天天食用270克蔬菜，就可提供20克食品纤维。

含钾高食品

尿量少或透析次数少、血钾高的病人，必须严格控制含钾高的食品，如梨、香蕉等。有严重高血压、水肿或血钠较高者，应控制钠的摄进，天天进食盐4-5克或更少。少尿、高血压、浮肿的患者，还应严格限制饮水，天天饮水量不宜超过排出的尿量。

尿毒症患者的饮食原则有哪些?

尿毒症患者饮食保证足够的蛋白质摄入

尿毒症饮食需保证足够蛋白质摄入原因：每天保证足够的蛋白质摄入，尿毒症肾透析患者长期低蛋白质饮食会导致营养不良，容易得炎症、动脉粥样硬化等疾病。

因此肾透析患者每天需要摄入足够的蛋白质才能保证营养需要。尿毒症饮食在保证热量足够的前提下一般透析病人每天每公斤标准体重的蛋白质摄入量为1.0 克左右。即一位身高1.55米，体重50公斤的病人每天要吃50克蛋白质，其中一半以上的蛋白质来源于肉、蛋、奶、和大豆类。即半斤主食+1斤青菜+1个鸡蛋+1袋奶+1两瘦肉中大约含50克蛋白质。

尿毒症饮食严格控制水的摄入

尿毒症饮食时病人必须控制水、盐的摄入量：限盐主要是限钠，血液中的钠离子是维持血浆渗透压的主要离子，钠多了，水份会从血管周围的组织中移向渗透压高的血管内，引起血管内水份过多，加重了心脏的负担，引起高血压、心力衰竭。在水肿、尿少、高血压和透析超滤不足等情况需严格限制钠和水的进食。每天不超过3克盐。

这里的水包括食物、水果、饮料、输液等所有进入身体中的液体，盐的摄取量与水的摄取量是相伴随的，如果控制盐较理想，再控制水时，一般不会感觉口渴太难以忍受。控制每两次透析间期体重增加不超过5%;相反，如果患者在家中有头晕、出虚汗此时测量血压偏低可以适当饮用。

尿毒症是怎么引起的 尿毒症不能吃什么

普通每日摄取食盐2-3克。假设有严重水肿、高血压或心衰等情况的尿毒症患者应严厉忌盐,每日在1克以下。当尿量增加,浮肿衰退后可恰当低盐饮食(2-3克/天)。

辛辣食物对于尿毒症患者来说也是千万不能触碰的，如辣椒、花椒、咖啡、酒、可可等。因为本身就血液系统不健康，会出现粘膜出血的症状，再食用辛辣食物只会加剧病情。

尿毒症患者的肠道和内脏器官是十分脆弱的，不能引发任何的并发症。所以很多食物，比如公鸡、鹅、猪头肉、海腥等都属于是发物，这些食物都是会引起并发症，所以尿毒症患者是千万不能食用的。

尿毒症患者健康饮食方案

尿毒症是一种非常严重的肾病，尿毒症会给患者带来严重的危害，所以对于尿毒症患者应该积极的做好尿毒症的治疗工作，在尿毒症的治疗过程中，患者应合理的进行尿毒症饮食工作，

1、患者应该多吃动物蛋白，少吃植物蛋白

多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等动物蛋白，少吃豆制品等植物蛋白，因为植物蛋白利用率低，会加重尿毒症。老年患者蛋白缺乏更为常见。肌肉萎缩，体重减轻，所需的蛋白量相对要高一些。

2、患者每天应该摄入充足的热量。

充足的热量才能保证人体蛋白质的贮存。如果补充不足，可导致营养不良;补充过多，可引起高脂血症和动脉粥样硬化等疾病。摄取的热量中以谷类食物为主，少吃蔗糖、果实类食物。尽量少吃脂肪，特别是动物性脂肪。

3、患者在IgA肾病饮食时，应该多食用食物纤维

食物纤维既防止便秘，又有利于降低血清胆固醇和甘油三脂。人体每天食物纤维需要量为20克左右。食物纤维含量丰富的有薯类(土豆、红薯等)、粗粮(玉米面、高梁面、荞麦面、燕麦面等)、蔬菜、水果及硬果食物(花生、核桃等)。血透患者若每天食用270克蔬菜，就可提供20克食物纤维。

4、患者应该严格控制高钾食物

尿量少或透析次数少、血钾高的病人，必须严格控制含钾高的食物，如梨、香蕉等。有严重高血压、水肿或血钠较高者，应控制钠的摄入，每天进食盐4-5克或更少。少尿、高血压、浮肿的患者，还应严格限制饮水，每天饮水量不宜超过排出的尿量。

上述介绍了尿毒症一些基本饮食常识，在治疗尿毒症的过程中，患者合理的进行肾病饮食治疗，对于尿毒症的治疗能起到非常重要的作用。

尿毒症的饮食

多吃含有维生素的蔬菜和水果。

普通来说病情假如较轻关于水果的限制不是很大。但有两种水果如葡萄柚、杨桃等还是不倡议尿毒症病人吃。葡萄柚为高钾食物，尿毒症或洗肾患者不能多吃，以免加重肾脏的担负;杨桃也是尿毒症病人亦能吃的水果之一，有局部尿毒症病人会呈现打嗝不止的状况，严重者会因癫痫发作而丧命。

吃低磷食物。

尿毒症病人由于肾小球滤过率降落，磷元素排泄减少，处在高磷血病症态，同时因尿毒症病人肠道对钙的吸收降落招致了高磷低钾状态，如长期服用含磷高的饮食势必会加重钙、磷比例失调，对肾形成更大的伤害，故应防止含磷高的摄入。

低盐饮食

(1)普通每日摄取食盐2-3克(包括含钠的味精、苏打饼干、挂面、油条、肉松等)。假如有严重浮肿、高血压或心衰等状况的尿毒症患者应严厉忌盐，每日在1克以下。当尿量增加，水肿衰退后可恰当低盐饮食(2-3克/天)。

(2)在忌盐的过程中，觉得食物淡而无味影响食欲，可选用代盐品来调口味，如无盐酱油(不含钠但含钾)假如尿毒症病人尿量每日少于100毫升及高钾时，则不能运用。

4常规的透析患者饮食

常规透析的尿毒症病人，虽然构成固缩肾或仅存有少许功用的肾单位，但每天丧失的蛋白也相应减少或不丧失，但透析耗费，特别是腹膜透析病人丧失的蛋白较多，为了维持体内正氮均衡，进步身体免疫才能，控制血色素继续降落，故请求在尿毒症透析病人，每天进食蛋白的量应依照1.2-1.5克/公斤体重计算。

尿毒症不能吃什么

1、高盐食物

普通每日摄取食盐2-3克(包括含钠的味精、苏打饼干、挂面、油条、肉松等)。假设有严重水肿、高血压或心衰等情况的尿毒症患者应严厉忌盐,每日在1克以下。当尿量增加,浮肿衰退后可恰当低盐饮食(2-3克/天)。

在忌盐的过程中,觉得食物淡而无味影响食欲,可选用代盐品来调口味,如无盐酱油(不含钠但含钾)假设尿毒症病人尿量每日少于100毫升及高钾时,则不能运用。

2、高磷食物

尿毒症病人由于肾小球滤过率降落,磷元素排泄减少,如长期服用含磷高的饮食势必会加重钙、磷比例失调,对肾构成更大的伤害,故应避免含磷高的摄入。含磷高的食品有水产品(包括水生植物)、动物肝脏、芝麻、花生,以及核桃‘蜂蜜、蛋黄、茶叶和一些干果类等,这些尿毒症不能吃。

3、硬食及油炸食品

肾衰患者由于毒素在体内潴留以及血液微循环障碍等原因致胃肠粘膜常呈充血、糜烂状态,如果进食硬食、油炸食品如芝麻糕糖、油炸面窝等,常导致食物在胃内划破血管而造成出血。由于慢性肾衰、尿毒症患者凝血功能存在障碍,出血后难以自止,就极易导致死亡。

透析的人吃什么

肾透析患者饮食注意事项 尿毒症肾透析患者饮食主要取决于各自的病情，主要包括肾脏残余肾功能、尿毒症患者的尿量情况以及尿毒症病人的血液透析频率。希望在您参考本站所提供的饮食信息的同时，与专业的肾科医生交流病情，以决定适合于自身具体的注意事项。 肾透析尿毒症患者总体原则：保持足够的热量摄入;保证足够的蛋白质摄入;严格控制水和盐的摄入量;肾透析病人同时要限制磷的摄入; 肾透析尿毒症患者要保持足够的热量摄入： 肾透析尿毒症病人需保持足够热量摄入的原因：每天从饮食中摄入的热量是用来维持我们机体的代谢和各种活动消耗。当摄入少于消耗时机体动用自身的能量储备，甚至消耗自身组织以满足生命活动。长期摄入不足多同时伴有蛋白质营养不良，导致消瘦、浮肿、活力消失、死亡。当能量的摄入多于消耗时导致肥胖，是糖尿病、高血压、动脉硬化、及癌症的易发因素。肾透析患者每公斤体重给予30-35千卡以上的热量(60岁以上者30千卡)，使患者热量的摄入与消耗平衡以维持理想体重。热量的理想来源主要为糖类和脂肪。患者极度消瘦或过度肥胖时总热量应适当增减。 肾透析尿毒症患者要保证足够的蛋白质摄入： 肾透析尿毒症病人需保证足够蛋白质摄入原因：每天保证足够的蛋白质摄入，尿毒症肾透析患者长期低蛋白质饮食会导致营养不良，容易得炎症、动脉粥样硬化等疾病。因此肾透析患者每天需要摄入足够的蛋白质才能保证营养需要。蛋白质不是吃的越多越好，尿毒症病人饮食蛋白质摄入过高不但不能改善病人的营养状况和血清白蛋白浓度的上升，反而会使体内毒素水平蓄积，透析不能充分清除这些毒素，可导致病人出现恶心、呕吐、食欲不好、乏力等消化道症状及高钾、高磷血症等。 尿毒症肾透析患者具体需要多少蛋白质比较适合，还需咨询专业肾科医生(点击进入向专家咨询关于肾透析患者的饮食问题)咨询。 在保证热量足够的前提下一般透析病人每天每公斤标准体重的蛋白质摄入量为1.0 克左右。即一位身高1.55米，体重50公斤的病人每天要吃50克蛋白质，其中一半以上的蛋白质来源于肉、蛋、奶、和大豆类。即半斤主食(生重)+1斤青菜+1个鸡蛋+1袋奶+1两瘦肉中大约含50克蛋白质。热量不足部分用几乎不含蛋白质的淀粉、植物油补足。避免用大量低生物价蛋白质的植物性食品：干豆类如绿豆、红豆、毛豆、蚕豆、豌豆仁等;面筋食品如面筋、烤麸等;种子坚果类如花生、瓜子、核桃、腰果、杏仁等。 肾透析尿毒症患者要严格控制水的摄入： 尿毒症肾透析病人必须控制水、盐的摄入量：限盐主要是限钠，血液中的钠离子是维持血浆渗透压的主要离子，钠多了，水份会从血管周围的组织中移向渗透压高的血管内，引起血管内水份过多，加重了心脏的负担，引起高血压、心力衰竭。在水肿、尿少、高血压和透析超滤不足等情况需严格限制钠和水的进食。每天不超过3 克盐。这里的水包括食物、水果、饮料、输液等所有进入身体中的液体，盐的摄取量与水的摄取量是相伴随的，如果控制盐较理想，再控制水时，一般不会感觉口渴太难以忍受。控制每两次透析间期体重增加不超过5% (约2.5公斤);相反，如果患者在家中有头晕、出虚汗此时测量血压偏低可以适当饮用咸汤、温热的牛奶等饮品以使血压回升、减轻不适感、保护内瘘通畅。 肾透析患者要高度注意以下含钠高的食物：任何腌制加工的咸菜、罐头、熟食(香肠、火腿等);烹调时用的食盐、味精、酱油、乌醋、辣椒酱、豆瓣酱、沙拉酱、番茄酱、蚝油、豆豉等;方便面等速食。 肾透析时大量饮水和进餐对健康是不利的：一方面大量饮水和进餐后胃部血流加大，周围血管供血不足，导致抽筋、低血压、呕吐等;另一方面胃内大量水和食物不能很快被吸收入血，进入体内的水、钾和磷等物质不能被很好清除。当然在肾透析时少量进食点心、糖果是鼓励的。 肾透析尿毒症患者要严格控制钾的摄入： 注意钾的摄入：血中的钾太高会产生四肢无力、口舌发麻、心律不齐、甚至心跳骤停。一般饮食量小的肾透析病人无需额外限制高钾食物。当饮食量较大或血液化验显示您的血钾偏高时需限含钾高的食物，如鸡精、浓肉汤、巧克力、可可、咖啡、茶、运动饮料;高钾水果如杨桃、香蕉、柳橙、桔子、枇杷、硬柿、果脯等;肾透析患者要高度注意以下高钾蔬菜如：香菇、草菇、西红柿、各种干鲜豆类、木耳、海带、土豆、胡萝卜、黄豆芽、空心菜、菠菜、豌豆苗、蚕豆芽、以及低钠盐、无盐酱油等。青菜用开水烫过后，会去掉许多钾。

尿毒症的饮食有何要求

不管是任何时候，任何一种疾病都应该做到合理饮食，因为好的饮食对于治好疾病具有促进作用，尿毒症更是如此，该病是一种常见的严重危害患者身体健康的肾病，因此，对于该病患者来说，在饮食上就更加有严重要求了。那么，尿毒症的饮食有何要求?在此就由肾病医院的专家来讲解。

尿毒症的饮食具体有以下5个方面的要求：

1、尿毒症饮食中如何限制食盐的摄入。

不论哪种肾病，只要有水肿，就必须限制食盐摄入量。水肿明显时，应每日限制在1克以下，严重的甚至要求无盐饮食。待尿蛋白量减少，水肿减轻时，食盐量可适当增加，但也应每日不超过5克。低盐饮食的目的是减少体内水、钠的潴留，使水肿消退和血压下降。

2、肾功能衰竭患者不吃哪些肉类。

肾功能衰竭患者，应限制蛋白质的摄入。因其在体内可代谢产生一些含氮废物，并通过肾脏随尿排出。肾功能衰竭时少尿期，尿量减少，影响废物排泄，这些废物蓄积容易发生尿毒症。如火腿、田鸡肉、鸡肉、鸽肉、鹌鹑、雀肉等肉类食物含较高的蛋白质，均不宜多食。

3、尿毒症患不宜吃哪些海水产品。

慢性肾炎由于尿中蛋白质丢失较多，在肾功能尚好，血中非蛋白氮浓度不高时，可补充大量蛋白质。当尿毒症时，必伴有尿量减少，则不宜食用高蛋白质食品，否则，食后会发生尿毒症。因此，蛋白质含量较高的海水产品，如海参、鲮鱼、勒鱼、黄花鱼、虎鱼、桂鱼等不宜多食。

4、尿毒症患者应合理摄入蔬菜、水果。

肾脏病患者，如果一般尿量正常，无尿少和肾功能衰竭，应多食青菜、水果，以供给充足的维生素。如患者尿量减少，特别是每日不足500毫升时，则要选择性地食用蔬菜和水果。因为蔬菜、水果，中一般含钾比较丰富，而肾病少尿患者，血清中钾含量均升高。血钾过高，可导致心跳骤停，危及生命。

以上就是专家对此的详细讲解，专家表示：尿毒症患者平常一定要养成良好的生活习惯，切不可大意，否则，将可能会导致病情恶化甚至不好转!因此，需要引起广大患者的特别注意，只有做好了上述这些，才会让您早日脱离尿毒症对您的困扰，最后，祝您早日康复!